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    Prunus cerasus

    Prunus cerasus, el guindo,[2] cerezo cido o cerezo de


    Morello es una especie de Prunus del subgnero Cerasus,
    nativo de Europa y sudeste de Asia. Est estrechamente
    emparentado con Prunus avium, cerezo silvestre, tambin
    conocido como cerezo dulce. Sin embargo, su fruta es ms
    cida y utilizada, sobre todo, en preparaciones culinarias.

    Vista del rbol.

    1 Descripcin
    Flores.

    El rbol, ms pequeo que el cerezo silvestre, crece entre 4-10 metros de altura, con numerosas ramillas en cada
    rama. [Hoja]s ovaladas o elpticas de 3,5 a 7,5 cm de longitud. Los frutos rojos casi negros, nacen en los tallos ms
    cortos.

    2 Historia
    Los cerezos comunes cultivados fueron seleccionados a
    partir de especmenes silvestres de Prunus cerasus y la dudosamente dispar especie P. acida, natural del mar Caspio y el mar Negro. Conocidos por los griegos en el 300
    a. C., tambin eran populares entre los persas y romanos,
    quienes los introdujeron en Gran Bretaa mucho antes del
    siglo I. Su cultivo se populariz en tiempos de Enrique
    VIII, en el siglo XVI y hacia 1640 se haban registrado
    ms de dos docenas de cultivares. Los colonos ingleses
    que llegaron a Massachusetts plantaron la primera variedad de cerezo comn, Kentish Red.
    Antes de la Segunda Guerra Mundial existan ms de cincuenta cultivares en Inglaterra; hoy, sin embargo, se cultivan pocos comercialmente y a pesar de que continan
    existiendo las variedades Kentish Red, Amarelles, Griottes
    Su fruta se llama cereza o guinda, no obstante, en Bolivia and Flemish, slo se vende la genrica Morello en la mase conoce con este ltimo nombre al fruto de la especie yora de los viveros. Esta variedad es de oracin tarda,
    Prunus salicifolia.
    por lo que tiene que soportar menos heladas, lo cual sigFruto.

    6 NOMBRE COMN

    nica una cosecha ms productiva. Los frutos maduran a


    nales de verano, nales de agosto en Inglaterra. Es auto
    frtil y sera una buena polinizadora para otras variedades
    si no oreciera tan tarde.

    Cultivo

    Prunus: nombre genrico que proviene de un antiguo


    nombre griego (), y luego latino (prnus, i) del ciruelo. Ya empleado por, entre otros, Virgilio (Gergicas,
    2, 34) y Plinio el Viejo (Historia naturalis,13, XIX,
    64)[6][7]
    cerasus: epteto latno
    Sinonimia

    El guindo presenta requerimientos de fro para una adecuada ruptura de la dormicin e inicio de la nueva estacin de crecimiento. Estos requerimientos de fro son
    muy variables, segn los cultivares: desde 600 a 1 500
    horas de fro.[3] El guindo requiere condiciones de cultivo
    similares a las del cerezo dulce, es decir, suelos profundos, de textura franca o franco-arenosa, bien drenados,
    sin horizontes arcillosos ni capas freticas hasta al menos 1 metro de profundidad. Suele ser ms exigente en
    nitrgeno que el cerezo dulce. Con la cereza se elaboran
    diversos licores o destilados, como el Marrasquino y el
    Kirsch.

    Cerasus cida (Ehrh.) Borkh.


    Cerasus austera (L.) Borkh.
    Cerasus austera (L.) M.Roem.
    Cerasus collina Lej. & Courtois
    Cerasus fruticosa Pall.
    Cerasus vulgaris Mill.
    Prunus cida Ehrh.

    Propiedades

    Prunus aestiva Salisb.


    Prunus austera (L.) Ehrh.[8]

    Principios activos: contiene sales potsicas, trazas de


    polifenoles: taninos catquicos. Flavonoides.[4]

    Cerasus avium subsp. acida (Ehrh.) Bonnier &


    Layens

    Indicaciones: es utilizado como diurtico,


    astringente, expectorante. Indicado para estados en
    los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias (cistitis, ureteritis, uretritis,
    pielonefritis, oliguria, urolitiasis), hiperazotemia,
    hiperuricemia, gota, hipertensin arterial, edemas,
    sobrepeso acompaado de retencin de lquidos. Su
    uso como diurtico en presencia de hipertensin,
    cardiopatas o insuciencia renal moderada o grave,
    slo debe hacerse por prescripcin y bajo control
    mdico, ante el peligro que puede suponer el aporte
    incontrolado de lquidos, la posibilidad de que
    se produzca una descompensacin tensional o,
    si la eliminacin de potasio es considerable, una
    potenciacin del efecto de los cardiotnicos.[4]
    Se usan los pednculos de los frutos. Decoccin: 10%,
    hervir 10 minutos. Tomar medio litro al da. Si los pednculos son frescos, macerar previamente durante 12
    horas.[4]

    Taxonoma

    Prunus cerasus fue descrita por Carlos Linneo y publicado


    en Species Plantarum 1: 474475, en el ao 1753.[5]
    Etimologa

    Cerasus vulgaris subsp. acida (Ehrh.) Dostl (ed.)


    Cerasus vulgaris var. frutescens (Neilr.) Cinovskis
    Cerasus vulgaris var. caproniana (L.) Buia in Savul.
    (ed.)
    Prunus caproniana (L.) Gaudin
    Prunus cerasus subsp. acida (Ehrh.) Schbl. &
    G.Martens
    Prunus cerasus var. acida (Ehrh.) Willd.[9][10]

    Nombre comn
    guindo, cerezo cido, cerezo de Morello, cerezo de
    la Selva Negra
    cerecera, cerezal, cerezo, cerezo borde, cerezo bravo, cerezo comn, cerezo de los pjaros, cerezo
    de monte, cerezo de todos los santos, cerezo guindal, cerezo mollar, cerezo silvestre, ciruelo silvestre,
    garrafal, guinda, guindal, guindas (fruto), guindero,
    guindo, guindo comn, guindo comunero, guindo
    garrafal, guindo griego, guindo silvestre, guindo zorrero, montesina[9]

    Vase tambin
    Terminologa descriptiva de las plantas
    Anexo:Cronologa de la botnica
    Historia de la Botnica

    Referencias

    [1] D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E.


    Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson,
    M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007).
    Phylogeny and classication of Rosaceae (PDF). Plant
    Systematics and Evolution (en ingls) 266 (12): 5-43.
    doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Ntese que esta publicacin es anterior al Congreso Internacional de Botnica
    de 2011 que determin que la subfamilia combinada, a la
    que este artculo se reere como Spiraeoideae, deba denominarse Amygdaloideae.
    [2] Nombre vulgar preferido en castellano, en rboles: gua de
    campo; Johnson, Owen y More, David; traductor: Pijoan
    Rotger, Manuel, ed. Omega, 2006. ISBN 13: 978-84-2821400-1. Versin en espaol de la Collins Tree Guide.
    [3] Sozzi, Gabriel O. (octubre de 2008). rboles frutales.
    Ecosiologa, cultivo y aprovechamiento. 1 reimpresin.
    Buenos Aires: Facultad de Agronoma. p. 53. ISBN 95029-0974-7.
    [4] Prunus cerasus. Plantas tiles: Linneo. Consultado el 28
    de noviembre de 2009.
    [5] Prunus cerasus en Trpicos
    [6] En Nombres botnicos
    [7] Prunus en F. Gaot, Dictionnaire Latin-Franais, Hachette, Paris, 1934.

    3. Gleason, H. A. 1968. The Choripetalous Dicotyledoneae. vol. 2. 655 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl.
    N. U.S. (ed. 3). New York Botanical Garden, New
    York.
    4. Gleason, H. A. & A. Cronquist. 1991. Man. Vasc.
    Pl. N.E. U.S. (ed. 2) ilxxv, 1910. New York Botanical Garden, Bronx.
    5. Radford, A. E., H. E. Ahles & C. R. Bell. 1968.
    Man. Vasc. Fl. Carolinas ilxi, 11183. University
    of North Carolina Press, Chapel Hill.
    6. Scoggan, H. J. 1978. Dicotyledoneae (Saururaceae
    to Violaceae). 3: 5471115. In Fl. Canada. National
    Museums of Canada, Ottawa.
    7. Small, J. K. 1933. Man. S.E. Fl. ixxii, 11554. Published by the Author, New York.
    8. Voss, E. G. 1985. Michigan Flora. Part II Dicots
    (Saururaceae-Cornaceae). Bull. Cranbrook Inst.
    Sci. 59. xix + 724.
    9. Welsh, S. L. 1974. Andersons Fl. Alaska Adj. Parts
    Canada ixvi, 1724. Brigham Young University
    Press, Provo.
    10. Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C.
    Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catlogo
    de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina,
    Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr.
    Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): ixcvi, 1
    983; 107(2): ixx, 9852286; 107(3): ixxi, 2287
    3348.

    10 Enlaces externos

    Wikispecies tiene un artculo sobre Prunus cerasus. Wikispecies

    Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Prunus cerasus. Commons

    [10] Prunus cerasus en PlantList/

    Wikcionario tiene deniciones y otra informacin sobre cerezo.Wikcionario

    http://www.kraeuter.ch/sauerkirsche/sauerkirsche.
    htm

    [8] IOPI Global Plant Checklist (agosto de 2007). Catalogue


    of Life: 2013 Annual Checklist. Consultado el 3 de diciembre de 2015.
    [9] Prunus cerasus. Real Jardn Botnico: Proyecto Anthos.
    Consultado el 28 de noviembre de 2009.

    Bibliografa
    1. Cronquist, A. J., N. H. Holmgren & P. K. Holmgren.
    1997. Vascular Plants of the Intermountain West,
    U.S.A., subclass Rosidae (except Fabales). 3A: 1
    446. In A. J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H.
    Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York.
    2. Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) ilxiv, 11632.
    American Book Co., New York.

    11 ORIGEN DEL TEXTO Y LAS IMGENES, COLABORADORES Y LICENCIAS

    11
    11.1

    Origen del texto y las imgenes, colaboradores y licencias


    Texto

    Prunus cerasus Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_cerasus?oldid=88102989 Colaboradores: Cookie, GermanX, CEM-bot, Rosarinagazo, JAnDbot, TXiKiBoT, VolkovBot, Galandil, Penarc, MILEPRI, Muro Bot, Kaornega, SieBot, Loveless, BOTarate, Jarenahuerpeich, Estirabot, Furti, Alexbot, Cinematico, Osado, LucienBOT, SpBot, Diegusjaimes, Linfocito B, Luckas-bot, Ptbotgourou, Juamax,
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    11.2

    Imgenes

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