Geirfa coffi
Dyma restr o eiriau a thermau a ddefnyddir i ddisgrifio gwahanol fathau o goffi.
|
A B C Ch D Dd E F Ff G Ng H I J L Ll M N O P Ph R Rh S T Th U W Y |
A
[golygu | golygu cod]- Affogato : hufen iâ fanila ac ergyd o espresso ar ei ben
- Americano : espresso gyda phiser o ddŵr poeth
- Aromatizzato - caffè latte aromatizzato : espresso gyda sudd o unrhyw sawr, llaeth poeth a llaeth ewynnog ar ei ben
B
[golygu | golygu cod]- Breve - cafè breve : gyda "hanner a hanner" (llaeth a hufen) ynddo, a llaeth ewynnog ar ei ben
- Brûlot - café brûlot : gyda brandi a pherlysiau
C
[golygu | golygu cod]- Café / Café express / Café noir : espresso yn Ffrangeg
- Café Wien (cynaniad; ca-ffe fîn)/ Viennois : coffi a chantilly ar ei ben
- Calva - café calva : espresso a gwydr o Calvados
- Cappuccino (cynaniad; cap-w-TSHI-no): espresso gyda llaeth poeth ewynnog a taenelliad o bowdwr coco (i'w yfed yn y bore yn unig)
- Cappuccio (cynaniad; ca-PWT-sho): cappuccino mawr
- Carameleon : Ychydig o lemonêd, ychydig o driagl caramel a choffi wedi decaffeineiddio gyda rhew
- Chantilly (cynaniad: shan-TÎ-ï) : hufen melys wedi corddi
- Coffi gwyn : gyda llaeth oer
- Coffi gwyrdd : ffa coffi heb eu rhostio. (fel hyn fe fydd coffi yn cael ei allforio / mewnforio)
- Coffi rhew : gyda thriagl melyn a rhew
- Coffi'r Congo : yr enw cyffredin ar blanhigyn robusta
- Complet - café complet : brecwast cyfandirol
- Corretto : espresso gyda diferyn o wirod, fel arfer grappa neu sambuca ynddo
- Corretto grappa : espresso gyda diferyn o grappa ynddo
- Crema : ewyn parhaus lliw gafrewig sy ar wyneb coffi da.
- Crème - café crème : espresso gyda hufen neu macchiato freddo
Ch
[golygu | golygu cod]D
[golygu | golygu cod]- Doppio / Espresso doppio : dwy ergyd o espresso yn yr un cwpan
E
[golygu | golygu cod]- Espresso : (Eidaleg =wedi ei wasgu allan) coffi bach du
- Espresso con panna : espresso gyda hufen
- Espresso doppio : dwy ergyd o espresso yn yr un cwpan
F
[golygu | golygu cod]- Fifty-fifty : hanner a hanner (llaeth a hufen)
- Flat white : (Awstralia a Gogledd America) coffi gwyn
- Flavoured coffee / caffè latte aromatizzato. Gweler aromatizzato
- Frappé (cynaniad; ffrap-e) : coffi wedi corddi gyda hufen iâ a dŵr barlys gyda rhew (o wlad Groeg yn wreiddiol)
- Freddo (cynaniad; FFRED-o) - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)
- Fredoccino (cynaniad; ffred-o-TSHI-no) / Freeze : unrhyw fath o goffi rhewllyd
G
[golygu | golygu cod]- Gioccato (cynaniad; jo-CA-to) : espresso gyda llaeth ewynnog ar ei ben
- Grande (café) crème : café au lait
- Granita di caffè con panna : coffi yn llawn naddion rhew gyda chantilly ar ei ben
H
[golygu | golygu cod]- Hanner a hanner : cymysgiad gydradd o laeth a hufen
- Hag - Caffè Hag : coffi wedi decaffeineiddio
I
[golygu | golygu cod]- Irish coffee : gyda wisgi a hufen
J
[golygu | golygu cod]- Java : coffi gyda siocled poeth a chantilly (hufen melys wedi corddi) ar ei ben
L
[golygu | golygu cod]- lait - café au lait (cynaniad; ca-ffe ô le): gyda llaeth poeth
- Large cappuccino : (yn Awstralia) cappuccio
- Latte - caffè (e) latte : llaeth poeth gyda espresso a llaeth ewynnog ar ei ben (i frecwast)
- Liégeois (cynaniad; li-e-shwa) : hufen iâ gyda choffi rhew arno a chantilly ar ei ben
- Limone - caffè con limone : coffi gyda lemon
- Long - long black / Café long / Caffè lungo : espresso gyda rhagor o ddŵr poeth wedi wasgu drwy'r hidlydd
- Lungo - caffè lungo : gweler Long
M
[golygu | golygu cod]- Caffè macchiato caldo : espresso gyda diferyn o laeth poeth
- Macchiato freddo : espresso gyda diferyn o laeth oer
- Maroccino : espresso gyda llaeth poeth ewynnog
- Moca / Mocha : y coffi gorau, o Al Mukha, porthladd masnachwyr coffi yn Yemen
- gellir Moca olygu hefyd;- espresso gyda sudd siocled, llaeth poeth a hufen wedi corddi
- pot Moca : aillai percoladur, neu gwneuthurwr coffi pen stof ("Bialetti")
- Moitié-moitié : (Ffrangeg - cynaniad MWAT-ië-MWAT-ië) : hanner a hanner (llaeth a hufen)
N
[golygu | golygu cod]- Noisette (cynaniad; nwa-ZET) : (yn Ffrainc). Gweler macchiato
P
[golygu | golygu cod]- Panna : hufen (yn eidaleg) - espresso con panna : espresso gyda hufen
R
[golygu | golygu cod]- Ristretto / Caffè stretto : espresso bach cryf
- Romana - caffè alla romana : coffi mewn gwydr
S
[golygu | golygu cod]- Salsa fanila : coffi gyda ychydig o sudd fanila, dŵr mwyn eferw a rhew
- Scuro : (Eidaleg = tywyll) gyda dim ond ychydig o laeth
- Shakerato - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)
- Short black : coffi bach du. Gweler espresso
T
[golygu | golygu cod]- tazza fredda (cynaniad; TAD-sa FFRED-a) - caffè in tazza fredda : coffi mewn cwpan oer
V
[golygu | golygu cod]- Viennois (cynaniad; fi-en-wa) / Café Wien : coffi a chantilly ar ei ben
Dolenni allanol
[golygu | golygu cod]
Mae gan Wicilyfrau gwerslyfr neu lawlyfr ar y pwnc yma: