Bio Syn Otto Snow
Bio Syn Otto Snow
Bio Syn Otto Snow
John W. Rothrock
ursprünglich aus Pflanzen der Gattung Ephedra isoliert, tritt als die
I-Ephedrin durch Katalyse unter Verwendung von ganzen Bäckerhefezellen in wässriger Lösung
kommerziell genutzt werden Neuberg (1921); siehe auch Hildebrandt (1934). Diese
Es wurde gezeigt, dass es durch das Enzym Pyruvatdecarboxylase Groger vermittelt wird
(1966). Es wurde auch gezeigt, dass die Reaktion relativ breit ist
Spezifität für das Substrat, wodurch eine Vielzahl von substituierten Aromaten ermöglicht wird
unter Verwendung von nicht fermentierender Hefe und dem Zusatz eines geringen Anteils von
Temperatur kann eine noch stärkere Reduktion von Nebenreaktionen erreicht werden,
scheint sowohl für wässrige als auch nicht-wässrige allgemein anwendbar zu sein
Jede Hefe, die eine Reduktion bewirken kann, kann verwendet werden. Es ist
modifizierte Stämme. Für eine maximale Effizienz der Reaktion ist es ratsam,
Geben Sie die maximale Oberfläche der Hefe für den Kontakt mit den Reaktanten an. Dies kann
unter Verwendung von "aktiver" Trockenhefe erfolgen, die im Handel leicht als "Instant-
Trockenhefe" erhältlich ist und bei gelagert werden kann
oder Pilze, wie jene, die in Chenevert (1992) offenbart sind, können ebenfalls verwendet
werden.
Ohne an eine bestimmte Theorie gebunden sein zu wollen, wird das geglaubt
das Ethanol oder Acetaldehyd bietet ein alternatives Substrat für die
als Benzylalkohol. Daher ist davon auszugehen, dass andere aliphatische Alkohole
Bereich 0-5 ° C. Der Grund für die verbesserte Leistung und weiter
wir haben jedoch beobachtet, dass die Aktivität der Hefe bei diesen vermindert ist
Die Temperaturen sind vergleichbar mit denen bei Umgebungstemperatur. Dieses Ergebnis
eine Umgebung mit organischen Lösungsmitteln ist erforderlich für das Enzym vollständig sein
hydratisiert, indem es von ein paar Schichten von Wassermolekülen umgeben ist. Diese
Voraussetzung ist ein Verhältnis von 0,6 bis 1,2 ml Wasser / g
Hefe, vorzugsweise 1,0 ml Wasser / g Hefe. Dies führt zu einer einzelnen Phase
organisches System, da das gesamte Wasser von der Hefe aufgenommen wird. Eine zweiphasige
System reduziert die Ausbeute des Produkts und macht die Isolierung des Produkts
erheblich schwieriger.
Sobald die durch Hefe vermittelte Reaktion abgeschlossen ist, wird die Hefe
Produkt. Optional kann die Hefe mit einem organischen Lösungsmittel extrahiert werden
individuelles System und wird leicht experimentell unter Verwendung von bestimmt
eine geringe Steigerung der Umwandlung und geringere Hefemengen sorgen für geringere
Umwandlung.
Die Reaktion wird länger als 24 Stunden fortgesetzt, es gibt sehr wenig
von Nebenprodukten.
Md., 20852 USA. wurde auf einem Medium gehalten, das (pro Liter) enthielt:
20 Gramm Agar. Das flüssige Medium zum Züchten der Hefezellen und
4 g NH & sub4; SO & sub4 ;, 0,6 g MgSO & sub4 ;, 1 g KH & sub2; PO & sub4 ;, 100 g
Traubenzucker, mit dem Rest Wasser. Zur Sterilisation eine Lösung von Dextrose
und eine Lösung, die die anderen Bestandteile enthielt, wurde separat autoklaviert, dann
gemischt und der pH auf 6,2 eingestellt. Die Hefe wurde für gewachsen
steriles Wasser wird erneut zentrifugiert. Die gewaschenen und zentrifugierten Zellen wurden in
einer Lösung resuspendiert
Lösung, wodurch Perlen gebildet wurden, die in der CaCl & sub2; -Lösung gehalten wurden
1 Stunde vor dem Filtrieren und Waschen auf einem Büchner-Trichter. Diese
Dann wurden Kügelchen aus immobilisierter Hefe verwendet, um das Medium zu beimpfen
die Schüttelkolben so, dass die Zelldosis 2,8 Gramm (Zellfeuchtgewicht) pro betrug
1 Stunde unter aeroben Bedingungen wurde das Schütteln unter anaeroben Bedingungen
fortgesetzt
gleiche aliquote Mengen in Intervallen von 1 Stunde während des anaeroben Schüttelns. Die
Summe
unter fortgesetztem Schütteln unter anaeroben Bedingungen wurden kleine Proben erhalten
innerhalb der folgenden 24 Stunden zurückgezogen und auf L-PAC untersucht von
die Methode von Groger (1966). Der maximale Liter L-PAC betrug 5,5 giL.
ein Acyloin produzierender Mikroorganismus bei einer Temperatur von ungefähr 25-30 ° C.
und das erzeugte L-Acyloin wird aus der Fermentationsbrühe durch isoliert
Üblicherweise wird als "feuchte Preßhefe" die Back- und Brauindustrie verwendet, insbesondere
ausgewählte Stämme von Saccharomyces cerevisiae.
Für jede gegebene Spezies von Mikroorganismen ist es notwendig, durch einen einfachen Test
Acyloin-produzierende Stämme von Mikroorganismen auszuwählen.
Dieser Test beinhaltet das Züchten des ausgewählten Mikroorganismus in Kontakt mit
Ein Spot-Test zeigt das Vorhandensein des gewünschten Acyloins und der Stämme an
Anschließend werden bei der Fermentation positive Tetrazolium-Tests eingesetzt
Kohlenstoff- und Stickstoffquellen werden mit einem ausgewählten Stamm von geimpft
Mikroorganismus und belüftet und gerührt, bis ein wesentliches Wachstum der
Mikroorganismus ist aufgetreten. Im Allgemeinen ist ein Zeitraum von 1-7 Tagen erforderlich.
die folgenden Tabellen. Nach der Wachstumsphase wird der ausgewählte 3,4-disubstituierte
Benzaldehyd in einer Konzentration von etwa 1 bis 10 g der Verbindung pro Liter Medium und
Medium zu dem Medium gegeben
Nach der Inkubationszeit befindet sich die fermentierte Brühe, die die gewünschte Verbindung
zusammen mit anderen Stoffwechselprodukten enthält
extrahiert mit einem mit Wasser nicht mischbaren Lösungsmittel für das Acyloin wie z
wässrige Natriumbisulfatlösung.