オランダでよく見るこの黒い物体。 とても食べ物には見えないけど、実はドロップ(Drop)というれっきとしたオランダの国民的お菓子。 日本人には「激マズ」と大不評な味。 そんなドロップに私もトライしてみることにしました。 ドロップとは ドロップというのはリコリス(甘草)菓子の一種。 リコリス菓子は北欧やオランダを中心に人気。 よく「世界一まずい飴」として取り上げられるフィンランドのサルミアッキもリコリス菓子に属します。 塩化アンモニウムの塩気と、着色料のカーボンブラック(炭素)による黒い見た目が特徴的。 ドロップは飴というよりは固いグミやソフトキャンディに近い。 オランダ人は1人あたり年間で平均2kgものドロップを消費しているんだとか。 これは日本でおける一人あたりの平均チョコ消費量とほぼ同じ(2.1〜2.2kg)。 スーパーでもドロップ売り場で一大コーナーが築かれてます。 オランダにおける