Neidio i'r cynnwys

Siocled

Oddi ar Wicipedia
Siocled
Mathbwyd symbylydd, cynhwysyn bwyd, Cyfwyd, functional food, melysion Edit this on Wikidata
Deunyddchocolate liquor, siwgr, cocoa butter, cocoa bean, cacao, cocoa, olew llysiau Edit this on Wikidata
GwladMesoamerica Edit this on Wikidata
Rhan ocioccolato di Modica Edit this on Wikidata
Dechrau/Sefydlu1750 (yn y Calendr Iwliaidd) CC Edit this on Wikidata
Yn cynnwyssiwgr, cocoa bean Edit this on Wikidata
Cynnyrchcacao Edit this on Wikidata
Tudalen Comin Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia
Siocled

Bwyd a wneir goco a siwgr yw siocled. Mae siocled yn frown fel arfer, ond mae rhai mathau o siocled yn felyn ("gwyn") neu'n ddu. Po uchaf yw canran y coco, y gorau yw ansawdd y siocled.

Caiff siocled ei greu o gnau y goeden coco Theobroma cacao sydd yn hanu o goedwigoedd yr Amazon. Mae astudiaethau genetig yn awgrymu bod coed coco wedi cael eu tyfu gan bobl am bron i 3000 o flynyddoedd yn ne a chanolbarth America ac ymddengys y cawsant eu defnyddio i wneud diod. Mae'r enw 'siocled' yn tarddu o'r gair Nahuatleg am y math hwn o ddiod, xocolātl, sydd yn golygu 'dŵr chwerw'. Heddiw mae bron i 3/4 o gynnyrch siocled y byd yn dod o Affrica, gyda hanner y cynnyrch hwn yn dod o Arfordir Ifori.

Mae llawer o bobl ym Mhrydain Fawr yn hoff iawn o siocled. Maent yn "siocoholig", dywedir. [angen ffynhonnell] Mae hi'n bosib yfed siocled poeth hefyd.

Blodyn Cacao yn tyfu yn yr Almaen.

Dolenni allanol

[golygu | golygu cod]
Chwiliwch am siocled
yn Wiciadur.