Vés al contingut

Granadina

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Per a altres significats, vegeu «Granadina (desambiguació)».
Infotaula begudaGranadina
Tipusxarop i cocktail garnish (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Part deTequila Sunrise (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Un got i ampolla de granadina

La granadina és un xarop vermell elaborat a l'origen amb suc magranes,[1] si bé sovint es fa amb ribes o fins i tot se'n ven que no conté cap suc.[2]

No conté alcohol però s'utilitza sovint per a endolcir i acolorir còctels alcohòlics o cerveses àcides com la Gueuze. Es pot prendre com un refresc, en combinar-la amb aigua amb o sense gas (la mesura és 1/7 de granadina i 6/7 d'aigua) i es recomana prendre'l ben fred, preferentment amb gel. També es pren amb llet, un «xerbet» molt popular a l'Orient mitjà, així com per assaborir i decorar gelat i altres postres.

Referències

[modifica]
  1. «Granadina». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  2. «Xarop Granadina». Destileria Sinc. [Consulta: 18 octubre 2019].