Svaneke Is
| Svaneke Is | |
|---|---|
| Virksomhedsinformation | |
| Grundlagt | 2008 |
| Eksterne henvisninger | |
| CVR-nummer | 25038541  |
| OpenCorporates | dk/25038541 |
Svaneke Is er et ismejeri i Svaneke på Bornholm, der producerer flødeis af mælk fra bornholmsk jerseykvæg. Mejeriet åbnede i påsken 2008. Repertoiret er baseret på nordiske frugter og bær, der i vid udstrækning købes fra lokale frugtavlere.
Ismejeriet udvikler, producerer og markedsfører flødeis og sorbet til salg i ismejeriets iscafé og til salg i detailhandel over hele landet. En del af produktionen foregår på Bornholms Andelsmejeri i Klemensker.
Man har været med i initiativer om at fremme lokal produktion af bær og frugter, og har bl.a. fået bornholmske frugtavlere til at plante figen i erhvervsmæssig målestok.
I København har mejeriet åbnet små mejerifilialer i Amager Centret, Tivoli og på Sankt Hans Torv. Tanken her at man også skal kunne vise publikum hvordan isen produceres.[1]
Kilder
[redigér | rediger kildetekst]- ^ Mælkeritidende (21. november 2013). "Svaneke Is i flere centre". Hentet 30. november 2013.
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]- Ismejeriets officielle hjemmeside Arkiveret 21. juli 2011 hos Wayback Machine
 | Spire Denne artikel om et dansk firma eller en virksomhed er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |