Menü (ab 2 Personen)

Menü 1 pro Person 27,90 € Menü 4 pro Person 37,90 €

Kun man du Kun man du

Sojasprossen Suppe Sojasprossensalat mit Krabben und Lotuswurzeln

Salat mit Kimchi – scharf Salat mit Kimchi – scharf

Bulgogie (T.Z.) mariniertes Rindfleisch Gebr. Garnelen mit Gemüse und Ananas – scharf

„Shanghai Ente“ mit Soja Soße Bulgogie (T.Z) mariniertes Fleisch mit Gemüse
Rind (mild) oder Schweinefleisch (sehr scharf)
Koreanischer Kräuter Tee
Walnusseis mit heißen Himbeeren und Sahne

Reistafel (ab 2 Personen)

R1 Mongolei Platte pro Person 30,90 € R3 Enten Platte pro Person 26,90 €

Kun man du Shanghai Suppe

Seetang Suppe, Salat mit Kagdugi Salat mit Kagdugi

Platte: Platte:
Knusprige Ente mit Soja Soße, Gebackene knusprige „Shanghai Ente“
Rindfleisch mit Curry, Fleischspieße mit Gemüse und Soja Soße
mit Satesoße und Tschap-Che
Gebackene Banane mit Honig
Walnusseis mit heißen Himbeeren und Sahne

Bei besonderen Anlässen (z.B. Geburtstag, Hochzeit) bereiten wir Ihnen spezielle Menüs vor.
(einen Tag vorher vorbestellen)

T.Z. = Tisch Zubereitung

Jedes Hauptgericht enthält eine Portion Reis (außer Gerichte mit *)
 Suppen
5. Rindfleisch Suppe mit Glasnudeln sehr scharf 4,90 €
6. Mandu Suppe mit Sojasprossen 5,20 €
7. Mijok(Seetang) Suppe mit Krabben 5,90 €
8. Hummercreme Suppe mit Glasnudeln und Cognac 7,90 €
10. Shanghai Suppe süß-sauer, scharf 4,70 €

Vorspeisen
11. Kun man du: Rindfleisch mit Gemüse in Teig gerollt, dazu Soja Soße 4,70 €
11a Gebackenes Gemüse (Ja-Che Tigim) mit Lotuswurzeln 5,80 €
12. Gebr. Sojasprossensalat (warm) 5,20 €
12a Gebr. Sojasprossensalat (warm): Lotuswurzeln, frischen Champignons und Krabben 9,50 €
13. Gebr. Hummerkrabben mit frischen Champignons und Ananas scharf 16,70 €

Spezialitäten à la Sarangbang
17. Bulgogie: mariniertes Rindfleisch mit Beilage (T.Z.) 18,80 €

17a Nerbiabi à la Korea: mit Beilage (T.Z.) 31,50 €

mit Spezialsoße mariniertes Rinderfilet mit frischem Gemüse
18. Doeji Bulgogie: Sehr scharf mariniertes Schweinefleisch mit Beilage (T.Z.) 18,90 €

18a Doeji Anschim Bulgogie: mit Beilage (T.Z.) 25,90 €

sehr scharf mariniertes Schweinefilet mit frischem Gemüse

19. Banzagui: gebratenes Rostbeef in Scheiben (T.Z.) scharf 19,90 €

dazu scharfer Porreesalat und Sesam Soße

20a Filetsteak mit Zwiebeln, Bambus, Champignons und Ananas mit Soja Soße 31,50 €
23. Kimchi Bockum: gebr. Schweinefleisch mit Kimchi süß-sauer-sehr scharf 16,90 €
28.
Pal Po Che à la Sa Rang Bang 19,50 €
Rind-Huhn-Schweine-Fleisch, Garnelen, Krabben und versch. Gemüse sehr scharf

Die Gerichte Nr. 17, 17a, 18, 18a und 19 werden am Tisch zubereitet.
Jedes Hauptgericht enthält eine Portion Reis (außer Gerichte mit *)
 Gerichte mit Fleisch
22. Dag Bockum: Gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse pikant 15,90 €
24a Bi Bim Bab: Reis mit versch. Gemüse und Rindfleisch im Topf * pikant 16,90 €
34. Schweinefleischspieße mit Gemüse 14,50 €
a) Süß-sauer Soße b) Erdnuss-Soße
37. Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Glasnudeln und Sojasprossen 16,60 €
39. Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Curry und verschiedenem Gemüse 15,90 €

Geflügel (gebacken)
40. Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Soße 17,20 €
a) Süß-sauer Soße b) Erdnuss Soße
c) Scharfe Soße d) Soja Soße

47. Gebackene Knusprige Ente mit Gemüse und Soße 18,80 €

a) Süß-sauer Soße b) Erdnuss Soße
c) Scharfe Soße d) Soja Soße

48. Gebackene, wohlschmeckende Entenbrust (á la Sa Rang Bang) 29,90 €

mit verschiedenem Gemüse und Sojacreme Soße

Gerichte mit Fisch

F1 Thunfischfiletsteak mit Gemüse, Pilze und Soße 22,90 €
a) Süß-sauer Soße c) Scharfe Soße

F2 Lachsfiletsteak mit Gemüse, Pilze und Soße 21,00 €

a) Süß-sauer Soße c) Scharfe Soße

F3 Gebratenes Thunfischfilet mit verschiedenem Gemüse scharf 22,90 €

F4 Gebratenes Lachsfilet mit verschiedenem Gemüse scharf 21,00 €

Jedes Hauptgericht enthält eine Portion Reis (außer Gerichte mit *)

 Vegetarische Gerichte
24. Bi Bim Bab: Reis mit verschiedenem Gemüse im Topf * pikant 15,30 €
25. Gebratenes Gemüse mit Sojasprossen, Lotuswurzeln und Glasnudeln 15,60 €
26. Tofu Bockum: Sojakäse mit versch. Gemüse gebraten scharf 15,60 €

Asiat. Nudelsuppe (Udon) vegetarisch

29. Udon mit verschiedenem Gemüse * 14,90 €
30. Kimchi-Udon mit verschiedenem Gemüse * scharf 15,60 €
31. Udon mit Meeresfrüchten, Garnelen und verschiedenem Gemüse * scharf 16,60 €

Kinder Gerichte
Kinder unter 10 Jahren bezahlen bei allen Hauptgerichten* die Hälfte (50%).
Teilen Sie uns bitte mit, welche Gerichte für die Kinder bestimmt sind.
*außer Menü, Reisplatte & einige Einzelgerichte

Beilagen
Frischer Porreesalat scharf 4,10 € Kimchi scharf 3,90 €
Kagdugi (eingelegter Rettich) scharf 3,90 € Pommes Frites 3,50 €
Portion Reis 2,90 €

Jedes Hauptgericht enthält eine Portion Reis (außer Gerichte mit *)

Die u.g. Zusatzstoffe können durch Verwendung anderer Produkte variieren.

Weiterhin bleibt die Richtigkeit und Vollständigkeit der u.g. Zusatzstoffe vorbehalten, da der
Gesetzgeber die gesetzliche Kennzeichnungspflicht ändern und/ oder ergänzen kann.
Die aktuellen Gesetzesänderungen der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen
Sie bitte aus unserer Allergiekarte, oder fragen Sie unser Servicepersonal.
- mit Geschmacksverstärker, - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, - Soja und Sojaerzeugnisse etc.
 Nachtisch (Dessert)
51. Gebackene Banane mit Honig 3,80 €
51a Gebackene Banane mit Honig; flambiert und Likör 6,00 €
52. Gebackene Ananas mit Honig 3,80 €
52a Gebackene Ananas mit Honig; flambiert und Likör 6,00 €

Spezial – Cafésorten
54. Café do Brasil mit Mokkalikör und Kakaosahne 6,80 €
55. Café Englisch mit Ingwer, Whisky, Zimt und Sahne 6,80 €

Eis – Spezialitäten
56. Walnusseis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,80 €
57. Vanilleeis mit heißen Johannisbeeren, Pfeffer und Sahne 6,80 €
57a Vanilleeis mit gebackener Banane und Honig 5,80 €
59. Kindereis (für Kinder bis 8 Jahre) 3,70 €

Spezial - Teesorten
60. Koreanischer Kräuter-Tee mit Likör und Sahne 6,80 €
61. Koreanischer Ginseng-Tee mit Likör und Sahne 6,80 €
62. Koreanischer Ingwer-Tee mit Likör und Sahne 6,80 €
63. Orangen-Tee mit Likör und Sahne 6,80 €
64. Kirschblüten-Tee mit Likör und Sahne 6,80 €

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!