O Segredo da Terra – Nº 36 – Revista de Agricultura Biológica
Já saiu o novo número da revista Segredo da Terra, nº 36, que entre muitos temas, fala da expansão das hortas
pedagógicas!!! Uma referência no mundo da agricultura biológica.
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Revista o Segredo da Terra nº 35 - Comunicar em Bio
A última edição da revista Segredo da Terra está disponível na loja do Cantinho das Aromáticas. Os temas que aborda esta revista semestral sobre agricultura biológica são:
- Ambiente - A revolução biochar
- Legislação e regulamentação - O novo regime para a importação de produtos biológicos
- Alimentação / saúde - As plantas medicinais, seu uso, seus utentes e seus profissionais
- Floricultura biológica - Produção biológica de proteas na ilha do Faial
- PAM em Produção biológico - PAM's no Alto Minho
- Pecuária biológica - Importância da fertalidade do solo, na sanidade animal
- Eco-turismo - Golfe rústico açoriano
- Variedades tradicionais - Ao encontro da semente
- Sociedade e Mercados - Terra Sã
Revista o Segredo da Terra – Nº 34 - 10 anos de informação bio para todos
A revista segredo da terra há 10 anos a servir a agricultura biológica. O Segredo da Terra – Nº 34 – Revista de Agricultura Biológica, disponível na loja online do Cantinho das Aromáticas.
Nova revista sobre agricultura
A Agrotec – Revista Técnico-Científica Agrícola resulta de um projecto editorial que se assume como uma publicação missionária. Tem como propósito divulgar práticas e conceitos úteis a técnicos, empresários e pequenos produtores agrícolas. Pretende apresentar e promover tecnologias inovadoras que elevem a competitividade da agricultura portuguesa e dos países de expressão portuguesa. Mais informação disponível aqui.
Revista Segredo da Terra, nº 32: Alimentação animal
Utilização de recursos locais para uma pecuária sustentável. A raça suína alentejana e a valorização dos montados. Alimentação de aves e bovinos. Alimentação da ovelha campaniça. Alimentação de frangos de raças autóctones. Alimentação das vacas. Uso de maçã de refugo como complemento alimentar de porcos bísaros. Alimentação apícola. produção de aves. Disponível aqui.
Revista Segredo da Terra, nº 31:O Mundo da vinha e do vinho
Situação atual da certificação dos vinhos e rolhas de cortiça. O cobre na protecção fitossanitária da vinha. Efeitos secundários dos pesticidas autorizados. Biodiversidade funcional na região demarcada do Douro. Limitação da traça da uva. As velhas castas de videiras do planalto mirandês. Disponível aqui.
Revista Segredo da Terra, nº 30: Agricultura na Madeira
Biodiversidade e agricultura no contexto madeirense; Assistência técnica em agricultura e pecuária biológica; Auxiliares ou inimigos naturais; Viticultura em AB na Madeira; Produção sustentável de banana; Vinho Madeira bio; Comercialização dos produtos bio na Madeira. Disponível aqui.
Revista Segredo da Terra, nº 29: Aquicultura Biológica e Algas Marinhas
Aquicultura biológica e pesca sustentável; Técnicas de maneio e sistemas de produção; Alimentação e nutrição em aquacultura; Piscicultura biológica, prevenção e profilaxia de patologias; Produção biológica de moluscos bivalves; Algas como fertilizantes na AB. Disponível aqui.
Revista Segredo da Terra nº 33: Horticultura Biológica
Efeito da correcção orgânica e da reacção do solo nas culturas da alface e da acelga. Acção de insecticidas naturais sobre o escaravelho da batateira. Actividade anti-microbiana de extractos e óleos essenciais de coentro, oregão e poêjo. Disponível aqui.
Artigo na Visão
Uma edição 'verde 'especial da revista Visão de hoje, muito interessante, com 2 pequenos artigos dedicados aos únicos projectos de agricultura biológica do Concelho de Vila Nova de Gaia, Cantinho das Aromáticas e Raízes. A não perder.
Revistas Segredo da Terra 2009
Deixo informações sobre os últimos 4 números publicados desta interessante revista, que podem encontrar no nosso site.
O Segredo da Terra nº 25 - Alimentação Biológica - Outono 2008. Disponível aqui:
Editorial:
- Em defesa dos sistemas alimentares locais
- Produção de bio-rebentos
- Qualidade e segurança dos alimentos biológicos
- Comparação de propriedades de maçãs produzidas em MPB e convencional
- Alimentação para crianças
- A alimentação biológica, saúde e longevidade
- Criação de patos em MPB
O Segredo da Terra nº 26 - Impacte Ambiental das Adubações - Estudo Caso em Zona Vulnerável - Inverno 2009. Disponível aqui:
Editorial:
Apicultura em MPB e o papel das associações
O Segredo da Terra nº 27 - Jardins Ecológicos - Primavera 2009. Disponível aqui:
- Indicadores ambientais, instrumentos de avaliação dos espaços verdes
- A necessidade de espaços verdes sustentáveis
- Espaços verdes públicos com técnicas de agricultura biológica
- Jardinagem biológica
- A gestão da água e a sua utilização nos espaços verdes
- Gestão sustentável no maior parque público do país
- Uma piscina biológica no seu jardim
- Jardins sustentáveis nas ilhas Canárias
- Jovem agricultor na área viveirista com técnicas de agricultura biológica
O Segredo da Terra nº 28 - Variedades Regionais de Maçã - Verão 2009. Disponível aqui:
Editorial:
- Variedades regionais de maçã, contributo para uma fruticultura biológica sustentável
- Variedades regionais de macieiras em Trás-os-Montes e Alto Douro: que potencialidades e caminhos?
- Porta da loja, uma maçã com história e tradição
- A propósito de cultivares de macieira nos Açores
- Variedades regionais de maçã no Douro - Sul e Viseu
- A cultura de macieira e as variedades regionais de Pêro da Madeira
- Maçãs nacionais ou nacionalizadas com o tempo, variedade Verdial
- A maçã riscadinha de Palmela
- Variedades menos conhecidas de macieiras
- Fruticultor em MPB privilegia as variedades regionais de macieiras
- A maçã e os seus transformados
Revista Segredo da Terra nº 18 - Pequenos frutos no MPB
Para saber mais sobre o cultivo de pequenos frutos em modo de produção biológico, este número do Segredo da Terra é fundamental. Mostrando o exemplo de diversos produtores no país, bem como as mais recentes tecnologias de produção. Disponível aqui:
Guia de Factores de Produção para a Agricultura Biológica 2009/2010
Finalmente saiu o novo guia de factores de produção para a Agricultura Biológica 2009/2010, ferramenta indispensável para todos os técnicos e agricultores que se dedicam a esta forma de vida. Disponível aqui:
Revista Vida rural
É com prazer que mantenho em 2009 a minha colaboração enquanto cronista da secção de jardinagem da revista Vida rural, situação que perdura desde Junho de 2007. Considero ser uma revista de boa qualidade, que notoriamente contribui para o esclarecimento de questões fundamentais para o sector agrícola no nosso país. Para melhor conhecer este projecto, ver aqui:
Novidades!!!
Algumas novidades, disponíveis na nossa loja online (livros e revistas):
“Plantas na Terapêutica – Farmacologia e Ensaios Clínicos”, é um manual para o ensino na área da saúde (Medicina, Farmácia, Enfermagem e Nutrição), que pretende colmatar a falta de uma publicação em língua portuguesa que aborde este tema de uma maneira cientificamente correcta e independente. Isto, numa época em que o recurso aos designados “Herbal medicines” medicamentos à base de plantas, volta a merecer a atenção dos leigos e das autoridades de saúde, a ponto de a Agência Europeia de Avaliação do Medicamento propor a introdução dos medicamentos à base de planta nos medicamentos de uso humano, que a Comissão Europeia pela Directiva 2003/63 de 25 de Junho de 2003 sancionou, estando essa Directiva já transposta para a legislação portuguesa pelo Decreto-Lei nº 176/2006 de 30 de Agosto.
A obra está dividida em duas partes. A primeira, situa a problemática das plantas medicinais e dos medicamentos à base de plantas em relação aos três parâmetros básicos dos medicamentos, qualidade, eficácia e segurança. Na segunda parte, incluem-se em capítulos as plantas medicinais seleccionadas pelo interesse na terapêutica.
A obra está dividida em duas partes. A primeira, situa a problemática das plantas medicinais e dos medicamentos à base de plantas em relação aos três parâmetros básicos dos medicamentos, qualidade, eficácia e segurança. Na segunda parte, incluem-se em capítulos as plantas medicinais seleccionadas pelo interesse na terapêutica.
de Espanha, 2 manuais muito interessantes:"El Huerto Medicinal Ecológico a la Carta" - Este manual consegue introduzir-nos de forma sensata no cultivo de plantas para criar um jardim de aromáticas familiar. Com propostas muito concretas para as cultivar na horta, jardim, em maciços ou em vasos e floreiras, na varanda ou terraço. Graças à sua enorme experiência, a autora ajuda-nos com indicações sobre plantação, rega e alguns cuidados especiais; sobre o momento óptimo para colher e como conservá-las com o máximo de propiedades para ter em dia um receituário de saúde com plantas digestivas; para o aparelho respiratório; em caso de alergias; para o bebé; cuidados da pele ou para acalmar os nervos... Poderá ter por perto as plantas para preparar deliciosas bebidas tónicas e uma boa selecção de aromáticas para melhorar qualquer receita de cozinha.
"Aprovechar los Recursos Silvestres" - Este livro é uma iniciação à autosuficiência. Reúne a ampla e diversificada experiência do autor com diversos conhecimentos sobre recursos silvestres. Com a sua forma particular de escrever, explica-nos como o faz e porquê, mostrando como as soluções que encontrou podem despertar os nossos próprios gostos e fazer-nos partir para outras descobertas. Entre outras coisas, Maurice explica como criar um bosque de fruteiras através da enxertia, para manter vivos espaços naturais, muitas vezes à mercê do fogo ou do abandono. Explica-nos a forma alternativa de cuidar das abelhas em colmeias de barro, e com ele aventuramo-nos a conhecer plantas silvestres comestíveis. Em definitivo, mostra-nos a sua forma peculiar de entender a gastronomia dentro da ecologia, a caminho de uma economia da Natureza utilizando o sol, a argila e o que nos é mais próximo. A Natureza dá-nos uma quantidade ilimitada de recursos que podem satisfazer as nossas necessidades, se tivermos os conhecimentos e a curiosidade suficiente. Maurice Chaudière ajuda-nos a consegui-lo com este livro. 
de França, 2 livros que nos levam ao reencontro da relação longínqua homem/planta. Vão dar-nos a conhecer lendas, propriedades medicinais e outras características de 2 das plantas mais importantes da actualidade."La Consoude - Trésor du Jardin" - Que planta pode alimentar de uma só vez um frango, uma cobaia ou um elefante? ... a consolda (Symphytum officinale)! Que planta pode responder às necessidades alimentares de países em vias de desenvolvimento? ... a consolda! Que planta trata contusões, lesões musculares, queimaduras e feridas? ... a consolda! Que planta permite fabricar o melhor fertilizante para agricultura biológica, um composto incomparável, macerações de plantas ou um chorume excelente? ... a consolda! Que planta apresenta tantos princípios activos que assusta interesses económicos e provoca uma campanha de contra-informação internacional ? ... ainda e sempre a consolda! Uma planta com um currículo que vale a pena conhecer!
"Parfum de Menthe - "Entre suas muitas qualidades, ela sempre teve a reputação de fomentar o espírito..." Portanto, porque não beber uma chávena de infusão de hortelã e deixar-nos conduzir através destas páginas em que se fala de etimologia, o seu lugar na cultura popular, as diferentes espécies e suas virtudes, medicinais e culinárias. Faz parte de numerosos cosméticos, receitas culinárias, fármacos, presentes no nosso dia-a-dia, mas ... sob uma forma industrial! O seu consumo em fresco ou seco á ainda assim diminuto, algo que este pequeno livro pode ajudar a corrigir.
Revista o Segredo da Terra - Mais um número desta revista totalmente dedicada à agricultura biológica, desta vez o tema são as raças autóctones.
"Parfum de Menthe - "Entre suas muitas qualidades, ela sempre teve a reputação de fomentar o espírito..." Portanto, porque não beber uma chávena de infusão de hortelã e deixar-nos conduzir através destas páginas em que se fala de etimologia, o seu lugar na cultura popular, as diferentes espécies e suas virtudes, medicinais e culinárias. Faz parte de numerosos cosméticos, receitas culinárias, fármacos, presentes no nosso dia-a-dia, mas ... sob uma forma industrial! O seu consumo em fresco ou seco á ainda assim diminuto, algo que este pequeno livro pode ajudar a corrigir.Revista o Segredo da Terra - Mais um número desta revista totalmente dedicada à agricultura biológica, desta vez o tema são as raças autóctones.Para mais informações, consulte-nos em:
Revista Segredo da Terra - plantas aromáticas, medicinais e condimentares em MPB
Publicada pela Edibio, esta é uma revista trimestral, com conteúdos exclusivamente dedicados à agricultura biológica. Este número 23, totalmente dedicado às plantas aromáticas, medicinais e condimentares em MPB, conta com vários artigos muito completos, contributo dos poucos técnicos e empresas envolvidos na sua produção em Portugal. Poderá representar um manual de iniciação para aqueles que pretendem dedicar-se a estas culturas. Conta com uma bela fotografia na capa dos nossos campos de produção de equinácea, que nesta altura do ano estão simplesmente maravilhosos!!!
Disponível em http://www.cantinhodasaromaticas.pt/
Para mais informações:
Edibio Edições, Lda
Rua Emídio Navarro, 61
4550-126 Castelo de Paiva
Tel/Fax: 255 689 812
[email protected]
http://www.edibio.com/
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http://www.edibio.com/
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