磷肥(英文:phosphate fertilizer[1],全稱磷素肥料[1][2],又稱花果肥[3],是以磷酸鈣為主要成分[2]為主要養分的肥料,可被分為天然磷肥及化學磷肥,具有促進莊稼早熟和顆粒飽滿的作用[1][2]。2021年,人類共使用了超過4000萬噸磷肥,其中磷酸銨佔了約一半[4]

磷肥

歷史

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1840年,尤斯圖斯·馮·李比希發現了氮肥在農業生產中的必要性,同時也開始推廣磷在農業生產中的使用。在1843年,詹姆士·謝立登·穆斯普拉特英语James Sheridan Muspratt嘗試批量生產磷肥。运用尤斯圖斯·馮·李比希研發出的技術,他於牛頓市開放了一間磷肥製造廠,然而他的嘗試最後失敗。[5]

早在1817年,詹姆士·馬雷英语James Murray (physician)就進行了將魚骨溶解在硫酸中的實驗。他的兒子則於1942年申請了使用磷酸鈣及硫酸獲取肥料的專利,但最終敗給了於同年申請專利的約翰·巴特勒·路易斯英语John Bennet Lawes,後者則被視為磷肥的發明者。[5]

來源

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按照來源分類,磷肥可被分為天然磷肥及化學磷肥。其中天然磷肥主要由海鳥糞、獸骨粉及魚骨粉等製成,而化學磷肥則主要由過磷酸鈣磷灰石等製成。[2][6]亦有磷肥由含磷的海底沉積物製成,而此類磷肥的含量一般較高。[7]

利弊

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1964-2014年磷肥消耗量

磷是植物所需的三大必要元素之一[8][9]。合理使用磷肥,可有效增加作物的產量,改善作物的品質。磷肥可促進穀物籽粒飽滿,促進果樹及部分蔬菜的開花結果,同時還能提升甘蔗等作物的含糖量和油菜籽的含油量。[2]然而,過量使用磷肥則可能減緩植物對其它元素的吸收,特別是[註 1][8]同時,多餘的磷肥還可能通過地表逕流污染環境。[9]

應用及生產

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人類對磷肥的需求不斷增加,已由1961年的500萬噸磷增加至2020年的2500萬噸磷。[10]在2021年,世界上消耗的磷肥中含有超過4000萬噸五氧化二磷,其中約2279萬噸為磷酸銨肥料,1274萬噸為氮磷鉀混合肥料[4]

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 “磷肥”的解釋 | 漢典. www.zdic.net. [2024-11-20] (中文(中国大陆)). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 磷肥的功效和作用? - 土肥技术 - 广西壮族自治区农业农村厅网站 - nynct.gxzf.gov.cn. nynct.gxzf.gov.cn. [2024-11-20]. 
  3. ^ 氮肥、磷肥、鉀肥的作用與使用時機. 新峰生物科技. [2024-11-20]. 
  4. ^ 4.0 4.1 Phosphate fertilizer global consumption by product. Statista. [2024-11-20] (英语). 
  5. ^ 5.0 5.1 Phosphate Fertilizer - an overview | ScienceDirect Topics. www.sciencedirect.com. [2024-11-20]. 
  6. ^ Understanding phosphorus fertilizers. extension.umn.edu. [2024-11-20]. (原始内容存档于2022-02-23) (英语). 
  7. ^ Bjerregaard, POUL; Andersen, OLE. CHAPTER 13 - Ecotoxicology of Metals—Sources, Transport, and Effects in the Ecosystem. Nordberg, Gunnar F.; Fowler, Bruce A.; Nordberg, Monica; Friberg, Lars T. (编). Handbook on the Toxicology of Metals (Third Edition). Burlington: Academic Press. 2007-01-01: 251–280 [2024-11-20]. ISBN 978-0-12-369413-3. (原始内容存档于2023-04-27). 
  8. ^ 8.0 8.1 有機作物的養分管理 (PDF). 香港漁農自然護理署. [2024-11-20] (中文(香港)). 
  9. ^ 9.0 9.1 Phosphorus Fertilizers: Sources, Benefits, And Application Tips. eos.com. 2024-07-04 [2024-11-20]. (原始内容存档于2024-08-04) (英语). 
  10. ^ 研究揭示全球无机磷肥的去向及其主要影响因素----中国科学院. www.cas.cn. [2024-11-20]. 

註釋

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  1. ^ 根據來源,過量攝入磷可減緩植物對其它元素的吸收。