Torta allo yogurt

Buongiornoooooo... dopo 3 mesi torno da voiiii!!!
perdonatemi, mi siete mancati/e foodblogger!!!
torno laureata finalmente e già impegnata con i nuovi esami... spero di trovare un pò di tempo per aggiornare almeno una volta alla settimana il blog!! abbiate pazienza cn me!!!

Vi lascio con una torta morbidissima... ricetta della cara Benedetta Parodi!!!


Ingredienti:

1 vasetto di yogurt alla nocciola,
3 uova,
2 vasetti di zucchero,
1 vasetto di olio di semi o di oliva,
3 vasetti di farina,
un pizzico di sale,
una bustina di lievito,
granella di zucchero e nocciole per decorare.

Preparazione:

In una ciotola versare il vasetto di yogurt e mescolarlo con le uova. Quindi aggiungere gli altri ingredienti (la farina setacciata), utilizzando il vasetto dello yogurt come misurino!! Decorare con la granella.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
Decorare in ultimo con le nocciole una volta che la torta è fredda.

Chià