Le vin

Je prends dans mes mains le verre de vin rouge et dans la lumière du jour, je regarde le vin devenir rubis.  Il scintille au fond du verre. Je fais danser la robe du vin dans le verre. Mais le vin ne tournoie pas dans n'importe quel verre. Il doit être blanc, en cristal , à pied et d'une netteté parfaite.  Il faut pouvoir admirer la couleur du vin.

La dégustation du vin sollicite les yeux, le nez, le palais, la mémoire, le goût. Je ferme les yeux, je sens  monter un parfum de cassis. et j'aspire une ample gorgée. Une sensation de chaleur m'envahit.. Je m'entends dire: " Gevrey-Chambertin .....pas les bas...les hauts....2002 " à la façon des grands connaisseurs.

Non, je ne suis pas une grande experte, j'ai  tout simplement lu la carte de visite : l'étiquette.

 " Un soir, l'âme du vin chantait dans la bouteille " Baudelaire

Le tablier

Aujourd'hui, j'ai simplement envie de vous faire partager ce joli texte rempli de nostalgie



Te souviens-tu du tablier de ta Grand'Mère ?

Le principal usage du tablier de Grand'Mère était de protéger la robe en
dessous, mais en plus de cela :

- Il servait de gant pour retirer une poêle brûlante du fourneau.

- Il était merveilleux pour essuyer les larmes des enfants, et, à
certaines occasions, pour nettoyer les frimousses salies.

- Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les oeufs, et
de temps en temps les poussins à réanimer.

- Quand des visiteurs arrivaient, le tablier servait d'abri à des
enfants timides.
- Quand le temps était frais, Grand' Mère s'en emmitouflait les bras.

- Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet, agité au dessus du
feu de bois.

- C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec
jusque dans la cuisine.

- Depuis le potager, il servait de panier pour de nombreux légumes;
après que les petits pois aient été récoltés, venait le tour des choux.

- En fin de saison, il était utilisé pour ramasser les pommes tombées
de l'arbre.

- Quand des visiteurs arrivaient de façon impromptue, c'était
surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait faire disparâitre la
poussière.
- A l'heure de servir le repas, Grand' Mère allait sur le perron
agiter son tablier, et les hommes aux champs savaient aussitôt qu'ils devaient
passer à table.

- Grand' Mère l'utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes à
sortie du four sur le rebord de la fenêtre pour qu'elle refroidisse; tandis que, de nos jours,
 sa petite fille la pose là pour  décongeler.

le tablier bleu de Charlin 1739

Il faudra de bien longues années avant que quelqu'un invente quelque
objet qui puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait à tant de choses.

la femme au puits de Millet 1866

je ne connais pas l'auteur

Claude Monet

Le ciel est découvert et rayonnant, Monet est debout devant son chevalet. Il peint l'eau étincelante et argentée de l'étang. Le vent se lève, il ajoute sur sa toile des chatoiements qui laissent penser à des clapotis.

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J'aime la façon de peindre très indépendante des impressionnistes. Monet sait saisir la fragilité de l'instant et n'hésite pas à planter son chevalet dans la nature et de s'imprégner de tous les frémissements de cette dernière.

Monet est le seul en osmose avec les saisons, les couleurs et les heures. Les Tableaux de la cathédrale de Rouen sont des démonstrations éblouissantes de ce que apporte la peinture en plein air.

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Au Grand Palais, à Paris, Monet est venu à la rencontre de ces milliers de visiteurs, lors de l'exposition de ses toiles. Il a quitté Giverny, son havre de paix, pour nous décrire que la peinture se veut tout simplement témoin de la vibration de la nature.


" Ce que je ferai, c'est l'impression ressentie "  Claude Monet

Noel orthodoxe

Vendredi 7 janvier 2012, le froid est là et la neige de la veille a mis la ville en sommeil.

Emmitouflés dans les manteaux de fourrure et les chapkas bien enfoncées sur les oreilles, les ukrainiens marchent d'un pas rapide vers les églises.

Aujourd'hui, c'est Noël que l'on célèbre.

                                                             cathédrale  sainte Sophie

Sur le parvis de la cathédrale  Sainte Sophie, Nicolas se lance dans un solo. Sa voix grave monte dans le soir et puis une autre voix sort de la nuit, et d'autres encore s'élancent.  Les voix soutiennent la voix de Nicolas en masse triomphale.
Ils chantent tous comme le vent dans la steppe qui engloutit tout sur son passage. Il ne reste plus rien que la joie fugace de faire ensemble quelque chose de très beau.

J'ai découvert l'âme russe un  7 janvier, le jour de Noël orthodoxe.

J'ai des souvenirs plein la tête et le coeur, et je me dis que les souvenirs sont comme du parfum dans un flacon, ils ne s'évaporent jamais. Si on débouche le flacon, on revit les instants passés.

J'ai débouché le flacon ce vendredi 7 janvier 2012.

La tisane

Le ciel est bas et les heures s'égrènent lentement

Sur le calendrier la dernière page à peine finie de tourner que déjà les premiers jours de janvier s'achèvent.

Je regarde sur l'étagère les bocaux avec leurs jolies étiquettes. Menthe, tilleul, camomille, mauve, sont les noms que je lis sur les étiquettes vertes et grises. Les feuilles cueillies en cet fin d'automne sont sèchent.

 Je jette, dans la bouilloire qui commence à chanter, un gourmand mélange de menthe et de tilleul.  Les feuilles  se recroquevillent sous la douleur. La tisane fume dans la tasse et un parfum chaud et épicé envahit la cuisine.

Doucement, très doucement, je bois cette merveilleuse tisane. Et je reste là, assise, à regarder le ciel devenir de plus en plus bas.

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" Sous la pluie, le tilleul sent la tisane " Sylvain Tesson