Este documento describe la síntesis de la neroleína, un éter asimétrico utilizado como fijador en perfumes. Se sintetiza mediante una reacción de sustitución nucleofílica entre el beta-naftol y el sulfato de metilo formado in situ con metanol y ácido sulfúrico. El proceso implica disolver el beta-naftol en metanol, añadir lentamente ácido sulfúrico y calentar la mezcla durante una hora para formar la neroleína, la cual se precipita al añadir agua fr
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Este documento describe la síntesis de la neroleína, un éter asimétrico utilizado como fijador en perfumes. Se sintetiza mediante una reacción de sustitución nucleofílica entre el beta-naftol y el sulfato de metilo formado in situ con metanol y ácido sulfúrico. El proceso implica disolver el beta-naftol en metanol, añadir lentamente ácido sulfúrico y calentar la mezcla durante una hora para formar la neroleína, la cual se precipita al añadir agua fr
Este documento describe la síntesis de la neroleína, un éter asimétrico utilizado como fijador en perfumes. Se sintetiza mediante una reacción de sustitución nucleofílica entre el beta-naftol y el sulfato de metilo formado in situ con metanol y ácido sulfúrico. El proceso implica disolver el beta-naftol en metanol, añadir lentamente ácido sulfúrico y calentar la mezcla durante una hora para formar la neroleína, la cual se precipita al añadir agua fr
Este documento describe la síntesis de la neroleína, un éter asimétrico utilizado como fijador en perfumes. Se sintetiza mediante una reacción de sustitución nucleofílica entre el beta-naftol y el sulfato de metilo formado in situ con metanol y ácido sulfúrico. El proceso implica disolver el beta-naftol en metanol, añadir lentamente ácido sulfúrico y calentar la mezcla durante una hora para formar la neroleína, la cual se precipita al añadir agua fr
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Sntesis de la Nerolena
Laboratorio de Qumica Orgnica y Bioqumica
NEROLENA La nerolena es un ter asimtrico de nombre qumico 2-Metoxi-naftaleno, 2-Naftil ter de metilo Metil beta naftil ter. Frmula molecular: C11HH10 10 OO Peso molecular: 158.20 Apariencia: slido cristalino. Aroma: olor picante Color: blanco brillante. Solubilidad: soluble en etanol (tambin en ter, cloroformo, benceno y aceites, e insoluble en agua.) Fundamento de la sntesis Los teres son compuestos de frmula general R-O-R Por ejemplo: ter etlico CH3 CH2-O-CH2CH3 Ar-O-R Ar-O-Ar.
Debido a que el ngulo del enlace C-O-C no es de 180 los momentos dipolares de los dos enlaces C-O no se anulan. Los teres presentan un pequeo momento dipolar neto. Fundamento de la sntesis Los teres se sintetizan a partir de la sntesis de Williamson, que es el ms utilizado industrialmente. En este mtodo un in alcxido ataca con un a un halogenuro de alquilo en una reaccin de sustitucin nucleoflica SN2
Tambin se pueden sustituir el NaH por Ag2O.
Fundamento de la sntesis Otro mtodo empleado en la sntesis de ters es el de alcoximercuracin-desmercuracin. Este mtodo utiliza alquenos y aade una molcula de alcohol a un doble enlace del alqueno mediante una reaccin de adicin electroflica. Fundamento de la sntesis El mtodo ms barato para sintetizar teres simtricos sencillos es la deshidratacin bimolecular de un alcohol catalizada por un cido. Este mtodo se usa en la industria para prepara teres simtricos a partir de alcoholes primarios.
Fundamento de la sntesis En la sntesis de la nerolena, se usa el sulfato de metilo, formado en el seno de la reaccin, que ataca al beta- naftol a partir de una reaccin de sustitucin nucleoflica.
REACCIN GLOBAL:
+ CH3OH H2SO4 + H2O
PM 144g/mol PM 32 g/mol PM 158g/mol
Mecanismo de reaccin Se forma el sulfato de metilo in situ O H O CH3OH + HOSOH CH3OH + OSOH O O CH3 + OSO3H CH3 OSO3H
+ OSO3H + H2SO4
+ CH3 OSO3H + OSO3H Usos de la nerolena La nerolina es un importante ingrediente en muchos perfumes. Su accin no es la de aadir una nota a la fragancia, sino que acta como fijador porque disminuye la velocidad de evaporacin de los compuestos
Antes se usaba como fijador de perfumes el amizcle que se obtena de la glndula genital del amizclero, que habita en el Himalaya. Tabla de propiedades SUSTANCIA PESO MOLECULAR DENSIDAD g/ml PUNTO DE FUSIN PUNTO DE EBULLICIN
BETA-NAFTOL
144 g/mol
1.22
121-123 C
285-286 C
METANOL
32g/mol
0.81
-97.8 C
64.7 C
CIDO SULFRICO
98 g/mol
1.84
-15 C
330 C
ETANOL
46 g/mol
0.7893
-130 C
78.3 C
NEROLENA
158g/mol
70-73 C
272-274 C Precauciones en la prctica Beta -naftol Evitar la cercana a lass llamas. Usar proteccin respiratoria y guantes protectores. Acido sulfrico: Altamente corrosivo. Evite contacto directo con el lquido. Etanol: Producto inflamable. Caliente en bao Mara o en parrilla. Metanol: Producto inflamable. Caliente en bao Mara o en parrilla. Tcnica de la sntesis Colocar 0.5 gramos de beta-naftol y 5 mililitros de metanol
Aadir, lentamente resbalando por las paredes, 0.5 ml cido sulfrico.
Montar un equipo de reflujo:
El beta-naftol se deb disolver completamente en el metanol y al agregar el c. Sulfrico se torna un tono caf
http://www.quimicaorganica.net/ Calentar suavemente la mezcla, y mantenerla en reflujo durante una hora. Tcnica de la sntesis Despus, verter el contenido del matraz en 90 ml de agua destilada helada.
Al tocar el agua fra se forma Un precipitado blanco nacarado
Lavar dos veces el matraz con 5 mililitros de agua helada, para evitar prdidas.
Tcnica de la sntesis El ter precipitado se recoge por filtracin rpida sobre papel filtro. El precipitado se lava con 10 ml de agua helada. Purificar el precipitado por recristalizacin en etanol caliente.
Los cristales de nerolena son color rosa nacarado. Despus de eliminar las impurezas con C activado, filtrar en papel filtro de peso conocido.
Rendimiento terico y prctico Dejar secar y pesar.
+ H2O PM 144g/mol PM 32 g/mol PM 158g/mol Rendimiento terico: 144 g de beta-naftol ---- 158 g de nerolena 2.5 g de beta naftol ---- X
X = 2.74 g de nerolena --- 100 % Lo que obtuvieron de nerolena --- Rp % Cuestionario: Dibuje y describa la resonancia de la molcula de -naftol. Cul es el punto de ebullicin del metanol y para qu podemos usar esa informacin? El PE del metanol es de 65 C. A esta temperatura se realiza la reaccin y empieza el reflujo Cul es el punto de fusin del -naftol y explique que cuida- dos implica este dato? El PF del -naftol es de 121-123 C y no se debe sobrepasar esta temperatura. Cmo acta el carbn activado en la recristalizacin de la nerolena y qu cantidad es adecuado usar? Elimina las impurezas y slo se usa una pizca de C activado
Bibliografa:
Nombre Carburo de calcio. Solucin de yodo. Permanganato de potasio. Acetileno. Formula CaC 2 I 2 KMnO 4 C 2 H 2
P.M. 64.1 g/mol 253.8 g/mol 158.03 g/mol 26.04 g/mol Punto de fusin 2300 C 355.95 K 24 C 192 K(-81.15C) Aspecto y color Cristal gris- negro Condiciones normales solido negro. Un gas violeta. Solido cristalino purpura. Gas Incoloro. Densidad 2.22 g/cm 3 4.940 kg/m 3 2.703 g/ml a 25 C 1.11 Kg/m 3
Solubilidad Reacciona fuertemente con agua. En agua 0.029 g/ml (20C). 6.38 g/ml H 2 o. En agua 64F(18C). Riesgos y/o Toxicidad Causa tos picado de nariz y garganta, ojos rojos y dao de cornea. Irrita la piel ojos y sistema respiratorio, prdida de peso, taquicardias. Inhalacin, tos dolor de garganta. Piel roja dolor enrojecimiento de ojos y vmitos. Asfixiante irritante y anestsico.