A Água
A água possui, efectivamente, propriedades tão especiais que permitiram que há milhões de anos aparecessem nela os primeiros sinais de vida. Muitos anos depois, alguns seres foram capazes de viver fora dela, em Terra firme, embora, para estes, ela continue a ser ainda uma substância essencial. Nenhum dos seres que habita a Terra conseguiria viver sem água. Apesar de a água cobrir a maior parte da superfície do planeta, a sua abundância é aparente; a água de que os seres vivos dispõem é um bem escasso. Temos de reconhecer os efeitos que o abuso do seu consumo e que a sua contaminação têm sobre todo o planeta. A água: 1. É o solvente que dissolve mais solutos. 2. A densidade (ou massa volúmica) da água no estado sólido é menor do que a densidade da água no estado líquido. 3. É a única substância que existe na Natureza em simultâneo nos três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. 4. a agua é um regulador de temperatura.