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キャンプブームで缶詰を直接火にかける動画を見るが、コーティングが溶け出して色々とヤバイ「湯煎して」

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    記事へのコメント74件

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    sisya
    sisya 家庭でも、オーブントースターでそのまま加熱する人はそれなりにいるはず。この辺りの危険性はもっと大々的に周知しないと危ないような気がする。

    2022/10/19 リンク

    その他
    ROYGB
    ROYGB 前も似たようなの見た。→「缶詰を直火で加熱するのは危険？ 大手メーカー３社に問い合わせて分かったこと | 魅惑のキャンプ」 https://bigvo.net/camp/topic/risk-of-heating-canned-food/

    2022/10/19 リンク

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    hanywany
    hanywany 憧れるけど缶に直火禁止って書いてるからやったことなかった。そういうことなんやな。これからも缶の中身をフライパンで温めるわ。フライパンはやっぱり便利。

    2022/10/19 リンク

    その他
    ShoCoh
    ShoCoh なぜコレをやっちゃうかというと洗い物が減るからなのだが、まあ湯煎が良い落とし所なのだろうなあ(水の用意も場合によっては大変だけど)

    2022/10/19 リンク

    その他
    fluoride
    fluoride 内面ニスはフェノール(→ホルマリン)とかエポキシ(→ビスA)とかだったはず / まあ溶出気にするならキャンプや焚火自体のほうが危ないやろとは思う

    2022/10/19 リンク

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    maxk1
    maxk1 キャンプ系ブログ見たら溶け出す危険性は知ってるけど短時間なら良いんじゃね？（やるなら自己責任で）って書いてあったな…

    2022/10/19 リンク

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    sds-page
    sds-page 直ちに影響はない。処理水の海洋放出よりは危険なんじゃね

    2022/10/19 リンク

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    evans7
    evans7 ホモサピが道端に落ちてるコーラの缶をろくに洗いもしないでドブの魚と道草を中に入れて煮て食ってたけどやっぱアレって体に悪いんだな…。（そういう問題じゃない）

    2022/10/19 リンク

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    cider_kondo
    cider_kondo ビスフェノールＡ安全性研究会 http://bisphenol-a.gr.jp/safety/health 製造団体なので安全目に書くモチベはあるかもだが50mg/kgが閾値。安全係数1/1000で「1人1日当たり2.5mg以下」が現行規制値。ここまで微量だと確かに溶出はリスクだ

    2022/10/19 リンク

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    kotobuki_84
    kotobuki_84 ヤバさの量が一番大事なのに、そこが全然分からん。避けるに越した事は無い！と言えばそりゃそうだろうけど。不衛生な野外の焚火調理や、キャンプそのもののリスク、交通事故とかと比較したヤバみ指数が欲しい。

    2022/10/19 リンク

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    mekurayanagi
    mekurayanagi これは知らんかったら、見た目的に魅力的に美味しそうでやらかしそう。

    2022/11/27 リンク

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    gpx-monya
    gpx-monya 日本缶詰びん詰レトルト食品協会のリズム感よ。湯煎の方が全体的に加熱されて温まりやすいという説もあります

    2022/10/24 リンク

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    ciel18m
    ciel18m コーティングやBPAの件は認識してたけど、湯煎で温めるっての知らなかった。缶詰ほとんど買わないからなぁ。だからこそ、たまにの冷蔵庫保存はついやっちゃうから気をつけよ

    2022/10/20 リンク

    その他
    youichirou
    youichirou やっぱりそうだよねぇ。絶対コーティングやばいと思ってやったことない。

    2022/10/20 リンク

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    komo-z
    komo-z 知らなかった！先日居酒屋さんで「牡蠣のガンガン蒸し」を注文したら、大きな缶に入って出てきたけど、もしかして発がん性物質とか危険物質とか溶け出してたのかな？

    2022/10/20 リンク

    その他
    layback
    layback 雪平鍋で湯煎してるわ

    2022/10/20 リンク

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    suginoy
    suginoy あれほど環境ホルモンという俗称で騒がれていたのにただのブームみたいな扱いになっちゃったな…。

    2022/10/19 リンク

    その他
    gcyn
    gcyn 私は昔はそういうのがこわくて嫌でやってなかったのですけど、最近はトースターで加熱して別に茹でたスパゲティとあえたりおかずにしたりなどしていて、その手の危機感が緩くなっていますね…。

    2022/10/19 リンク

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    sho420
    sho420 見た目めっちゃ美味そうなのがなあ。直火だと不味そうに見えたり直火で底抜けちゃうとかないとどうも試したくはなる

    2022/10/19 リンク

    その他
    monbobori
    monbobori 前に見たシュールストレミングの会社のアカウント、役に立つこと教えてくれて良いね。

    2022/10/19 リンク

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    kaz_the_scum
    kaz_the_scum 高頻度で反復継続してこの方法で食べる人はともかく、そうでなければ、受容できる程度のリスクっぽい。ソーセージやハムにだって発がん性あるし。ただ、製品を売る側として注意喚起したくなる気持ちは理解できる。

    2022/10/19 リンク

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    OKP
    OKP 昔からダメとは言われてるけど毎週キャンプする訳じゃないしあまり気にせずやってる。発信には気をつけるか…

    2022/10/19 リンク

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    kamiokando
    kamiokando サバ缶やイワシ缶や焼き鳥でやってた。無知っていうか目立つ注意表記してくれ。

    2022/10/19 リンク

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    pikopikopan
    pikopikopan そっか。オイルサーディンでトースター温めやってたわ。やめとこ。

    2022/10/19 リンク

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    beerbeerkun
    beerbeerkun 内側がコーティングされてないんだったらギリいけそうな気もするがクッカーに移した方がよさそうかな

    2022/10/19 リンク

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    tkysktmt
    tkysktmt 他に手段が無い極限時にやるものだと思ってた

    2022/10/19 リンク

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    mohno
    mohno 「缶詰の加熱は湯煎でお願いします」←これ、学校（家庭科）で習った気がするけど、気のせいだろうか。

    2022/10/19 リンク

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    hearthewindsing
    hearthewindsing 熱さずともトマトってだけで溶け出すのを心配する人いるのに意識の高低差がヤバい

    2022/10/19 リンク

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    cl-gaku
    cl-gaku 毎週食いでもせん限り大丈夫やないの

    2022/10/19 リンク

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    GROOVY
    GROOVY 冷たいまま食べるの好きな私は大丈夫だろうか。弁当もあっためないで食べるの好きなんだよなあ。とりあえず皿に移せってことかぁ

    2022/10/19 リンク

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    ghrn
    ghrn キャンプ向け直火用の缶詰めが販売されたりして

    2022/10/19 リンク

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    iww
    iww つまり、「直接火にかけられる缶詰」がビジネスチャンス

    2022/10/19 リンク

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    jumbomonaka
    jumbomonaka ちょっと前まで日本缶詰協会だったのに、いつの間にやらびん詰めとレトルト食品も加わったのか。中の人達は勤務先を書類に書くときとか電話出るとき大変そう。

    2022/10/19 リンク

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    CAX
    CAX えぇ、缶詰を直接オーブントースターで温めるヤツいるの？

    2022/10/19 リンク

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    aburi_engawa
    aburi_engawa 缶詰にラップして冷蔵庫にしまうってよくやる。明日食べるならヨシって自分ルールを改訂できるかなあ

    2022/10/19 リンク

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    UhoNiceGuy
    UhoNiceGuy 缶詰の内張りって熱したくらいでダメなの？//中に水入れても熱伝導が上手くいかず局所的に120℃超える可能性はあると思うっす

    2022/10/19 リンク

    その他
    sukekyo
    sukekyo キャンパーがキャンサーで死ぬわけやね。camperとcancer。

    2022/10/19 リンク

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    for-my-internet-demo
    for-my-internet-demo 缶詰なコンセプトバー流行った時どうしてたのかしら

    2022/10/19 リンク

    その他
    nekokauinu
    nekokauinu 缶詰は重いしゴミもかさばるのでパウチが良いよ。鰯のしょうが煮とか米に乗っけるとうまいよ。

    2022/10/19 リンク

    その他
    imiimiimi
    imiimiimi 直火対応缶詰シリーズ出したら売れるかも？

    2022/10/19 リンク

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