Productos de limpieza

Instituto Nacional de Tecnologa Industrial

Publicacin institucional de distribucin gratuita
El INTI es un organismo del Estado, responsable tcnico de la aplicacin de regulaciones oficiales de calidad e identidad de productos en la industria. Asimismo, presta servicios y da soporte tecnolgico a la industria argentina, para que sea competitiva en los mercados nacionales e internacionales. Como organismo tecnolgico pblico, procura articular el sistema productivo de nuestro pas. Una de las formas, es a travs del desarrollo de proyectos empresariales de micro, pequeas, medianas y grandes empresas. Estamos en condiciones de apoyar tecnolgicamente a las empresas a travs de nuestros Centros de Investigacin y Desarrollo y de articular el apoyo comercial y financiero que stas pudieran necesitar. Nuestra propuesta es colaborar con aquellos grupos o personas que se encuentren organizados a partir de un objetivo concreto: producir algo. Desde el INTI, identificamos, formulamos, evaluamos y promocionamos proyectos productivos. Por eso, si tiene un proyecto o integra un grupo y quieren encarar una actividad productiva, le prestaremos la asistencia tcnica, lo ayudaremos en la gestin, en la capacitacin y el acompaamiento de su proyecto. Nuestro objetivo es colaborar con emprendimientos productivos generadores de empleo, que tengan posibilidades de crecimiento y permanencia en el tiempo. SI NOS CUENTA SU PROPUESTA, JUNTOS PODEMOS ARMAR UN PLAN DE TRABAJO PARA DESARROLLAR UN EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO A LA MEDIDA DE SUS POSIBILIDADES. ISBN 950-

limpieza PAG 3
Los productos de limpieza que utilizamos, son hechos para la higiene del bao, la cocina, el lavado de los platos, la desinfeccin del hogar, etc. Su uso es importante, porque nos ayuda a prevenir enfermedades. Lo invitamos a iniciarse en este rubro, de la mano del INTI y su Centro de Investigacin y Desarrollo en

Qumica y Petroqumica - CEQUIPE, con calidad, buenas prcticas en la fabricacin y con tecnologa adecuada a su proyecto. Para iniciarse en este negocio usted necesitar identificar a sus futuros clientes. Podr empezar con una pequea escala y ampliar su produccin de acuerdo a sus posibilidades de venta. Luego deber analizar de qu forma va a producir el detergente, escoger un lugar y elegir un nombre (la marca*) que sea fcil de recordar y que identifique su producto.

Le proponemos introducirse en este negocio acompaado y guiado por el INTI

Evale la siguiente propuesta Producir para vender 300 litros de detergente diarios que representan 6.000 litros por mes. Considerar una inversin inicial en Activo Fijo (maquinarias, herramientas, utensilios, etc.) de aproximadamente $ 2.023 para armar su negocio. Un capital de aproximadamente $ 530 para producir diariamente 300 litros de detergente que representa $ 10.600, para producir 6.000 litros por mes. Prever un monto bsico mensual en sueldos para 2 personas de $ 580. La devolucin mensual del prstamo de aproximadamente $ 750 en 30 meses

Requiere que investigue quines sern sus futuros clientes, cules son sus gustos y hbitos y cmo har para llegar a ellos. sto le permitir identificar cules son sus oportunidades. Asegrese de conocer su mercado antes de empezar a producir. Es importante que identifique qu posibilidades de consumo tiene el grupo de personas al que quiere llegar a vender, cul es su nivel de ingresos, sus gustos, la calidad de producto que stos requieren, etc.

LA COMERCIALIZACIN
El cliente
Determine exactamente quines sern sus futuros clientes y por qu razones estaran interesados en comprar el detergente que usted produce. Le recomendamos que haga una lista enumerando en orden de importancia a todas aquellas personas e instituciones que puedan estar interesadas en comprarle . Esto le permitir disear una adecuada estrategia

de venta. Recuerde que el cliente es una persona con quien se genera un vnculo que hay que mantener. De esta forma usted lograr: Tener clientes fieles a su producto y a su
emprendimiento. Crear valor a partir de su servicio, (saludar cuando alguien entra, alcanzar la compra a domicilio cuando es muy grande, tener cambio, etc.). Brindar calidad, en las materias primas que utiliza (porque sabe comprar), en las etapas de produccin (porque sabe cmo se hacen bien las cosas), en la atencin del cliente (porque sabe que es la clave de su negocio).

Posteriormente estime cunto comprara cada uno de ellos y con qu frecuencia. Sepa en qu se diferencia su detergente del que fabrican otros, qu lo distingue de su competencia. Averige qu precio tiene este producto en la zona donde piensa vender. Esto le resultar de gran utilidad ya que el precio de venta estar sujeto a: el precio de referencia determinado por el mercado, el costo del producto y lo que el consumidor est dispuesto a pagar. De esta manera no descuidar la ganancia mnima que pretende lograr. Para lograr que su detergente sea conocido por la mayor cantidad de gente, debe pensar en hacer publicidad de acuerdo con sus posibilidades. Puede valerse de una pizarra que anuncie que est haciendo detergente y su precio, promociones, un volante, usted mismo, contando dnde produce y acentuando lo diferente que es el detergente que usted produce. Esto le ayudar a conocer las preferencias de sus clientes para adecuar el producto e intentar conquistarlo.

Algunas de las promociones:

No pierda de vista que sto requerir dinero y que tendr que incluirlo en los gastos. Las ventas deben planificarse diariamente, y las mismas se concretan cuando se cobran.

Ventas
Invitar a probar el poder de limpieza del detergente que usted produce, a travs de muestras gratis. ... y todo lo que se le ocurra, cunto ms

creativo, mejor. Es una de las etapas ms importantes. Es importante que conozca su producto, sus beneficios, su precio, las posibilidades de realizar descuentos, la forma de pago, etc. para lograr:
Atraer la Atencin del consumidor Despertar su Inters Generar el Deseo Llevarlo a la Accin de compra La comercializacin implica un costo que repercute directamente en el precio

LA PRODUCCIN
Qu lugar elige para producir?
El lugar elegido deber estar acondicionado para cumplir con las reglamentaciones correspondientes. El mismo debe tener muy buena ventilacin y el suficiente espacio como para que no se mezclen las materias primas con el producto terminado. Para garantizar los niveles de calidad y seguridad de los establecimientos que elaboran, fraccionan, importan o exportan productos domisanitarios, el Ministerio de Salud y Accin Social por medio de la resolucin 708/98 fija los requisitos y exigencias que debern cumplir dichos establecimientos. Para poder registrar el producto es necesario registrar previamente el establecimiento. La resolucin 709/98 contiene las normas
Ahora hay que organizarse para la produccin, que tendr el tamao que est a su alcance.

El INTI lo puede acompaar y guiar en:

La organizacin y aprovechamiento del espacio. El armado de la produccin . La capacitacin necesaria para la elaboracin del detergente.

y ayudar:
Capacitndolo en el buen manejo y almacenamiento de la materia prima. Controlando la calidad de su producto y del envase. Recuerde que protegiendo a sus consumidores, tambin cuidar su negocio.

por las que se rige el registro de productos domisanitarios. Ambas resoluciones se pueden consultar en la Administracin Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnologa Mdica - ANMAT. Por e mail [email protected] o

telefnicamente al 4340-0800 (interno 3515).

empezar Recepcin y almacenamiento de materias primas Un lugar preestablecido Pesado y medicin de volumen Balanza $ 70.Disolucin y mezclado Recipiente de plstico de 500 l Agitador de acero inoxidable de 15 a 20 RPM $ 250.$ 1.653.Control de pH1 PHmetro o tiras de papel de pH 0-14 Agregado del espesante Bidones para fraccionamiento $ 50.INVERSIN INICIAL $ 2.023.-

sta frmula bsica para producir aproximadamente 300 kg de detergente contempla los estndares de calidad definidos por norma, con lo cual permite obtener un detergente que asegura un contenido mnimo de materia activa y a consecuencia de ello, un correcto arrastre de la suciedad, siendo adems un detergente biodegradable. Para elaborar 300 kg de detergente por da se necesita: Lauriletoxisulfato de sodio al 25%* 180 kg Glicerina 6 kg EDTA 3,60 g Conservante (nipagn-nipasol)** 600 g Etanol 96 1 litro Espesante (solucin de cloruro de sodio al 20%)
(1)

Agua (cantidad suficiente para) 300 kg Aproximadamente $ 530.-*** Este dinero es el capital necesario para la produccin diaria. Para la produccin mensual $ 530 x 20 das = $ 10.600.* Tambin se puede producir detergente a partir de dodecilbencenosulfonato de sodio, que es ms econmico pero que es difcil de conseguir en el mercado local. Si usted tiene posibilidades de obtenerlo, consltenos sobre la frmula apropiada. ** Es conveniente agregarlo disuelto previamente en 1 litro de alcohol 96. *** El costo de los productos corresponde a los valores de julio de 2003. A fin de sacar un costo competitivo se consider la compra del Lauriletoxisulfato de sodio para la produccin mensual, dado que por compra en volmenes de ms de 500 kg los descuentos pueden alcanzar el 25%. Asimismo en el costo de la glicerina por compras mayores de 50 kg. el descuento ronda el 15% aproximadamente, segn lo ofertado por el mercado en ese perodo.

LA PRODUCCIN
Tensioactivo: es el componente principal del detergente. Los ms utilizados comercialmente son lauriletoxisulfato de sodio y dodecilbenceno sulfonato de sodio.

Aditivos solubilizantes: son los que favorecen la solubilidad del tensioactivo, por ejemplo, etanol, glicerina, propilenglicol. Tambin necesitar utilizar aditivos con fines especiales: - Agente secuestrante: para eliminar la dureza del agua, por ejemplo, EDTA. - Conservantes: para mantener la estabilidad, evitando la contaminacin bacteriana del detergente. Por ejemplo nipagn-nipasol. - Colorantes y esencias: deben ser compatibles con los componentes del detergente. - Espesante: aumenta la viscosidad del detergente, por ejemplo, solucin de cloruro de sodio (sal comn). - Aditivos protectores de la piel: glicerina, colgeno, aloe vera, trietalonamina, etc. Tenga en cuenta que el conservante utilizado en esta formulacin est permitido por la legislacin vigente. - Nacarantes, opacificantes: cuya finalidad es dar un aspecto opaco o perlado al detergente, por ejemplo estearatos de polietilenglicol. - Agua para completar la frmula y que sea microbiolgicamente apta. - Regulador de pH 6-7: se utilizan lcalis, como el hidrxido de sodio, trietanolamina o cidos por ejemplo cido ctrico o clorhdrico. Para comprar la materia prima, es necesario saber dnde se vende y de qu forma (cantidades mnimas, forma de pago, formas de entrega). Los insumos necesarios para elaborar el detergente los puede comprar en drogueras que vendan productos qumicos industriales, ya sea al por menor o a granel. El detergente obtenido de esta formulacin es de excelente calidad. Sus propiedades son las siguientes: - tiene un alto poder de arrastre de la suciedad - protege la piel, ya que contiene glicerina - es biodegradable - los conservantes son los permitidos por la legislacin vigente - la materia prima, es decir, el tensioactivo utilizado, guarda una calidad de excelenc la frmula permite una manipulacin segura

Etapa 1: Pesado y medicin de volumen Se pesan * aproximadamente 60 kg de agua en el recipiente donde se preparar el detergente. En otros recipientes se pesan por separado los dems componentes de la frmula y los 180 kg de tensioactivo. Etapa 2: Disolucin y mezclado Se agrega el tensioactivo anteriormente pesado, agitando lentamente para no producir espuma. Se agregan los aditivos de a uno y previamente disueltos en el caso que corresponda (el EDTA se disuelve en agua y el conservante en alcohol al 96%). Mantener siempre la agitacin. Etapa 3: Control del pH Se procede a medir el pH y si es necesario se corrige con cidos o bases para obtener valores entre 6.5 y 7. Este control es de suma importancia porque un pH inferior al especificado indica un producto cido y por arriba de 7 un producto alcalino. Tanto uno como otro son perjudiciales para la salud. El manejo de cidos y bases requiere de mucho cuidado y un conocimiento acabado de la peligrosidad que implica el manejo de sustancias como el cido clorhdrico (muritico) concentrado, para nuestra salud en general, en particular ojos, pulmones, etc.. Etapa 4: Agregado del espesante Agregar la cantidad necesaria de espesante. Este agregado se realiza lentamente y con agitacin para obtener la viscosidad buscada. La sal le otorga viscosidad al detergente, pero si se excede en la cantidad, se produce el efecto contrario (se corta). El espesante debe ser preparado en solucin al 20% p/p es decir 2 kg de sal en 8 Kg de agua. Muy importante: Es conveniente realizar esta operacin en pequea escala, por ejemplo, se toma un litro de detergente y se verifica que cantidad de cloruro de sodio al 20% se debe agregar para obtener la viscosidad deseada. Logrado ese objetivo se hacen las correcciones necesarias para realizar el agregado en la escala de produccin. Finalmente se agrega el resto del agua de modo que quede ajustada la frmula. Los colorantes y la esencia se agregan en pequeas cantidades y al finalizar la formulacin. En este punto se verifica nuevamente el valor del pH. Recuerde que para cuidarse necesita contar con elementos de seguridad:
- lentes o protector facial - guantes - zapatos de seguridad (antideslizantes, proteccin contra golpes) - delantal plstico - casco Se recomienda trabajar en lugares con buena ventilacin con provisin de

agua corriente, gas y energa elctrica.

A continuacin desarrollaremos como ejemplo, la elaboracin de 300 kg. de detergente

de limpieza PAG 11
Incorporar algunas nociones sobre el oficio mediante capacitacin le permitir tener un manejo mejor y ms rpido de la produccin. Algunos proveedores de materias primas orientan sobre la produccin. Para un manejo responsable reclame a su proveedor la hoja de seguridad de cada insumo que utilice. Si usted est interesado en tener especificaciones que le aseguren un producto de calidad acrquese al INTI, que a travs de su Centro de Investigacin y Desarrollo en Qumica y Petroqumica - CEQUIPE, le ayudar a desarrollar La gente que trabajar para elaborar y vender 300 Kg. de detergente diarios, sern 2 personas que emplearn entre 6 y 8 horas por da. Observe que el rubro personal, representa un valor mensual de $ 580 ($ 29 diarios x 20 das) que se repartir de acuerdo a cmo usted organice su negocio. De esta forma sus costos para producir 300 Kg. de detergente por da sern de: Materia prima $ 530 Personal $ 291

RECURSOS HUMANOS
1Sobre

Cul es la inversin necesaria para armar su negocio?

Supongamos que usted quiere producir 300 Kg diarios de detergente por mes.
2 3

No fue considerado el costo del envase. No estn contemplados los gastos de habilitacin y registros, los cuales varan dependiendo de la localizacin.

CONCEPTO Inicio Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4

Gastos productivos Equipos e instalaciones -2.023 Materia prima2 - 10.600 - 10.600 - 10.600 Mano de obra - 580 - 580 - 580 Alquiler - 250 - 250 - 250 Servicios - 450 - 450 - 450 Mantenimiento - 35 - 35 - 35 Sub total gastos productivos3 -2.023 - 11.915 - 11.915 - 11.915 Crdito recibido 14.690 Devolucin del crdito - 752 - 735 - 734 Ventas mes 0 0 12.650 12.649 Disponibilidad de efectivo del mes 12.667 -12.667 0 0 Disponibilidad de efectivo acumulada para el mes siguiente 12.667 0 0 0

Desde el mes 4 hasta la cancelacin del crdito se repiten las cifras del mes 3.

Este cuadro representa el anlisis econmico y financiero del ejemplo de produccin. Las principales conclusiones son:

- La inversin inicial en maquinarias e instalaciones es de $ 2.023. - El primer mes de produccin requiere un gasto de $ 11.915 en concepto de materas primas, mano de obras y otros gastos ( capital de trabajo). - Tambin el primer mes hay que pagar la primer cuota del crdito recibido de $ 752. En resumen, sumando los tres conceptos anteriores, la necesidad de financiamiento para arrancar el proyecto es de $ 14.690.El Costo Total (Operativo + Financiero) por unidad producida es de 1,58 $ / unidad de 750 cc (para una produccin total de 8.000 unidades de 750 cc por mes).
Recuerde que la constitucin de una empresa requiere de la inscripcin en la AFIP (Administracin Federal de Ingresos Pblicos).

Otra opcin para ingresar en el negocio, es trabajar asociados con otras personas que persigan el mismo objetivo que usted. Esto le permitir: Crecer y sostenerse en el tiempo. Obtener mayores recursos, sobre todo para empezar un negocio Repartir el trabajo Conseguir asesoramiento externo. Generar ms ideas.
A

Personalmente: Parque Tecnolgico Miguelete Avenida Gral. Paz 5445 - Edificio 2 (e/ Albarellos y Av. de los Constituyentes) B1650KNA San Martn Provincia de Buenos Aires Contactos: Patricia De Pari Mariana Cancino A travs de la Unidad de Apoyo a la Generacin de Empleo Sustentable Por telfono: Telefax: 011-4724-6270 Tel. 011-4724-6469, desde el interior 0800-444-4004

PREPARACIN DE UN DETERGENTE

OBJETIVO

Obtener un detergente mediante la reaccin de esterificacin de un alcohol con cido sulfrico, seguido de tratamiento con una base fuerte, como el hidrxido de sodio y observar su comportamiento en diferentes medios acuosos.

INTRODUCCIN

Los detergentes, al igual que los jabones, son sustancias tensoactivas que poseen en su molcula un resto hidrocarbonado lipfilo y un grupo polar hidrfila del tipo sulfonato o sulfato.

SO3 Na

OSO 3 Na

sulfonato

sulfato

Si bien los detergentes son fundamentalmente conocidos como agentes de limpieza (geles de bao, champs, lavavajillas) sus propiedades tensoactivas les hacen imprescindibles en mltiples sectores de la industria qumica. As, son fundamentales en la industria farmacutica, alimentaria, cosmtica, textil, de pigmentos, pinturas y lubricantes entre otras. Actualmente se fabrican cinco tipos de detergentes sulfonados y sulfricos:

Alquilsulfonatos (SAS): R-(CH2)n-SO3- Na+ Alquilbencenosulfonatos (LAS): R-(CH2)n-C6H4-SO3- Na+ Alquensulfonatos (AOS): R-(CH2)n-CH=CH-CH2-SO3- Na+ Alquilsulfatos (AS): R-(CH2)n-OSO3- Na+ Alquilpolioxietilensulfatos (AES): C14H29-(O-CH2-CH2)n-OSO3- Na+

La cadena apolar tiene al menos 10 tomos de carbono. La primera fase industrial es la obtencin de la cadena carbonada, y en una segunda fase se lleva a cabo el proceso de sulfonacin. El primer proceso se realiza en las industrias petroqumicas y el segundo en empresas especficas de detergentes. Las principales materias primas para detergentes son: las parafinas del petrleo (slo hidrocarburos lineales)

benceno etileno grasas y aceites vegetales (un 10% del total de la produccin)

Los detergentes con cadenas ramificadas no pueden ser degradados por las bacterias que depuran las aguas y dan lugar a una contaminancin persistente del medio. Por ello se fabrican detergentes en los que la cadena de hidrocarburo es lineal los cuales s son biodegradables. La ventaja de los detergentes frente a los jabones es que no se afectan por los iones calcio y magnesio de las aguas duras. Los productos detergentes domsticos slo contienen de un 15 a un 20% de sulfonatos o sulfatos; el resto son sustancias auxiliares y de relleno. Los compuestos auxiliares aadidos son : - Secuestradores de los iones Ca y Mg de las aguas duras. - Estabilizadores de la espuma. - Blanqueantes qumicos. - Blanqueantes pticos. - Estabilizadores de la suspensin de la suciedad - Enzimas proteolticas (eliminan manchas debidas a proteinas tales como huevo o sangre). - Rellenos. Como relleno, en los detergentes slidos, se adiciona silicato de sodio que estabiliza la mezcla y facilita la disolucin. El sulfato de sodio es un subproducto del proceso de fabricacin que tiene la propiedad de dar mayor soltura al detergente en polvo.

FUNDAMENTO TERICO La preparacin de un detergente del tipo alquilsulfato requiere como materia prima un alcohol de cadena lineal. Estos alcoholes a escala industrial se obtienen por polimerizacin de etileno. En la prctica a realizar en el laboratorio se va a preparar el dodecilsulfato de sodio (laurilsulfato de sodio). Como materia prima se utilizar un alcohol comercial como es el dodecanol o alcohol larico. El tratamiento de un alcohol con cido sulfrico o cido clorosulfnico da lugar al ster sulfrico correspondiente.

CH 3(CH 2)10CH 2OH

H2SO4(ac)

O CH 3(CH 2)10CH 2O S OH O ster sulfrico del alcohol larico

alcohol larico

El ster sulfrico as obtenido se neutraliza con hidrxido de sodio y se seca para obtener la sal de sodio correspondiente que es la que se usa como detergente.

O CH 3(CH 2)10CH 2O S OH O

NaOH(ac)

O CH 3(CH 2)10CH 2O S O Na O laurilsulfato de sodio

H2O

El laurilsulfato de sodio se usa mucho en champes, geles de bao, pasta de dientes y como dispersante de protenas.

MATERIAL Y PRODUCTOS

2 vasos de precipitados de 100 ml 1 vaso de precipitados de 250 ml 1 termmetro de 100C Papel de filtro Papel indicador NaOH (disolucin 6 M y lentejas) Dodecanol H2SO4 Fenolftalena agua destilada.

EXPERIMENTACIN

En un vaso de precipitados de 100 ml se prepara una disolucin de 15g de dodecanol y 10 ml de cido sulfrico concentrado. En otro vaso de precipitados de 100 ml se preparan 30 ml de una disolucin de NaOH 6 M, a la que se aaden 3 gotas de fenolftalena. Aadir muy lentamente, y con agitacin constante, la disolucin cida sobre la bsica sin permitir que la mezcla se caliente demasiado. Segn se va produciendo la adicin, la mezcla se colorear de rosa y luego este color ir desapareciendo a la vez que se va formando un precipitado blanco, momento en que se da por finalizada la adicin de disolucin cida. Filtrar y secar a continuacin el slido obtenido utilizando para ello el sistema de filtracin a vaco (Bchner-kitasato).

Ensayos a realizar Se adiciona agua destilada hasta la mitad de un tubo de ensayo, y se disuelven dos esptulas del detergente preparado. Aproximadamente un tercio de dicha disolucin se vierte en otro tubo de ensayo y con el se realizan los siguientes ensayos. 1. Determinar la alcalinidad de la disolucin de detergente con papel indicador. 2. Se agitar el tubo con la disolucin de detergente para formar espuma y se deja reposar durante 30 segundos. Medir el nivel de espuma formado y anotar las observaciones.
3. A continuacin se adicionan 3 ml de una disolucin al 5% de cloruro de calcio, se agita vigorosamente y se deja reposar. Observar el efecto de adicionar esta sal de calcio y anotar los resultados. 4.- Seguidamente se agrega una esptula de carbonato de sodio, se agita vigorosamente y se deja reposar. Observar lo ocurrido y anotar los resultados. 5. En otra prueba se colocan 5 gotas de aceite vegetal en dos tubos de ensayo. Al primero se le adicionan 3 ml de agua destilada y al segundo 3 ml de disolucin de detergente. Se agitan vigorosamente los dos tubos, se dejan reposar y se anota lo observado.

Componentes del limpiador de Pisos

MATERIA PRIMA:

AGUA COLOR TRIETANOLAMINA FRAGANCIA EDTA CMC BENZOATO DETERSIN AMONIACO PROPILEN ARKOPAL 10 c.c.

ANILINA

Instantneo DE

2000 (VEGETAL) 4 10 2 6 SODIO 100 2 10

GLICOL

c.c. gramos c.c. c.c. c.c. gramos gramos c.c. c.c. c.c.

RECURSOS 1 Recipiente de plstico normal. 1 Recipiente de plstico grande. 2 Recipientes de plstico graduados para lquidos. 1 Gramera. 1 Cuchara de palo. 1 Probeta. 1 Embudo. PROCEDIMIENTO: En un recipiente plstico de 10 litros colocamos los 2000 c.c. de agua, al cual le agregamos los 6 gramos de CMC instantneo los cuales medimos con la gramera, proceda a revolver bien por 10 minutos con la cuchara de palo. Luego le agregamos los 4 cc. de Trietanolamina. (Estos elementos los podemos medir con la probeta de 10 cc.), y seguimos revolviendo muy bien por 20 a 22 minutos. Luego agregamos el Benzoato de Sodio (6 gramos, previamente pesados con la gramera), y seguimos revolviendo muy bien. Luego agregamos el Detersin (100 cc., previamente medidos con la probeta de 500 cc.), y seguimos revolviendo muy bien. Luego agregamos el Amoniaco (2 cc., medidos con la probeta de 10 cc.), y seguimos revolviendo muy bien. Luego agregamos el Propilen glicol (10 cc., medidos con la probeta de 10 c.c.), y seguimos revolviendo muy bien. En un segundo recipiente (Beakers) plstico graduados para lquidos de 250 c.c., ponemos un poquito de agua y mezclamos 2 c.c. de Edta con 2 gramos de anilina. Y se le adiciona al recipiente plstico grande revolviendo muy bien. En

un tercer recipiente (Beakers) plstico graduados para lquidos de 250 c.c., mezclamos los 10 c.c. de Arkopal con los 10 c.c. de fragancia. Y se le adiciona al recipiente plstico grande revolviendo muy bien. Revolvemos bien todo con la cuchara de palo y empacamos con la ayuda del embudo. Recomendaciones: En la preparacin del desinfectante para pisos se requieren 3 recipientes. Primero se hace la mezcla de los productos (agua, CMC, Trietanolamina, Benzoato de sodio, Detersin, Amoniaco y el Propilen Glicol), de uno en uno. Despus se hace una mezcla separada entre la anilina y el EDTA en un poquito de agua y se adiciona a la mezcla original y por ltimo en otro recipiente se mezclan aparte la fragancia y el arkopal. En las mezclas debemos revolver a todo tiempo. El Arkopal, su funcin esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas) Precauciones: Tenga presente que el amoniaco es un producto fuerte, evite olerlo. Descripcin de la materia prima utilizada: AGUA Agua, nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno y oxgeno H2O. Los antiguos filsofos consideraban el agua como un elemento bsico que representaba a todas las sustancias lquidas. Los cientficos no descartaron esta idea hasta la ltima mitad del siglo XVIII. En 1781 el qumico britnico Henry Cavendish sintetiz agua detonando una mezcla de hidrgeno y aire. Sin embargo, los resultados de este experimento no fueron interpretados claramente hasta dos aos ms tarde, cuando el qumico francs Antoine Laurent de Lavoisier propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto de oxgeno e hidrgeno. En un documento cientfico presentado en 1804, el qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista alemn Alexander Von Humboldt demostraron conjuntamente que el agua consista en dos volmenes de hidrgeno y uno de oxgeno, tal como se expresa en la frmula actual H 2O.Casi todo el hidrgeno del agua tiene una masa atmica de 1. El qumico estadounidense Harold Clayton Urey descubri en 1932 la presencia en el agua de una pequea cantidad (1 parte por 6.000) de lo que se denomina agua pesada u xido de deuterio (D2O); el deuterio es el istopo del hidrgeno con masa atmica 2. En 1951 el qumico estadounidense Aristid Grosse descubri que el agua existente en la naturaleza contiene tambin cantidades mnimas de xido de tritio (T 2O); el tritio es el istopo del hidrgeno con masa atmica 3.

COLOR - ANILINA

Fenilamina o Anilina, lquido incoloro, soluble en disolventes orgnicos y ligeramente en agua. Fue preparado por primera vez en 1826 como uno de los productos obtenidos al calentar ail a alta temperatura. El trmino anilina proviene del nombre especfico ail, el cual se deriva de la palabra snscrita nila (ndigo). En 1856, el qumico britnico William Henry Pekn, al intentar sintetizar quinina, trat anilina impura, como entonces se la denominaba, con dicromato de potasio y obtuvo una sustancia violeta que serva como tinte. Pekn llam malva a este material y puso en marcha una fbrica para su produccin. La empresa fue un gran xito. En poco tiempo, otros tintes sintticos elaborados a partir de la fenilamina y de derivados del alquitrn de hulla, estaban ya compitiendo con los tintes naturales. El modo ms asequible de preparar la fenilamina para su uso comercial consiste en reducir el nitrobenceno mediante hierro y cido clorhdrico. Tambin se puede preparar comercialmente a travs de la accin del amonaco a alta presin sobre el cloro benceno en presencia de un catalizador. En ambos casos la materia prima se obtiene a partir de benceno. Actualmente, el principal uso de la fenilamina es la produccin de una clase importante de plsticos llamados poliuretanos. Tambin tiene otras importantes aplicaciones como la elaboracin de tintes, medicinas (la sulfanilamida, por ejemplo), explosivos y otros muchos productos sintticos. La fenilamina tiene un punto de fusin de -6,2 C y un punto de ebullicin de 184,3 .

TRIETANOLAMINA Nombre qumico: 2,2,2" Nitrilotrietanol

Base orgnica nitrogenada, p.f: 21,2 C, p.e: 335 C, que tiene la formula N (C2H4OH)3, formada por reaccin de amonaco y siruposo, un poco mas pesado que el agua. Se usa principalmente como detergente, emulsifiante y plastificante; su facilidad de absorber agua (hidroscopicidad) lo hace til como humectante. Tiene la funcin de base saponificadora en la elaboracin del jabn para champ. La agresividad de los jabones en cuanto a las bases saponificadoras, es ms elevada en los jabones de potasio que en los de sodio, mientras que los jabones saponificados con trietanolamina no irritan el cuero cabelludo. Por otra parte, los jabones potsicos son ms espumgenos que los de sodio y de trietanolamina; por lo que se decidi usar una mezcla de varios cidos grasos y diversas sustancias saponificantes para obtener un producto de bajo poder irritante, buena solubilidad, capaz de formar una espuma persistente, suave y abundante.

FRAGANCIA DE ROSAS

La fragancia de las flores tiene su origen en la formacin de pequeas cantidades de aceites voltiles por alteracin de los aceites esenciales contenidos en los ptalos. Los perfumes naturales se elaboran con flores como el jacinto, el heliotropo, la mimosa, el jazmn, la flor de azahar, la rosa y la violeta. Las fragancias atraen a los polinizadores. Algunas flores exhalan olores ptridos, tambin para atraer a polinizadores, en este caso moscas de la carne u otros insectos prximos a ellas; estas flores huelen como la carne en putrefaccin y no estn agrupadas dentro de una familia o un orden especiales dentro de las plantas con flor. Las rosas son las flores de plantas leosas ms apreciadas y cultivadas en jardinera. El agua y la esencia de rosas se han utilizado en perfumera y medicina.

EDTA EDTA (o AEDT) es el acrnimo del cido etilendiaminotetraactico. Puede coordinar a metales de transicin de forma reversible. Puede coordinar por cuatro posiciones acetato y dos amino, lo que lo convierte en un ligando hexadentado, y el ms importante de los ligandos quelatos. Se utiliza en algunos medios de cultivo unido al hierro, para liberar ste lentamente en el medio, y tambin en algunos anlisis cuantitativos. Debido a su estructura, puede complejar completamente un metal que tenga una estructura de coordinacin octadrica. Su frmula qumica es C10H16N2O8. CMC INSTANTNEO Los tensioactivos debido a la estructura polar-apolar de su molcula presentan este fenmeno y disminuyen la tensin superficial del agua en concentraciones por debajo de la concentracin en la que el tensioactivo ha cubierto la totalidad de la superficie. Por encima de esta concentracin las molculas del tensioactivo se dirigen hacia al interior del lquido formando agregados de molculas sencillas de tensioactivos resultando una estructura con una orientacin especfica de alto peso molecular a partir de la cual se observan cambios bruscos en las propiedades fisicoqumicas como en su conductividad, presin osmtica, turbidez, tensin superficial. A esta concentracin a la cual se da este cambio se le llama concentracin micelar crtica (CMC).

BENZOATO DE SODIO Benzoato de sodio, tambin benzoato de sosa, sal del cido benzoico, blanco, cristalino o granulado, de frmula C6H5COONa. Es soluble en agua y

ligeramente soluble en alcohol. La sal es antisptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En cantidades elevadas es txica. Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento del hgado.

DETERSIN El detersin-k es un producto biodegradable, germicida, bactericida utilizado como materia prima indispensable en la fabricacin de desinfectantes, detergentes lquidos, detergentes en polvo, desmanchador de pisos de cermica, desengrasantes industriales, etc.

AMONACO Amonaco, gas de olor picante, incoloro, de frmula NH3, muy soluble en agua. Una disolucin acuosa saturada contiene un 45% en peso de amonaco a 0 C, y un 30% a temperatura ambiente. Disuelto en agua, el amonaco se convierte en hidrxido de amonio, NH4OH, de marcado carcter bsico y similar en su comportamiento qumico a los hidrxidos de los metales alcalinos. El amonaco era conocido por los antiguos, quienes lo obtuvieron a partir de la sal amnica, producida por destilacin del estircol de camello cerca del templo de Jpiter Amn en Libia (de ah su nombre). En Europa, durante la edad media, el amonaco se obtena calentando los cuernos y pezuas de bueyes, y se llamaba espritu de cuerno de ciervo. El alquimista alemn Basil Valentine obtuvo el amonaco libre, y, en torno a 1777, el qumico francs Claude L. Berthollet determin su composicin. En el siglo XIX, la principal fuente de amonaco fue la destilacin de la hulla; era un derivado importante en la fabricacin de los combustibles gaseosos. Hoy, la mayora del amonaco se produce sintticamente a partir de hidrgeno y nitrgeno por el proceso de Haber-Bosch (vase Fritz Haber). El amonaco es un refrigerante importante y se usa mucho en la industria qumica, especialmente en la fabricacin de fertilizantes, cido ntrico y explosivos. Su punto de fusin es 77,7 C, su punto de ebullicin -33,35 C, y tiene una densidad relativa de 0,68 a su temperatura de ebullicin y a 1 atmsfera (760 Mm. Hg.) de presin.

PROPILENGLICOL El propilenglicol, conocido tambin por el nombre sistemtico propano-1,2diol, es un compuesto orgnico (un diol alcohol), usualmente inspido, inodoro, e

incoloro lquido aceitoso claro, higroscpico y miscible con agua, acetona, y cloroformo. Se manufactura por hidratacin del propileno xido de propileno. Aplicaciones: El propilenglicol se usa:

Como un humectador en productos farmacuticos, cosmtica, alimentos, y tabaco Como un lubricante ntimo genital (A.K.A. "lubricante personal") Como un agente saborizante en Angostura (bebida) y en Orange Amargo de Angostura Como un solvente para Coloracin de alimento y saborizacin Como un humectante aditivo alimentario, rotulado como nmero E E1520 Como un carrier en aceite de fragancia Como un anticongelante de alimentos En mquina de fumar para hacer humo artificial para entrenamiento de bomberos producciones teatrales En desinfectantes de manos, lociones antibacteriales, y solucin salina Como ingrediente en muchos productos cosmticos, inclusive wipes para bebs, espuma de bao, y champes Como ingrediente primario de la "pintura" dentro de los paintball Como ingrediente de base en aeronaves fluidificante y en ciertos anticongelantes de vehculos En crinica Como fluido hidrulico para mquinas Para regular la humedad en los cigarros humectador Como agente preservante en pitfall traps, usados para capturar colepteros Carabidae.

ARKOPAL Arkopal es un surfactant no inico que consiste en una cola alkyl hidrofbica del tomo de carbn 9 conectada con una molcula del fenol, de que alternadamente est conectado con una cadena del ethyleneglycol. [1] La longitud de esta cadena del glicol de etileno es dada por el cdigo para los medios amphiphile Arkopal-N60, por ejemplo, que hay en las unidades del glicol de etileno del promedio 6 conectadas con el fenol. Los medios all son molculas con ms y con menos glicoles de etileno, esto es debido a la sntesis qumica. Por lo tanto, tiene un polydispersity. Es un surfactant industrial y ampliamente utilizado
Pasos para la elaboracin 1.- Agregamos en un reciente un litro de agua.

2.- Al litro de agua le agregamos 6 gramos de CMC y notamos que el CMC no se disolvi se puso como pedazos de anime y era baboso y mientras mas lo revolvamos tomaba una forma cristalina pero segua en pedazos grandes y al mismo tiempo el agua se espesaba.

3.- Despus le agregamos 4 c.c. de trietanolamina y al revolverlo se diluyo.

4.- luego le agregamos el benzoato de sodio y seguimos revolviendo muy bien y el polvo se disolvi.

5.- Despus le agregamos 100 c.c. de detersin y tomo un poco de forma de espuma de jabn.

6.- luego le agregamos 2 c.c. de amoniaco y 10 c.c. de propilenglicol lo revolvimos y sigui igual un poco espumoso.

7.- Despus le agregamos 2 gramos de anilina de color rojo y tio el agua de rojo y seguimos revolviendo.

8.- Despus le agregamos 10 c.c. de arkopal y 10 c.c. de fragancia de rosas y al agregrselos tomo el perfume de la fragancia.

9.- Una vez terminado el producto lo agregamos con un embudo al envase de 2 litros. Descripcin final del producto Al concluir la preparacin del producto lo dejamos reposar por un rato y luego observamos su forma final fue un color rojo algo espumoso y con un agradable olor a rosas. Luego procedimos a aplicarlo sobre la superficie del suelo de porcelana para ver como reaccionaba el producto en el mismo, utilizamos un trapeador y lo dejamos secar y luego le pasamos un pao seco pudimos observar que el piso qued limpio, brillante y con un agradable aroma. Repblica Bolivariana De Venezuela.

BIBLIOGRAFA

www.google.com.ve www.mografas.com www.rincndelvago.com www.yahoo.com

INTRODUCCIN

Para nadie es un secreto que la contaminacin es un agente que encontramos en cualquier lugar y por consiguiente los grmenes y las bacterias estn en nuestro entorno diariamente, esto fue incentivo a formular un proyecto para crear un desinfectante que nos ayude a controlar un poco estos portadores de enfermedades y as colaborar con el medio ambiente en el cual vivimos. Nuestro proyecto se trata de creacin de un desinfectante (limpiador para pisos), con el fin de crear un producto que brinde beneficios a la sociedad. De esta propuesta podra surgir la siguiente pregunta Porqu un desinfectante? Bueno la respuesta es muy sencilla, este desinfectante tiene como principal objetivo prevenir enfermedades.

Con esta respuesta se nos presenta otra interrogante Cmo podemos prevenir enfermedades con un desinfectante? Esta pregunta le daremos respuesta a travs del desarrollo del siguiente tema. Los puntos a tratar en el siguiente tema sobre la creacin de este desinfectante son:

Justificacin. Importancia. Defunciones. Tipos. Procedimientos. Materia prima. Recursos utilizados. Entre otros.

CONCLUSIN

Al comienzo de nuestro proyecto surgi una Cmo podemos prevenir enfermedades con un desinfectante en este caso un limpiador de pisos? A medida que se desarrollo el trabajo pudimos encontrar la respuesta a esta interrogante. Las enfermedades virales son producidas por grmenes y bacterias en su mayora, y con la creacin de este desinfectante tenemos una ayuda para eliminar en gran parte la cantidad de grmenes y bacterias que podamos encontrar en nuestro entorno ya sea en la casa, en el liceo, en el aula de clases,etc. Y adems de ofrecernos un ambiente limpio y libre de grmenes y bacterias, nos permite disfrutar de un agradable aroma. Tambin cabe destacar que hay que ser cuidadosos con los desinfectantes ya pueden ser muy txicos para nuestro organismo y en algunos casos nocivos para la salud por lo cual hay que mantenerlos en lugares seguros y libre del alcance de los nios.

NDICE

Introduccin ----------------------------------------------------------- Pgs. 03 Justificacin e Importancia ----------------------------------------------------------------- Pgs. 04, 05 Los Desinfectantes ------------------------------------------------------- Pgs. 05- 08 Defunciones --------------------------------------------------------------- Pgs. 09,10 Tipos de limpiadores de pisos -------------------------------------------------------------------- Pgs. 10- 20 Componentes del limpiador de pisos -------------------------------------------------------------------- Pgs. 21, 22 Descripcin de la materia prima utilizada ------------------------------------------------------------- Pgs. 22- 27 Pasos para la elaboracin ---------------------------------------------- Pgs. 28 Conclusin ------------------------------------------------------------------ Pgs. 29 Bibliografa ------------------------------------------------------------------ Pgs. 30

TEORIA DE LOS DETERGENTES ________________________________ 3

CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA EN BASE A SU pH _____ 4

PRODUCTOS PARA EL HOGAR _________________________________ 5

ACEITE ANTIADHERENTE PARA COCINAR _____________________________ 5 ACEITE ROJO TIPO 3 M ______________________________________________6 ALCOHOL DESINFECTANTE EN GEL___________________________________7 AROMATIZANTES AMBIENTALES______________________________________8 CLORO____________________________________________________________10 CREMA NEGRA PARA CALZADO ______________________________________11

CREMA REMOVEDORA DE PINTURA Y GRASA PARA MANOS _____________12 DETERGENTE LIQUIDO TIPO MS COLOR______________________________13 DESENGRASANTE PARA MECNICOS. ________________________________14 DESENGRASANTE UNIVERSAL: ______________________________________15 DESENGRASANTE EN GEL:__________________________________________16 DESENGRASANTE _________________________________________________17 GEL QUITACOCHAMBRE ____________________________________________18 GEL QUITACOCHAMBRE (2) _________________________________________21 GEL DE PINO _____________________________________________________22 GEL DE PINO (2) ___________________________________________________23 GEL PARA TRASTOS _______________________________________________24 JABN LQUIDO DE XIXI ____________________________________________25 JABN LQUIDO ___________________________________________________26 JABON DE TOCADOR EN BARRA_____________________________________27 JABON LIQUIDO LAVAMANOS _______________________________________28 JABON LIQUIDO LAVAMANOS (2)_____________________________________29 LAVA ALFOMBRAS LIQUIDO_________________________________________31 LAVATRASTES ___________________________________________________32 LIMPIA VIDRIOS Y MUEBLES DE BAO _______________________________33 LIMPIADOR Y AROMATIZANTE MULTIUSOS___________________________34 LAVATRASTES EN CREMA _________________________________________35 LIMPIADOR, DESINFECTANTE Y AROMATIZANTE DE PINO. _____________37 LIQUIDO LIMPIA PISOS TIPO FABULOSO _____________________________39 LIMPIA PISOS LIQUIDO_____________________________________________40 LIMPIA VIDRIOS ANTIEMPAANTE ___________________________________41 LIMPIAVIDRIOS ___________________________________________________42 LIMPIADOR DE METALES___________________________________________43

TEORIA DE LOS DETERGENTES Un detergente, es un compuesto capaz de remover, dispersar y suspender mugre de la superficie que es limpiada. Los detergentes son agentes tensoactivos, es decir, disminuyen la tensin superficial del agua, stos, tienen una estructura molecular con una parte soluble al agua (hidroflica) y otra soluble al aceite (hidrofbica). Cuando el tensoactivo es muy hidroflico, el producto es un buen humectante con poco poder detergente, si por el contrario, el tensoactivo tiene una parte hidrofbica grande, tenemos un buen emulsificante con poca actividad detergente. Un tensoactivo con buena capacidad detergente, es aquel que tiene un buen balance

entre su parte hidroflica e hidrofbica. La actividad detergente del tensoactivo se ve influenciada por la temperatura, la adicin de cidos, lcalis, solventes, sales y gomas. Los tensoactivos pueden ser clasificados en base a su estructura molecular como: AGENTE TENSOACTIVO ESTRUCTURA MOLECULAR Aninicos (Carga negativa) Catinicos (Carga positiva) No inicos (Neutros) Anfotricos (Ambas cargas, dependiendo del pH) SUBSTANCIAS AUXILIARES Lo que comnmente conocemos como producto terminado denominado detergente, es una mezcla de uno o ms tensoactivos con propiedades detergentes, adems de diluyentes y substancias auxiliares como a las que a continuacin se describen: (SOLVENTES Se usan junto con los tensoactivos para desengrasar, algunos de los ms utilizados son la Nafta, bencina, tetrecloruro de carbono, butilcellosolve, alcohol etlico, alcohol isoproplico y aceite de pino, entre otros.) ACIDOS Para la limpieza de mquinas procesadoras de alimentos, los tensoactivos, generalmernte no inicos, son combinados con cidos como el fosfrico, oxlico, ctrico y glucnico. ALCALIS Imparten la alcalinidad suficiente para saponificar las grasas de origen vegetal o animal, los ms utilizados son la sosa custica, sosa potsica, amoniaco y sus derivados, entre otros. AGENTES DE SUSPENSION

Ayudan a mantener suspendidas y dispersadas las partculas de mugre, evitando la

redepositacin de las mismas en la superficie que se est limpiando. Los mas comunes son la carboximetilcelulosa y la bentonita. INHIBIDORES Protegen a las superficies que son limpiadas, de ser atacadas por la solucin detergente, comnmente se usa metasilicato de sodio. ABRILLANTADORES OPTICOS Abrillantan y blanquean las telas por un efecto refllejante de la luz al exponerse al sol, son ejemplos los derivados del diestearil bifenil disulfonato. SECUESTRANTES Se usan para eliminar la dureza del agua y as aumentar la espuma, tradicionalmente se han usado los fosfatos(tripolifosfato de sodio) con este fin, pero dado sus efectos ecolgicos negativos, se ha optado por eliminarlos y substituirlos con EDTA. ENZIMAS Ampliamente utilizadas para eliminar restos de comida, normalmente se usa un sistema de amilasa y proteasa. DILUYENTES En el caso de detergentes lquidos, el diluyente es agua, para los detergentes en polvo es sulfato de sodio. CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA EN BASE A SU pH Productos de Limpieza Alcalino o Desengrasantes o Limpiador con aceite de pino o Quitacochambre o Lavatrestas o Cloro Neutros o Limpiador de alfombras y tapicera o Jabn lquido para manos Acidos o Sarricidas o Desoxidantes o Suavizantes de telas NOTAS IMPORTANTES

El agua que se utiliza para preparar los productos no debe haber estado almacenada en tinacos ni cisternas que no son lavados con regularidad, es preferible utilizar el agua corriente de la toma de entrada Los colorantes en polvo deben diluirse en agua antes de adicionarlos a los productos, de esta manera se puede controlar mejor la intensidad del color. Si se tienen los tres colorantes bsicos; azul, rojo y amarillo, se pueden obtener al mezclarlos todas las tonalidades del arcoiris. Son recomendables para productos de limpieza las anilinas y los colorantes vegetales solubles en agua. En el caso de cosmticos deben estar aprobados por la Secretara de Salud. Las esencias deben almacenarse en recipientes que las protejan de la luz. Se adicionan a temperatura ambiente, nunca cuando el producto est caliente. Los solventes como el alcohol isoproplico y el xilol, que son inflamables y forman sustancias explosivas con el aire, deben almacenarse en lugares ventilados y donde est prohibido fumar. Los cidos y lcalis son muy corrosivos a la piel, ojos y a las vas respiratorias por lo que se deben manejar con guantes. En caso de que un cido entre en contacto con la piel, lave con solucin de bicarbonato de sodio, nunca con agua sola. En caso de que un lcali (monoetanolamina o sosa) entre en contacto con la piel, lave con solucin de cido ctrico nunca con agua sola El Formol es una sustancia muy txica que debe manejarse con guantes y que nunca debe mezclarse con cloro. Nunca ponga ms de lo que est indicado en las frmulas. Los espesantes como la carboximetilcelulosa y el carbopol se disuelven mejor si se dejan hidratando en el agua durante 12 horas antes de mezclarlos con otros ingredientes. La sal para espesar los productos que tienen lauril ter sulfato de sodio, no debe

exceder la tercera parte del mismo o de ste detergente, porque en este caso, en lugar de aumentar la viscosidad, la disminuye. Nunca la adicione de manera directa, agrguela disuelta previamente en agua, a la mxima concentracin, para controlar mejor la viscosidad final. El pH de un producto es una variable que es muy til controlar para asegurar una calidad constante, para tal efecto hay tiras de papel indicador de pH y potencimetros para obtener ese dato, disponibles con los proveedores de instrumental de laboratorio. Es recomendable hacer lotes de 20 litros de cada uno de los productos, ya que estos se pueden hacer en cubetas de plstico de sta capacidad y pueden agitarse fcilmente con una pala de madera. Un Kilogramo equivale a 1000 gramos Un litro equivale a 1000 mililitros Un litro de agua pura pesa un kilogramo, sin embargo no en todas las substancias ocurre lo mismo. La informacin contenida en sta publicacin, es proporcionada con la intencin de capacitar al lector en la fabricacin de productos, sin embargo, dado que no tenemos control sobre las prcticas de produccin y seleccin de materias primas, no asumimos responsabilidad expresa o implcita en la presentacin y uso de esta informacin

Las marcas registradas de los productos que aqu se mencionan, son propiedad de sus fabricantes y no tenemos ninguna relacin con ellos ni describimos las frmulas originales, nicamente proporcionamos la frmula de productos que funcionan de

El cido clorhdrico, cido muritico, espritu de sal, cido marino, cido de sal o todava ocasionalmente llamado, cido hidroclrico (por su extraccin a partir de sal marina en Amrica), agua fuerte o salfumn (en Espaa), es una disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se emplea comnmente como reactivo qumico y se trata de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. Una disolucin concentrada de cido clorhdrico tiene un pH inferior a 1; una disolucin de HCl 0,1 M da un pH de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la flora y fauna). A temperatura ambiente, el cloruro de hidrgeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, ms pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrgeno forma vapores corrosivos densos de color blanco. El cloruro de hidrgeno puede ser liberado por volcanes. El cloruro de hidrgeno tiene numerosos usos. Se usa, por ejemplo, para limpiar, tratar y galvanizar metales, curtir cueros, y en la refinacin y manufactura de una amplia variedad de productos. El cloruro de hidrgeno puede formarse durante la quema de muchos plsticos. Cuando entra en contacto con el agua, forma cido clorhdrico. Tanto el cloruro de hidrgeno como el cido clorhdrico son corrosivos. El cido clorhdrico, fue obtenido por primera vez por Jabir ibn Hayyan (tambin conocido como Geber), alrededor del ao 800, mezclando sal comn con vitriolo (cido sulfrico).

Jabir ibn Hayyan, dibujo de un manuscrito medieval. En la Edad Media, el cido clorhdrico era conocido entre los alquimistas europeos como espritu de sal o acidum salis. En el siglo XVII, Johann Rudolf Glauber, de Karlstadt, Alemania, utiliz sal (cloruro de sodio) y cido sulfrico para preparar sulfato sdico, liberando gas cloruro de hidrgeno. Joseph Priestley, de Leeds, Inglaterra prepar cloruro de hidrgeno puro en 1772, y Humphry Davy de Penzance demostr que su composicin qumica contena hidrgeno y cloro.

Durante la Revolucin industrial en Europa, la demanda por sustancias alcalinas, tales como la sosa (hidrxido de sodio), se increment, y el nuevo proceso industrial para su obtencin desarrollado por el francs Nicols Leblanc permiti la produccin a gran escala con bajos costos. En el proceso Leblanc, se convierte sal en sosa, utilizando cido sulfrico, piedra caliza y carbn, liberando cloruro de hidrgeno como producto de desecho. Hasta 1863 ste era liberado a la atmsfera. Un acta de ese ao oblig a los productores de sosa a absorber este gas en agua, produciendo as cido clorhdrico a escala industrial. A comienzos del siglo veinte, cuando el proceso Leblanc fue sustituido por el proceso Solvay, que no permita obtener cido clorhdrico como el primero, ste ya era un producto qumico utilizado de manera frecuente en numerosas aplicaciones. El inters comercial llev al desarrollo de otros procesos de obtencin, que se utilizan hasta el da de hoy, y que son descritos ms abajo. Actualmente, la mayora del cido clorhdrico se obtiene absorbiendo el cloruro de hidrgeno liberado en la produccin industrial de compuestos orgnicos.

[editar] Qumica

Reaccin de cido clorhdrico con amonaco, liberando vapores blancos de cloruro de amonio. El cloruro de hidrgeno es un cido monoprtico, lo que significa que slo puede liberar un ion H+ (un protn). En soluciones acuosas, este protn se une a una molcula de agua para dar un ion oxonio, H3O+: HCl + H2O H3O+ + Cl El otro ion formado es Cl, el ion cloruro. El cido clorhdrico puede entonces ser usado para preparar sales llamadas cloruros, como el cloruro de sodio. El cido clorhdrico es un cido fuerte, ya que se disocia completamente en agua. Los cidos monoprticos tienen una constante de disociacin cida, Ka, que indica el nivel de disociacin en agua. Para cidos fuertes como el HCl, el valor de Ka es alto. Al agregar

cloruros, como el NaCl, a una solucin acuosa de HCl, el valor de pH prcticamente no cambia, lo que indica que el ion Cl es una base conjugada notablemente dbil, y que HCl est casi completamente disociado en soluciones acuosas. Por lo tanto, para soluciones de cido clorhdrico de concentracin relativamente altas, se puede asumir que la concentracin de H+ es igual a la de HCl. De los siete cidos fuertes comunes en la qumica, todos ellos inorgnicos, el cido clorhdrico es el cido monoprtico con menor tendencia a provocar reacciones redox que puedan interferir con otras reacciones. Es uno de los cidos fuertes menos peligrosos de manipular; y a pesar de su acidez, produce el relativamente poco reactivo y no txico ion cloruro. Sus soluciones de concentraciones intermedias son bastante estables (hasta 6 M), manteniendo sus concentraciones con el paso del tiempo. Estos atributos, sumados al hecho de que se encuentra disponible como un reactivo puro, lo hacen un excelente reactivo acidificante, y valorante cido (para determinar la cantidad de base en una volumetra). Es comnmente utilizado en el anlisis qumico y para digerir muestras para anlisis. Soluciones concentradas de este cido pueden utilizarse para disolver algunos metales (metales activos), formando cloruros metlicos oxidados e hidrgeno gas.

[editar] Propiedades fsicas

Las propiedades fsicas del cido clorhdrico, tales como puntos de fusin y ebullicin, densidad, y pH dependen de la concentracin o molaridad de HCl en la solucin cida. Calor Presi Conc. Conc. Punto Punt especfi n (m/m) (m/v) Densid Molarid Viscosid de o de p co de c: c: ad ad ad ebullici fusi s: H vapor kg HCl/k kg HCl/ : kg/l M : mPas n n kJ/(kg PHCl : g m3 b.p. m.p. K) Pa 10% 104,80 1,048 2,87 M 0,5 0,8 1,0 1,0 1,16 3,47 0,527 103 C 18 C 59 C 52 C 43 C -

20%

219,60

1,098

6,02 M

1,37

2,99

27,3

108 C

30%

344,70

1,149

9,45 M

1,70

2,60

1.410

90 C

32% 34%

370,88 397,46

1,159 1,169

10,17 M 10,90 M

1,80 1,90

2,55 2,50

3.130 6.733

84 C 71 C

1,0 11,64 M 1,1 12,39 M 1,1

36 C 1,99 2,46 14.100 61 C 30 C 26 C

36%

424,44

1,179

38%

451,82

1,189

2,10

2,43

28.000

48 C

La temperatura y presin de referencia para la tabla anterior son respectivamente 20 C y 1 atmsfera (101 kPa).

Valoracin cida. El cido clorhdrico (HCl) se obtiene en el laboratorio por adicin de cido sulfrico (H2SO4) a sal (NaCl): En la industria qumica se forman grandes cantidades de cido clorhdrico en las reacciones orgnicas de cloracin de las sustancias orgnicas con cloro elemental: Otro mtodo de produccin a gran escala es el utilizado por la industria cloro-alcali, en la cual se electroliza una disolucin de sal comn (NaCl), produciendo cloro, hidrxido de sodio e hidrgeno. El gas cloro as obtenido puede ser combinado con el gas hidrgeno, formando gas HCl qumicamente puro. Ya que la reaccin es exotrmica, las instalaciones en las que se realiza son conocidas como horno de HCl.

En agua se disuelven hasta 38 g/100 mL aunque a baja temperatura se pueden formar

cristales de HClH2O con un contenido del 68% de HCl. La disolucin forma un azetropo con un contenido del 20,2% de HCl en masa y un punto de ebullicin de 108,6 C. El cido clorhdrico que se encuentra en el mercado suele tener una concentracin del 38% o del 25%. Las disoluciones de una concentracin de algo ms del 40% son qumicamente posibles, pero la tasa de evaporacin en ellas es tan alta que se tienen que tomar medidas de almacenamiento y manipulacin extras. En el mercado es posible adquirir soluciones para uso domstico de una concentracin de entre 10% y 12%, utilizadas principalmente para la limpieza.

[editar] Aplicaciones
El cido clorhdrico se utiliza sobre todo como cido barato, fuerte y voltil. El uso ms conocido es el de desincrustante para eliminar residuos de caliza (carbonato clcico: CaCO3). En esta aplicacin se transforma el carbonato clcico en cloruro clcico ms soluble y se liberan dixido de carbono (CO2) y agua: CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + CO2 + H2O En qumica orgnica se aprovecha el cido clorhdrico a veces en la sntesis de cloruros orgnicos - bien por sustitucin de un grupo hidroxilo de un alcohol o por adicin del cido clorhdrico a un alqueno aunque a menudo estas reacciones no transcurren de una manera muy selectiva. Otra importante aplicacin del cido clorhdrico de alta calidad es en la regeneracin de resinas de intercambio inico. El intercambio catinico suele utilizarse para eliminar cationes como Na+ y Ca2+ de disoluciones acuosas, produciendo agua demineralizada. Na+ es reemplazado por H3O+ Ca2+ es reemplazado por 2 H3O+ En la industria alimentaria se utiliza por ejemplo en la produccin de la gelatina disolviendo con ella la parte mineral de los huesos. En metalrgia a veces se utiliza para disolver la capa de xido que recubre un metal, previo a procesos como galvanizado, extrusin, u otras tcnicas. Tambin es un producto de partida en la sntesis de policloruro de aluminio o de cloruro frrico (FeCl3): Fe2O3 + 6 HCl 2 FeCl3 + 3 H2O

[editar] Efectos nocivos

El cloruro de hidrgeno es irritante y corrosivo para cualquier tejido con el que tenga contacto. La exposicin breve a bajos niveles produce irritacin de la garganta. La exposicin a niveles ms altos puede producir respiracin jadeante, estrechamiento de los bronquiolos, coloracin azul de la piel, acumulacin de lquido en los pulmones e incluso la muerte. La exposicin a niveles an ms altos puede producir hinchazn y espasmos de la garganta y asfixia. Algunas personas pueden sufrir una reaccin inflamatoria al cloruro de hidrgeno. Esta condicin es conocida como sndrome de malfuncionamiento reactivo de las vas respiratorias (en ingls, RADS), que es un tipo de asma causado por ciertas sustancias irritantes o corrosivas. La mezcla del cido con agentes oxidantes de uso comn, como la leja, tambin llamada lavandina en algunas partes, (hipoclorito de sodio, NaClO) o permanganato de potasio (KMnO4), produce el txico gas cloro. Dependiendo de la concentracin, el cloruro de hidrgeno puede producir desde leve irritacin hasta quemaduras graves de los ojos y la piel. La exposicin prolongada a bajos niveles puede causar problemas respiratorios, irritacin de los ojos y la piel y descoloramiento de los dientes. A pesar de estas caractersticas los jugos gstricos en el estmago humano contienen aproximadamente el 3 % de cido clorhdrico. All ayuda a desnaturalizar las protenas y desempea un papel importante como coenzima de la pepsina en su digestin. Tambin ayuda en la hidrlisis de los polisacridos presentes en la comida. Es secretado por las clulas parietales. stas contienen una extensiva red de secrecin desde donde se secreta el HCl hacia el lumen del estmago. Diversos mecanismos previenen el dao del epitelio del tracto digestivo por este cido:

Reguladores negativos de su salida. Una gruesa capa mucosa que cubre al epitelio. Bicarbonato de sodio secretado por las clulas epiteliales gstricas y el pncreas. La estructura del epitelio. Un abastecimiento sanguneo adecuado. Prostaglandinas (con mltiples efectos: estimulan las secreciones mucosas y de bicarbonato, mantienen la integridad de la barrera epitelial, permiten el adecuado flujo sanguneo, estimulan la reparacin de las membranas de la mucosa daadas).

Cuando, por alguna razn, estos mecanismos fallan, se pueden producir pirosis o lceras. Existen drogas llamadas inhibidores de bombas de protones que previenen que el cuerpo produzca exceso de cido en el estmago, mientras que los anticidos pueden neutralizar el cido existente. Tambin puede ocurrir que no se produzca suficiente cantidad de cido clorhdrico en el estmago. Estos cuadros patolgicos son conocidos por los trminos hipoclorhidria y aclorhidria y pueden conducir a una gastroenteritis.

El cido clorhdrico en contacto con ciertos metales puede desprender hidrgeno pudiendo formar atmsferas explosivas en el ambiente, esto puede ocurrir por ejemplo cuando se usa en los trabajos de decapado de metales.