Marca de garantia Productes de l'Empordà
La marca de garantia Productes de l'Empordà és una marca de garantia gestionada pels consells comarcals de l'Alt i el Baix Empordà i amb el suport d'un col·lectiu de productors, que té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l'Empordà i ajudar a promocionar la seva comercialització. La marca de garantia va ser atorgada el mes de setembre de 2003, i garanteix que tots els productes adherits són produïts o elaborats, transformats i envasats a l'Empordà, i segons les seves tradicions.[1] Els productors han de superar periòdicament els controls d'un laboratori alimentari que en certifica la qualitat en les diferents fases del producte.
Els productes adherits a la marca de garantia són:
- Arròs de Pals
- Botifarra dolça
- Brunyols de l'Empordà
- Ceba de Figueres
- Fesol de l'ull ros[2]
- Gamba de Palamós
- Poma de relleno de Vilabertran
- Recuit i el recuit de drap
Referències
[modifica]- ↑ «Marca de Garantia Productes de l'Empordà». Consells Comarcals de l'Alt i el Baix Empordà, 30-07-2014. Arxivat de l'original el 2016-04-08 [Consulta: 30 setembre 2015].
- ↑ «El fesol de l'ull ros s'adhereix a la Marca de Garantia Producte de l'Empordà». Diari de Girona, 28-12-2017.
| D'origen i de qualitat | |
|---|---|
| Sistema de producció i/o elaboració | |
| Tipologia de Venda | Acreditació de Venda de proximitat |
