Myrciaria dubia

Myrciaria dubia;
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Subclas:	Rosidae
Orde:	Myrtales
Familia:	Myrtaceae
Subfamilia:	Myrtoideae
Tribu:	Myrteae
Xéneru:	Myrciaria
Especie:	Myrciaria dubia; (Kunth) McVaugh
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
	[editar datos en Wikidata]

Myrciaria dubia, llamáu comúnmente camu-camu, ye un arbustu nativu de l'Amazonia (Colombia, Perú y Brasil), que crez en forma montesa nos suelos aluviales anubiertos mientres la dómina d'agües. Alcuéntrase principalmente a lo llargo de los ríos Putumayo, Ucayali y Amazones y los sos afluentes, nel sector allugáu ente les llocalidaes de Pucallpa (sobre'l ríu Ucayali) y Pebas (sobre'l ríu Amazones). Puede llegar a midir hasta 8 m d'altor. Cultívase como frutal, apreciándose'l so frutu pol altu conteníu en vitamina C.

Composición

Los frutos d'esta planta contienen una escepcional concentración de vitamina C, hasta apocayá sabíase que tien siquier 16 vegaes más que la magaya de naranxa, pero nuna recién esploración a l'Amazones afayáronse exemplares que presenten ente 3000 a 6000 mg d'ácidu ascórbico cada 100 g de magaya, esto ye, ente 57 y 114 vegaes más concentración que la naranxa,^[1] siendo d'un escepcional valor nutritivu y melecinal.

Conteníu por cada 100 g de la parte comestible

Proteínes 0,4 g
Carbohidratos 5,9 g
Fécula 0,44 g
Vitamina C 2145 mg
Agua 94,1 g
Azucre 1.28 g
Fibra alimenticia 1,1 g
Aceite 0,2 g
Calciu 15,7 mg
Cobre 0,2 mg
Fierro 0,53 mg
Magnesiu 12,4 mg
Manganesu 2,1 mg
Grasa 0,2 g
Potasiu 83,8 mg
Sodiu 11,1 mg
Cinc 0,36 mg
Acedu ascórbico L, ente 1882-2280 mg^[2]

Propiedaes terapéutiques

Antigripal, llaxante, y ayuda a compensar la influenza A(H1N1)

Usu

Por cuenta de la elevada concentración d'acedu ascórbico el "camu camu" ye consideráu como frutal nativu de primer orde pa la agroindustria. Sicasí, hai una alta variabilidá xenética qu'anicia una enorme y heteroxénea calidá en cuanto al conteníu d'ácidu ascórbico.

N'estudios recién determinóse que'l pulgu del frutu maduru tien una bona concentración del pigmentu antocianina apropiáu pa la fabricación de los colorantes.

La so corteza y el so tarmu consumíos en fervinchu representen un escelente remediu pa la diabetes.

Presentación

Camu Camu en polvu (Vitamina C)
Néctar de Camu Camu
Refrescos
Xelaos
Yogur
Bon Ice

Taxonomía

Myrciaria dubia describióse por (Kunth) McVaugh y espublizóse en Fieldiana, Botany 29(8): 501–502. 1963.^[3]

Sinonimia

Eugenia divaricata Benth.
Eugenia grandiglandulosa Kiaersk.
Marlierea macedoi D.Legrand
Myrciaria caurensis Steyerm.
Myrciaria divaricata (Benth.) O.Berg
Myrciaria lanceolata O.Berg
Myrciaria lanceolata var. angustifolia O.Berg
Myrciaria lanceolata var. glomerata O.Berg
Myrciaria lanceolata var. laxa O.Berg
Myrciaria fosca O.Berg
Myrciaria paraensis O.Berg
Myrciaria phillyraeoides O.Berg
Myrciaria riedeliana O.Berg
Myrciaria spruceana O.Berg
Myrtus phillyraeoides (O.Berg) Willd. ex O.Berg
Psidium dubium Kunth^[4]

Ver tamién

Referencies

↑ «fruta-mas-sana-del mundu Camu Camu: ¿la fruta más sano del mundu?». 3º Simposio internacional de Guayaba y otros myrtaceae.
↑ «Nutritional compositions and health promoting phytochemicals of camu-camu (Myrciaria dubia) fruit: A review». Food Research International 44 (7): páxs. 1728-32. 2011 Aug. doi:10.1016/j.foodres.2011.03.045.
↑ «Myrciaria dubia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 15 d'avientu de 2014.
↑ «Myrciaria dubia». The Plant List. Consultáu'l 14 d'avientu de 2014.

Bibliografía

Forzza, R. C. 2010. Llista de espécies Flora do Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
Funk, V. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell & C. L. Kelloff. 2007. Checklist of the Plants of the Guiana Shield (Venezuela: Amazonas, Bolivar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, French Guiana). Contr. U.S. Natl. Herb. 55: 1–584. View in Biodiversity Heritage Library
Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevu Cat. Fl. Vasc. Venez. 1–859. Fundación Instituto Botánicu de Venezuela, Caracas.
Jørgensen, P. M. & S. León-Yánez. (eds.) 1999. Cat. Vasc. Pl. Ecuador. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 75: i–viii, 1–1181.
Killeen, T. J. & T. S. Schulenberg. 1998. A biological assessment of Parque Nacional Noel Kempff Mercado, Bolivia. RAP Working Papers 10: 1–372.
McVaugh, R. 1969. Myrtaceae. 18(2): 55–286. In B. Maguire, R. S. Cowan & J. J. Wurdack (eds.) Bot. Guyana Highl.-Part VIII. Mem. New York Bot. Gard.. NYBG Press, New York.
Renner, S. S., H. Balslev & L.B. Holm-Nielsen. 1990. Flowering plants of Amazonian Ecuador—A checklist. AAU Rep. 24: 1–241.
Sobral, M. 1993. Sinopse de Myrciaria (Myrtaceae). Napaea 9: 13–41.

Enllaces esternos

[1] «fruta-mas-sana-del mundu Camu Camu: ¿la fruta más sano del mundu?». 3º Simposio internacional de Guayaba y otros myrtaceae.

[Aktera2011-2] «Nutritional compositions and health promoting phytochemicals of camu-camu (Myrciaria dubia) fruit: A review». Food Research International 44 (7): páxs. 1728-32. 2011 Aug. doi:10.1016/j.foodres.2011.03.045.

[Trop-3] «Myrciaria dubia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 15 d'avientu de 2014.

[4] «Myrciaria dubia». The Plant List. Consultáu'l 14 d'avientu de 2014.

[1]

[2]

[3]

[4]