造橋
造橋（臺灣客家語四縣腔：co kieuˇ）是臺灣苗栗縣的一個鄉，位於苗栗縣西北部，本鄉的雨量由海岸向山區遞減，雨季主要在5月至9月。鄉內以客家人為主要族群（約占84%）。雖然無法和其他大城市相比，但造橋擁有純樸的鄉野特色，極適合漫遊之旅。
了解
[编辑]造橋位處苗栗縣西北部的一座內陸鄉城，在這裡，我們將以當地的「地名」、「地理」、「歷史」與「氣候」來帶您去了解造橋當地。
地名
[编辑]造橋鄉地名由來向有二說：一說遠在1731年，頭份、造橋兩地交通受南港溪河床阻隔，民眾為解決交通問題，於是大家捐款造橋，並將此橋命名為「登雲橋」，又稱「長橋」，造橋地名因之而來。另一說為苗栗有一客家籍拓荒者曾與商旅合作，為橫越南港溪而建造了一座古橋，為表紀念，故以「造橋」為當地地名。
地理
[编辑]造橋鄉位於苗栗縣的西北部，北面隔著中港溪下游及南港溪中、下游，與竹南、頭份、三灣等鄉鎮為界；東面接壤獅潭鄉；南面緊臨頭屋鄉；西面隔大肚溪大排與後龍鎮相接，外形類似等腰角形。 地形東西綿長，南北較窄，東境屬於八角崠山脈背斜山稜，野溪穿梭低丘之間，形成溪谷河階地形。全鄉面積47.9978平方公里，人口11,956人（2021年12月），樸質的景色，顯出當地居民刻苦耐勞的性格。在地層方面，造橋鄉境內之錦水背鈄地層，蘊含豐富油氣，是臺灣油氣產量最豐富的氣田之一。
歷史
[编辑]造橋鄉之開發始於1731年，1745年設新庄，在明鄭時期，大陸閩粵移民相繼移民到臺灣來，雍正九年客籍墾民才到尖山西麓一帶開闢，創建造橋莊(老莊)。乾隆初葉粵籍移民入墾造橋、新莊仔(今平興村)等地。乾隆末年，平埔族後壟社人才入墾潭內(龍昇村)、牛欄湖(豐湖村)、談文湖(談文、朝陽二村)等地。後來閩籍移民相繼遷入，牛欄湖、造橋、赤崎仔(錦水)大桃坪等地由粵人墾耕；談文湖、潭內，則是閩人天下。
造橋鄉地層富含油氣，日治時期，為開採油氣，建設諸多石油會社、油井，連帶修築許多交通建設以利運輸，自此南北交通便利，造橋鄉的發展達於顛峰。直至1989年後油氣枯竭，礦場遷移，人口外流，今日之錦水已不見盛況。
造橋鄉往昔的磚、瓦、木炭產量曾占全臺灣大宗之紀錄，現在也因產業末落，盛況亦不再。
近年在當地政府努力打造之下，「造橋南瓜節產業文化活動」每年4-5月份總會選擇適當地點結合地方產業、文化、觀光的活動，已經成功打開全國知名度。有「金瓜村」之稱的龍昇社區，為迎接每年金瓜（南瓜）節的到來，更會在大潭埤（龍昇湖）舉辦，邀請民眾於湖畔暢遊「龍昇湖堤金瓜觀景隧道」，徜徉於湖光水色欣賞南瓜棚下豐碩果實。
氣候 
[编辑]| 气候 | ㋀ | ㋁ | ㋂ | ㋃ | ㋄ | ㋅ | ㋆ | ㋇ | ㋈ | ㋉ | ㋊ | ㋋ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日间最高（℃） | 18 | 19 | 21.2 | 24.6 | 27.1 | 28.7 | 29.2 | 28.6 | 27.6 | 25.6 | 23.2 | 19.4 |
| 夜间最低（℃） | 13 | 13.7 | 15.8 | 19.3 | 22.2 | 24.3 | 24.8 | 24.4 | 23.2 | 21.1 | 18.5 | 14.5 |
| 降水（㎜） | 79 | 105 | 139 | 162 | 201 | 247 | 195 | 297 | 169 | 72 | 58 | 63 |
| 日照（小时／天） | 6.3 | 6.3 | 7.2 | 8.4 | 9.4 | 10.1 | 10.3 | 9.5 | 9.0 | 8.4 | 7.5 | 6.7 |
來源：CLIMATE-DATA.ORG（造橋統計結果）。 | ||||||||||||
造橋鄉屬於溫暖帶氣候，這裡的氣候溫和。造橋全年都會有很多的降雨，即使在最乾燥的月份也是如此。根據柯本氣候分類法，這種氣候被稱為Cfa。在造橋鄉，年平均氣溫為21.8℃，年降水量為1787mm。
7月是一年中最溫暖的月份，也是全年中平均氣溫最高的月份，其平均氣溫為26.9℃；1月的平均氣溫為15.3℃，是一年中最低的平均氣溫。最乾旱的月份是11月，降水量為58mm。降水量最大的月份為8月，平均降水量可達到297mm。一年中，造橋的月均溫的最大差值為11.6℃；最乾旱月份與最濕潤月份的降水量差值為239mm。相對濕度最高的月份是8月（84.77%），相對濕度最低的月份是12月（74.85%）；下雨天數最多的月份是8月（19.73天），下雨天數最少的月份是10月（6.43天）。
在造橋，日照時數最多的月份是7月，平均日照時數為10.31小時，7月份的日照時間總共有319.73小時的日照時間；日照時數最少的月份是1月，平均日照時數為6.73小時，1月份的日照時間總共有208.71小時。造橋全年日照時數約為3016.41小時，平均每月有99.04小時的日照時間。
最適合在造橋出外旅遊的日子為3月、10月、11月，期間日夜溫度適中，而且降水量不算太多，遊客應保握這三個月期間。
抵達交通 
[编辑]造橋當地有兩座臺鐵車站，可以透過搭乘臺鐵方式來前往當地；當然遊客也可透過開車或搭乘客運公車方式來前往當地。
铁路 
[编辑]
遊客可以搭乘臺鐵（臺灣鐵路局）區間車於“造橋車站”、“談文車站”下車，可以使用多卡通搭乘除了太魯閣號的各級列車，來抵達造橋當地。
- 1 造橋車站，地址 造橋鄉造橋村平仁路54號，免费电话 0800 765 888。簡介 為臺灣鐵路管理局臺中線的鐵路車站；本站為招呼站，設有岸式月臺兩座，由竹南站管理，僅有區間車停靠。本站開放使用悠遊卡、一卡通、icash 2.0及HappyCash付費。
- 2 談文車站，地址 造橋鄉談文村仁愛路29號，免费电话 0800 765 888。簡介 為臺灣鐵路管理局海岸線的鐵路車站，現為苗栗縣定歷史建築。是海線五寶之一。目前為招呼站，設有島式月臺一座，僅停靠區間車。本站開放使用悠遊卡、一卡通、icash 2.0及HappyCash付費。
汽车 
[编辑]如果本身就會開車的遊客，基本上開車於國道1號可以抵達造橋鄉當地。
- 行駛
國道1號，下“頭份交流道”並左轉接
臺1線（往苗栗方向），左轉接
臺13甲線往造橋即可抵達。 - 行駛國道1號，下“苗栗交流道”並左轉接
臺6線（往頭份方向），右轉接
臺72線直行7公里，右轉接臺13甲線至造橋即可抵達。
客车 
[编辑]來自外縣市的遊客，可以從臺鐵苗栗車站搭乘客運公車來抵達造橋當地。
| 編號 | 經營業者 | 區間 | 當地站點 |
|---|---|---|---|
| 5801 | 苗栗客運 | 苗栗─新竹（經頭份、明德） | 錦水、錦水社區、錦水村、大坪加油站、聯亞學院、大坪、大西村 |
| 5802 | 苗栗─新竹（經竹南、頭份、明德） | 錦水、錦水社區、錦水村、大坪加油站、聯亞學院、大坪、大西村 | |
| 5803 | 苗栗─新竹（經竹南、頭份、造橋、高鐵苗栗站） | 豐湖、大衛營、香格里拉、崎頂、張厝、西坑、造橋國中、造橋站、長安新村、祥騰社區、頭家城、朝陽村站、朝陽路口 | |
備註：若有搭乘上的路線問題，還是詢問搭往價錢等疑慮，可以遵循以下來尋求諮詢。
| |||
境內交通
[编辑]
在造橋，我們可以透過騎摩托車、計程車、腳踏車或徒步方式，來遊玩造橋當地的任何地方。
摩托車
[编辑]又叫機車，摩托車為旅行造橋鄉最好的交通工具之一。並且在大多數主要道路上，以及鬧區附近有很多家和多樣式的摩托車店，租用或購買一臺二輪的摩托車是非常相當容易的；然而，至於法律問題，包括關於臺灣摩托車駕照的細節由下面章節作說明。
摩托車有幾種的發動規格，最低為50cc到超過250cc都有。最常見為最近幾年來的四行程100cc和125cc的車型為主，這也適用於遊覽周邊地區城市的交通工具。較大的摩托車，以150cc居多，通常包括的設備或服務為兩人坐車，包括可以放置更大的貨物、更寬的坐椅、充分擋風玻璃和立足點，以及可以媲美的摩托車的整體尺寸、重量和燃料消耗。通常情況下，他們並且配備了更大的輪煞。
騎摩托車的外國遊客必須遵從當地的法律，也務必戴上安全帽。販賣安全帽或騎車專用雨衣店鋪在任何地方都能找到，價格範圍從新臺幣100元至最高的新臺幣2,000元都有。也強烈建議要有遮陽的安全帽，因為造橋鄉在夏季時的陽光很刺烈，很容易影響騎車的視線。
法律問題
[编辑]在臺灣，無論是50cc、100cc或125cc，甚至是150cc以上的摩托車，車主一律都要有機車駕照、行照和要投保才能正式上路。如果您有一張臺灣的汽車駕駛執照或有效的國際駕駛執照，您不需要為這些額外的小型摩托車取得駕照。甚至發動機排量為250cc的重型摩托車需要一張重型摩托車駕駛執照。然而一些外國人在自己的國家中，經常騎著高達250cc的摩托車雖然是不用牌照、保險或登記。不過在臺灣當地因為路小車多的情況下，沒有這些證件是很難上路且會被警方罰錢的，請遊客建議不要沒有證件的情況而騎上路。更要注意的是，有些非法的摩托車店會逃漏法律，進行非法販賣二手機車和不需車主保險或登記許可，為了不要觸法與惹上不必要的罰則，再三建議遊客不要輕易嘗試遊走法律邊緣。
針對外國遊客的行為，鬧區的警方通常都會睜一隻眼閉一隻眼。不過，像有些違規停靠在紅線上、闖紅燈、蓄意超車等行為，警方還是依法行使且開出罰金；然而，即便您認為能刻意講英語或其他語言來裝傻使得警察放您走，那就大錯特錯了，警方依然還是帶您到警察局說明清楚您的行為。除了會被警方關注外，也很容易鬧上不必要的麻煩，例如：成為當地人們的公敵或被當地新聞放大檢視。
出租车 
[编辑]
|
注意：計程車之車資會隨著油價浮動影響或各車隊計算方式而有所不同，以下車資僅供參考用。 |
要前往不熟悉的地方時，搭乘計程車可以是一個簡單的方式，而且在城市是相當普遍的。如果您有一個目的地要前往，或者您有編寫中文字的景點或地標，他們可以很容易的使您有比其他大多數方式更快找到。
當地鬧區的車行和私人有設置叫車服務的招牌，方便遊客撥打電話尋求搭車服務，遊客可搭乘計程車快速抵達想要的目的景點；車資以公里數為計費。當地計程車算法為1公里內新臺幣100元，滿1公里加新臺幣5元，計時部份每三分鐘加新臺幣5元，夜間加乘時段再多加新臺幣20元；在鬧區內平均價格不會超過新臺幣200元。
如果外國遊客不希望支付龐大昂貴個車資，請在乘坐之前必須先向司機問清楚；否則抵達目的地又不認帳，可是對司機是一種無禮的行為。加上有些計程車司機不太會說英語，大致以華語為主要溝通語言，客家語則是其次，建議外地遊客可以透過書寫、文字或圖片來告知司機要去哪；甚至計程車司機會為了方便而忽略交通規則，不過當地是一處鄉下的地方，且車流少又行駛速度不快，請外地遊客不要感到訝異。通常這種情況下，從鬧區前往其他的一端應該不會超過新臺幣600元左右。計程車司機會拉高價錢的行為已經不多見了；但是如果是去郊區，可能發生的機會就會更加頻繁了。
腳踏車
[编辑]這座鄉城很小，可以透過騎腳踏車方式遊玩當地；然而，即使在造橋鄉鬧區，當地幾乎沒有完善自行車行道。因此，遊客可以騎在路上；遊客也要隨時留意機車和汽車的行進。
徒步
[编辑]由於造橋鄉的著名景點、活動、用餐或住宿等大致都能在鬧區能找得到，因此遊客可以透過徒步方式來進行漫遊當地。
觀光
[编辑]造橋當地的大小景點數多，在大致可以分為「特色景點」、「陳列展館」、「宗教聖地」和「旅行路線」四大類來介紹：
特色景點
[编辑]
造橋鄉有一些特色景點非常具有觀光代表價值，以下所列出的景點值得可去。
- 1 造橋火車站，地址 造橋鄉談文村仁愛路29號。簡介 設立迄今已跨越百年，現存站房是獨一無二值得珍惜的歷史資產。日治時期的造橋車站、第一及第二官舍、老倉庫、日據時期驛長的房舍等。造橋火車站周邊經過重新規劃，已成為造橋居民活動小公園，目前日式木造老宿舍修繕工程也已完成。如今的造橋車站，已降為無人管理的車站，沒有站務人員，對號快車不停，僅停靠區間車及普通車而已。
- 2 鄭漢紀念碑，地址 造橋鄉談文村，📞 +886 37 542 255。簡介 鄭漢紀念碑距育達科技大學數百公尺的山頂，也是造橋鄉的知名地標，經海線鐵路及臺1線的旅客都看見，好似鄭漢守護著山腳下的中港溪，鄭塗說他每年都會上山探視。在該碑可往下看到中港溪兩岸的阡陌良田、日式木屋造型的談文火車站、造橋自然生態公園、竹南紅樹林自生態保留區、及稍遠處的頭份。
- 3 劍潭水庫，地址 造橋鄉大龍村16鄰361號（大西村及大龍兩村交界處，臺13線15.3K右轉大西村往大龍村方向走苗14線鄉道路旁可見），📞 +886 37 542 255。簡介 劍潭座落於中港溪支流南港溪上游，由苗栗農田水利會自行設計、施工、興建的水庫，功能為提供農田灌溉用水。原為一深潭，民國45年（1956年），水利單位在此建了水庫，蓄水供應下游農田灌溉及公共用水，水庫集水區屬淺山型之集水區，源於神棹山。該壩為混凝土重力壩，長34.4公尺，頂寬2.5公尺，附設弧形閘門一座，蓄水量56萬立方公尺，補充灌溉面積300公頃。
- 4 龍昇湖，地址 造橋鄉龍昇村（臺1線107.2K路旁），📞 +886 37 352 961。簡介 又名「大潭埤」，毗鄰後龍鎮，距國道3號大山造橋交流道不遠， 原是道卡斯族的傳統領地；湖面不大，湖畔綠樹成林，四周有公路環繞，可順著環湖公路欣賞玲瓏巧姿的湖光水色。 湖畔有兩座寺廟，龍湖宮及靈天襌寺值得參拜。環湖步道約2.6公里景色優美。龍昇金瓜綠龍隧道每年五.六月舉辦南瓜節時，各種南瓜結果累累是一大特色。
- 5 火車窿生態園區，地址 造橋鄉東坑17鄰11號（臺13甲線路旁），📞 +886 37 540 155。簡介 該生態園區擁有三條山線鐵路隧道的歷史景點，經苗栗縣野鳥學會重整，打開老隧道塵封多年記憶，成為生態觀察的新樂園。火車窿生態園區規劃面積約十公頃，一期規畫約五公頃，有行政中心、餐飲區、步道、露營區，還有蝴蝶花廊、動物觀察區、螢火蟲觀察區、蝙蝠生態區、生水池、賞鳥區、DIY教室等。
陳列展館
[编辑]造橋當地有許多不錯的陳列展館，遊客可以在這裡看到許多不錯的陳列展品和文化產物。
- 6 木炭博物館（谷巴休閒渡假村），地址 造橋鄉造橋村錦城東路8-6號（臺13甲線7.5K轉臺14線或臺13線16.2K轉臺14線均可達），📞 +886 37 540 039，📧 [email protected]。🕘 每天09:00-17:30。💰 每人新臺幣150元，門票可抵館內消費。簡介 全臺灣第一座具有教育意義及文化風範的木炭博物館。在四、五十年代造橋鄉幾乎每戶人家，都以燒木炭為主業，因此就成為苗栗縣造橋鄉的傳統產業，也才有炭的故鄉之美譽。「造橋木炭博物館」設有炭雕藝術區、木炭歷史與文化解說區、木炭製作工具展示區、炭主題DIY體驗活動、炭主題餐廳、咖啡廳及炭泉SPA水療館，讓遊客充份了解及體驗木炭產業的歷史沿革。博物館附屬於谷巴休閒渡假村，園區佔地三萬坪，有住宿區、會議廳、喜宴廳、咖啡美食、烤肉區、天然環山步道、火炭谷南瓜隧道、百年玉蘭樹、超巨大南瓜園等景觀點，是來造橋鄉親子旅遊、課外教學不可錯過的景點，尤其是得過全國美食比賽獎的炭晶鮮奶饅頭及黃金南瓜奶酪更是來此不可漏失的精點美食。
- 7 冠軍綠概念館，地址 造橋鄉乳姑山2號，📞 +886 37 561 761#322，需事先預約，有專人導覽。🕘 09:00–16:30，週日休息。簡介 全臺第一家由生產磁磚廠商興建的環保場館，展示現在和未來建材的發展趨勢走向及與自然共存的永續經營理念，有規模有品質，全產品全部MIT。現場很大，機具齊全，參觀動線清楚；尤其「磁磚金字塔」以埃及古蹟為設計背景，由磁磚種類的不同，分層堆疊而成，將磁磚在歷史沿革上的進步與變化融為一體，直接切入冠軍綠概念館的創辦主題，是值得一遊的景點。
宗教聖地
[编辑]
造橋鄉有一些宗教聖地可去參拜，遊客還可以在這裡尋求平安與心靈寄託。
- 8 龍湖宮，地址 造橋鄉龍昇村10鄰15號（龍昇湖畔，臺1線），📞 +886 37 651 435。🕘 08:00–17:00。簡介 為一座北帝廟，此廟1975年創建，主祀玄天上帝；創建時即以供奉嬰靈為號召，堪稱臺灣嬰靈供養始祖廟，1991年起，廟方另提供祈求夫妻和諧的夫妻樹與斷絕婚外情的七星劍服務。以道教科儀幫事主拔渡冤親債主、祖先、地基主及動物靈，算是一間陰廟，不方便的人就不要進入了。
- 9 靈天禪寺，地址 造橋鄉自龍昇村10鄰新庄仔12號（龍昇湖旁，臺1線106.5K），📞 +886 37 651 352。🕘 08:00–11:00、14:00–17:00。簡介 是一座佛教寺宇，與道教的龍湖宮相鄰，為苗栗縣沿海地區最具規模的佛教禪寺。禪寺前殿主祀觀音佛祖，後殿祭祀如來佛祖。在每週六晚上七點至九點有讀經會，並且不時會開設佛學課。
- 10 天賜佛院，地址 造橋鄉豐湖村阿義碑11鄰8-1號，📞 +886 37 562 147。🕘 週二至週五09:00–17:00。簡介 景色優美、花木扶疏的天賜佛院，是水土保持與自然工法的示範區，經常有學者專家前來觀摩，區內種植了上百種花木，包括五葉松、赤松、百日青、櫻花、竹子、樟樹等，自然生態豐富，野鳥種類眾多，吸引各地民眾前來賞景、享受森林浴。林木蒼盛、碧草如茵、環境清幽、空氣鮮甜，宛如人間仙境；不管是禮佛，休閒或尋幽探祕皆宜，已成一處熱門且難得的旅遊據點。
旅行路線
[编辑]
下所列出為造橋當地的旅行路線，喜歡徒步旅行的遊客，絕對是您不容錯過的漫遊路線！
- 11 劍潭古道，地址 造橋鄉大西村（劍潭水庫臺14線斜對面），📞 +886 37 542 255。簡介 步道長2.5公里的古道穿越山丘，是當地村民早年往來的重要通道，如今成為熱門的休閒、健行路線。古道沿線鋪設石階、觀景涼亭、原木步道，景致怡人。古道上的三座涼亭，取名為休憩、景觀、遠眺，各有不同造型，從古道稜線眺望遠處，視野遼闊，造橋、竹南、頭份一帶的山巒、田野景致入目可見。古道O型一圈大約一小時就可完成。
- 12 龍昇綠龍隧道，地址 造橋鄉龍昇村13號（龍昇湖畔），📞 +886 37 652 876。簡介 夢幻南瓜隧道宛如走進童話世界，隧道長滿各式造型南瓜讓遊客驚呼連連，漫步在250公尺長的巨型南瓜隧道裡。造橋鄉為丘陵地形，加上南瓜於含水較少時採收，需要在通風良好的環境，而龍昇社區這邊具有排水良好的優勢，故為種植南瓜的最佳環境。如果想要拍到淨空的畫面，建議在平日期間或是假日的一大早就前來造訪；不然越靠近南瓜節，遊客會越來越多。
- 13 口山步道，地址 造橋鄉造橋村，📞 +886 37 542 255。簡介 登山口位於造橋國中大門右邊，在早期交通不發達時，是造橋鄉造橋村與朝陽村、談文村等地重要連絡路徑，隨著臺13甲線、鐵路、苗十四線等道路開闢，步道沿途林相豐富，苦苓樹林、相思樹林沿路可及，野鳥、昆蟲種類也多，全長約五公里，落差僅55M，是一條輕鬆的休閒路線。
- 14 鄭漢步道，地址 造橋鄉談文村（臺1線路旁），📞 +886 37 542 255。簡介 長約800公尺，算平緩好走的步道；雖然稱不上「好漢坡」，但沿途動植物生態資源豐富，有樟樹、木麻黃、野牡丹等花木，枕木為梯，亦顯古意，且視野佳、景致宜人。在紀念碑旁展望極佳，是著名的C型鐵道的拍攝點，隨著季節大地農作變換了不同的風景，放鬆身心的好去處，若有時間，還可以到附近有百年歷史的木造談文車站參觀留影。
活动
[编辑]以下為造橋當地主要的節日盛事，一起來感受當地的熱情吧！
- 1 桐花祭，地址 造橋鄉大西村（劍潭古道）。🕘 每年4月至5月。簡介 每年4月至5月，是造橋油桐花盛開的季節，到了此時，油桐花就像是白雪飄逸一樣，散落在造橋鄉。造橋鄉的桐花祭得天獨厚，遊客來到這可以欣賞美麗的油桐花，讓遊客來體驗客家特有的油桐花之美。
- 2 南瓜博覽會（南瓜節），地址 造橋鄉龍昇村10鄰13號（造橋龍昇社區），📞 +886 37 652 876。🕘 每年5月、6月。簡介 造橋鄉當地推廣多品種的南瓜種植，並連續多年舉辦「南瓜節」活動，都能獲得遊客們廣大的回響，成功將產業活動帶動觀光發展，每當造橋南瓜進入盛產季節，除了有好玩的活動畫，5月至6月期間來訪造橋同時，您一定要利用夏天來一趟南瓜節活動，體驗好吃好玩的南瓜節。
購物 
[编辑]以下為造橋必買伴手禮的店家，遊客可以在這裡買到您想要的禮品。
- 1 力馬生活工坊，地址 造橋鄉慈聖路二段280巷11號，📞 +886 37 542 328。🕘 10:30–17:00，週一休息。簡介 力馬是來自於臺灣原住民卑南族語，原意為「手」及「5」的意思，手掌張開即是五，意思為原住民的一切都是用手做出來的；在這裡，聆聽力馬主人用渾厚歌聲吟唱悠遠族人的歡樂與希望，品嚐女主人世代家傳的客家米粉，再細細欣賞精緻又富創意的陶瓷，每一處都是原住民與客家文化相遇激盪的完美呈現。館長歌聲撩亮又幽默，餐點極優有特色，特推花枝丸，茶具陶瓷質感佳，為伴手禮的選項。
- 2 土豆康堅果，地址 造橋鄉大西二街123巷9號，📞 +886 910 583 692。🕘 10:00-18:00。簡介 成立時間2012年，源於橫山內灣老街，常常一營業就排隊到打烊，而陳老闆傳承父親精緻手藝，對於低溫烘焙的研究，堅持一手一手拌炒；拌炒出屬於堅果最原始的味道，低溫原味才能吃的健康吃的養生。店內的產品種類非常齊全，包括堅果類、蜜餞類、養生蔬果類等多樣化產品。喜歡吃堅果的遊客，土豆康堅果是您在造橋值得去前往，是致贈親朋好友和送給家人的最好伴手禮。
用餐 
[编辑]造橋當地的用餐地方很多且非常好找；如果來到造橋卻不來當地用餐，那就等於白來囉！
- 1 南北店公路快餐，地址 造橋鄉龍昇村10鄰13號，📞 +886 916 072 048，📧 [email protected]。🕘 週一至週日11:00-21:00。簡介 曾是奔波臺1線旅客休憩補充體力的地方，因此，取名為南北店。 目前是由龍昇社區返鄉青年經營，主要理念是以使用當地有機食材為主，減少碳足跡，珍惜地球環境資源。 龍昇村是南瓜的故鄉，擁有百年的馬陵小海與優美的丘陵山景，獲得銀牌獎有機社區認證。 鮭魚壽司新鮮可口，泰式魚皮清爽開胃，不輸大型連鎖店；料好實在又平價，吃飽後可到餐廳後的風景區漫步。
- 2 角屋，地址 造橋鄉學府路132號。🕘 09:00–21:00。簡介 老闆娘煮的東西很好吃，蔬菜是老闆娘自己種的，老闆娘的辣椒醬也是自己做的很香，如果您想吃飯和麵，可以跟阿姨說要多一點或少一點；東西好吃又不貴，烤飯糰也是值得推薦。人多的話，可以給錢老闆娘請她做合菜，量很多。為當地評價不錯的餐店。
- 3 翔哥小吃，地址 造橋鄉造橋村平仁路76號，📞 +886 37 561 288。🕘 06:30–13:30、16:00–19:00，週六休息。簡介 一家在火車站旁的傳統小吃，親切的服務，品項多，環境整潔，道地的客家美食；口味上， 能夠接受，價錢也不貴，尤其粄條、米粉、滷味和炒飯很好吃。為造橋鄉一家鄉下的抓餓好地方，值得前往品嚐一番。
- 4 綠池庭園餐廳，地址 造橋鄉9鄰北興37號，📞 +886 37 561 388。🕘 週一至週五11:30–14:30、17:00–20:30，週六至週日11:30–20:30，週二休息。簡介 景觀輕食下午茶，家庭親子聚餐，人氣必吃美食。餐廳環境乾淨，景色優美，老闆手藝很好，餐點超好吃；視野開闊，適合遛小孩的好地方；到處都是花草植物，下午茶鬆餅美味可口，搭配咖啡或飲料讓心情很放鬆。很用心在經營的一家餐廳，一年四季都有不同的景色，隨時都可以來。
- 5 大坪鴨肉麵，地址 造橋鄉大西村尖豐路22號，📞 +886 37 540 745。🕘 10:30–14:00、16:30–20:00，週一休息。簡介 價格便宜合理，料理口味真的不錯吃，座位寬敞，闔家團圓餐聚的好去處；自備停車空間，出菜快，值得推薦的用餐店家。鴨肉冷盤的肉細緻又有彈性，鴨肉炒麵與湯都很鮮美，水餃和酥炸肥腸相當飽滿好吃！
夜生活
[编辑]造橋當地沒有夜生活可去，但您可以在夜晚裡漫步造橋的街巷，又或是欣賞寧靜的夜景，有別一番風趣。
住宿 
[编辑]造橋當地有幾家的民宿、汽車旅館與渡假村可供遊客住宿，您倒是可以不必花太多錢，就能享有舒適的休息處所。
- 1 苗栗造橋香格里拉樂園桐花渡假山莊，地址 造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15之3號，📞 +886 37 561 369。💰 平日NT$4,100、假日NT$4,600。簡介 座落於遊樂園內設有40間優雅寧靜溫馨舒適的度假客房，適合露營，窗外桐花搖曳、園內鳥語花香，暫別都市繁瑣，回歸自然懷抱，享受山居歲月的漫遊樂活。
- 2 谷巴休閒渡假村，地址 造橋鄉造橋村11鄰過港坪8-5號，📞 +886 37 540 039。入住 15:00-19:00，離店 11:00。💰 NT$3,360。簡介 這間3星級渡假村的位置非常優越，方便出遊，離造橋市區繁華地段僅有11.6公里的路程。住宿位置優越讓旅客前往市區內的熱門景點變得方便快捷。住宿安排了可代收包裹，可寄放行李、公共區域WiFi、停車場、家庭房，服務人員相當親切熱情；晚餐和早餐雖然菜色簡單，但是十分美味。房間數共有42間，可供遊客選擇；房間內裝設置簡單清潔，符合基本的需求。
- 3 悠雅汽車旅館，地址 造橋鄉錦水村錦水328號，📞 +886 37 540 952。💰 NT$1,500-NT$2,000。簡介 房間數共有35間，其中也有部分房型提供了平面電視、電風扇、空調、暖氣、隔音設施； 儘管不是高檔的汽車旅館，但在造橋鄉當地已算是物美價廉的棲身之所！
- 4 戀空民宿（I Sky Villa），地址 造橋鄉造橋村15鄰東坑9之3號，📞 +886 37 540 330。入住 15:00-22:00，離店 08:00-11:00。💰 NT$3,600-NT$4,500。簡介 隱身在半山腰上，非常漂亮一家民宿。房間數4間，房間維持得很新且整潔，實際到場看到還是令人驚艷！可以深深感受到經營者的用心房間裡、房間外的景，這一趟旅程就值得遊客去住一晚！
安全
[编辑]
|
緊急電話號碼： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
|
|
緊急電話號碼： 警察： 110 救护车： 119 消防队： 119 |
雖然造橋是個穩定且犯罪率稍低的地區，但建議旅客請勿做出以下的行為，可避免不必要的遭竊與攻擊：
- 請盡量不要在深夜到城市偏僻及人流複雜的區域，深夜出行請走人流較多、光線充足的主要道路，並選擇大眾交通工具，不要乘搭無牌照的計程車。
- 造橋治安尚好，但還是要提防扒手；婦女在夜間獨自搭乘計程車要格外小心，最好是請朋友陪同。
- 請盡量不要光顧街邊無牌經營店攤，其中部分不可避免地存在不正當經營手法（恐嚇、詐騙等）。
- 請不要與當地人談政治之敏感問題，以免遭受到不必要的口舌之爭。
- 在造橋，考取車牌尚算容易，因此有時會出現交通意外，所以要特別小心過路。此外，最近興起環島騎車之旅，注意不要在酒精影響下騎車；和駕車一樣，如要服藥，應先諮詢醫生。
警察局
[编辑]造橋鄉的警察局隸屬於苗栗縣警察局竹南分局[失效連結] ，遊客如果遺失了財產物品，或是想問路，還是想找當地的景點等問題，您可以透過以下當地的警察局向警方詢問。
- 1 造橋分駐所，地址 造橋鄉造橋村四鄰平仁路51號，📞 +886 37 563 224。簡介 員警服務親民又親切，設身處地為人民著想，又有人情味；如果遊客遺失了財產物品，或是想問路，還是想找當地的景點等問題，他們或許可以幫得上您。
- 2 談文派出所，地址 造橋鄉談文村談文湖8鄰51之16號，📞 +886 37 622 664。簡介 很棒的派出所，幫忙的警察盡責且態度熱心積極，如果遊客遺失了財產物品，或是想問路，還是想找當地的景點等問題，他們可以幫得上。
通訊
[编辑]造橋鄉的通訊十分廣泛且發達，其中政府提供的免費Wi-Fi熱點非常多，而當地郵局則共有二家，再加上當地的行動電話通訊品質佳；講電話、用網路與發郵信在造橋鄉不是很大的問題。
網路
[编辑]在造橋鄉，當地手機的使用非常普遍，鬧區也有機會找到公共電話；通常政府或公共機關之區域，都有提供免費iTaiwan Wi-Fi[失效連結] 上網，其網路涵蓋範圍是相當足夠的。
| 熱點名稱 | 地址 |
|---|---|
| 1 造橋大西郵局 | 造橋鄉大西村十字路18號 |
| 2 苗栗縣造橋鄉戶政事務所 | 造橋鄉造橋村13鄰東興5之5號 |
| 3 造橋郵局 | 造橋鄉造橋村平仁路32號 |
| 4 臺鐵局造橋站候車室前方 | 造橋鄉造橋村平仁路54號 |
| 5 內政部警政署國道公路警察局第二警察隊 | 造橋鄉造橋村雙鵝山9號 |
郵件
[编辑]造橋鄉的3+2郵遞區號前三碼為361，與苗栗縣各其他鄉鎮有很大的區別。一般來說在寄送信件時，可以只寫361；然而，如果能夠寫出完整的後二碼，將能加快郵件處理速度。
| 郵遞區號 | 局名 | 支局 | 服務電話 | 局址 |
|---|---|---|---|---|
| 361029 | 1 造橋郵局 | 苗栗24支 | +886 37 562 644 | 造橋鄉造橋村平仁路32號 |
| 361031 | 2 造橋大西郵局 | 苗栗27支 | +886 37 542 644 | 造橋鄉大西村大西一街98號 |
市話、長途電話與公共電話
[编辑]如果您留在該城市有好幾天以上，且如果您還沒有一個匹配的本地標準（可能要使用一個），需要建議您買一個預付費的SIM卡（您可能被要求一本護照）和手機進行撥打本地電話，這將是比在大多數情況下，漫遊便宜得多。SIM卡有餘額將花費您不到10美元。每個網點遍布於週邊城市。您可以在數家大超市、手機通訊行和便利商店支付您的通話費。對於國際長途電話，可考慮購買長途電話卡使得有非常便宜的電話費。從飯店客房打電話，可能會致使支付相當令人頭痛的費用。
造橋鄉的區碼為037，與苗栗縣各鄉鎮市（不含卓蘭鎮）和新竹縣峨眉鄉相同。
服務熱線
[编辑]旅途中若有任何問題，可參考下列三項臺灣官方提供外籍人士使用的服務：
- 交通部觀光局24小時免付費諮詢服務熱線
- 電話： 0800 011 765
- 外國人在臺生活諮詢服務網（提供中文、英文、日文、越南語、印尼語、泰語和柬埔寨語服務）
- 網址： http://iff.immigration.gov.tw/[失效連結]
- 外國人在臺生活服務熱線（免付費，24小時全年無休，中英日三語諮詢）
- 電話： 0800 024 111
举止
[编辑]了解和遵守當地的民情和文化，您便能融入當地的生活，也使得在當地旅行更加快樂和精彩。
文化
[编辑]在此分享幾個有關臺灣文化上的禁忌與其他東亞國家的指導方針：
- 有些臺灣人迷信任何數字與死亡作為連接——還有倒霉的事情不應該被提及。有一點要注意的是，4號（四，發音為“SI”）聽起來像華語或臺語的死字。
- 不要使用紅筆來寫別人的名字。這再次有死亡的內涵。當寫某人的英文名字時，這倒是沒有問題的，但要避免使用紅色書寫中文的名字。
- 不要在晚上鳴笛或按門鈴。這是一種“邀請鬼”。
- 手不要指向墓地或墳墓。這代表著不尊重已死去的人。
- 有許多禁忌在口語用詞上，於某些情況不應該向別人說出這樣的話；常常因為這種用詞，該對象聽起來像是另一個不幸的一句話：
- 雨傘，這在臺語發音雷同分手的諧音。因此朋友們應該盡量不要替朋友遮陽傘。相反地，少部分的朋友會委婉地租對方雨傘。
- 時鐘。華語的用語上也代表著送鐘意思，就雷同的音詞代表為“來送上最後的一程。”如果你這樣送給別人一個時鐘時，收到的人可能會給你一枚硬幣換來打消不好的詛咒。
- 鞋子。在臺灣從來沒有提供鞋子作為送給老人家的最好禮物，因為這代表著送他們將通往天堂的路程。如果只是透過相互安排名義上是出售的，這是可以接受的，在收到的人會給出了一個小額支付的新臺幣10元左右。
- 刀或者尖銳的物品，因為這是用來傷人的工具。
- 在臺灣當然不是清教徒和讓你任意飲酒的國家，即便當地有釀造的臺灣啤酒和高粱也是如此。但是，臺灣不具備大量飲酒的文化，在街道上遇上酒鬼是難得一見的。而在沉迷於酒精本身不是一個社會禁忌（在婚禮上是常見的），這被認為是缺乏自信和不成熟的代表，而你這樣做肯定不會得到任何臺灣朋友之間的好感。
- 我們建議您進入房子之前請脫下你的鞋子。您會發現屋內的大門旁，會有多雙拖鞋是給外賓來客進屋所穿的。在浴室和陽臺也有可能是一樣的，你將被要求脫下你的拖鞋，並穿上一雙塑膠（藍白）拖鞋。
- 要與臺灣人進行友誼相處的人，你很可能提供任何種類的小禮物。這將是飲料、食品、小物品等，這些都是一個非常方便的方式進行建立起與臺灣人的最好社交關係，特別是在20多歲在公共場合的朋友。應使用類似的東西回饋到任何這樣的禮物，但這並不需要是直接的，或特定的人（也就是保持簡單）。當你作為一名外籍教師時，你不要寄望會有人提供回饋（也就是在一個教室環境）與任何東西，只要保持正式關係就好。不過要注意的，在某個時候過於慷慨的父母也盡量去提供的成千上萬的新臺幣送您的禮物，這就代表著希望你特別照顧他們家中的孩子（了解他們的臺灣期望文化將被視為合理的）。
- 你可以在賓館、飯店和計程車不必給小費，但有人幫你運送行李時，你可能要預計支付新臺幣50元左右給予對方，這是禮貌上的行事。
- 如果你在佛寺或廟裡使用洗手間時，在神明面前應低頭前往，畢竟這在臺灣的宗教是一種尊重上的禮貌。當你使用寺廟的洗手間時，大多數人都不會介意的，他們希望你對待他們的禮拜場所的尊重。如果您計劃提供的供品（如簡單的水果），以在寺廟神明面前擺置，請在那之前務必把供品的水果與手洗乾淨。此外，在進入和離開寺廟時，千萬要注意，避免直接對正門走出：這也是一種不禮貌的行為。
宗教
[编辑]類似於其他亞洲的國家，卍字符常見於佛教寺廟作為一個宗教符號。並不代表納粹主義和反猶太主義的宗教。
高度的信仰及宗教自由是當地居民享有的基本權利之一，並受法律上的保障。源自世界各地的宗教均在當地和諧並存，其中有佛教、道教、一貫道、天帝教、天理教、天主教、基督教、伊斯蘭教等。許多宗教團體除了弘揚教義外，也熱心公益，有興辦學校、提供衞生福利設施等。
政治
[编辑]相較於臺北，當地居民的政治理念與方向略有不同，對於大陸人而言，若不瞭解臺灣政局或沒有取得共識的把握，建議強烈不要與當地人討論政治，尤其是臺灣問題，以免造成不愉快的爭論或衝突發生。
商業
[编辑]當你給予或接受名片，始終做到用雙手並用你的頭略有下降，否則將被視為不敬或著無禮，即使你是一位外國人也是如此。歡迎有人還應當與頭部的輕微浸漬和用慣用堅定的握手完成的，但也沒有必要低頭。
你會發現，不管是客戶送禮或櫃臺人員總是會以雙手獻上，這在當地被認為是一種尊重的姿態。因為這是你的守護神，它是由你來交給現金出納時一樣與否。
服裝
[编辑]當溫度計高達30攝氏度時，你還是會看到很多當地人穿著夾克衣物——這是為了防止惡劣的空調經常在公共運輸和像電影院和商場的地方。其實，這也是明智的，因為在溫度變化劇烈時能會使人感到不適。
相反，當溫度開始低於20攝氏度時，人們開始穿著很暖和的衣服，以保護自己不受天氣而冷。
當地女性被稱為他們的相當保守的著裝，雖然穿著露背的脖子和無袖上衣的情況並不少見，這算是可以接受的，而青少年和年輕的成年人可以很頻繁可見穿著熱褲或短褲。但當地是嚴禁在公共場合裸體。就連海灘上完全赤裸也是被禁止的，也可能會被警方以妨害風化來逮埔。
對於男人來說，尤其是遊客，著裝小於它曾經是保守的。即使是在5星級飯店，商務休閒通常是可以接受的；然而，我們還是建議遊客當進入餐廳或正式場合中，穿著適當的衣物為宜。
同性戀
[编辑]臺灣一般被同性戀旅客視為一個安全的目的地。雖然同性婚姻不被當地政府的認可，也有在臺灣反對同性戀和無端暴力侵害同性戀者且幾乎無法律是聞所未聞的。臺灣也已頒布多元性別教育和就業等基礎領域的反歧視法。有所謂的臺灣同志遊行的年度同性戀驕傲的活動。
臺灣公眾的接受往往被受考驗，同性戀仍然有被認為是一個社會上禁忌，尤其是老一代。公開在公眾面前顯示您的性取向可能從一些人得出不好的眼神和竊竊私語。儘管如此，態度正在發生變化，同性戀更趨於年輕的人接受。
衛生
[编辑]造橋當地的供水是不能生飲的，由於有些管路的輸水並非100％的純淨水。一些當地人使用前都會同時進行煮沸或過濾自來水；你可能要進行購買瓶裝水，不過瓶裝水也會影響你所需的量。自來水雖是無菌的，盡管如此，用來刷牙是可行的，只不過真的不太適合用來飲用。
當地有許多的公共廁所，但有些廁所不太乾淨；若是要進行排泄糞便，建議使用蹲式馬桶較為衛生。不過衛生紙並非總是提供的。該公共廁所通常以西方的標準來說，是非常安髒的。如果你是一位歐美外國旅客，你可以來飯店使用，其中有迷人浴室設備。許多餐館與便利商店也會提供遊客來使用廁所。
醫療 
[编辑]以下為當地公家衛生所：
- 3 造橋鄉衛生所，地址 橋鄉鄉造橋村14鄰8-2號，📞 +886 37 542 755，📠+886 37 540 098，📧 [email protected]。🕘 週一至週五08:00–17:00。簡介 如果只是要檢查身體的健康，那麼可以在衛生所辦理；服務項目有癌症篩檢、預防注射、民防及緊急醫療救護業務等。
服務 
[编辑]造橋鄉沒有各國的領事館、大使館或辦事處，遊客若想要得到任何旅行上的問題與解決，可以尋找當地的警察局（派出所）來詢問。
下一站
[编辑]為期一天的旅行在造橋，或許對有些旅客認為還是不夠的，不妨的話，也可以前往造橋鄉周邊鄉鎮深度旅行也是很好的主意：