Rostigt värre.....

.....är det just nu på vår altan. Tycker det är snyggt mot allt det gula som hör våren till....

En liten trappstege hemsläpad från Frankrike har fått bli blomstertrapp för några pensé krukor. Jag kan inte få nog av penséer på våren.....älskar deras små söta "ansikten". 

Mot vår gulmålade bod fick det bli lite gult i blomlådan

Ute gillar jag färg...men inne får det gärna vara lite mildare toner. Mina pelargoner från i fjol har jag gett upp, så i går var jag till Ulriksdal och köpte nya. Den här, "Kronprinsessan Mary", en vit rosenknopp med vit-gröna blommor i knoppstadiet, fick följa med hem. Mmmmmmmmm.....

 Lite nya saker finns nu i webbshoppen....välkommen in!

Nu väntar jag OTÅLIGT på att våren ska komma på allvar....KOM IGEN NU! Du är efterlängtad!

Storkram

Sussi

Som tack för lång och trogen tjänst.....

.....fick mitt gamla franska köksskåp flytta in från friggeboden och inta hedersplatsen i vardagsrummet. Jag har använt det som "kontor" på mässorna jag ställt ut på, med alla praktiska pryttlar som behövs på en mässa samlade i lådorna och bakom skåpluckorna. Det har varit till salu men ingen har nappat, så nu får det som sagt stå inne i vardagsrummet. Och plötsligt såg jag det med andra ögon...det passade ju riktigt bra här! Visst är det kul när saker och ting liksom ramlar på plats och det känns helt rätt?  Lite plötsligt och härligt oväntat sådär.....Nu går jag omkring och myser här hemma och flyttar runt saker på hyllorna med ett fånigt leende på läpparna.  Tänk att det är så kul med gamla möbler! 

  

Som tröst i det otroligt trista vädret....blåsigt, snöblask och kallt....plockade jag in lite vårkänslor från trädgården, scilla och penséer (avknipsade från en inköpt kruka ). Vi behöver lite tröst och hopp....för den kommer ju snart, VÅREN.....även om det just nu känns lite hopplöst! 

Ha en riktigt härlig helg i snögloppet!

Kram

Sussi

Ett litet matreportage från Callian.....

....från i höstas (oktober), en av de härligaste månaderna där. Då är det fortfarande varmt och skönt i vattnet och lagom varmt i luften, sådär som vi nordbor gillar. De flesta av oss i alla fall.... maken är ett stort undantag, han skulle gärna ha 39 grader i luften året om...phu!

Jag skulle laga en riktigt fransk middag, men eftersom matlagning inte är min starka sida hade jag lite bekymmer med att bestämma menyn. Till sist fick vi i alla fall ihop en fyrarätters måltid som stylades och fotades så det stod härliga till! Kul!

 

Vi började med en liten välkomstdrink på rosa champagne, och som tilltugg blev det små minikrustader med fikonmarmelad och en klick getost. Krustaderna ska helst serveras lite ljumna, då blir det godast! Och champagnen kan man förstås byta ut mot tex rosévin.

Förrätten bestod av Moules Marinière, färska musslor kokta i vin. Lättare än man tror, men det var lite jobb med att skrubba alla musslorna. Vi handlade dem i vår lokala mataffär, och expediten var jättenoga med att de skulle vara den mindre varianten av blåmusslor, annars blev det inte en äkta moules marinière! Många musslor att skrubba blev det.....men fantastiskt gott!

Varmrätten var given....en Sallad Nicoise med färsk tonfisk.

Som mellanrätt lät vi en Camembert smälta i ugnen (går också bra på grillen) Låt osten vara kvar i förpackningen (det ska vara den sorten som säljs i en liten träask)  och snitta ett kryss innan den ställs i ugnen. Lätt som en plätt! Till osten är det gott med valnötter, druvor och bitar av färsk baguette som doppas direkt i den smälta osten. Nästan som en liten ostfondue!

Här är jag på språng med dragen baguette...hands up!

Efterrätten hade tidningen bestämda önskemål på....en Tarte Tatin! 

Inte det lättaste eftersom den som sista moment ska vändas upp och ner....och fortfarande vara en snygging som platsar som fotomodell....hmmmm. Men vi lyckades hyfsat tycker jag! För dig som inte känner till den här typiska franska efterrätten så är en slags äppelpaj med äpplen i smördeg, spetsade med lite Calvados. Och som sagt, den gräddas upp och ner med äpplena under smördegstäcket, och vänds när den ska serveras. En utmaning!

Lite vaniljglass till blev gudomligt gott! 

Vi dukade upp under fikonträdet.....

.....och efter fotograferingen åt vi upp ALLT.....kallt men GOTT! Ett härligt minne så här i snöslasket vi fått i Stockholm idag. Ska det aldrig bli VÅR???

Alla bilder är fotade av mästerfotografen Ragnar Omarsson och stylist var Anncatrin Rosenqvist. 

Bilderna på Moule Mariniere och Salad Nicoise fotade jag direkt från tidningen, därav den dåliga kvalitén....

Reportaget var beställt av Året Runt och finns nu ute i senaste numret (nr16). 

Kram

Sussi

ps. min webbshop är nu uppdaterad med lite nytt...ds

Hallå hallå......någon där?

Oj oj oj....nu blev det ett gigantiskt uppehåll mellan inläggen...men jag lovar bättring!

Nu har jag landat hemma i Spånga igen, efter utflykter både till Frankrike och Värmland. Och utan internet.....vilket förstås är självförvållat, men vi jobbar på att bli uppkopplade. I Värmland har i alla fall Telia lovat oss att de kan förse oss med 2Mbit/s, som i alla fall räcker till att surfa. Det är beställt och vi väntar med spänning på ett modem på posten. Här i Spånga blir vi snart uppkopplade mot en fiberkabel som kommer att ge oss oändligt snabbt bredband med obegränsade möjligheter för alla familjens datorer samtidigt....det är skillnad på valmöjligheterna som erbjuds på landet och i storstaden!

Tänkte bjuda på lite bilder från Rum & Trädgårds mässan där jag deltog med en monter. Jovisst.....det är några veckor sedan, men vi hade så roligt och jag träffade så mycket trevliga människor så alla intryck ligger fortfarande och snurrar i huvudet!  

Här är det lite rörigt...men det ska det ju vara när det är full rulle och mycket folk! Tomma luckor på väggarna där sålda tavlor hängt....

 

Den fina kristallkronan hamnade i ett orangeri utanför Uppsala. De nya ägarna visade mig bilder och jag fick gåshud på armarna....det kommer att bli så vackert! Det känns bra att sälja ett favoritföremål när man vet att det hamnar på "rätt" ställe!

 Skåpet har jag faktiskt bestämt mig för att behålla själv....så länge! Det blir fint i vårt vardagsrum, jag måste bara göra plats först, och antagligen får vår ärvda rokoko byrå flytta på sig. Skåpet passar faktiskt mycket bättre in, även om byrån är kärt arvegods och har lite affektionsvärde....men ibland så måste man ju göra sig av med saker och byrån är ju faktiskt inte något vi själva valt att köpa.

Det som var lite extra kul med den här mässan var att jag tillsammans med Lena , Örjan och Sari fick bygga en av utställningarna. Temat för hela mässan var "Fest", och vi kallade vår utställning för "Festernas Fest". Vi byggde upp ett stort långbord dukat för bröllop! Gissa om vi hade kul! Jag hoppas verkligen att vi får göra om det någon gång, för det var så roligt att få spinna loss och skapa något med ett gäng så underbart kreativa människor.

 

Mitt på bordet hade vi ställt ett stort fat fyllt till brädden med maränger, tänkt som dekoration.....men marängerna hade en strykande åtgång.... Det var bara att hänga med och fylla på!

Lenas vackra champagneskålar får avsluta mässrapporteringen. Så otroligt vackra och prydda med gamla placeringskort för brud och brudgum.

I veckan ska min webbshop uppdateras....på tiden, jo jag vet! Jag satsade allt krut på mässan, men nu har jag hämtat hem lite nytt från Frankrike som ska fotas och läggas ut till försäljning. Hoppas någon kommer att gilla det!

Kram

Sussi