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9.6.10
Receita da vida
INGREDIENTES:
Família...
...é aqui que tudo começa.
Amigos...
...nunca deixe faltar.
Raiva...
...se existir que seja pouca.
- Paciência...
...a maior possível.
- Lágrimas...
...enxugue todas.
- Sorrisos...
...os mais variados.
- Paz...
...em grande quantidade.
- Perdão...
...à vontade.
- Desafetos...
...se possível nenhum.
- Esperança...
...não perca jamais.
- Coração...
...quanto maior, melhor.
- Amor...
...pode abusar.
- Carinho...
...essencial.
MODO DE PREPARAR:
- Reúna a sua família e os seus amigos.
- Esqueça os momentos de raiva e desespero passados.
- Se precisar use toda sua paciência.
- Enxugue as lágrimas e as substitua por sorrisos.
- Junte a paz e o perdão e ofereça a seus desafetos.
- Deixe a esperança crescer no seu coração.
Nem sempre os ingredientes da vida são gostosos, portanto saiba misturar todos os temperos que ela oferece, e faça dela um prato de raro sabor.
22.3.10
Receita - Franguinha Assada
INGREDIENTES
1 unidade(s) de frango inteiro
4 unidade(s) de cebola
2 cabeça(s) de alho
12 unidade(s) de batata média(s)
2 copo(s) de vinho branco
1 xícara(s) (café) de suco de limão
quanto baste de sal
MODO DE PREPARO4 unidade(s) de cebola
2 cabeça(s) de alho
12 unidade(s) de batata média(s)
2 copo(s) de vinho branco
1 xícara(s) (café) de suco de limão
quanto baste de sal
Lave o frango, corte os excessos de gordura e corte as pontinhas das asas. Encha a mão de sal e esfregue o frango por dentro e por fora. Coloque o frango na assadeira. Fure o limão algumas vezes com um garfo. Coloque-o no ventre do frango. Molhe o frango por dentro e por fora com o vinho misturado com a manteiga derretida morna. Asse por 20 minutos no forno médio pré-aquecido. Retire a assadeira do forno, coloque as batatas e as cebolas descascadas e distribua os dentes de alho com a casca. Tempere com sal a gosto, regue com um pouco do molho. Se a assadeira já estiver seca, acrescente 1/2 xícara de chá de água. A cada 15 minutos solte as batatas, as cebolas e o frango com uma espátula. Coloque numa travessa para servir. Coloque a assadeira no fogo baixo e molhe com um copo de vinho branco para soltar o molho. Tempere a gosto com sal, pimenta ou ervas. Sirva em uma molheira. Se ficar muito engordurado retire o excesso colocando um guardanapo de papel em cima. Não deixe o papel se afogar. | |
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