Ciasto z rabarbarem

Składniki:
0,5 kg rabarbaru
1/4 kubka cukru
2 jajka
3/4 kubka mąki pszennej
50 g masła
1/4 łyżeczki sody
cynamon  i cukier puder do posypania ciasta

Jajka ucieramy w mikserze z cukrem. Dodajemy mąkę i sodę. Przekładamy do wysmarowanej masłem tortownicy. Rozkładamy pokrojony na kostkę rabarbar. Na wierzchu rozkładamy pokrojone w plasterki masło.
Pieczemy 40 minut w temperaturze 175 stopni.
Posypujemy cukrem pudrem z cynamonem.