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青谷三郎 on Twitter: "靖国神社の遊就館の茶房でも海軍カレーを出してるんだが、これがいい加減でな。写真の１枚目が2003年。２枚目が2007年。３枚目が2012年だ。全然違うだろ。それを昔のレシピに忠実に従って当時の味を再現してるって言ってるんだぞ。 https://t.co/ToFiIPGZCq"
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記事へのコメント99件
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Crone
隊によってレシピが違うってあるじゃん？ってところからの連想でちょっと調べた。隊のレシピかはさておき、カレーのバリエーション自体はあったっぽい。https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yousuke-asano/2019-00144
z1h4784
所詮観光客向けだからこれくらいは別に構わないと思ってるけど「特攻の母 鳥濱トメの玉子丼」の特攻賛美は勘弁してほしい。これ食う人は何を考えて注文するんだろ？https://www.yasukuni.or.jp/special/shops-restaurants/yachiyo.html
filinion
頂き物のレトルト「よこすか海軍カレー」は割と美味かったのに遊就館のは不味く、どちらも「昔のレシピを再現」と称してるのに妙な話だと思っていたのだが、同一店舗の中ですら歴史修正が発生してるのか。さすが。
medicineman
忠実に再現するとこうなるらしい https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200007186/ チャツネを使うと明記されてるのに全部福神漬けが付いてるぽい
BIFF
戦時中、カレーの品質が保たれてたわけがないので1941年バージョン、1944年バージョン、1945年バージョンだと言われると納得しちゃうかも。。今は敗戦後の海上自衛隊カレーになってる頃では。。
z1h4784
所詮観光客向けだからこれくらいは別に構わないと思ってるけど「特攻の母 鳥濱トメの玉子丼」の特攻賛美は勘弁してほしい。これ食う人は何を考えて注文するんだろ？https://www.yasukuni.or.jp/special/shops-restaurants/yachiyo.html
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青谷三郎 on Twitter: "靖国神社の遊就館の茶房でも海軍カレーを出してるんだが、これがいい加減でな。写真の１枚目が2003年。２枚目が2007年。３枚目が2012年だ。全然違うだろ。それを昔のレシピに忠実に従って当時の味を再現してるって言ってるんだぞ。 https://t.co/ToFiIPGZCq"
靖国神社の遊就館の茶房でも海軍カレーを出してるんだが、これがいい加減でな。写真の１枚目が2003年。... 靖国神社の遊就館の茶房でも海軍カレーを出してるんだが、これがいい加減でな。写真の１枚目が2003年。２枚目が2007年。３枚目が2012年だ。全然違うだろ。それを昔のレシピに忠実に従って当時の味を再現してるって言ってるんだぞ。 https://t.co/ToFiIPGZCq
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2021/06/30 リンク