Menu 20230328 Deutsch V1
Menu 20230328 Deutsch V1
Menu 20230328 Deutsch V1
Mo: Geschlossen
Di-Sa 11:00-14:30 16:30-21:00 (Küche)
So 11:00-14:30 16:30-20:30 (Küche)
https://www.yangda.de
Vorspeisen&Nachtisch
1 Knusprige Minifrühlingsrolle 3.00 €
3 Gebackene Hühnerflügel 11.00 €
4 Gebackene Hühnchen 11.00 €
6 Pekingsuppe 3.00 €
201 Gebackene Banane (Nachtisch) 4.40 €
202 Gebackene Sesambällchen 4.40 €
2011 Gebackene Ananas 4.40 €
Suppe
11 Tomaten Ei Suppe 4.10 €
12 Ei Algen Suppe 4.10 €
13 Algen-Tofu Suppe 4.10 €
14 Sauer-scharfe Enokisuppe 4.40 €
15 Dreierlei Meeresflüchtensuppe Für 4 Personen 13.00 €
16 Westsee Rindfleischbrühe Für 4 Personen 13.00 €
161 Hühnersuppe mit schwarzen Knochen 15.00 €
Kalte Gerichte
21 Salatgurke mit Knoblauch in Soße (kalt) 5.70 €
22 Kalter Tofu 5.70 €
23 Tofu mit eingemachten Eiern 8.00 €
24 Schwarzer Pilz mit Essig 6.90 €
25 Kartoffelstreifen in Chilisoße und Essig 6.90 €
27 Kalte Stangensellerie 6.90 €
28 Gemüsesalat der nordöstlichen Version mit Senf 6.90 €
29 Schweineohren mit Lauch und Zwiebeln in Chilisoße 6.90 €
30 Schweinezungen mit Lauch und Zwiebeln in Chilisoße 6.90 €
31 Schweineherzen mit Gurken 6.90 €
32 Gekochte Schweineniere 8.00 €
33 Gekochtes Hühnchen mit scharfer Soße 6.90 €
34 Schweinebauch mit Knoblauch, Chili und Ingwer 6.90 €
35 Rinderkutteln in Chiliöl 8.00 €
37 Gedämpftes Hähnchen mit Chilisauce 8.00 €
39 Geschnittene Rind- und Ochsenzunge in Chilisauce 11.00 €
Gemüse
41 Rotgeschmorte Auberginen 10.00 €
42 Gebratene Aubergine mit Tomate 10.00 €
43 Gemüsepfanne(Aubergine Kartoffel Paprika) 10.00 €
44 Gebratener Tofu mit Lauchzwiebeln 10.00 €
45 Mala Tofu 10.00 €
46 Gebratener Tofu mit Chinakohl 10.00 €
47 Stangensellerie mit Geräuchertem Tofu 10.00 €
48 Geschmortes Vegetarische Huhn (Gedämpfter Bohnenquarkroole) 10.00 €
49 Brokkoli mit Knoblauch 10.00 €
50 Shanghai Pak Choi (Bai Cai) mit Duftpilzen 10.00 €
51 Gebratene Süßkartoffelfadennudeln mit Chinakohl 11.00 €
52 Chinakohl mit Konjacnudeln 11.00 €
53 Chinakohl mit Essig und Chili 10.00 €
54 Wasserspinat mit Knoblauch 11.00 €
54.1 Brassica juncea mit Knoblauch 11.00 €
54.2 Choisum mit Knoblauch 11.00 €
55 Eisbergsalat mit Austernsauce 10.00 €
56 Schwammkürbis mit Knoblauch 13.00 €
57 Spinat mit Knoblauch 11.00 €
58 Eier gebraten mit Tomoten 10.00 €
59 Kartoffelschnitzel mit Essig und Chili 12.00 €
Schweine
61 Süßkartoffelfadennudeln mit Schweinehackfleisch 11.00 €
62 Ma-Po-Tofu mit Schweinehackfleisch nach Sichuan-art in einer Reiswein, Sojachil 11.00 €
62.1 Hausart Tofu (Gebratener Tofu mit Schweinefleisch und Paprika) 12.00 €
63 Auberginen mit Schweinehackfleisch 11.00 €
64 Gebratene Brechbohnen mit Schweinehackfleisch 14.00 €
65 Köstliche Auberginenschachtel mit Schweinehackfleischfüllung 20.00 €
66 Ausgetrocknete Chilipeperoni mit Schweinehackfleischfüllung 22.00 €
67 Schweinefilet mit Gurken, Morcheln und Karotten 11.00 €
68 Gebratene Schweinefleisch mit Champignon 11.00 €
69 Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen 13.00 €
69.1 Indische Bohne mit Schweinefleisch 11.00 €
71 Schweinefilet in Bohnensauce mit Gurken Lauchzwiebel 14.00 €
72 Gebratenes Schweinefleisch mit Chinesicherm Sauerkraut 12.00 €
73 Wok-gebratene Schweinefleischtstreifen mit Peperoni 13.00 €
74 Wok-gebratene Schweinefleischstrifen mit Paprika und Kartoten 13.00 €
75 Schweinefleischstreifen mit geräuchertem Tofu und Knoblauchsprossen 15.50 €
76 Schweinefleisch nach Sichuan-Art 11.00 €
77 Zweimal gebratener Schweinebauch mit Zwiebeln und Paprika 11.00 €
78 Schweinebauch mit Kartoffel 11.00 €
78.1 Geschmortes Schweinebauch mit Eier 11.00 €
79 Geschmortes Schweinebauch mit Vegetarische Huhn (Gedämpfter Bohnenquarkro 13.00 €
80 Geschmortes Schälrippchen 11.00 €
81 Süß-saures Schweinefilet 11.00 €
82 Schweinerippe mit Süß-saures Soße 13.00 €
83 Schweinerippe mit Blütenpfeffersalz 13.00 €
84 Schweinerippe mit Blütenpfeffersalz 12.00 €
85 Schweinefleisch mit Chinesicherm Sauerkraut soup 11.00 €
87 Hühnerfleisch, Rindfleisch und Schweinefleish gebraten mit Zwiebeln und Paprika 12.00 €
88 Schweinefilet gegart in Sichuanpfeffer-Öl-Suppe 17.50 €
90 Teigtaschen mit Schweinefleisch-Gemüsefüllung 12.00 €
90.1 Teigtaschen mit Hähnchen-Gemüsefüllung 12.00 €
91 Schweinemagen mit Paprika 12.00 €
92 Schweinemagen mit Gurken, Morcheln, Karotten 12.00 €
93 Gebraten Schweinedarm mit Zwiebeln 14.00 €
94 Schweinedarm mit Peperoni 14.00 €
95 Gebraten Schweinedarm mit Lauchzwiebeln 14.00 €
96 Schweinemagenstreifen mit peperoni 14.50 €
97 Entenblut und Rindfleischkutteln in spicy Suppe 16.50 €
98 Schweinemagen,-darm, Rindfleisch und kleine Garnelen mit karamellisierter Soße 16.50 €
99 Schweineniere mit Paprika 11.50 €
100 Gebraten Schweineherzen mit Peperoni 11.00 €
101 Schweineohren mit Eisbergsalat 11.00 €
103 Geschmorter Schweinedarm 15.90 €
104 Gebratener Schweinedarm 15.90 €
Rind&Lamm
102 Rindfleischkutteln mit Chili 15.80 €
105 Rindermagen mit Austernsauce 15.80 €
106 Rindermagen mit Chili 15.80 €
111 Rotgeschmortes Rinderbauch in brauner Soße 12.00 €
112 Rotgeschmortes Rinderbauch mit Tomaten 14.00 €
113 Gebratenes Rindfleisch nach Sichuan Art 11.00 €
114 Gebratenes Rindfleisch with Peperoni 11.00 €
115 Rindfleisch mit Austernsoßen 11.00 €
116 Kreuzkümmel Rindfleisch 11.00 €
117 Rindfleisch mit Curry 11.50 €
118 Rindfleisch mit Brokkoli 11.00 €
119 Rinderfilets mit Stangensellerie 11.00 €
121 Rindfleisch mit Champignons und Duftpilzen 12.00 €
122 Rindfleisch in Scheiben mit Gemüse gegart in Sichuanpfeffer-Öl-Suppe (Scharf) 16.00 €
126 Kreuzkümmel Lammfleisch 14.00 €
127 Lammfleisch gebraten mit Lauchzwiebeln 14.00 €
128 Gebratene Lammrippchen mit Chili 18.00 €
Hühner&Enten
130 Hähnchenfilet mit Curry 11.50 €
131 Hühnerfleisch nach Gong-Bao Art 11.00 €
132 Hühnerfilet mit Reisstrohpilzen 11.00 €
133 Hähnchenfilet mit schwarzem Pilz 11.00 €
134 Hühnerfilet mit Champignon 11.00 €
135 Kreuzkümmel Hühnerfilet 11.00 €
136 Hühnerbeinenfleisch nach Gong-Bao Art 13.00 €
137 Hühnerbeinenfleisch mit trockenen Cayennepfeffer 13.00 €
138 Knusprige Hühnerbeinenfleisch 15.00 €
139 Hähnchenflügel mit Peperoni 13.00 €
140 Hähnchenflügel mit trockenen Cayennepfeffer nach Sichuan Art 15.00 €
141 Knusprige Ente mit Gemüse 14.90 €
142 Knusprige Ente mit Sojasprossen und Kantonsoße 15.90 €
143 Knusprige Ente nach Gong-Bao Art 14.90 €
144 Knusprige Ente mit süß-saurer Soße und Paprika 14.90 €
145 Knusprige Ente mit Ananas 15.90 €
146 Knusprige Ente mit Blütenpfeffersalz 13.50 €
147 Knusprige Ente mit Curry 15.90 €
149 Hühnerfilet mit Gemüse 11.00 €
1413 Hühnerfleisch mit Süßsauersoße 12.50 €
Meeresfrüchte
151 Gekochter Fisch mit Chinesicherm Sauerkraut 16.50 €
1511 Fischfilet mit Gemüse gegart in Sichuanpfeffer-Öl-Suppe (Scharf) 16.50 €
152 Fischfilets mit süß-saurer Soße 12.00 €
153 Geschmortes Haarschwänze 18.50 €
154 Frittierte Haarschwänze 18.50 €
157 Gedämpfter Wolfsbarsch mit Lauchzwiebeln und Ingwer in Sojasoße 18.90 €
159 Geschmortes Wolfsbarsch 18.90 €
162 Geschälte Garnelen mit Wintermelonen (71-75 Größe) 14.00 €
163 Geschälte Garnelen mit Tofu 13.00 €
165 Gegarte Riesengarnelen 18.50 €
167 Frittierte Riesengarnelen (30-40 Größe) 18.50 €
168 Gebratene Riesengarnelen zubereitet mit Blütenpfeffersalz (30-40 Größe) 18.50 €
169 Gebratene geschälte Riesengarnelen nach Gong-Bao Art (21-25 Größe) 21.00 €
170 Gebratene geschälte Riesengarnelen mit chili (21-25 Größe) 21.00 €
171 Tintenfisch mit Paprika 13.00 €
172 Tintenfisch mit Stangensellerie 13.00 €
173 Tintenfisch mit Tempeh (Schwarzenbohnensoße) 13.00 €
174 Tintenfisch mit Chinesicherm Sauerkraut 13.00 €
175 Gebratene Sepia mit trockenen Chili 14.00 €
Speziell
7 Edamame 5.50 €
8 Garnelentempura 5.50 €
9 Handgemachte Nudelsalat 11.00 €
178 Gebratene Ente (ganz) 28.00 €
179 Gebratene Ente (halb) 15.00 €
207 Nudel mit Lammrippchen 13.00 €
208 Gebratener Reis mit Eier 6.50 €
209 Schaf Innereien soup 13.00 €
210 Geschmortes Lammrippchen 17.00 €
211 Geschmorte Hühnerpfote 12.00 €
400 Schweinsfüße mit Blütenpfeffersalz 13.50 €
4000 Geschmorter Schweinsfüße 13.00 €
682 Knusprige süß-saure Schweinefleischscheiben 13.00 €
683 Geschmorter Schweinshaxe 18.00 €
684 Lamm in Scheiben mit Gemüse gegart in Sichuanpfeffer-Öl-Suppe (Scharf) 17.50 €
1300 Rindfleisch mit saurer Suppe 15.00 €
1391 Putenmagen mit Peperoni 13.00 €
1863 Wolfsbarsch in scharfem Topf 21.00 €
1864 Spciy Topf mit Fleisch und Gemüse 21.00 €
1865 Geschmortes Schweinefleisch mit Lotuswurzel 13.00 €
1867 Geschmortes Rindfleisch 12.50 €
180 Gebratene Ente Set – Ganze 38.00 €
181 Gebratene Ente Set – Geschnitten 48.00 €
182 Gebratene Ente Pfannkuchen 1.50 €
Lou Mei
1801 Geschmorte Entenkopf (2 Stücke) 5.50 €
1802 Geschmorte Entenhals (4 Stücke) 11.00 €
1803 Geschmorte Entenflügel (400g) 8.00 €
1804 Geschmorte Truthahnmagen (leicht scharf 300g) 5.50 €
1805 Geschmorte Entenfüße (10 Stücke leicht scharf) 5.50 €
1806 Geschmorte Entenzunge (leicht scharf 200g) 6.50 €
1807 Geschmorte Hühnerfüße (400g) 6.50 €
1808 Geschmorte Hühnerbein (1 Stück) 4.50 €
1811 Geschmorte Rinderkutteln (400g) 13.00 €
1814 Geschmorte Schweineohr (300g) 8.00 €
1815 Geschmorte Schweinezunge (300g) 8.00 €
1819 Geschmorte Rindfleischsehne(300g) 13.00 €
Reis&Nudeln
2 Reis 1.00 €
5a Gefroren Wonton mit Hirtengeldbörse und Schweinefleisch 10.50 €
5b Gefroren Wonton mit Hirtengeldbörse Schweinefleisch und Garnelen 10.50 €
203 Wonton in klarer Suppe 11.00 €
204 Wonton in Rotes Öl Suppe 11.00 €
205 Dan Dan Nudeln 11.00 €
206 Nudeln mit Rindfleisch 11.00 €
701 Gebratener Reis mit Gemüse und Eier 8.50 €
702 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Eier 9.50 €
703 Gebratener Reis mit Rindfleisch und Eier 9.50 €
704 Gebratener Reis mit geschälten Garnelen und Eier 10.00 €
705 Gebratener Reis mit Knuspringen Entenfleisch und Eier 14.00 €
706 Gebratener Reis 4.90 €
711 Gebratene Nudel mit Gemüse und Eier 8.50 €
712 Gebratene Nudel mit Hühnerfleisch und Eier 9.50 €
713 Gebratene Nudel mit Rindfleisch und Eier 9.50 €
714 Gebratene Nudel mit geschälten Garnelen und Eier 10.00 €
715 Gebratene Nudel mit Knuspringen Entenfleisch und Eier 14.00 €
716 Gebratene Nudel 4.90 €
Mittagesmenü
681 Gebratene Schweinefleisch mit Champignon (Mittagesmenü) 7.00 €
1151 Rindfleisch mit Austersoße(MittagsMenü) 8.50 €
1311 Hühnerfleisch nach Gong-Bau Art(Mittagesmenü) 7.00 €
1411 Knusprige Ente mit Gemüse (Mittagesmenü) 10.00 €
1412 Hühnerfleisch mit Süßsauersoße (Mittagesmenü) 8.50 €
7022 Gebratene Reis mit Hühnerfleisch(MittagsMenü) 6.00 €
7122 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch(MittagsMenü) 6.00 €
Feuertopf
Feuertopf Paket für zwei Personen
1000 Feuertopf Paket für zwei Personen - Brühe 39.90 €
1001 Feuertopf Paket für zwei Personen - Spicy 39.90 €
1002 Feuertopf Paket für zwei Personen - Brühe und Spicy 39.90 €
1003 Feuertopf Paket für zwei Personen - Sauerkrautsuppe 39.90 €
1037 Haidilao spice Feuertopf Dip 1.90 €
1038 Haidilao köstlicher Feuertopf Dip 1.90 €
Deluxe Feuertopf Paket für 1 Person
1050 Deluxe Feuertopf Paket für 1 Person - Brühe 23.90 €
1051 Deluxe Feuertopf Paket für 1 Person - Spicy 23.90 €
1052 Deluxe Feuertopf Paket für 1 Person - Brühe und Spicy 23.90 €
1053 Deluxe Feuertopf Paket für 1 Person - Sauerkrautsuppe 23.90 €
Deluxe Feuertopf Paket für 3-4 Personen
1060 Deluxe Feuertopf Paket für 3-4 Personen - Brühe 59.90 €
1061 Deluxe Feuertopf Paket für 3-4 Personen - Spicy 59.90 €
1062 Deluxe Feuertopf Paket für 3-4 Personen - Brühe und Spicy 59.90 €
1063 Deluxe Feuertopf Paket für 3-4 Personen - Sauerkrautsuppe 59.90 €
Neu
2002 Quallensalat 10.00 €
2003 Scharf und saure Lotuswurzelscheiben 8.50 €
2004 Eingelegte Froschschenkel 25.00 €
2005 Salz und Pfeffer Entenkopf 12.50 €
2006 Salz und Pfeffer Entenhals 12.50 €
2007 Geschmorte Rindfleischsehne 17.50 €
158 Songshu Wolfsbarsch 36.00 €