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クソみたいなラーメン作ってる

暮らし カテゴリーの変更を依頼 記事元:anond.hatelabo.jp
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    poontan
    poontan 後半の唐突な為になる追記は何だ／応援したくなる増田。どう進むにしてもその熱意は持ち続けてほしい。多くの人が持ち続けたくても手放してしまうものなんだそれは

    2022/09/03 リンク

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    xact7
    xact7 "彼があの会社で商品開発職をしている以上は、相当以上の大学偏差値であるのは間違いない。ＭＡＣＡＲＯＮ以上は確実だろう。"MACARONって初めて聞いた。。／誤植だったようでお騒がせしてすいません。

    2022/09/03 リンク

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    mfcats
    mfcats 追記から溢れ出る増田のインスタントラーメン愛

    2022/09/03 リンク

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    IthacaChasma
    IthacaChasma 申し訳ないが、そこまでひどい環境のようには感じなかった。情熱をもって新商品を開発することを阻害する要因も書かれていない。大手への転職チャレンジは良いが、昇進を目指して社内環境を変える手もあると思った。

    2022/09/03 リンク

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    tomiyai
    tomiyai 業界ぶっちぎりトップの日清とその他のメーカーじゃ新規商品開発にかける熱量に差があって当然やろ。中堅は経営体力的にも後追いメインになるのは仕方ない。日清食品か東洋水産にでも転職できるなら転職もありでは。

    2022/09/03 リンク

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    yukari_gohan
    yukari_gohan やっぱり憧れの日清食品に転職を目指すのがいいのかな。幼い頃の情熱をずっと持ち続けられるの素晴らしいなと思った

    2022/09/03 リンク

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    sqrt
    sqrt 俺から見ると、そのお仕事ドキュメンタリーの内容がヤラセじゃなかったらブラックだろと思うし、増田の会社はマトモな企業に見えるが、増田には合わんのかね。自分に合うとこで働くと良いよ

    2022/09/03 リンク

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    Iridium
    Iridium これだけの情熱を持った人が現場にいるというだけで、だいぶ影響がある。この人がいないと全員が愛のない状態で単に仕事として商品を作るだけになってしまう。

    2022/09/03 リンク

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    a446
    a446 自分で不誠実なクソ製品と思っててもコンビニで売ってるクソ製品なだけマシだよ。世の中にはほぼ詐欺や不要なものを売りつけて年収1000万を誇ってる自称やり手営業マンが跳梁跋扈してるんだから

    2022/09/03 リンク

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    neet_modi_ki
    neet_modi_ki ラーメン屋ではなくカップラーメンの商品開発か。エー○コックあたり？

    2022/09/03 リンク

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    yuzuk45
    yuzuk45 唆した嘘TVドラマが全部悪い（違う）

    2022/09/09 リンク

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    colic_ppp
    colic_ppp 50代のトラバが十分なアンサーやろなぁ。

    2022/09/06 リンク

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    nagahitoo
    nagahitoo 札幌駅上のステラプレイスにあった醤油ラーメン店は確か、メーカーで麺の開発してた店主がラーメン研究が高じて家でも作るようになり、飽き足らず店を構えたって話だった。俺は好きだったなー、麻ほろ

    2022/09/05 リンク

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    hanyA
    hanyA 現実は辛いかもしれないけれど、夢を叶えられたのすごくかっこいいと思う。それだけで増田はすごい。転職活動頑張ってください。　”予測変換の見逃しミスでMARCHがMACARONとなっておりました。”←イイね！

    2022/09/05 リンク

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    gamecome
    gamecome 溢れ出る知識欲。カップラ業界のライターになってくれたら色んな会社も取材できるし、面白く読めそうと思った

    2022/09/04 リンク

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    TEPPEI3
    TEPPEI3 カップラーメン作ってる人の話。情熱がすごい。

    2022/09/04 リンク

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    poko78
    poko78 こういう話が釣れる人が小説家になれるんだろうね

    2022/09/04 リンク

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    takahire_hatene
    takahire_hatene 迫真の文章からの「MACARON」でいろいろ持ってかれた。

    2022/09/04 リンク

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    maroh
    maroh まずはそのインスタントラーメンにチョイ足し用の油を製品化してほしい

    2022/09/04 リンク

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    hrmsjp
    hrmsjp 飯田商店のしょうゆらぁ麺とか、そゆの開発したい人生だったと。 私はアレルギーあるので質の良くないもの食べると気管支が狭まるのだけど、クソみたいなラーメンでも美味いのあるし試してるよ。楽しんでほしい。

    2022/09/04 リンク

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    ftq
    ftq これだけの熱意と経験があるのなら、自らメーカーを立ち上げてはどうだろう。スペースの確保と機材に多額の費用が掛かるだろうが、自分の考えるベストラーメンを世に出すことができるぞ。

    2022/09/04 リンク

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    manaten
    manaten パッケージ変えたら売れるというのは、その程度にはうまいってことでは。人間は先入観で美味しく思うこともあるので、多くの人に届けるためと考えればそれも重要なのでは。

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    sukekyo
    sukekyo “今すごい精神が疲れていて、しんどい。何をやっても元気が出ない。確実に読みにくい”→ああここんところおれもだるくて読みにくい文章読めない。本記事もここまでしか読めなかった。転職したら治るかなこの病気。

    2022/09/04 リンク

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    goldhead
    goldhead "スープの味気なさが気になるのであれば、ごま油でもサラダ油でも中華油でも何でもいい。油分を投入してみよう。ラーメン屋のスープに少しは近づくはずだ"

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    tetsuya_m
    tetsuya_m 割とそんな物だろうというまともな線の開発手法だと思う。粉+油分入り液体スープ、フリーズドライ、レトルトパウチと基本的な技術が確立されてるから練直し主体なのは仕方ないでしょ

    2022/09/04 リンク

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    nina19
    nina19 転職エージェント側の人間だけど在職しながら日清受けてみればええやんけ エージェント通さず直接応募でいいしさ それでダメなら今の会社で昇進目指そ 昇進すれば自分の意見も通りやすくなるだろうし 頑張れ！

    2022/09/04 リンク

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    blueeyedpenguin
    blueeyedpenguin 消費者側から見てもやっぱりな的な事柄ばかりだし、大手に移ってもそこまで変わらないのでは？即席麺業界にはかつてのガラケービジネスに似たものを感じる

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    multipleminorityidentities
    multipleminorityidentities レッドオーシャンって感じ

    2022/09/04 リンク

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    okbm
    okbm 追記のところが一番おもしろかった

    2022/09/04 リンク

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    hearthewindsing
    hearthewindsing インスタントラーメン愛は伝わった。でも、増田は誠意を持って商品開発がしたいのだから、他の食品にも視野を広げて大手かどうかに関係なく転職活動を進めるべきだと思う。ラーメン屋独立開業もあり。

    2022/09/04 リンク

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    michsuzuki
    michsuzuki 新発売の飲料をいつも買ってるんだけど、画期的な味を作るのがいかに難しいか、差別化を広告宣伝に頼らないといけないかを痛感する

    2022/09/04 リンク

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    sikemok
    sikemok きみの言ってるのって「カップラーメンクリエイターとして生きたい」レベルなんだよね、30代でそれってかなり厳しいよ。主語を自分から客に変えない限り何もかもうまくいかないかと。

    2022/09/04 リンク

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    h5dhn9k
    h5dhn9k う～ん……。日々、厳しくなる減塩のハードルと戦い続けているだけで凄いと思うけども……。/ どこかの中堅会社が出した味がダブルで塩分が一個で10g超えてる商品とかもあるし……。

    2022/09/04 リンク

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    kazoo_oo
    kazoo_oo 最悪ということもないだろうが、普通に転職活動を頑張れば良いと思った。本命は日清だろうから、それより前に複数社受けるのが良いと思う。内定を得てから社内に物申せることもある。

    2022/09/04 リンク

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    stracciatella
    stracciatella 食品業界ならその最上位の味の素目指したら？

    2022/09/03 リンク

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    quality1
    quality1 何十年単位で頑張った結果この味が一番売れるってなってるものから新しい味を作るのはきつそう。

    2022/09/03 リンク

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    coolantwater
    coolantwater 今の環境のまま有無を言わせぬヒット作出せたら凄いけどね。運も才能もないなら戦略が必要だな。

    2022/09/03 リンク

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    nyannyannyanchu
    nyannyannyanchu 熱意良いなぁ

    2022/09/03 リンク

    その他
    kj_hashi
    kj_hashi 一位に挙げてる中華三昧の酸辣湯麺はマジで美味いよね。家に常備してる。

    2022/09/03 リンク

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    beginnerchang
    beginnerchang 商品開発において無駄な情熱は必要とされていないのでは

    2022/09/03 リンク

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    2022/9/5 深夜にすいません。コメントをすべて読ませていただきました。 本当にありがとうございます！...

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