金桔
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金桔(粵拼:gam1 gat1/gwat1,廣州或香港、澳門地區讀gat1,佛山或清遠、韶關地區讀gwat1;學名:Citrus japonica),粵地之外叫金柑(粵拼:gam1 gam1),係東南亞出嘅一種水果,估計可能同柑同橙嘅雜交類果。佢成日喺盆栽或佈置庭園嗰度用,廣東地區啲人喺農曆新年嗰陣,成日鍾意種呢樖嘢,所以嗌咗「年桔」。
金桔 | ||||||||||||||||||
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馬來西亞金桔嘅果實
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物種分類 | ||||||||||||||||||
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Citrus japonica |
近年因為「金桔檸檬」飲品嘅流行令「金桔」名聲大噪,但「金桔檸檬」飲品用嘅所謂「金桔」其實係四季桔而唔係金桔。
形態
編輯睇埋
編輯攷
編輯- Kumquat culture on CultureSheet.org
- Burkill, I. H. (1931). An enumeration of the species of Paramignya, Atalantia and Citrus, found in Malaya. Gard. Bull. Straits Settlem. 5: 212–220.
- Mabberley, D. J. (1998). Australian Citreae with notes on other Aurantioideae (Rutaceae). Telopea 7 (4): 333-344. Available online (pdf).
- Fruits of warm climates
- Fortunella crassifolia Swingle - Fruits and Seeds Flavon's Wild herb and Alpine plants
- Fortunella 維基物種
- 《台灣蔬果實用百科第三輯》,薛聰賢 著,薛聰賢出版社,2003年