Le 24 janvier, c’est la « journée du papet vaudois ». Si vous vivez dans le canton de Vaud où si vous vous y rendez ce jour-là, vous aurez l’occasion de déguster gratuitement ce plat du terroir dans un des nombreux stands installés dans 9 villes du canton dès 12h00.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de GastroVaud. Vous y trouverez la liste des villes qui participent à cet évènement.
Et si vous ne vous trouvez pas dans le canton de Vaud ce jour là, vous pouvez bien sûr le préparer vous même. C’est une recette très simple nécessitant peu d’ingrédients. La toile regorge de recettes qui varient très peu. En fait, chaque famille a la sienne.
Bon appétit !
Misère, je pleure de voir ça, moi qui adoooooooore le papet vaudois et qui ne peux jamais en manger :'( Mon père m’en fait un gentillement à chaque fois que je suis en visite en Suisse mais c’est bien trop rare!!! Tu veux pas te lancer dans l’exportation internationale de la saucisse au choux steuplait???
Tu me fais bien rire 🙂
En même temps, je te comprends.
J’ai trouvé ça en fouillant un peu … ça pourrait peut-être t’aider dans ta quête de la fameuse saucisse.
http://www.saucissonvaudois.qc.ca/ou_trouver/index/
Merci, mais hélas j’habite à exactement 3590 kilomètres de Montréal…
Oups ! En effet … 🙁
Tout est si petit ici et si grand chez toi.
En même temps, si tu passes par Montréal, tu sais où en trouver !
Je te tiens les pouces pour la CA.
Ça donne envie 🙂
Je rigole parce que mon oncle se faisait appeler Papet par ses petits enfants 🙂 C’était un papet dauphinois…