Parte 1 (PP 1-24) & Intro

Colegio Arturo Rosenblueth
Química Inorgánica
Profesor: Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas
Agosto, 2010
Material de Estudio para el Curso de
Química
Inorgánica
Correspondiente al 1er. semestre del tronco
común de Bachillerato
Profesor:
Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas
Celaya, Gto.
Agosto de 2010
QUÍMICA INORGÁNICA
Programa
I. Introducción a la Química.
• Concepto de Química.
• Historia de la Química.
• Clasificación de la Química, áreas de interés y relación con otras ciencias.
• Importancia de la Química
• Riesgos y beneficios en la Química.
• Investigación y oportunidades en la Química
II. Materia y Energía.
• Conceptos de materia y energía.
• Estados físicos de la materia.
- Naturaleza y características de gases, líquidos y sólidos.
- Su comportamiento y leyes que lo rigen.
• Sustancias puras e impuras.
• Compuestos y mezclas.
• Elementos químicos.
• Propiedades de la materia:
- Propiedades físicas y químicas.
- Propiedades intensivas y extensivas.
• Cambios físicos y cambios químicos.
• Repercusiones de los cambios químicos.
III. Estructura Atómica.
• Teoría atómica de Dalton.
• Modelos atómicos de Thomson, Rutherford.
• Partículas subatómicas.
• Número atómico y número de masa.
• Iones, cationes y aniones.
• Masas atómicas e isótopos.
• Riesgos y beneficios de los isótopos.
IV. Teoría Cuántica.
• Naturaleza ondulatoria de la luz.
• Espectro electromagnético.
• Teoría cuántica de Planck.
• Modelo atómico de Bohr.
• Modelo cuántico del átomo.
• Orbitales atómicos y números cuánticos.
• Configuraciones electrónicas.
• Principio de Exclusión de Pauli y Regla de Hund.
V. Tabla Periódica.
• Fundamentos históricos de las diversas clasificaciones periódicas.
• Tabla periódica moderna.
• Grupos, periodos y bloques de elementos.
• Configuraciones electrónicas y la tabla periódica.
• Propiedades periódicas.
• Riesgos de los elementos pesados.
VI. Enlaces Químicos.
• Estructuras de Lewis y regla del octeto.
• Enlaces iónicos.
• Enlace covalente.
• Enlaces múltiples.
• Enlace covalente coordinado.
• Enlace metálico.
• Puentes de hidrógeno.
Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas i

VII. Nomenclatura.
• Nomenclatura de óxidos metálicos y no metálicos.
• Nomenclatura de hidrácidos y oxiácidos.
• Nomenclatura de sales binarias y oxisales.
• Nomenclatura de hidruros e hidróxidos.
• Nomenclatura de hidratos.
VIII. Reacciones químicas.
• Simbología en las reacciones químicas.
• Tipos de reacciones químicas.
- Reacciones en química inorgánica
• Síntesis.
• Descomposición.
• Desplazamiento o sustitución.
• Doble sustitución.
- Reacciones en química orgánica:
• Adición.
• Sustitución.
• Eliminación.
• Balanceo de ecuaciones químicas (método por tanto y algebraico)
• Oxidación y reducción en reacciones químicas.
IX. Cálculos Estequiométricos.
• Pesos moleculares.
• Concepto de mol y número de Avogadro.
• Cálculos estequiométricos y ecuaciones químicas.
• Cálculos estequiométricos masa – masa.
Bibliografía:
Î Química 1 Î Química.
Víctor Manuel Ramírez Regalado. Garritz – Chamizo.
Grupo Editorial Patria. Addison Wesley Iberoamericana.
1ª Edición – 1ª Reimpresión.. Î Introducción a la Química.
Î Fundamentos de Química. Leo J. Malone.
Ralph A. Burns. Limusa – Noriega Editores.
Pearson Educación. 2ª Edición.
4ª Edición. Î Química: enfoque ecológico.
Î Química Inorgánica. T. R. Dickson.
Francisco Recio del Bosque. Limusa – Noriega Editores.
McGraw – Hill. Î QuimCom: Química en la Comunidad.
2ª Edición. American Chemical Society.
Î Química. Addison Wesley Iberoamericana.
William Daub – William Seese. 2ª Edición.
Prentice – Hall. Î Química 1.
7ª Edición. Ramírez Regalado – Monsalvo Vázquez.
Î Fundamentos de Química. Publicaciones Cultural.
Morris Hein – Susan Arena. Î Estequiometría.
Thomson Eduación. Villarreal – Butruille – Rivas.
10ª Edición. Ed Trillas.
Î Química, La Ciencia Central. Serie Temas Básicos, Área de Química.
Brown – LeMay – Bursten – Murphy. Î Introducción a la Nomenclatura Química.
Pearson Educación. Villarreal – Butruille – Rivas.
11ª Edición Ed. Trillas.
Î Química. Serie Temas Básicos, Área de Química.
Raymond Chang. Î Problemas de Química.
McGraw – Hill. Paul R. Frey.
10ª Edición. CECSA.
Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas ii

Sistema de evaluación:
La calificación mínima aprobatoria es de 7.0. Apruebas el curso si logras esa calificación, sin
ningún tipo de redondeo a las cantidades inmediatas superior o inferior.
Evaluaciones parciales: serán tres, sujetas a la siguiente ponderación:
• 10% Asistencia.
• 10% Tareas.
• 80% Examen.
Evaluación final: incluyendo todos los tópicos tratados en el curso.
• 10% Tareas (del último período).
• 10% Asistencia y Participación (en el último período).
• 80% Examen.
La calificación final de la materia se obtendrá, acorde a las políticas institucionales, con la fórmula:
⎛ E + E2 + E3 ⎞
C f = 0.6 ⎜ 1 ⎟ + 0.4 E f
⎝ 3 ⎠
No hay exenciones de examen final.
La calificación por asistencia se te otorgará si cumples con tu asistencia a todas las sesiones del
periodo considerado, en caso contrario se te descontará la parte proporcional a las inasistencias que
tengas:
• 1 inasistencia = – 0.5 puntos de la calificación.
• 2 inasistencias = – 1.0 puntos de la calificación.
La justificación de las faltas debe ser realizada en tiempo y forma de conformidad con lo
estipulado en el Reglamento Institucional. En caso contrario no procederá.
En la calificación de las tareas se considerará: (a) cumplimiento en tiempo y forma, (b) contenido,
(c) profundidad del análisis y (d) presentación. Toda tarea que se asigne deberá entregarse limpia,
ordenada y legible, quedando a tu criterio y posibilidades la selección de la forma de presentación.
Por ningún motivo se reciben tareas extemporáneas.
Aún justificada la inasistencia, las tareas no se recibirán debido a su condición de
extemporaneidad.
La asignación del puntaje de tareas será proporcional al promedio de las calificaciones obtenidas
en las tareas asignadas. No basta con entregarlas.
Dado que no se llevará libro de texto, será indispensable contar con el material de estudio
preparado ad hoc por el profesor. Este material será el pase de ingreso al salón en TODAS las
clases, para ir agregando las notas generadas en la clase sobre cada uno de los puntos. En caso no
llevarlo, la primera vez el alumno se hará acreedor a una amonestación, y a partir de la 2ª ocasión
de olvido no se le permitirá permanecer en el salón para no distraer a sus compañeros.
Dentro de la calificación de tareas estarán contemplados algunos trabajos que irán conformando el
Portafolio de Evidencias de Aprendizaje (PEA). La entrega del PEA al final del curso es
obligatoria para tener derecho a presentar la evaluación final y para fines que el profesor pueda
discriminar sobre la asimilación de los diversos temas del curso en caso de requerir alguna
consideración adicional.
En los exámenes, por ningún motivo se permitirá pedir prestado nada a nadie. Cada uno es
responsable de llegar preparado con todo lo necesario: herramientas de escritura, tabla periódica y
calculadora (cuando sea requerida).
Requerimientos y Materiales:
Libreta de notas única y exclusivamente para esta materia. Puede ser de cualquier forma o tipo, pero es
obligatoria y como tal debe tenerse disponible todos los días del curso. El profesor se reserva el derecho de
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revisarla como complemento de calificación en tareas y/o exámenes. Puede suplirse por el Material de
Estudio del curso, siempre que esté impreso únicamente por un solo lado.
Tabla Periódica, adecuada a la información requerida en el curso. (Se indicará lo conducente al momento en
que sea requerida). Una vez requerida, deberá usarse todos los días del curso como pase de entrada.
Calculadora, de preferencia científica, pero una calculadora básica puede cumplir perfectamente para el nivel
de operaciones a realizar. En cualquier caso, será indispensable desde que se inicien los temas de resolución
de problemas. En ningún caso se permitirá el uso de teléfonos celulares como calculadoras.
Será indispensable tener diariamente el material de trabajo que se haya solicitado: material de estudio,
fotocopias o impresiones de lecturas asignadas, anexos sobre nombres de los elementos, copias de
problemas, de acuerdo a las indicaciones que previamente a su uso se irán dando a conocer.
Herramientas de escritura: lápiz o portaminas, borrador, sacapuntas o minas de repuesto, bolígrafo de tinta
negra y azul parta escritura ordinaria, bolígrafo de tinta roja para marcar resultados de ejercicios y
problemas, marcador resaltador para usarlo sobre el material de estudio.
Registro de acceso a “PoliQuímica”, el grupo de discusión en Yahoo, donde se van colocando los materiales
de apoyo y consulta del curso, tareas y otros materiales descargables. Cada alumno deberá registrarse y
generar su cuenta de acceso en Yahoo, independientemente de que la use como correo electrónico o no;
también deberá registrar una cuenta de correo electrónico donde recibirá las notificaciones de la actividad del
grupo.
Objetivo General
Comprenderás que la química es una ciencia relevante en la historia

del hombre, conociendo e identificando las características generales de
la materia así como sus propiedades físicas y químicas, manejando
adecuadamente los principios químicos básicos, las reglas de
nomenclatura y la tabla periódica, en el análisis y resolución de
problemas y circunstancias de la relación entre la química y el
mundo cotidiano.
Todo lo que podamos ganar por nuestro propio esfuerzo es nuestro, y no debemos pedir
más ni aceptar menos. Thomas Hardig
Si te rezagas, resiste la tentación de rendirte. David Weinbaum
El descubrimiento más grande de mi generación, es que los seres humanos pueden

cambiar sus vidas, modificando sus actitudes mentales. W. James
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La capacidad de concentrarse en las cosas importantes es una de las características

determinantes de la inteligencia. Robert Seller
La ambición es el camino al éxito; la tenacidad, el vehículo en que se llega. Bill Eardley
Todo lo que la mente puede concebir está a nuestro alcance. La imaginación fija el
límite. Arnold Schwarzenegger
El éxito no es para los que piensan que pueden hacer algo sino para quienes lo hacen.
Anónimo
Roberto Javier Pérez Cárdenas
Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas v

I. Introducción.
Sobre el origen de la palabra Química.
♦ Del griego χυµικη (chymiké), de χυµικóζ (chymikos), químico.

♦ La palabra “química” apareció por primera vez en un documento del emperador romano
Doclesiano en el año 296 d.C., en el que se ordenaba destruir los libros egipcios
relacionados con la chemeia, el arte de imitar el oro y la plata.
♦ Numerosas hipótesis tratan de explicar el origen de la palabra "química". Las más
generalizadas la consideran derivada de la voz egipcia Khem, negro, o bien de la griega
Cheo, echo o vierto. La primera interpretación tiene en cuenta que esta ciencia se inició en
Egipto, país denominado Khem por su suelo oscuro. La segunda alude a las operaciones
metalúrgicas de los químicos primitivos.
♦ Proviene de “Quemia” que significa “el antiguo nombre de Egipto” y luego se le agregó el
término Al (por parte de los árabes) y se transformó el “Alquemia” que significa “el arte
de los egipcios”. Finalmente se transformó en Alquimia por razones de fonética al pasar a
España.
♦ Cuando más tarde se adicionó el artículo arábigo al se formó la palabra alquimia, término
que se mantuvo hasta el final del siglo XV cuando la química empezó a considerarse una
verdadera ciencia.
Definición de Química y objeto de su estudio.
♦ Se define como la ciencia que estudia la composición y las propiedades de la materia, así
como los cambios que experimenta y la energía asociada a estos.
♦ Ciencia que estudia las transformaciones conjuntas de la materia y de la energía.
♦ Estudia la naturaleza de la materia y los cambios en la composición de la misma.
♦ Ciencia natural que estudia las modificaciones de las propiedades específicas de la materia
por acción de alguna forma de energía (calor, luz, electricidad, etc.) o de otra clase de
materia. Cuando tienen lugar estos cambios se dice que una sustancia se ha transformado
en otra y tales transformaciones pueden interpretarse siempre como variaciones de la
composición o de la estructura de las moléculas que integran dichas sustancias.
♦ La química es el estudio e la preparación, propiedades, estructura y reacciones de los
elementos y sus compuestos, así como de los sistemas que forman.
♦ Por eso se define a la química como la ciencia de las sustancias y tiene por objeto el
estudio de sus estructuras, sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras
(Linus Carl Pauling, 1949).
♦ Se le asigna el estudio de los fenómenos que son el resultado de la acción recíproca de las
sustancias, lo que da lugar a profundas transformaciones en la naturaleza.
♦ La Química atiende, preferentemente, a aquellas propiedades de la materia susceptibles de
experimentar modificaciones y transformaciones profundas.
Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 1

♦ La química estudia las propiedades de la materia. Esto implica la medición de sus

características: lo que es propio de una sustancia y la diferencia de las otras.
♦ Se diferencia de la física en que mientras ésta estudia las propiedades de la materia sin
profundizar en su constitución, la química se ocupa de las características de cada producto
y de la manera de formarse.
♦ La química es una rama de la ciencia que trata de la naturaleza de la materia y de los
cambios que sufren. La química, al igual que todas las ciencias, se sistematiza, en gran
parte, mediante hipótesis, teorías y leyes.
♦ Es una ciencia:
• Es un conocimiento exacto y razonado de ciertas cosas.
• Es un conjunto de conocimientos fundados en el estudio.
• Es un conjunto organizado y sistematizado de conocimientos.
♦ Todas las ciencias naturales son experimentales, es decir que están formadas como
resultado de los experimentos. Un experimento es una secuencia controlada de
observaciones.
♦ Es ciencia porque ésta es el proceso de investigación científica u el resultado de dicho
proceso, y en la química es necesario investigar científicamente y llegar a conclusiones.
♦ Ciencia que estudia los cambios de la materia y la energía. De aquí se desprende que todo
el Universo resulta objeto de estudio de la química.
Î “No está en la naturaleza de las cosas que el hombre realice un descubrimiento súbito e
inesperado: la ciencia avanza paso a paso y cada hombre depende del trabajo de sus
predecesores”. Sir Ernest Rutherford (1871 – 1937).
División de la Química.
♦ Química Inorgánica: se encarga del estudio de los elementos químicos y sus compuestos
excepto el carbono.
♦ Química Orgánica: estudia los compuestos del carbono.
♦ Química descriptiva: dedicada a describir las características y propiedades de los
diferentes elementos y compuestos.
♦ Química Analítica Cualitativa: establece los elementos que constituyen un compuesto.
♦ Química Analítica Cuantitativa: Se utiliza para la determinación de la cantidad o
proporciones en que los elementos figuran en un compuesto.
♦ Fisicoquímica: Estudia fundamentalmente la estructura de la materia, los cambios
energéticos, las leyes, los principios y teorías que explican las transformaciones de una
forma de materia a otra.
♦ Bioquímica: Se dedica al estudio de las sustancias que forman parte de los organismos
vivos.

♦ De acuerdo con el Profesor de Química Inorgánica, Sir Ronald S. Nyholm (+), de la

Universidad de Londres, la Química Inorgánica puede definirse como el estudio de la
formación, composición, estructura y reacciones de los elementos químicos y sus
compuestos, exceptuando a la mayor parte de los compuestos del carbono.
♦ El siguiente cuadro esquematiza la división de la Química:
1) INORGÁNICA.
a) Analítica.
• Análisis Cualitativo.
• Análisis Cuantitativo.
b) Descriptiva.
• Elementos.
Î Metales.
Î No Metales.
• Compuestos.
Î Por su número de elementos constitutivos: Binarios, Ternarios,
Cuaternarios, Polinarios.
Î Por sus propiedades.
c) Aplicada.
• Termoquímica
• Petroquímica.
• Electroquímica.
• Farmacoquímica.
• Q. de suelos.
• Q. nuclear.
• Q. de alimentos.
• Geoquímica.
• Iatroquímica.
d) Físico – Química.
2) ORGÁNICA.
a) Analítica.
b) Descriptiva.
c) Aplicada.
d) Bioquímica.
Importancia de la Química en la vida diaria.
♦ La química interviene en todos los momentos de la vida diaria:

• La respiración es un proceso de combustión.
• La combustión de los motores de los automóviles.

• La ropa está hecha de fibras sintéticas.

• Todos los útiles de plástico que se conocen.
• La nutrición de las plantas es un proceso químico.
• Los limpiadores y desmanchadores, incluso los jabones.
• Las grasas de zapatos son productos químicos.
• Los refrescos utilizan productos químicos.
• La elaboración de un caldo de pollo es un proceso químico.
• Las tintas para escribir requieren de un proceso químico, al igual que los colorantes.
• La elaboración de gasolina.
• La extracción de metales que nos son útiles.
• Las medicinas requieren de un proceso químico en la elaboración de una sustancia
activa o su aislamiento y separación.
• El proceso de transformación del petróleo.
♦ A cualquier hora del día es normal que el hombre esté en contacto con algún producto que
requiere para su elaboración de la intervención, directa o indirecta, de la química.
Î “Tengan en mente que las cosas maravillosas que se aprenden en las escuelas son el
trabajo de muchas generaciones, producidas por el esfuerzo entusiasta y la labor infinita en
todos los países del orbe. Todo esto se pone en sus manos como herencia para que la
reciban, honren y aumenten y, un día, con toda su fe, la traspasen a su descendencia. Esta
es la forma en que nosotros los mortales logramos la inmortalidad, en las cosas
permanentes que creamos en común”. Albert Einstein.
Riesgos y Beneficios de la Química.
♦ Si bien los beneficios que aporta la química a la vida cotidiana y a seguir elevando la
calidad de vida de los habitantes del planeta resultan evidentes en cualquier momento de
toda actividad humana, también existen algunos asuntos que por su complejidad o el nivel
de afectación que implican, representan los desafíos para la química de nuestro tiempo.
Entre otros asuntos se pueden citar:
• El desarrollo de medicamentos o técnicas genéticas que puedan controlar el cáncer.
• El desarrollo de una vacuna contra el sida.
• El uso indiscriminado de herbicidas y plaguicidas.
• Los análisis de ADN para determinar enfermedades genéticas, identificar padres
biológicos o algún criminal en la escena del crimen.
• Los alimentos transgénicos.
• El uso de materiales a base de asbesto en edificios públicos.
• La presencia de plomo en distintas sustancias que están en contacto con personas.
• La generación de sustancias contaminantes dentro de los procesos normales de la vida
doméstica.

• El calentamiento global del planeta y los gases de efecto invernadero.

• El agujero en la capa de ozono.
• El desarrollo de tecnologías limpias.
• El desarrollo de procesos de tratamiento y depuración de aguas residuales que
garanticen la recuperación de los acuíferos.
• Riesgos para la salud asociados al uso de café, margarina, grasas saturadas y otros
alimentos.
• Riesgos para la salud por el tabaco.
• El uso bélico de la energía nuclear y el mal uso dentro de los procesos de generación
de energía eléctrica.
• El uso de sustancias químicas como armamento.
• Las armas biológicas para exterminio masivo.
♦ Es necesario poder identificar estos y otros riesgos en grupos de trabajo interdisciplinarios,
permitiendo la interacción de los profesionales de la química con los de otros campos, con
el fin de alcanzar soluciones viables y pertinentes dentro del contexto cultural, social y
económico.
♦ Así, se puede decir que la química se debate entre el bien y el mal, entre los beneficios y
los perjuicios que va creando, pero siempre abriendo camino en la comprensión del
universo.
Hechos relevantes en la Historia de la Química.
♦ La historia de la química está incluida en la historia de la civilización y como ella, sus

conocimientos se encuentran perdidos en las remotas tinieblas que cubrieron las primeras
civilizaciones. Existió como un arte durante muchos siglos antes de que se fijaran sus
principios y se elevaran a la categoría de ciencia.
♦ En la historia de la química debemos tener en cuenta dos aspectos: el aspecto práctico y el
aspecto filosófico.
♦ ASPECTO FILOSÓFICO:
♦ Las primeras ideas de que la materia no era algo continuo se remontan a los griegos.
Entonces, la duda era si un pedazo de materia podría ser subdividido infinitamente en
pedazos cada vez más pequeños (materia continua) o si llegaría un momento en que
toparían con un pedazo indivisible de materia. La discusión fundamental fue:
1. La materia es de naturaleza continua y formada de pequeñas partículas, sin llegar a
obtener una partícula fundamental, ya que si la materia era capaz de subdividirse en
pequeñísimos pedazos, era imposible una división más.
2. La materia es de naturaleza discontinua y formada de partículas pequeñísimas,
fundamentales e indivisibles (átomos).
♦ Las verdaderas doctrinas cosmológicas aparecen durante el siglo V a.C., principalmente en
Grecia. La primera escuela griega que aportó su colaboración en el desarrollo de la
Química fueron los Jonistas encabezados por Tales de Mileto (580 a.C.) tomando como
lema la cuestión “¿De qué y de qué modo está hecho el mundo?

♦ Tales observó que el alimento de las plantas y de los animales era la humedad. Por ello,
para Tales, el agua es el principio de todas las cosas, mientras que para Anaximandro lo es
el infinito
♦ Le sucedió Anaxímenes de Mileto (560 – 500 a.C.) quien sostuvo que la materia primaria
o elemento del mundo era el aire, que se convertía en fuego por rarificación y en agua o en
tierra por condensación.
♦ Heráclito (536 – 470 a.C.) menospreció esta tendencia y opinó que el elemento primario
era el fuego etéreo, especie de sustancia animada de la que se hace todo y a la cual retorna
todo.
♦ Anaxágoras de Klazomene, amigo de Pericles y expulsado de Atenas por impío, enunció
un principio que permaneció olvidado durante 2300 años y que constituye uno de los
fundamentos de la Química: “En la naturaleza nada se crea ni se destruye, sino que hay
solamente mezcla o separación de las cosas existentes”.
♦ Anaxágoras, filósofo jónico, llevó a Atenas las ideas de que la materia es única, que los
cuerpos celestes están constituidos por sustancias de la misma naturaleza que la terrestre y
aseguró que el Sol no es el Dios Helios, sino una roca incandescente.
♦ Para Empédocles (490 – 430 a.C.) las cosas no nacen ni mueren, sino que se forman por
las combinaciones de un inmenso número de corpúsculos inmutables, dotados de
propiedades permanentes. En su hipótesis, limita a cuatro estos elementos o raíces: fuego,
agua, aire y tierra, cuya interacción está influida por dos fuerzas contrarias: el odio y la
amistad.
♦ Leucipo, expuso que la parte ponderal del universo estaba constituida por pequeñísimas
partículas átomos, imperceptibles materiales de forma determinada, dotados de
movimiento; su discípulo Demócrito admitió que de la forma de esas partículas dependen
las demás sustancias y sus propiedades.
♦ El lugar más destacado entre los filósofos griegos que especularon sobre la composición
de la materia, lo ocupa Demócrito (488 – 370 a.C.), discípulo de Leucipo y fundador de la
escuela de Abdera, por su teoría atómica, una física corpuscular bien definida, que lo sitúa
como precursor de las teorías modernas. Para Demócrito (420 a.C.), la masa material
infinita está formada por innumerables corpúsculos, invisibles a causa de su pequeñez,
indivisibles – de aquí el nombre de átomos, del griego α sin y τεµυω cortar, dividir, o sea
sin división, a través del latín atomus –, llenos, eternos e invariables. Por primera vez se
crea una Cosmología concreta, sin que se apoye en ideas abstractas, ya sean fuerzas
cualitativas, como frío o calor, ya causas motrices, como amistad u odio. No es un artificio
ideal para sostener una cosmogonía como los de la escuela jónica; en él, la realidad
pertenece al átomo y las demás propiedades se producen por acción sobre los sentidos.
“Decimos dulce, decimos caliente y frío; pero, verdaderamente no hay sino átomos y
vacío”. La física mecanicista de Demócrito llega hasta el extremo de considerar a los
dioses como combinaciones de átomos, aunque pasajeras y sometidas a la necesidad
universal.
♦ Para Demócrito, había tantos átomos como sustancias diferentes. Cada átomo tenía un
peso distinto, y por ello cada material poseía una densidad característica, El concepto
átomo le permitió interpretar la evaporación, la difusión, el crecimiento de los cristales y
muchos otros fenómenos cotidianos.

♦ Desgraciadamente, dos grandes filósofos griegos, Aristóteles y Platón, negaron las ideas
atomísticas de Demócrito, lo que condujo al olvido este modelo de la estructura de la
materia.
♦ Las doctrinas de Leucipo fueron rápidamente olvidadas y prevaleció la de los elementos de
Empédocles, perfeccionada por Aristóteles (384 – 322 a. C.), quien suponía que los cuatro
elementos, o mejor, las cuatro raíces, estaban influidos por cuatro propiedades
fundamentales: caliente, frío, seco y húmedo, formándose la materia, en sus infinitas
formas, de las combinaciones de unas y otras. A pesar de constituir esta doctrina un
retroceso con respecto a la ideada por Demócrito, se mantuvo como cierta durante 1800
años, gracias a la enorme autoridad de Aristóteles, que ha perdurado hasta hoy.
Fig.1 - Formación de los cuatro elementos con sus signos representativos.
♦ La figura representa la "Teoría de la existencia de un principio permanente origen de

todo", más conocida como la "Teoría de los 4 elementos". Esta teoría fue formulada por 4
de los más famosos filósofos de la Antigua Grecia: Tales, Anaxímenes, Heráclito, y más
tarde Empédocles. Cada uno de estos filósofos agregó un elemento el cual ellos pensaban,
era el principio de todo. Dichos 4 elementos aparecen simbolizados en la teoría: Agua,
Aire, Fuego y Tierra.
♦ Años más tarde esta teoría es aprobada por otro de los grandes filósofos de la Cultura
Clásica: Aristóteles.
♦ Los cuatro elementos definidos por Aristóteles, eran más bien estados de la materia.
♦ Aristóteles se pregunta: ¿de qué materia están hechas todas las cosas?, ya que las
opiniones expresadas con anterioridad pretendían explicar fenómenos meteorológicos sin
relación con la pregunta aristotélica.
♦ Aristóteles desarrolló la idea de que todas las sustancias estaban formadas por una materia
primitiva a la que llamaba “Hylé”, que al tomar diversas formas originaba los 4 elementos
mencionados; estas ideas aristotélicas persistieron hasta mediados del siglo XVIII.
♦ En Roma, Lucretius (96 – 11 a. C.).admitió la concepción atomista en su obra “De rerum
natura” (Acerca de la naturaleza de las cosas), que fue publicada póstumamente por
Cicerón.

♦ Esta idea fue revivida por Galileo, quien experimentó la idea de la naturaleza atómica de la
materia con cuerpos en movimiento.
♦ En nuestra era, la concepción atomística apareció esporádicamente en varios trabajos
científicos. La encontramos en Bacon, Galileo, Newton y Boyle.
♦ El filósofo inglés Francis Bacon (1521 – 1626) propuso un método de investigación
científica, basado en observaciones y en una colección de experimentos. Esto permitió
tener fundamentos para formar la moderna ciencia de la Química.
♦ Una revisión efectuada en 1660 por el físico Gassendi fue convirtiendo en teoría la idea de
que la materia era de naturaleza discontinua, y así se fue describiendo a la materia como
compuesta de partículas pequeñas, duras, indivisibles y esféricas llamadas átomos. Pero no
dejó de pensarse que la materia era de naturaleza continua.
♦ La sensibilidad intelectual mejoró gracias a la influencia del Renacimiento. El método
experimental preconizado por Francis Bacon (1561 – 1628), Galileo (1564 – 1641) y
Gassendi (1592 – 1655), se fue imponiendo contra el escolasticismo y las teorías
aristotélicas.
♦ Robert Boyle (1627 – 1691) escribió “The Sceptical Chymist” en 1661, en el que decía:
“La materia que constituye el Universo está, en realidad, dividida en pequeñas partículas
de tamaños y formas diferentes”. Tampoco aceptó la teoría de los cuatro elementos, ya que
solo consideró elementos aquellas sustancias que no se podían descomponer en dos o más
sustancias (más simples) y la experimentación le mostró que había muchas más de tres o
cuatro.
♦ Hacia 1803, el químico inglés John Dalton (1766 – 1844) pudo demostrar las ideas de los
pensadores primitivos y fue el iniciador de la teoría atómica moderna. Dalton sugirió que
muchos hechos se podían explicar presumiendo que toda la materia está compuesta de
átomos y que no existen partículas más pequeñas, que todos los elementos están formados
de estas partículas, que el átomo es la unidad fundamental y que los átomos son
indivisibles.
♦ John Dalton fue un maestro de escuela inglés que desarrolló la primera teoría moderna de
los átomos, considerándolos como las partículas más pequeñas de los elementos, y de las
moléculas como las partículas más pequeñas de los compuestos.
♦ Para explicar las propiedades de los elementos, Dalton dedujo que un elemento contiene
una sola clase de átomos y que un átomo es una partícula de materia simple e
indestructible. Los elementos no pueden descomponerse en sustancias más simples debido
a que sus átomos no pueden descomponerse.
♦ Dalton explicó la composición constante de los compuestos por medio de la teoría de que
los átomos de los elementos están unidos para formar partículas más complejas llamadas
moléculas, que son las unidades más simples de los compuestos. De acuerdo con esta idea,
la combinación más favorable para dos elementos era probablemente 1:1. Debido a que
todas las moléculas serían idénticas, el compuesto tendría una composición constante,
teniendo un mayor porcentaje en peso el elemento que tuviera los átomos más pesados.
♦ La ley de la conservación de la masa podía explicarse también con relativa facilidad. La
teoría indicaba que en cualquier reacción química, los átomos podían cambiar sus
compañeros de composición, o las moléculas podían descomponerse en átomos, pero el
número total de átomos sería el mismo para los productos que para los reactivos. Si los
átomos eran realmente indestructibles, la reacción química no podía implicar ni ganancia
ni pérdida de masa.

♦ La ley de las proporciones múltiples puede explicarse fácilmente si se supone que dos
tipos de átomos se combinan en proporción de 1:1 bajo ciertas condiciones y en
proporción 1:2, 1:3 ó 2:3 bajo otras.
♦ Hay que hacer hincapié en que la teoría de Dalton fue inicialmente teórica. Debido a la
gran imaginación de Dalton, las leyes establecidas se podían probar experimentalmente y
aún desarrollar otras desconocidas. Se siguió el MÉTODO DEDUCTIVO.
♦ La teoría atómica de Dalton puede resumirse en los siguientes puntos:
POSTULADOS DE LA TEORÍA ATÓMICA DE DALTON.
1. Todos los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas,
indivisibles e indestructibles, llamadas ÁTOMOS. Los átomos no pierden su identidad
al efectuarse un cambio químico. (Toda la materia está formada de partículas
minúsculas e indestructibles llamadas átomos).
2. Los átomos de un elemento determinado tienen siempre la misma masa y tienen
siempre las mismas propiedades. (Todos los átomos de un mismo elemento son
iguales).
3. Los compuestos se forman por combinación de átomos de diferentes elementos.
(Aunque los átomos se combinan y las moléculas se descomponen, ninguna reacción
puede variar los átomos en sí mismos).
4. Átomos de dos o más elementos se pueden combinar en más de una proporción, para
formar diferentes compuestos. (Cuando los átomos forman moléculas, se unen en
proporciones de números enteros simples tales como 1:1, 1:2, 1:3, 2:3).
♦ Aunque algunas de estas suposiciones han resultado incorrectas en los experimentos
posteriores, la teoría de Dalton fue el principio que sirvió de guía en un siglo pleno de
brillantes descubrimientos.
♦ La teoría de Dalton da una explicación satisfactoria a tres leyes que todavía son
perfectamente reconocidas: la “Ley de la Conservación de la Masa”, la “Ley de las
Proporciones Constantes” y la “Ley de las Proporciones Múltiples”.
Î Ley de la Conservación de la Masa: En toda reacción química, la masa total
permanece constante antes y después de la reacción. (La materia no se crea ni se
destruye, sólo se transforma).
Î Ley de las Proporciones Constantes: Un mismo compuesto contiene siempre los
mismos elementos en una proporción fija en peso. (Ley de Proust).
Î Ley de las Proporciones Múltiples: Si dos o más elementos se combinan para formar
diferentes compuestos, los pesos de uno de ellos que se unen a un peso fijo del otro, se
hallan en relaciones sencillas uno con respecto a otro, en simples proporciones
múltiples.
♦ Dalton y sus contemporáneos no pudieron determinar el peso de un solo átomo, pues ni
siquiera estaban seguros de la existencia de esta partícula. Sin embargo, al suponer que los
átomos tenían pesos definidos, pudieron asignar pesos atómicos relativos que concordaban
con las composiciones de los compuestos considerados.
♦ Uno de los conceptos más importantes que resultaron de la teoría atómica de Dalton es el
de masa atómica. Hay que insistir en que el concepto fundamental es la masa atómica y no
el peso atómico, como se llamaba en aquella época; pero como en general se opera con
valores relativos, el valor numérico es el mismo para ambas magnitudes.
♦ La masa atómica es la masa de un átomo comparada con otro. Dada la pequeñez que
tienen los átomos, es difícil medir sus masas absolutas. Lo que hizo Dalton fue comparar

masas: encontró la masa relativa de un elemento y lo comparó con otro y encontró también
la relación en que estos átomos se combinan para formar un compuesto.
♦ Actualmente, se puede definir la masa atómica de un elemento como la masa de ese
elemento comparada con la masa de un átomo del isótopo del carbono con un valor de
12.01115.
♦ Dalton, en su obra “Nuevo Sistema de Filosofía Química”, se encargó de darle cuerpo y
razón a la teoría atómica, basándose en una buena cantidad de información recopilada:
- las leyes de los gases.
- la ley de las presiones parciales.
- la ley de la conservación de la materia.
- los avances alcanzados en el análisis químico.
- la ley de las composiciones constantes.
- la ley de las proporciones múltiples.
♦ La teoría atómica formulada por Dalton afirmó que el átomo es una partícula fundamental
y no una combinación de diversas partículas. Sin que existiera ninguna hipótesis acerca de
la estructura de la materia, esta teoría no se impuso a causa de la teoría de los equivalentes
de Wollaston. La base común de ambas teorías fue que explicaban las relaciones regulares
y constantes de proporcionalidad entre las cantidades de materia de las sustancias que se
combinaban en una reacción química.
♦ ASPECTO PRÁCTICO:
♦ En lo que a este se refiere tenemos algunas organizaciones sociales antiguas que a través
de sus costumbres y tradiciones nos han legado pequeños paréntesis de su civilización, tal
es el caso de la India, la China, la Caldea, la asirio – babilónica y la egipcia.
♦ En estas organizaciones sociales, la agricultura y su hermana la industria tuvieron un
amplio campo de aplicación.
♦ En la dinastía Ju (2000 años a.C.) la elaboración de la seda se conocía en China, industria
que se introdujo posteriormente en el Japón, de donde se extendió lentamente por el Asia y
a principios de la presente era fue desarrollada en Europa. También la industria del papel,
de la pólvora, de la porcelana, la de las pinturas sobre telas, bronces y maderas, tuvieron su
origen en la antigua civilización China.
♦ Después de los chinos, el lugar corresponde en antigüedad a la civilización egipcia (4000
años a.C.). Los egipcios practicaban el trabajo de los metales, de la tintura, de la
fabricación del vidrio, del jabón, la aplicación de colorantes, el embalsamamiento de los
cadáveres.
♦ En Egipto los laboratorios existían en los anexos de los templos, por lo que consideraban a
la química como un arte sagrado, era solamente accesible a un grupo de elegidos, lo que
practicaban secretamente y en forma de ritos religiosos.
♦ Los metales usados en la época antigua en la manufactura de objetos fueron el oro, la
plata, el hierro, el cobre, el estaño, el plomo y el mercurio; junto a estos se encuentra el
azufre, sustancia conocida como no metal.
♦ El campo de la química era complementado con sustancias casi todas naturales, como la
sal de cocina, la caliza, el sulfato de cobre y la cal.
♦ En el año 640 d.C. surge la Alquimia al invadir los Árabes a Egipto, para después
continuar hacia España. El principal objetivo de quienes las practicaban era legar a
descubrir la “piedra filosofal”, para lograr la transmutación de los metales viles en oro y el

de obtener el “elíxir de la vida”, que debería volver al cuerpo la salud o la juventud

perdidas.
♦ El alquimista árabe más destacado que vivió hacia el año 800 de nuestra era fue Jabir Ibn
Hayyan, más conocido como Geber, autor de varios escritos en los que consta que conocía
sustancias tales como el ácido nítrico y el agua regia y operaciones químicas como la
cristalización, la calcinación, la disolución y la sublimación.
♦ En la segunda mitad del siglo XV el monje alemán Basilio Valentín descubrió el
antimonio y algunos de sus compuestos tratando de determinar propiedades medicinales.
♦ Entre los continuadores para descubrir las propiedades medicinales de las sustancias se
destaca Paracelso (1493 – 1541), médico y alquimista suizo que supo armonizar las dos
ramas de su profesión. Tuvo la idea de poner la alquimia al servicio de la medicina.
♦ Paracelso (Philippus Aureolus Theophrastus Bombastus Von Hohenheimn, 1493 – 1541)
introdujo la doctrina de “tría prima”, que incluía a la sal, el azufre y mercurio donde la sal
actuaba como enlace entre los extremos, azufre y mercurio.
♦ En el Siglo XVI los Alquimistas afirmaban que el fuego era el resultado de algo indefinido
llamado “azufre” que contenían las sustancias combustibles.
♦ Uno de los verdaderos químicos que inaugura esta época es el belga J. B. van Helmont
(1577 – 1644), que puede considerarse como el precursor del método experimental
químico.
♦ A principios del siglo XVII una nueva era se iniciaba para la química con el estudio del
dióxido de carbono o gas carbónico hecho por Van Helmont quien lo llamó “gas silvestre”
o “gas de la madera”, pues se desprendía de la combustión de sustancias con carbono.
♦ Robert Boyle consideró como elementos a las partes materiales que constituyen a las
sustancias compuestas, pero que no son capaces de descomponerse posteriormente.
♦ Becher (1635 – 1682) pasó de “tría prima” a tres tierras: tierra vitriscibilis, tierra pinguis y
tierra mercuriales. Consideró que mezcladas con el agua eran los constituyentes de la
materia. Según Stahl, la tierra pinguis era el principio inflamable de la teoría del flogisto.
♦ En el Siglo XVII, los alemanes Joachim Becher y el doctor Georg Ernst Stahl, propusieron
la Teoría del Flogisto, afirmando que todas las sustancias contenían flogisto o “materia de
fuego”. Dijo que cuando una sustancia ardía, se desprendía de ella, en forma de flama, un
fluido llamado flogisto; la ceniza producida cuando una sustancia se quemaba era la
sustancia menos su flogisto (sustancia desflogistizada). De acuerdo a esta teoría, las
sustancias que arden rápidamente dejando muy poca ceniza, contienen una gran cantidad
de flogisto y viceversa. Por medio de esta teoría Stahl explica las transformaciones de
todos los cuerpos combustibles por el fuego, como un mismo fenómeno, debido a que
todos ellos poseen una parte constitutiva común a la cual llamó “flogisto
♦ La Teoría del Flogisto pretendió ser una explicación de la Combustión, como lo ilustran
las ecuaciones siguientes:
Zinc Cenizas de Zinc + Flogisto
Ceniza de Zinc + Carbón Zinc (Que es Correcto)
Al Carbón se le consideraba una sustancia rica en flogisto, pues dejaba muy pocas cenizas.
Si el Pb pulverizado se funde y quema se obtiene un polvo amarillo, denominado ceniza de
plomo, que al ser calentada con carbón permitía obtener nuevamente plomo.

♦ En 1774, el inglés Joseph Priestley experimentaba calentando un polvo rojo formado al

calentar mercurio en un crisol y recogió el gas desprendido y lo llamó aire desflogistizado.
♦ El periodo de la química moderna se inicia con el francés Antoine Laurent Lavoisier (1743
– 1794), el cual llegó a la conclusión de la materia es indestructible y de que la teoría del
flogisto era completamente errónea.
♦ En 1789, Lavoisier en su “Tratado elemental de química”, presentó una lista de 33
elementos. Incluyó también los radicales muriático (HCl), fluórico (HF) y borácico
(H3BO3) y ciertos óxidos como magnesio, sílice o alúmina, además del calórico (calor) y la
luz.
♦ Lavoisier encontró que el azufre y el fósforo aumentan de peso cuando se queman al aire y
que no hay modificación del peso cuando las reacciones químicas u otros procesos como la
destilación, se realizan en recipientes sellados. Con sus experimentos demostró que en el
proceso de combustión no hay tal pérdida de flogisto ni pérdida de nada y apoyaron el
principio de que no hay cambio neto de peso durante una reacción química, concluyendo
con el enunciado de la Ley de la Conservación de la Masa.
♦ A principios del Siglo XIX, Joseph Louis Proust (1754 – 1826) y Claude Louis Berthollet
(1748 – 1822) sostuvieron una discusión que duró 8 años sobre la composición de los
compuestos.
♦ Berthollet sostenía que la proporción (en peso) de cada elemento en un compuesto es
variable (no sabía aún que dos elementos pueden formar más de un compuesto); analizó
mezclas variables de SnO y afirmó que el porcentaje de Sn podía variar entre el 79% (del
SnO2) y el 88% (del SnO).
♦ El trabajo analítico de Proust llevó a la Ley de la Composición Definida: “Las
proporciones de los elementos en un compuesto son fijas”.
♦ En el siglo XIX, los contemporáneos de Dalton y Avogadro, Davy, Gay-Lussac y
Berzelius, descubrieron y aislaron diversos elementos.
♦ En 1808, Gay Lussac encontró que cuando los gases reaccionan a la misma Temperatura y
Presión, existe una relación numérica simple entre los volúmenes de los reactivos y los
productos (Ley de los Volúmenes en Combinación).
♦ En 1812, J.J. Berzelius descubre la Ley de las Proporciones Múltiples predicha por Dalton
en 1808.
♦ En 1811, Avogadro desarrolló el concepto de molécula y llegó a proponer el principio que
lleva su nombre: a la misma Presión y Temperatura, volúmenes iguales de gases contienen
el mismo número de partículas.
♦ En 1815, Proust declaró que los pesos atómicos de todos los elementos eran múltiplos
exactos del peso atómico del hidrógeno.
♦ En 1817, J. Döbereiner propuso las triadas para clasificar los elementos.
♦ En 1828, el químico alemán Frederick Wohler llevó a cabo la síntesis de la urea, hecho
que desvió la atención de los químicos hacia el campo de la química del carbono.
♦ De 1839 a 1843, se descubrieron los primeros lantánidos (lantano, erbio y terbio). El
rutenio, el último platinoide, fue descubierto en 1844.
♦ A partir de 1859, el espectroscopio Kirchoff y Bunsen tuvo una función importante en el
descubrimiento de nuevos lantánidos y de los gases raros atmosféricos.
♦ Entre 1864 y 1866, J. Newlands propuso su ley de las octavas para clasificar los
elementos.

♦ En 1869, de manera independiente, Lothar Meyer y Dimitri Mendeleev propusieron la

base de la clasificación periódica actual. Meyer lo hizo considerando las propiedades
físicas de los elementos y Mendeleiev, las propiedades químicas. Meyer propuso su
clasificación de los elementos a partir de determinar los volúmenes atómicos de los
elementos.
♦ La radiactividad, descubierta en 1869 por Becquerel, condujo a los primeros elementos
radiactivos naturales (polonio y radio).
♦ En 1897, J.J. Thomson (Premio Nobel 1906) determinó la naturaleza de los rayos
catódicos y demostró que se trataba de especies discretas llamadas electrones.
♦ En 1900, Max Planck (Premio Nobel 1918) estableció que la energía se emite en porciones
discretas o “cuantos”.
♦ En 1903, Albert Einstein (Premio Nobel 1912) explicó el Efecto Fotoeléctrico.
♦ En 1911, R.A. Millikan (Premio Nobel 1923) pudo determinar con cierto grado de
exactitud la carga de un electrón.
♦ En 1911, E. Rutherford propone en modelo atómico con un núcleo macizo y con carga
positiva, a partir de los trabajos de H. Geiger y Marsden.
♦ En 1913, Moseley introduce el concepto de carga nuclear efectiva y de número atómico.
♦ En 1913, N. Bohr (Premio Nobel 1922) propuso un modelo atómico que explicaba las
líneas de los espectros de emisión de los átomos. Este modelo es de un átomo similar al
sistema solar, con los electrones distribuidos en niveles energéticos estables y con la
energía “cuantizada”.
♦ En 1924, L. De Broglie (Premio Nobel 1929) propuso que el electrón y, en realidad, toda
la materia, puede tener propiedades similares a las de las ondas así como de partículas.
♦ En 1927, Davisson y Gerner (Premios Nobel 1937) probaron experimentalmente que los
electrones pueden comportarse como ondas.
♦ En 1927, Werner Heisenberg (Premio Nobel 1932) propuso el Principio de Incertidumbre,
al afirmar que no es posible conocer simultáneamente la velocidad y la posición de un
electrón.
♦ El tecnecio, primer elemento artificial, fue descubierto en 1937, y el neptunio, primer
elemento transuránico, en 1940.
II. Clasificación y Propiedades de la Materia.

Materia y Estados Físicos de la Materia.
♦ Todo el Universo está formado por materia y energía.

♦ Entendemos por materia todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.
♦ A simple vista parece que la materia es continua e ininterrumpida. Sin embargo, en
realidad es discontinua y está formada por partículas discretas y diminutas llamadas
átomos.

♦ La materia existe en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.
Propiedades características de los gases, líquidos y sólidos.

Partículas / Movimiento
Volumen / Forma Densidad Compresibilidad
de las moléculas
Rígidamente unidas; muy
Tiene un volumen y Virtualmente empacadas.
Sólido forma definidos.
Alta
incompresible Vibración alrededor de
posiciones fijas.
Tiene un volumen
Móviles; unidas.
definido pero adopta la Sólo ligeramente
Líquido forma del recipiente que Alta
compresible
Se deslizan entre sí
libremente.
lo contiene.
Independientes y
Adopta el volumen y la
relativamente lejanas entre
Gas forma del recipiente que Baja Muy compresible
sí.
lo contiene.
Movimiento muy libre.
9 La diferencia principal entre los estados condensados (sólido y líquido) y el estado gaseoso
es la distancia entre las moléculas.
- En los líquidos las moléculas están tan juntas que hay poco espacio vacío, por eso
son difíciles de comprimir y son más densos que los gases (en condiciones
normales).
- Muchos de los sólidos se caracterizan por tener un orden de largo alcance, es decir
que sus moléculas están distribuidas en una configuración regular tridimensional.
9 Con excepción del agua, la densidad de la forma sólida es mayor que la de la forma líquida
para una sustancia dada.
9 Los sólidos pueden ser cristalinos y amorfos.
- Son cristalinos cuando poseen un ordenamiento estricto y de gran alcance, es decir
que sus átomos, moléculas o iones ocupan posiciones específicas. Ejemplo: el hielo.
- Son amorfos cuando carecen de un ordenamiento bien definido y de un orden
molecular de largo alcance. Ejemplo: el vidrio.
9 Dos propiedades importantes de los líquidos son:
- Tensión Superficial: es la cantidad de energía necesaria para estirar o aumentar la
superficie de un líquido por unidad de área (depende las fuerzas intermoleculares).
¾ La propiedad denominada Capilaridad, capacidad para subir por un tubo
delgado, ocurre por cohesión y adhesión de las moléculas a las paredes del
tubo.
- Viscosidad: es una medida de la resistencia de los líquidos a fluir.
♦ En física y química, el Plasma (o gas ionizado) es un gas parcialmente ionizado compuesto

principalmente de electrones, iones (cationes) libres y partículas neutras en el que los
electrones de los orbitales externos se han separado del átomo.
♦ Este estado de agregación, a veces denominado cuarto estado de la materia, fue
identificado por primera vez por Sir William Crookes en 1879, y fue denominado
"plasma" por Irving Langmuir.

♦ En condiciones normales, cualquier átomo que pierde un electrón lo recupera pronto

atrapando otro. Pero a temperaturas muy altas, los átomos se mueven muy rápidamente y
las colisiones entre ellos son lo suficientemente violentas como para liberar sus electrones.
En la atmósfera solar, una gran parte de los átomos están permanentemente “ionizados”
por estas colisiones y el gas se comporta como un plasma.
♦ A diferencia de los gases fríos (como el aire a la temperatura ambiente), los plasmas
conducen la electricidad y se ven fuertemente influidos por los campos magnéticos. El Sol
está formado por plasma. También lo está la ionosfera, que comienza a unos 70-80 km por
encima de la superficie terrestre y resulta muy importante en la naturaleza. Existe también
el plasma interplanetario, el viento solar, responsable de la aurora polar, los cinturones de
en radiación y las tormentas magnéticas.
♦ Otro estado de la materia es el condensado de Bose-Einstein (CBE), predicho en 1924 por

Santyendra Nath Bose y Albert Einstein, y obtenido en 1995. Este estado es llamado el
quinto estado de la materia.
♦ En este estado todos los átomos se unen fuertemente perdiendo su identidad y
forman una sola onda cuántica de partículas. Este estado es todo lo contrario al
plasma, porque sus partículas en vez de separarse se condensan. Esto ocurre a
bajísimas temperaturas.
Propiedades de la Materia.
♦ Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composición.

♦ Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades característico de ella y que le da su
identidad exclusiva.
♦ Las propiedades de la materia pueden clasificarse en generales y específicas o particulares:
• Son propiedades generales las que están presentes en toda la materia por el solo hecho
de ser materia.
• Son propiedades específicas o particulares las q8ue corresponden a las características
particulares de un cuerpo.
♦ Estas características de las sustancias pueden ser físicas o químicas.
• Las propiedades físicas son las características inherentes de una sustancia que se
pueden determinar sin alterar la composición y están determinadas por su existencia
física.
• Una propiedad física se puede determinar sin que cambie la composición o identidad
de la sustancia.
• Las propiedades químicas describen la capacidad que tiene una sustancia de formar
otras sustancias, sea por medio de reacción con otras sustancias o por descomposición.
• Para observar una propiedad química se debe efectuar una modificación de la
composición de la sustancia.
♦ Todas las propiedades medibles de la materia pertenecen a una de dos categorías
adicionales: propiedades extensivas y propiedades intensivas.
• El valor medido de una propiedad extensiva depende de la cantidad de materia
considerada.

• El valor medido de una propiedad intensiva no depende de cuánta materia se considere.
♦ Algunos ejemplos de propiedades intensivas son la temperatura, la velocidad, el volumen

específico (volumen ocupado por la unidad de masa, el punto de ebullición, el punto de
fusión, entre otras.
♦ Si se tiene un litro de agua, su punto de ebullición es 100 °C (a 1 atmósfera de presión). Si
se agrega otro litro de agua, el nuevo sistema, formado por dos litros de agua, tiene el
mismo punto de ebullición que el sistema original. Esto ilustra la no aditividad de las
propiedades intensivas.
♦ Algunos ejemplos de propiedades extensivas son la masa, el volumen, el peso, cantidad de
sustancia, resistencia eléctrica, entre otras.
No hay dos sustancias que tengan propiedades físicas y químicas idénticas.
Cambio Físico y Cambio Químico.
♦ La materia puede sufrir dos tipos de cambios o transformaciones: los cambios físicos y los
cambios químicos.
• Los cambios físicos son cambios de propiedades físicas, como tamaño, forma y
densidad, o cambios de estado, sin sufrir ningún cambio en su composición.
• En un cambio físico no se modifica la estructura interna de la materia.
• En un cambio químico se forman sustancias nuevas que tiene propiedades y
composición distinta del material original. No es necesario que las sustancias nuevas se
asemejen al material original.
• En un cambio químicos sí se modifica la estructura interna de la materia.
• Los cambios químicos se expresan mediante ecuaciones químicas.
Ejemplos de procesos donde intervienen cambios físicos o químicos

Proceso Tipo de Fenómeno Observaciones
El metal brillante y lustroso se transforma
Oxidación del hierro Químico en óxido café rojizo.
Ebullición del agua Físico El líquido se transforma en vapor.
El azufre, sólido y amarillo, se transforma
Ignición del azufre en aire Químico
en dióxido de azufre, gas sofocante.
Pasar un huevo por agua La yema y la clara líquidas se transforman
Químico en sólidas.
hirviendo
La gasolina líquida se quema y produce
Combustión de la gasolina Químico monóxido de carbono, dióxido de carbono
y agua, todos en estado gaseoso.
Los alimentos se transforman en nutrientes
Digestión de los alimentos Químico líquidos y, parcialmente, en desechos
sólidos.

Se producen trozos más pequeños de

Aserrado de la madera Físico madera y aserrín, a partir de una pieza de
mayor tamaño.
La madera arde y transforma en cenizas,
Quemado de la madera Químico dióxido de carbono gaseoso y agua.
El vidrio sólido se transforma en pasta
Calentamiento del vidrio Físico deformable por el calentamiento, y así se
puede cambiar la forma del vidrio.
♦ La tabla muestra una comparación entre propiedades físicas y químicas y cambios físicos y
químicos:
Física Química
Describe las propiedades que no

Describe los tipos de reacciones
Propiedad provocan un cambio en otra
químicas que sufre la sustancia.
sustancia.
Cambios en las dimensiones o en

Cambio Cambios en otras sustancias
el estado físico.
Sustancias Puras e Impuras.
♦ La palabra materia se refiere a todos los materiales, o cosas materiales, que forman el
universo. Existen miles de tipos distintos de materiales o sustancias. Una sustancia es un
tipo especial de materia, con composición definida y fija. A veces a la sustancia se le llama
sustancia pura, y es un elemento o un compuesto. Algunos ejemplos comunes de
elementos son el cobre, el oro y el oxígeno. Entre los compuestos más conocidos tenemos
la sal, el azúcar y el agua.
♦ Al eliminar una muestra de materia, podemos clasificarla como homogénea y heterogénea.
La materia homogénea tiene aspecto uniforme y tiene las mismas propiedades en toda
ella. La materia formada por dos o más fases físicamente distintas es heterogénea. Una
fase es una parte homogénea de un sistema, separada de otras partes mediante fronteras
físicas. Un sistema es, simplemente, el conjunto de la materia que se considera. Siempre
que tengamos un sistema en el que existan fronteras visibles entre sus partes o
componentes, ese sistema tendrá más de una fase y será heterogéneo.
♦ Una sustancia puede existir en forma de distintas fases en un sistema heterogéneo. Por
ejemplo, el hielo que flota en el agua es un sistema de dos fases, formado por agua sólida y
agua líquida. El agua de cada fase tiene la misma composición, pero como en el sistema
están presentes las dos fases, el sistema es heterogéneo.

♦ Una mezcla es un material que contiene dos o más sustancias y puede ser homogénea o
heterogénea. Las mezclas tienen composición variable. Si agregamos una cucharada de
azúcar a un vaso con agua de inmediato se forma una mezcla heterogénea. Las dos fases
presentes son un sólido (el azúcar) y un líquido (el agua). Pero al agitar esa mezcla, el
azúcar se disuelve formándose una mezcla homogénea: una solución. Las dos sustancias
continúan presentes: todas las partes de la solución son dulces y líquidas. Podemos variar
las proporciones de azúcar y agua tan solo con agregar más azúcar y agitar para que se
disuelva.
♦ Hay muchas sustancias que no forman mezclas homogéneas. Si mezclamos azúcar y arena
blanca fina formamos una mezcla heterogénea, porque las dos fases, azúcar y arena, son
sólidos blancos. Por lo general, la materia se encuentra casi siempre en forma de mezcla.
Si analizamos al suelo, al granito, a un mineral o a cualquier depósito de minerales
formado de manera natural, veremos que se trata de mezclas heterogéneas. El aire es una
mezcla (o solución) homogénea de varios gases.
♦ El cuadro siguiente muestra las relaciones entre las sustancias y las mezclas.



• La materia se define como todo lo que tiene una masa y ocupa un espacio.
• Una sustancia es una clase particular de materia.
• Las propiedades describen las características particulares de una sustancia.
• Las propiedades físicas pueden observarse sin que haya un cambio de la sustancia en otra.
• Una propiedad química está relacionada con la capacidad o tendencia a convertirse en
otras sustancias mediante una reacción química.
• Un cambio físico en una sustancia no involucra un cambio en la composición de la
sustancia sino que es simplemente un cambio en el estado o en las dimensiones físicas.
• Cuando ocurre un cambio químico en una sustancia, la reacción produce otras sustancias
únicas.
• Las sustancias puras tienen composiciones definidas con propiedades definidas e
inalterables.
• Los elementos no pueden degradarse en sustancias más simples por medios químicos, de
modo que son las formas básicas de materia que existen bajo condiciones ordinarias.
• Un compuesto es una sustancia compuesta por dos o más elementos que están
químicamente combinados.
• Una fase es un estado físico con límites distinguibles y propiedades uniformes.
• La materia homogénea es la misma en todas partes y contiene sólo una fase.
• La materia heterogénea es una mezcla no uniforme que contiene dos o más fases con
límites definidos entre las fases.
• Una mezcla homogénea es conocida como solución.
• La materia homogénea puede ser o una sustancia pura o una solución.
• En general podemos distinguir una mezcla heterogénea de la materia pura (elementos y
compuestos) por observación visual. Pero no es tan fácil con una mezcla homogénea.
¿Cómo podemos entonces distinguir una mezcla homogénea de una sustancia pura? La
respuesta es que debemos examinar las propiedades físicas. Las mezclas tienen
propiedades que varían con la proporción de los componentes; los elementos tienen
propiedades definidas e inalterables.
• En general, cuando echamos una ojeada a nuestro alrededor, los elementos y compuestos
que observamos no se encuentran en el estado puro, sino que a menudo están presentes
como mezclas. Incluso el agua para beber contiene algunos sólidos disueltos y aire. Las
mezclas heterogéneas contienen dos o más fases distinguibles; las mezclas homogéneas
existen en una sola fase y presentan las mismas propiedades en toda su masa. En contraste
con las sustancias puras, las propiedades de las mezclas son variables y dependen de la
relación de los componentes.
• En el diagrama siguiente comenzamos con una mezcla heterogénea, el tipo más complejo
de sustancia impura y procedemos, paso a paso, hasta llegar a la sustancia más simple, un
elemento.

MATERIA
(Tiene masa
y volumen)
HETEROGÉNEA HOMOGÉNEA
Puede separarse en
Dos o más fases Una fase
SOLUCIONES SUSTANCIAS
Propiedades Puede separarse en PURAS
variables Propiedades definidas
COMPUESTOS ELEMENTOS
Puede separarse en
Dos o más elementos Sustancias básicas
------------------------------------------------------------------------
Elementos
• Toda la Tierra, así como el resto del Universo está compuesto por unas cuantas sustancias
básicas llamadas elementos. En la Tierra, la mayoría de los elementos no se encuentran en
estado libre sino se combinan químicamente con otros elementos para formar compuestos.
Tanto los elementos como los compuestos se conocen con sustancias puras porque tienen
propiedades químicas y físicas inalterables y definidas. también sufren cambios químicos y
físicos particulares y definidos.
• Todas las sustancias conocidas en la Tierra y con toda probabilidad en el Universo están
formadas por los 113 elementos conocidos hasta ahora.

• Un elemento es una sustancia fundamental o elemental que no se puede descomponer para

formar sustancias más simples, usando medios químicos. Los elementos son las piedras
constructivas de todas las sustancias.
• Los elementos están numerados en orden de complejidad creciente, comenzando con el
hidrógeno que tiene el número 1. De los primeros 92 elementos, 88 se encuentran en la
naturaleza. Los otros cuatro, que son el tecnecio (43), el prometio (61), el astatinio (85) y
el francio (87), no se encuentran en la naturaleza o su existencia es tan sólo transitoria
durante la desintegración radiactiva. Excepto el elemento número 94, el plutonio, los
elementos posteriores al 92 no se conocen en la naturaleza, pero se han sintetizado en
laboratorios, casi siempre en cantidades muy pequeñas. Hace poco se informó el
descubrimiento de huellas del elemento 94 (plutonio) en la naturaleza. En 1994 se dieron a
conocer las síntesis de los elementos 110 y 111. En todo el Universo no se han encontrado
elementos distintos de los que hay en la Tierra.
• La mayor parte de las sustancias se puede descomponer en dos o más sustancias simples:
el agua se puede descomponer en hidrógeno y oxígeno; el azúcar se puede descomponer en
carbono, hidrógeno y oxígeno; la sal de mesa se descompone con facilidad en sodio y
cloro. Sin embargo, un elemento químico no se puede descomponer y formar sustancias
más simples con los métodos químicos ordinarios.
• Si pudiéramos tomar una pequeña porción de un elemento, por ejemplo de cobre, y
dividirla y subdividirla en partículas cada vez más pequeñas, llegaríamos a una unidad de
cobre que ya no podríamos dividir. A esta partícula mínima que puede existir de un
elemento se le llama átomo, siendo también la unidad mínima de un elemento que puede
participar en una reacción química. Los átomos están formados por partículas subatómicas
todavía más pequeñas, pero estas partículas ya no tienen las propiedades de los elementos.
• El cuadro siguiente muestra las aplicaciones que tiene algunos de los elementos, no en su
forma pura sino en compuestos de cada elemento:
Hidrógeno Helio
- Combustión de cohetes. - Globos, dirigibles.
- Hidrogenación de grasas. - Rayos láser.
Litio Berilio
- Baterías eléctricas. - Herramientas para antichispas.
- Aditivo de lubricantes. - Resortes para relojes.
Boro Carbón
- Raquetas de tenis - Diamante.
- Desinfectante ocular. - Grafito de lápices.
Nitrógeno Oxígeno
- Refrigerante. - Combustión.
- Producción de amoníaco. - Respiración celular.
Flúor Neón
- Aditivo pastas dentales. - Avisos luminosos.
- Teflón. - Tubos de TV, láser.
Sodio Magnesio
- Alumbrado de carreteras. - Bicicletas de carrera.
- Sal de cocina. - Antiácidos.

Aluminio Silicio
- Latas de refresco. - Celdas solares.
- Autos, aviones, cohetes. - Vidrio, cemento, grasas.
Fósforo Azufre
- Fósforos. - Fuegos artificiales.
- Fertilizantes, detergentes. - Ondulado de cabello.
Cloro Argón
- Desinfectante de agua. - Bombillas fluorescentes.
- Blanqueador. - Rayos láser.
Potasio Calcio
- Abono químico. - Metalurgia.
- Impulso nervioso. - Preparación de cemento.
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Colegio Arturo Rosenblueth

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas i

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas ii

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas iii

Comprenderás que la química es una ciencia relevante en la historia

Si te rezagas, resiste la tentación de rendirte. David Weinbaum

El descubrimiento más grande de mi generación, es que los seres humanos pueden

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas iv

La capacidad de concentrarse en las cosas importantes es una de las características

La ambición es el camino al éxito; la tenacidad, el vehículo en que se llega. Bill Eardley

Roberto Javier Pérez Cárdenas

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas v

♦ Del griego χυµικη (chymiké), de χυµικóζ (chymikos), químico.

 Definición de Química y objeto de su estudio.

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 1

♦ La química estudia las propiedades de la materia. Esto implica la medición de sus

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 2

♦ De acuerdo con el Profesor de Química Inorgánica, Sir Ronald S. Nyholm (+), de la

 Importancia de la Química en la vida diaria.

♦ La química interviene en todos los momentos de la vida diaria:

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 3

• La ropa está hecha de fibras sintéticas.

 Riesgos y Beneficios de la Química.

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 4

• El calentamiento global del planeta y los gases de efecto invernadero.

 Hechos relevantes en la Historia de la Química.

♦ La historia de la química está incluida en la historia de la civilización y como ella, sus

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 5

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 6

Fig.1 - Formación de los cuatro elementos con sus signos representativos.

♦ La figura representa la "Teoría de la existencia de un principio permanente origen de

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 7

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 8

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 9

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 10

de obtener el “elíxir de la vida”, que debería volver al cuerpo la salud o la juventud

Zinc Cenizas de Zinc + Flogisto

Ceniza de Zinc + Carbón Zinc (Que es Correcto)

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 11

♦ En 1774, el inglés Joseph Priestley experimentaba calentando un polvo rojo formado al

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 12

♦ En 1869, de manera independiente, Lothar Meyer y Dimitri Mendeleev propusieron la

II. Clasificación y Propiedades de la Materia.

♦ Todo el Universo está formado por materia y energía.

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 13

♦ La materia existe en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso.

Propiedades características de los gases, líquidos y sólidos.

♦ En física y química, el Plasma (o gas ionizado) es un gas parcialmente ionizado compuesto

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 14

♦ En condiciones normales, cualquier átomo que pierde un electrón lo recupera pronto

♦ Otro estado de la materia es el condensado de Bose-Einstein (CBE), predicho en 1924 por

♦ Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composición.

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 15

• El valor medido de una propiedad intensiva no depende de cuánta materia se considere.

♦ Algunos ejemplos de propiedades intensivas son la temperatura, la velocidad, el volumen

No hay dos sustancias que tengan propiedades físicas y químicas idénticas.

 Cambio Físico y Cambio Químico.

Ejemplos de procesos donde intervienen cambios físicos o químicos

Ing. Roberto Javier Pérez Cárdenas 16

Definición de Química y objeto de su estudio.

Importancia de la Química en la vida diaria.

Riesgos y Beneficios de la Química.

Hechos relevantes en la Historia de la Química.

Cambio Físico y Cambio Químico.

Sustancias Puras e Impuras.