Baron Balche Premium

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BALCHE CERO PREMIUM

Variedad de uva: Tipo de Vino: Cosecha: Regin: Bodega: Fermentacin: Alcohol:

100% Nebbiolo Tinto 2005 Valle de Guadalupe Bodegas de Barn Balche Temperatura Controlada 25-30C 13,8%

Aejamiento en Barrica: 20 meses en Barrica 100% francesa Aejamiento en Botella: 4 Meses Temperatura de Consumo: 17-19C Produccin: 2,454 Botellas Decantar: S Potencia de Guarda: 20 aos Vista: colores rojos muy profundos e intensos, con tonos negros. y profundos con tonos negros. En nariz ofrece aromas robustos, predominando frutos negros maduros como higo, ciruela pasa hasta llegar a sus tpicos olores a caf, tabaco y chocolate. En boca es fino y equilibrado, con taninos potentes y evolutivos; producto del gran carcter de su varietal. Maridaje: por ser un vino fuerte tiene la tendencia de acompaarse con carnes rojas bien condimentadas como el borrego, venado y animales de caza.

BALCHE UNO PREMIUM

Variedad de uva: Tipo de Vino: Cosecha: Regin: Bodega: Fermentacin: 30C Alcohol:

100% Grenache Tinto 2006 Valle de Guadalupe Bodegas de Barn Balch Temperatura Controlada 25 13,5% 14 Meses 5 Meses

Aejamiento en barrica: Aejamiento en botella: Produccin: 3,963 Botellas Decantar: s

Temperatura de consumo: 18-20C

Potencial de Guarda: 12 a 14 aos Vista: Color rojo cereza con tonos violceos. En boca es potente, con taninos finos equilibrio de frutas y tostado de su contacto con la barrica. Maridaje: Carnes rojas y quesos fuertes. Premios: Medalla de Oro XIV CONCURSO INTERNACIONAL ENSENADA TIERRA DEL VINO

BALCHE DOS PREMIUM

Variedad de uva: Tipo de Vino: Cosecha: Regin: Bodega: Fermentacin: Alcohol:

100% Cabernet Sauvignon Tinto 2005 Valle de Guadalupe Bodegas de Barn Balch Temperatura Controlada 25 - 30C 13,5% 14 Meses 6 Meses

Aejamiento en barrica: Aejamiento en botella: Produccin: 3,788 Botellas Decantar: s

Temperatura de consumo: 18-20C

Potencial de Guarda: 12 a 14 aos Vista: Color rojo rub intenso, con matices de teja. En boca resulta carnoso y redondo, tiene taninos equilibrados, con una amplia persistencia y final aterciopelado Maridaje: Carnes rojas y quesos fuertes

BALCHE TRES PREMIUM

Variedad de uva: Tipo de Vino: Cosecha: Regin: Bodega: Fermentacin: Alcohol:

100% Merlot Tinto 2005 Valle de Guadalupe Bodegas de Barn Balch 13,5%

Temperatura de consumo: 18-20C Produccin: 1,779 Botellas Decantar: s Potencial de Guarda: 20 aos Vista: Color intenso y tonalidades oscuras, con aromas a Cacao, Frutas maduras, Maderas finas. Gusto: Muy expresivo, resaltan frutos negros muy maduros como higo y ciruela, con la sutileza de maderas finas y equilibradas. En boca es robusto y persistente con sedosos taninos finos, equilibrio de frutas y tostados propios de su crianza en barrica francesa.

BALCHE SEIS PREMIUM

Variedad de uva: Tipo de Vino: Cosecha: Region: Fermentacin: Alcohol:

100% TempranilloTinto 2005 Valle de Guadalupe Temperatura Controlada 25 - 30C 13,5% 16 Meses 5 Meses

Aejamiento en barrica: Aejamiento en botella: Produccin: 4,113 Botellas Decantar: s

Temperatura de consumo: 18-20C

Potencial de Guarda: 20 aos Vista: Color rojo Rub, con aromas a Cacao, Frutas maduras, Maderas finas. Gusto: En boca es generoso con gran terminado suave, que permite una gran longevidad. Maridaje: Cordero, Venados y Postres muy Complejos.

BALCHE SIETE PREMIUM


Variedad de uva: 100% Zinfandel Tipo de Vino: Tinto Cosecha: 2005 Regin: Valle de Guadalupe Bodega: Bodegas de Barn Balch Fermentacin: Temperatura Controlada 25 - 30C Alcohol: 13,7% Aejamiento en barrica: 16 Meses Aejamiento en botella: 5 Meses Temperatura de consumo: 18-20C Produccin: 3,941 Botellas Decantar: s Potencial de Guarda: 10 aos Vista: Color rojo Intenso con tonos violceos; con aromas a cereza, lavanda hasta llegar al roble propio de su paso por Barrica. En boca suave equilibrio con un retro gusto a frutas. Maridaje: Carnes rojas y animales de Caza.

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