Wednesday, December 28, 2011

Diy Private Class- Linda JB

Linda ni datang dari Jb nun disana utk missi beliau balik menuntut ilmu.. Kebetulan dah rumah mak Linda kat Guar Chempedak, so trip kali ni merangkap balik belajar dan bawa anak2 balik bercuti la.. 5 subjek yg Linda ambik semalam: Carrot Walnut with cream cheese, slice cake, Russian black n white, cream puff n eclair serta red velvet.
Align Center
Red Velvet..
Eclair
Linda ni agak camera shy..curik2 aja ambik gambar dia
Cream puff.. menjadi..hampir semua krimpuff yg Linda sanggulkan jadi gobuu dan gomuks2.. baguih3..
Russian Balck n white- kek yg Linda kata paling dia rasa puas, best dan gumbira buat especially pas potong slice cegini dan lihat hasilnya..
Timbangg..timbanggg
Slice cake ni pun Linda buat dengan happy especially bila lihat hasilnya yg merah menyala2 membara2..
Carrot cake ni dah dtg kelas baru ai perasan yg Linda nak tambah lagi satu resepi ni. Masa dia booking tempat, dia sebut 4 aja resepi..tapi sebenarnya 5. Nasib baik bhn2 semua ada.. so ai p print resepi aja..heehee

Ok Linda, selamat berbisness kt JB nanti..Linda cakap, pas kelas mlm semalam dia dah nak bertolak balik..ok selamat maju jaya kay.. tengkeiuww kerana sudi berguru ngan CCC..Hingga jumpa lagii..

Monday, December 26, 2011

Kelas Private DIY- Wani (8 item)

Wani dari Bedong Kedah ni org Kelante yg pandai speaking Kedah..Mulanya sket pun tak percaya dia kata dia org Kelate.. Tapi bila dengar dia jawab pangilan tepon dari sedara dia..memang sah ler Wani ni mek Kelate.. Bangga plak dengar kefasehan Wani berspeaking Kedah tu.. Wani ni dah beberapa kali attend kelas kat CCC sebelum ni.. Kebanyakkan kelas yg Wani pilih adalah kelas hands on. Lebih puas katanya. pegang, alami, nikmati rasai dan dekati sendiri bahan yg hendak dipelajari..dan yg paling best wak balik semua yg di buat..
Kali ni, Wani datang ambik kelas private DIY utk belajar secara major bab slice cake. Complete pakej Slice cake dia ambik (4 resepi), Cupcake (2 resepi-vanila n choc), krimpuff& eclair dan Peach chilled cheese cake. Nah nko.. penohhh meja..Kelas satu hari suntuks..
Peach Chilled cheese cake
Wani.. berkobar2 semangat dia dtg belajar.. multifunction orgnya.. serba boleh masak, menjahet, berkebun, bertukang,buat keks.. ihhh untuuunnnggggnyaaaa dok ngan Wani neh.. tu tak termasuk kesibukkan dia mengajar kat sekolah lagi.. tabik seperingg aa..
Amik ko... penuh talam dia blajar buat cupcake..2 talam tuhh.. Ai nak Wani belajar sampai puas..tapi jgn jemu taw..hehe
Wani= takut kat clown..hihihi..tak pa wani..jgn takut.. balik kang makan aja clown tu..ilang takut.
Cupcake yg wani buat..
Wani asyik dok ulang2 yg dia tak percaya dia boleh buat semua nih.. ak aaa la wani..awak mimpi jer nih.. sib baik ai boleh ambik gambar ..ahaks
Complete pakej.. 4 jenih slice cake. Wani kata nak bawak p meeting kat skolah besok.. ok cikgu2 semua..sila rasa sample dan buat oder segera..
Wani buat cream puff n eclair plaks
Cream puff: Gobuuu dan yummie!!
Eclair:Itam lagi menawan kelebuu
Alhamdulillahh..Wani pulang ngan senyuman lebar.. dia gumbira sangat2 walaupun nampak letih sebab seharian menuntut ilmu. Wani kata dia belum puas..mau datang lagi.. byk lagi dia nak blajar walaupun hari ni dah byk dia blajar.. Tengkeeiieuww Wani kerna berguru ngan CCC. Semogasegala ilmu, tips, panduan yg dipelajari hari ni dapat dimanfaatkan..Selamat menjadi usahawan baking yg berjaya.. Ameennnn..

Sunday, December 25, 2011

Kelas Demo modul 4

Semalam, berlangsungnya kelas demo modul 4 yg disertai oleh 11 pelajar. Mereka ialah: dari kiri Ninie,Kak ros, Intan, K.Khorsiah, Adibah, Juliana, wan Shalini, Norbaiza, Lia, Effa dan Fillah. 3 jenis kek dipelajari hari ni iaitu Royal Caramel, Macscarpone Cake dan Nutty Caramel..

Kelas yg penuh gelak ketawa, gumbira dan happy... semua nya best.. ada2 aja cerita masing2..
Royal caramel..
Chocolate Mascarpone cake
Nutty Cramel
Seisi mengapture gambar..

Last..part paling best.. seisi mengagih2kan hasil.. utk semua ke 11 pelajar yg attend kelas semalam...tengkeiuwww very muchh.. Jumpa lagi di kelas berikutnya.. ramai antara diorg ni akan join kelas back to basic minggu depan..

ok Uolls semua.. just nak remind.. tempat utk kelas back to basic ada beberapa ketul aja lagi..pastu CCC akan announce "full house".. sapa yg belum booking by deposit tu sila lah cepat2 berbuat demikian.. sapa yg bgtau ai suruh 'simpan tempat' maaf sangat2.. ai bagi priority kat yg bg deposit aja.. (mata doitan) hehehehehee...harap paham. tengkeiuw-tengkeiuw-tengkeiuww semua..

Saturday, December 24, 2011

Diy Private Class: Zie Ipoh (7 jenis)

Zie datang dari Ipoh utk menuntut ilmu 7 jenis kek..kesemuanya kek2 continental.. Sebelum Zie dtg, dia call minta ai suggest kek2 yg paling fofular dan kek2 yg dia paling suka.. so setelah dicombine..ini lah kesemua 7 jenis kek yg Zie pelajari hari tu..
Zie.. mulakan kerja dengan penuh debaran..berkobar2 nak buat kek..apron pun lupa pakei.. ahaks
Semua ke 7 tujuh kek yg dah dibako..tunggu nak di make-up..dipakaikan baju aja..
Italian Rainbow

Opera
Tekun menghitam putehkan kehidupan..
Russian Black n white
Align Center
Pavlova (yang agak hilang seri sket sebab tak dak stoberi...stock stoberi kat sp dah pupus!)
Carrot Walnut with cream cheese
Choc banana
ha..yg ni spesel Zie buatkan kek utk mertua dia tersayang yg tinggal kat sini.. Zie nak tulis sendiri ucapan kat kek..hadiah hari lahir mertua Zie thn ni meriah giler..7 biji kek menantu celebrate..
Red velvet
Tengkeiuww Zie sbb berguru ngan CCC.. Zie kata nak dtg lagi utk kelas2 lain plaks..happy ajaa Zie ni dari awal kelas sampai penghujung..walaupun letih..tapi kata Zie..dia puassss sangat2 dgn apa yg dihasilkan haritu...

Ok semoga berjaya..Zie..ingat..dah belajar tu, terus buat bisness.. bukan apa.. Zie ni kata dia dtg belajar tu pasai sesaja nak taw buat kek pastu pas ni senang dia nak buat makan2 kat rumah..alamak..rugi ler kalau tak buat bisness Zie.. worait..selamat maju jaya...

Friday, December 23, 2011

Diy Private class bersama Rohaida

Rohaida ni kawan sekolah ai masa kat Convent dulu.. Rasanya pas spm masing2 bawa haluan dan lost contact..sehingga lah bebaru ni kami bertemu semula dlm FB.. Rohaida ni plak memang kebetulan xcited dlm bidang baking nih so dia tengah "memburu" ilmu disana sini.. Sebenarnya dah byk kelas dah Rohaida ni join nngan CCC. Kelas demo dan DIY berkumpulan. Cuma kali ni dia ambik kelas DIY perseorangan 5 jenis resepi terus iaitu: Chocolate banana, German black forest, Cream puff n eclair, Opera dan Tiramisu.
Cream puff.. Hubby Rohaida dah pesan..jgn suka suki nak agih2 krimpuff ni kat kengkawan bila balik nanti..hehehe
Asyik buat sanggul krimpuff
Yg itam tu eclair..kira mcm sepupu sebelah mak krimpuff..adek bradek laa.. tapi pak len..sbb tu kaler dia len..ahaks
Choc Banana
Tgh deco Geman Blackforest
German black forest yg rasa mcm mouse cake.. join plaks ngan black pited cherry
Tiramisu
Tu diaaa..ni plaks Rohaida potong seksiap boh skotak nak bagi kat org yg menempah kat dia sebelum dia dtg kelas.. so on the way balik dia boleh singgah kutip hasel terus..fuhh segar dari ladang tuuuhhh.. pas ni jenohlaaa Rohaida nak tepih tempahan..

Ok rohaida.. tengkeiuw kerana tak jemu222 dtg belajar berkali222 kat CCC ni.. ai nampak budak ni mcm nak belajar semuaaaa aja yg ai ajar..hehehe sampai cara buat eskrim pun dia request nak kelas diy. Rohaida ni bukan apa..dia kalau boleh nak buat penuhkan hari2 sebelum kelahirannya tu dgn mengattend kelas2 ni secepat mungkin sblm baby kloar.. Pas ni dah ada baby mesti la susah sket nak attend kelas.. Apa2 pun.. selamat maju jaya dan sucsess selalu Rohaida..