Le clafoutis, un parfum d'enfance Ce dessert fait partie de mes souvenirs d'enfance. Tout...
Gâteau de Pâques
Le même gâteau de Pâques chaque année A Pâques, c'est aussi une bonne occasion pour...
Cuisses de dames à Carnaval
Les arômes de cette pâtisserie me ramènent à mon...
Couronne des rois … comme en Suisse
Epiphanie Le 6 janvier, c’est le jour de l’Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la venue...
Ail des ours: un pesto printanier
Quand et où trouver de l'ail des ours ? C'est entre mars et avril que la saison de l'ail des...
Saint Valentin: biscuits coeur
Je ne suis pas très "fan" de la Saint-Valentin, mais j'avais envie de faire plaisir à l'homme qui...
Journée du papet vaudois
Le 24 janvier, c'est la "journée du papet vaudois". Si vous vivez dans le canton de Vaud où si...
Brioche des rois … comme en Suisse
Epiphanie Le 6 janvier, c'est le jour de l'Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre la...
Etoiles à la cannelle
Difficile d'imaginer Noël sans ces petits biscuits. Bien que j'en fasse chaque année, la recette...
Velouté de racines persil II
Voici ma recette de soupes d'hiver préférée: le velouté de racines-persil. C'est une soupe plutôt...
Plat froid italien
Dernièrement, j'ai réalisé ce plateau froid pour un apéritif entre amis. Il est composé de...
Tarte aux abricots
Tout est beau et bon dans l'abricot Son goût, sa couleur et ses formes voluptueuses donnent envie...
Salade de haricots, tomates et choux fleur
Voici une salade d'été que nous apprécions beaucoup et qui revient chaque année sur notre table....
Courgettes aigres-douces au curry
Bien que l'été touche gentiment à sa fin, paradoxalement, c'est maintenant que mon petit...
Tarte à la rhubarbe du vully
Avant de vous parler de la rhubarbe, il faut d'abord que je vous explique ce qu'est le Vully. Le...
Cake au chocolat #13
Cette année 2020 n'est décidément pas comme les autres. Maintenant, c'est la météo qui fait des...