何にでも使えて、味決めも簡単なのに、すっかり本格派の味を作り出してくれるめんつゆ、便利ですよね。いろんな料理に使われている方も多いと思いますが、今回はそんなめんつゆを入れると、病み付きになってしまうお手軽なレシピを御紹介します。 めんつゆのなんといっても素晴らしいところは味がやさしくなるところ。出汁と醤油とみりんと砂糖の組み合わせが生む味は、日本人にとっての食の原風景とも言えるぐらい食文化に溶け込んだものとなっています。 簡単に作れちゃうものばかりなので、ぜひ食卓に一品足したい時などに試してみてください。 1. 焼き鳥屋さんのやみつきキャベツ 材料（４人分） キャベツ・・・・・・・1/4個 めんつゆ（3倍濃縮）・大さじ１ 塩昆布・・・・・・・・3 g ごま油・・・・・・・・大さじ１ 作り方 キャベツをざく切りにする。 ボウルにキャベツを入れ、めんつゆ、塩昆布、ごま油をよくもみ込んだら器に盛
【めんつゆ活用法】卵かけ御飯（TKG）にかけるだけ・きゅうりを漬けるだけ / 簡単なのに超ウマい2品を紹介 DE食べる、という本来の使い方のみにあらず。醤油より甘く、かつおや昆布のダシも含んでいるため、ちょい足ししただけでも簡単に美味しくなる優れものだ。 そんな、 “めんつゆ” を使ったレシピは世にあふれているが、今回は火を使わずに……というより、もはや「かけるだけ」、「漬けるだけ」という究極に簡単な活用方法を2つご紹介したい。 ・究極の卵かけご飯「Ultimate TKG」にかける 卵かけご飯（TKG）に醤油ではなくめんつゆをかけるという人は多いと思う。だが、そのTKGが先日当サイトでご紹介し、大きな反響をいただいた究極の卵かけご飯……「Ultimate TKG」、だと……！ 究極がより究極になるのだ。手
先日は味付けの失敗をしないレシピとして、焼肉のタレを使った料理を集めてみました。でも、焼肉のタレはかなり味がしっかりしているので活用の幅がそこまで広くありません。 そこで、今回はどの家庭の冷蔵庫にも入っている「めんつゆ」を使って作る、お手軽レシピを集めてみました。 めんつゆは、卵かけごはんや豆腐などにシンプルにかけるだけでも、煮物やだし巻き卵、おかずの味付けにも万能に使える調味料です！ スポンサーリンク 朝食にオススメ！卵チーズご飯 朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆ by さとみわ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 お手軽肉豆腐 めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐 by りょーーーこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 レタス１玉！レタスの肉巻き炒め レタス１玉！レタスの肉巻き炒め by yamalu 【クックパッド】 簡単おいしいみ
とても自宅で作ったとは思えないデキ！ 卵を買っても持て余してしまうのが常だ。「鍋料理の雑炊に使おう」「ホットケーキを作ろう」などと思い立つたびに、6個入りまたは10個入りのパックを買うのだが、賞味期限ギリギリになっても3～4個残っていて困惑する。 そんなおり、レシピブログ「コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ」の記事「世界で1番美味しい煮卵の作り方」が話題になっていたのを発見した。なんと2200ブックマーク越え！ これはウマいに違いない！ 煮卵なら単体でおいしく食べられるのはもちろん、ラーメンの具材にも使えるし、食卓に一品として並べれば、家族も「おっ！ 煮卵だ！」と喜んでくれそうだ。今まで28年間一度も煮卵を作った経験はないし、この機会に挑戦してみることにした。 参考にさせていただいた「世界で1番美味しい煮卵の作り方」 「お湯からゆでる」のがポイント 用意する食材は卵4個、めんつゆ
今日のよりぬきレシピはめんつゆだず。 最近、んめぇめんつゆがあるていう噂ば聞き、試しにAmazonで購入してみたどごほんてんにんめかったがら紹介したいと思うんだず。 そのめんつゆは「丸十大屋 味マルジュウ」ていうものだず。めんつゆていうよりはだし醤油ていうべきかもしれねえけど、これ1本でそばつゆから煮物、おひたしまで便利に使えるし、卵かけごはんや豆腐、刺身につけてもんめぇのでおすすめだず♪ 訳 今日のよりぬきレシピはめんつゆです。 最近、おいしいめんつゆがあるという噂を聞き、試しにAmazonで購入してみたところ本当においしかったので紹介したいと思います。 そのめんつゆは「丸十大屋 味マルジュウ」というものです。めんつゆというよりはだし醤油というべきかもしれませんが、これ1本でそばつゆから煮物、おひたしまで便利に使えるし、卵かけごはんや豆腐、刺身につけてもおいしいのでおすすめです♪ 「のぐ
たまに無性に親子丼が食べたくなる事がありますよね。今日は10分でカンタンに親子丼を作る方法を紹介します。 材料2人前です。 鶏のモモ肉150g、長ネギ半分。めんつゆ100cc(めんつゆ:水 1:3 MIZKANの場合)砂糖少々。 調理開始鶏のモモ肉を皮の方から焼きます。網があれば網で焼くと良いです。 焦げ目がつくまで焼きます。これがポイントです。焦げ目がが香ばしくなります。反対側は軽めに焼きます。後で火にかけるので火が完全に通ってなくて大丈夫ですよ。 一旦まな板にあげて↓のように切ってください。 鍋にめんつゆ100cc＋砂糖少々を入れて長ネギと先ほど焼いたモモ肉を投入します。セットしたら火をかけます。(中火で良いですよ) この間に白米も丼によそっておきましょう。 肉に火が通ったら卵を投入します。卵は溶かずにそのまま入れてください。 白身をモモ肉に混ぜます。(画像だとわかりにくいのですが、白
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