v. 15.01.

2021 HUMEDAD
EM_RTES UFL UFC ENL_RTES ENM_RTES ENC_RTES ED_PORC EM_PORC EN_PORC EN_CERDAS EMA_POLLIT EMA_AVES ED_CONEJOS ED_CABALLO
Tablas FEDNA 2019 CENIZAS PB EE FB FND FAD LAD ALMIDON AZUCARES SUMA C14:0 C16:0 C16:1 C18:0 C18:1 C18:2 C18:3 C>20 Ca P Pfítico Pdisp.AVES Pdig.AVES Pdig.PORC Na Cl Mg K S Cu Fe Mn Zn Vit. E Biotina Colina
EE VERD. ALM_SOLUBLE ALM_DEGRAD.
(%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) ppm ppm ppm ppm ppm ppm ppm Kcal/kg UF/kg UF/kg Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg (%) (%) Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg Kcal/kg
ARROZ PARTIDO 12.8 1.0 7.5 1.0 0.9 1.0 2.5 1.2 0.1 71.8 1.8 98.4 0.00 0.14 0.00 0.02 0.34 0.31 0.01 0.02 0.04 0.10 0.06 0.02 0.02 0.01 0.02 0.03 0.08 0.12 0.09 3.0 19 12 21 4.00 0.05 400 2875 1.10 1.12 1870 1990 1385 40.2 58.9 3560 3510 2780 2780 3300 3400 3585 3585
AVENA 9.5 2.8 9.9 4.9 4.4 12.8 30.9 14.2 2.6 36.1 1.5 95.6 0.01 0.84 0.02 0.04 1.54 1.72 0.09 0.02 0.08 0.33 0.18 0.09 0.14 0.09 0.02 0.08 0.12 0.36 0.18 5.0 80 44 25 13.00 0.18 1000 2490 0.88 0.86 1585 1700 1120 24.2 32.9 2790 2700 1980 2060 2200 2400 2680 2900
AVENA DECORTICADA 11.5 2.8 14.0 6.9 6.2 3.4 10.2 4.8 1.0 51.4 2.0 98.8 0.02 1.18 0.02 0.06 2.17 2.42 0.12 0.02 0.08 0.38 0.18 0.12 0.16 0.10 0.03 0.08 0.11 0.37 0.18 4.0 70 40 23 15.00 0.15 1200 2920 1.10 1.11 1900 2020 1410 35.5 47.3 3350 3250 2525 2545 3250 3280 3400 3400
CEBADA 2C 11.3 PB 10.1 2.2 11.3 1.7 1.2 4.7 18.1 5.5 1.1 51.9 1.6 96.9 0.00 0.27 0.00 0.00 0.15 0.67 0.07 0.00 0.06 0.32 0.21 0.12 0.13 0.10 0.02 0.12 0.10 0.40 0.15 6.0 75 15 30 20.00 0.16 1025 2710 1.00 1.00 1740 1860 1260 27.0 45.2 3245 3150 2390 2460 2500 2785 3100 3300
CEBADA 2C 9.6 PB 11.1 2.2 9.6 1.7 1.2 4.7 18.1 5.5 1.1 52.5 1.6 96.8 0.00 0.27 0.00 0.00 0.15 0.67 0.07 0.00 0.06 0.32 0.21 0.12 0.13 0.10 0.02 0.12 0.10 0.40 0.15 6.0 70 15 30 20.00 0.16 1025 2700 1.00 1.00 1740 1860 1260 27.3 45.7 3200 3120 2380 2430 2450 2750 3200 3360
CENTENO NACIONAL 10.6 1.6 9.4 1.3 0.9 2.3 13.6 3.4 1.0 55.3 3.7 95.5 0.00 0.16 0.00 0.00 0.14 0.50 0.06 0.00 0.04 0.30 0.20 0.14 0.13 0.10 0.02 0.03 0.09 0.40 0.12 4.0 38 25 25 15.00 0.06 432 2800 1.03 1.04 1805 1930 1320 33.2 49.2 3275 3200 2470 2535 2530 2730 3300 3450
CENTENO ALEMÁN 12.5 1.8 10.1 1.8 1.3 2.2 11.2 3.2 1.0 53.7 4.5 95.5 0.00 0.23 0.00 0.00 0.19 0.69 0.09 0.00 0.03 0.32 0.20 0.14 0.12 0.09 0.01 0.03 0.13 0.48 0.10 5.0 60 25 25 15.00 0.06 430 2740 1.02 1.03 1770 1890 1290 32.2 47.8 3240 3160 2440 2505 2550 2750 3200 3300
MAIZ NACIONAL 13.6 1.1 7.3 3.3 3.0 2.1 9.0 2.8 0.7 63.8 1.7 99.8 0.00 0.33 0.00 0.06 0.80 1.66 0.03 0.00 0.03 0.25 0.20 0.05 0.07 0.06 0.01 0.05 0.10 0.29 0.13 4.0 28 7 24 21.00 0.07 550 2840 1.07 1.09 1850 1965 1365 17.2 38.3 3420 3370 2670 2730 3150 3250 3350 3560
MAIZ RICO EN ACEITE 13.8 1.3 8.4 6.4 6.1 2.4 8.8 2.9 0.9 59.0 2.0 99.7 0.00 0.68 0.00 0.15 2.04 2.98 0.05 0.00 0.02 0.28 0.19 0.05 0.08 0.05 0.01 0.05 0.10 0.29 0.13 4.0 28 7 24 25.00 0.07 600 2950 1.11 1.13 1930 2045 1440 15.9 35.4 3515 3450 2740 2770 3340 3410 3445 3600
SORGO BLANCO 13.0 1.3 8.9 3.0 2.7 2.3 8.8 4.5 0.8 64.2 0.8 100.0 0.00 0.46 0.00 0.00 0.84 1.22 0.08 0.00 0.03 0.28 0.19 0.06 0.07 0.07 0.01 0.09 0.15 0.35 0.10 4.0 52 11 18 10.00 0.24 620 2770 1.03 1.04 1800 1915 1320 18.0 33.4 3400 3330 2630 2655 3070 3220 3290 3500
TRIGO BLANDO 12.9 PB 10.3 1.8 12.9 1.4 1.0 2.4 10.8 3.2 1.0 60.1 1.5 98.8 0.00 0.19 0.00 0.01 0.15 0.56 0.05 0.00 0.05 0.29 0.19 0.15 0.12 0.10 0.02 0.08 0.11 0.32 0.14 7.0 50 31 50 16.00 0.11 890 2850 1.05 1.06 1870 1965 1350 35.5 55.3 3440 3340 2570 2610 3000 3155 3500 3560
TRIGO BLANDO 11.2 PB 10.9 1.6 11.2 1.4 1.0 2.4 10.6 3.1 1.0 60.4 1.5 97.6 0.00 0.19 0.00 0.01 0.15 0.56 0.05 0.00 0.05 0.29 0.19 0.15 0.12 0.10 0.02 0.08 0.11 0.32 0.14 7.0 50 31 50 14.00 0.11 890 2800 1.04 1.05 1810 1930 1320 35.6 55.6 3400 3320 2570 2640 2950 3100 3460 3520
TRIGO BLANDO 10.2 PB 11.5 1.5 10.2 1.4 1.0 2.4 10.3 3.0 1.0 60.6 1.5 97.0 0.00 0.19 0.00 0.01 0.15 0.56 0.05 0.00 0.05 0.29 0.19 0.15 0.12 0.10 0.02 0.08 0.11 0.32 0.14 7.0 50 31 50 14.00 0.11 890 2785 1.04 1.05 1800 1920 1320 35.8 55.8 3380 3300 2560 2625 2925 3075 3440 3500
TRIGO BLANDO INGLES 13.0 1.7 11.0 1.6 1.1 2.0 9.3 3.1 1.0 60.0 1.5 98.1 0.00 0.21 0.00 0.02 0.17 0.64 0.06 0.00 0.04 0.30 0.20 0.15 0.12 0.10 0.02 0.09 0.14 0.40 0.16 4.0 52 31 30 14.00 0.11 900 2740 1.03 1.04 1780 1890 1300 35.4 55.2 3350 3265 2530 2565 2960 3090 3400 3480
TRIGO DURO 10.0 1.6 13.8 2.0 1.4 2.9 11.9 3.9 1.3 56.0 2.5 97.8 0.00 0.27 0.00 0.02 0.27 0.71 0.06 0.00 0.04 0.36 0.24 0.19 0.13 0.10 0.03 0.05 0.13 0.42 0.15 7.0 60 31 50 20.00 0.11 830 2800 1.05 1.06 1810 1930 1320 28.0 47.6 3410 3300 2520 2540 2820 3050 3500 3650
TRITICALE 10.5 1.7 10.7 1.5 1.0 2.3 12.4 3.3 1.1 57.7 2.7 97.2 0.00 0.20 0.00 0.02 0.16 0.60 0.05 0.00 0.05 0.34 0.23 0.17 0.13 0.11 0.01 0.06 0.12 0.42 0.15 6.0 50 25 30 15.00 0.10 470 2795 1.04 1.05 1805 1925 1315 26.0 51.9 3350 3265 2525 2570 2850 3020 3450 3500
ARROZ TRATADO CALOR 12.8 1.0 7.5 1.0 0.9 1.0 2.5 1.2 0.1 71.8 1.8 98.4 0.00 0.14 0.00 0.02 0.34 0.31 0.01 0.02 0.04 0.10 0.06 0.02 0.02 0.01 0.02 0.03 0.08 0.12 0.09 3.0 19 12 21 4.00 0.05 400 3010 1.15 1.17 1970 2090 1475 40.2 58.9 3670 3620 2860 2860 3390 3470 3630 3630
MAIZ TRATADO CALOR 13.8 1.1 7.3 3.3 3.0 2.1 8.8 2.8 0.7 63.8 1.7 99.8 0.00 0.33 0.00 0.06 0.80 1.66 0.03 0.00 0.03 0.25 0.18 0.05 0.07 0.06 0.01 0.05 0.10 0.29 0.13 4.0 28 7 24 21.00 0.07 550 3000 1.12 1.14 1965 2085 1475 31.9 49.1 3575 3520 2780 2800 3260 3320 3500 3600
SORGO BLANCO TRATADO POR CALOR 13.0 1.3 8.9 3.0 2.7 2.3 8.8 4.5 0.8 64.2 0.8 100.0 0.00 0.46 0.00 0.00 0.84 1.22 0.08 0.00 0.03 0.30 0.19 0.06 0.07 0.07 0.01 0.09 0.15 0.35 0.10 4.0 52 11 18 10.00 0.24 620 2900 1.08 1.09 1890 2010 1410 18.0 33.4 3555 3460 2730 2750 3140 3240 3500 3600
SALVADO ARROZ 14%EE 10.3 8.3 13.8 13.9 12.0 7.8 18.0 9.0 3.7 27.0 5.0 96.3 0.07 2.03 0.04 0.24 4.78 4.42 0.18 0.04 0.10 1.35 1.10 0.25 0.22 0.21 0.02 0.08 0.80 1.35 0.18 8.0 150 210 45 28 0.32 1120 2650 0.95 0.93 1700 1820 1225 5.1 20.0 3200 3090 2370 2495 2635 2845 3300 3500
SALVADO ARROZ 17 EE 10.2 8.6 13.6 17.1 14.7 8.6 20.6 9.2 4.1 21.7 4.0 95.8 0.09 2.50 0.04 0.29 5.88 5.44 0.22 0.04 0.10 1.35 1.10 0.25 0.22 0.21 0.02 0.08 0.80 1.35 0.18 8.0 150 210 45 30 0.32 1120 2680 0.96 0.96 1725 1845 1240 4.1 16.1 3230 3110 2400 2525 2650 2845 3350 3500
SALVADO ARROZ DESENGRASADO 9.9 11.6 14.8 3.2 2.2 9.7 27.5 15.1 3.9 29.5 2.3 98.8 0.01 0.38 0.01 0.04 0.90 0.83 0.03 0.01 0.13 1.50 1.15 0.35 0.24 0.27 0.02 0.07 0.81 1.37 0.19 9.0 168 225 72 10 0.32 1050 2310 0.83 0.80 1460 1570 1015 5.6 21.8 2275 2180 1550 1670 1715 2010 2400 2625
DDGS CEBADA 8.1 5.0 24.9 5.6 3.9 10.9 34.0 13.0 4.6 5.1 2.4 85.1 0.00 0.90 0.00 0.00 0.51 2.20 0.24 0.00 0.12 0.70 0.45 0.31 0.54 0.49 0.17 0.30 0.27 0.95 0.39 11.0 110 24 58 18 0.25 1600 2510 0.90 0.89 1600 1715 1125 3.2 4.8 2680 2500 1645 1775 1600 1860 2750 2950
DDGS MAIZ 7.5%EE-6.8%ALM 11.5 4.6 27.5 7.5 5.9 7.8 33.2 9.5 3.0 6.8 1.5 92.6 0.00 0.79 0.00 0.12 1.52 3.22 0.08 0.00 0.04 0.84 0.27 0.57 0.42 0.42 0.12 0.24 0.32 1.05 0.38 7.0 110 18 64 35 0.20 2600 2820 1.03 1.05 1825 1945 1340 3.7 5.8 2800 2585 1750 1950 1850 2055 2890 3070
DDGS MAIZ 12.5%EE-3.5%ALM 9.7 4.5 28.0 12.5 9.8 7.2 32.3 8.9 3.0 3.5 1.5 92.0 0.00 1.32 0.00 0.20 2.54 5.36 0.13 0.00 0.03 0.82 0.26 0.56 0.41 0.41 0.12 0.24 0.32 1.05 0.38 7.0 110 18 64 35 0.20 2600 3045 1.12 1.13 1985 2110 1480 1.9 3.0 3050 2820 1980 2175 2100 2330 3100 3400
DDGS MAIZ 12.5%EE-6.8%ALM 9.6 4.0 27.4 12.5 9.8 6.7 30.1 8.4 2.9 6.8 1.5 91.9 0.00 1.32 0.00 0.20 2.54 5.36 0.13 0.00 0.03 0.80 0.25 0.55 0.40 0.40 0.12 0.24 0.32 1.05 0.38 7.0 110 18 64 25 0.20 2600 3070 1.12 1.13 2005 2130 1500 3.7 5.8 3140 2910 2065 2235 2200 2440 3280 3455
DDGS SORGO 9.4 4.7 30.2 9.4 7.1 7.3 27.0 12.0 3.3 9.0 2.4 92.1 0.00 1.20 0.00 0.00 2.19 3.17 0.21 0.00 0.06 0.79 0.27 0.51 0.60 0.55 0.13 0.19 0.31 1.03 0.50 8.0 116 . . 22 0.30 2260 2720 0.98 0.98 1750 1870 1265 4.7 7.2 3050 2810 1935 2105 2060 2300 3100 3300
DDGS TRIGO 8.8 4.4 33.6 4.8 3.4 7.6 29.0 11.0 3.5 3.8 2.4 86.8 0.00 0.64 0.00 0.05 0.50 1.92 0.17 0.00 0.10 0.85 0.52 0.58 0.62 0.60 0.23 0.26 0.25 0.92 0.43 11.0 179 63 77 18 0.15 1410 2600 0.93 0.92 1660 1780 1185 2.4 3.6 3000 2740 1780 1930 1879 2100 2900 2990
AFRECHO DE CERVEZA 75.0 3.6 24.3 7.2 3.2 14.0 48.9 20.5 4.2 5.0 0.8 98.3 0.04 0.72 0.00 0.05 0.39 1.79 0.18 0.00 0.30 0.44 0.26 0.18 . 0.15 0.05 0.10 0.20 0.38 0.26 8.0 113 35 92 30 0.30 1650 2700 0.98 0.93 1730 1850 1250 3.9 4.2 2410 2230 1440 1550 . . 2500 2600
HARINA DE MAIZ 6%EE 13.7 1.9 8.3 6.0 4.8 3.5 16.5 4.9 0.9 51.3 2.3 100.0 0.00 0.53 0.00 0.10 1.30 2.69 0.00 0.00 0.13 0.48 0.36 0.12 0.17 0.18 0.04 0.09 0.22 0.52 0.10 8.0 90 14 30 6 0.13 1100 2940 1.11 1.13 1920 2040 1435 20.0 34.4 3230 3150 2480 2670 2900 3000 3215 3400
GLUTEN FEED MAIZ 19% 11.2 6.9 19.0 2.3 1.8 7.6 31.7 8.4 1.2 16.9 2.2 90.2 0.00 0.22 0.00 0.04 0.50 0.99 0.02 0.00 0.07 0.99 0.66 0.33 0.40 0.38 0.22 0.22 0.36 1.13 0.31 5.0 242 20 64 9 0.14 1480 2695 0.99 0.99 1730 1850 1255 9.5 13.9 2580 2440 1670 1935 1640 1860 2500 2650
GLUTEN FEED MAIZ 20.5% 11.5 6.5 20.5 2.6 2.0 7.5 31.6 8.3 1.1 15.0 2.2 89.9 0.00 0.24 0.00 0.04 0.57 1.12 0.02 0.00 0.06 0.97 0.65 0.32 0.39 0.37 0.22 0.22 0.36 1.13 0.31 5.0 242 20 64 9 0.14 1480 2710 1.00 1.00 1745 1860 1270 8.4 12.3 2590 2440 1660 1920 1630 1870 2550 2640
GLUTEN MEAL MAIZ 60% 10.4 1.7 60.0 2.7 2.2 1.7 6.1 2.4 0.4 17.0 0.7 98.6 0.00 0.24 0.00 0.04 0.58 1.21 0.02 0.00 0.03 0.44 0.32 0.11 0.18 0.09 0.02 0.05 0.06 0.15 0.48 18.0 110 5.5 30 23 0.20 344 3075 1.11 1.12 2010 2135 1505 4.9 14.8 4320 3730 2400 2420 3245 3610 4200 4325
SALVADO TRIGO 15% ALMIDÓN 12.6 5.4 15.4 3.3 2.4 11.1 40.3 13.4 3.6 15.0 5.8 97.8 0.00 0.45 0.02 0.02 0.36 1.35 0.12 0.02 0.14 1.00 0.83 0.17 0.27 0.20 0.03 0.08 0.38 1.18 0.20 12.0 140 106 85 22 0.17 1050 2380 0.85 0.80 1510 1620 1065 12.0 14.1 2230 2110 1430 1590 1300 1640 2150 2350
SALVADO TRIGO 20% ALMIDÓN 12.4 4.9 15.0 3.4 2.4 10.1 37.1 12.2 3.4 20.0 6.2 99.0 0.00 0.47 0.02 0.02 0.37 1.40 0.12 0.02 0.13 0.90 0.62 0.18 0.24 0.18 0.03 0.07 0.36 1.15 0.20 12.0 135 106 83 22 0.17 1050 2425 0.87 0.83 1540 1655 1095 16.0 18.8 2420 2300 1600 1765 1515 1840 2350 2500
TERCERILLAS TRIGO 25% ALMIDÓN 12.1 4.5 14.3 3.5 2.5 9.1 33.9 11.0 3.1 25.0 6.5 99.8 0.00 0.48 0.03 0.03 0.38 1.44 0.13 0.03 0.12 0.82 0.68 0.14 0.22 0.16 0.03 0.06 0.34 1.10 0.19 10.0 130 103 80 22 0.16 1050 2480 0.90 0.88 1580 1695 1125 20.0 23.5 2580 2460 1750 1910 1675 2025 2590 2700
HARINILLAS TRIGO 30% ALM 11.8 3.9 14.7 3.5 2.5 8.0 29.2 9.4 2.7 29.2 6.4 98.7 0.00 0.48 0.03 0.03 0.38 1.44 0.13 0.03 0.12 0.75 0.64 0.21 0.20 0.15 0.03 0.06 0.30 1.00 0.18 10.0 120 100 70 22 0.15 1050 2540 0.92 0.90 1625 1740 1160 24.0 28.2 2780 2650 1915 2085 1800 2240 2750 2930
HARINA GALLETA 2.5% CENIZAS 9.2 2.5 10.4 9.5 9.3 2.0 7.5 2.2 0.1 46.5 11.0 96.6 0.19 2.51 0.03 0.74 3.54 1.86 0.19 0.09 0.10 0.30 0.20 0.10 0.15 0.13 0.35 0.90 0.04 0.20 0.15 5.0 35 10 18 25 0.07 750 3320 1.26 1.27 2190 2320 1670 38.1 44.2 3765 3685 2900 2920 3520 3630 3800 3800
HARINA GALLETA 6% CENIZAS 10.4 6.0 10.7 7.6 7.4 3.6 12.0 4.9 0.2 37.3 11.0 95.0 0.15 2.01 0.02 0.60 2.83 1.49 0.15 0.07 0.16 0.30 0.20 0.10 0.15 0.13 0.42 0.98 0.10 0.35 0.15 60.0 50 10 18 25 0.07 1100 3075 1.16 1.18 2010 2135 1500 30.6 35.4 3300 3220 2480 2510 3000 3100 3420 3420
PAN RALLADO 7.9 2.6 13.0 2.7 2.6 3.3 7.9 3.7 0.3 58.0 6.5 98.6 0.05 0.50 0.01 0.04 0.39 1.49 0.13 0.00 0.10 0.18 0.14 0.11 0.07 0.09 0.72 1.10 0.05 0.20 0.14 5.0 35 10 16 28 0.07 1000 3000 1.13 1.15 1950 2075 1440 47.6 55.1 3620 3525 2700 2725 3120 3250 3580 3650
RAICILLAS MALTA 19 9.5 6.5 19.1 1.5 0.9 12.9 40.2 15.1 2.4 11.0 9.0 96.8 0.01 0.21 0.00 0.01 0.12 0.50 0.05 0.00 0.22 0.60 0.17 0.39 0.27 0.21 0.04 0.36 0.18 1.00 0.61 12.0 120 50 50 5 0.20 1600 2540 0.93 0.90 1620 1735 1150 8.4 10.5 2450 2300 1485 1585 . . 2500 2550
BELLOTA ENTERA 37.5 1.6 2.6 4.8 4.3 7.5 18.6 9.8 5.2 27.0 2.8 94.9 0.00 0.65 0.00 0.13 2.68 0.69 0.00 0.00 0.07 0.08 0.04 0.02 0.03 0.02 0.01 0.02 0.05 0.80 0.05 4.0 15 20 13 . . . 1715 0.64 0.62 1090 1170 770 13.5 23.0 . . . . . . . .
BELLOTA DECORTICADA 42.8 1.2 3.2 5.3 4.8 3.2 7.5 3.8 1.2 35.2 3.0 98.2 0.00 0.76 0.00 0.14 3.05 0.72 0.05 0.00 0.07 0.08 0.04 0.02 0.03 0.02 0.01 0.02 0.05 0.61 0.06 4.0 15 20 13 . . . 1900 0.71 0.68 1240 1315 920 17.6 29.9 2120 2100 1680 1770 . . . .
MANDIOCA 62.5 11.6 6.1 2.4 0.5 0.2 6.1 10.5 7.5 2.4 62.6 2.5 96.2 . . . . . . . . 0.24 0.10 0.01 0.03 0.07 0.03 0.04 0.07 0.11 0.75 0.27 5.0 1200 35 8 . . 10 2500 0.91 0.89 1620 1710 1135 43.8 53.8 2930 2910 2290 2320 2705 2755 2800 2980
MANDIOCA 65 11.8 5.5 2.4 0.5 0.2 4.8 8.5 6.2 2.4 65.0 2.5 96.2 . . . . . . . . 0.25 0.10 0.01 0.03 0.07 0.03 0.04 0.07 0.11 0.75 0.27 4.0 850 28 12 . . 10 2520 0.93 0.92 1610 1725 1150 45.5 55.9 2995 2985 2360 2385 2800 2850 2850 3025
MANDIOCA 70 11.0 4.5 2.5 0.5 0.2 3.0 6.5 5.1 2.3 70.0 2.4 97.4 . . . . . . . . 0.24 0.10 0.01 0.03 0.07 0.03 0.03 0.06 0.11 0.75 0.30 3.0 350 22 19 . . 10 2600 0.96 0.96 1665 1780 1190 49.0 60.2 3130 3120 2500 2520 3005 3045 3050 3190
MELAZA CAÑA 27.4 9.4 4.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 47.2 88.4 . . . . . . . . 0.77 0.07 0.01 0.05 0.03 0.03 0.38 1.40 0.36 3.64 0.45 15.0 180 20 12 5.00 0.90 300 1980 0.76 0.77 1260 1350 890 . . 2120 2100 1500 1500 1640 1900 2230 2230
MELAZA REMOLACHA 28.2 8.7 9.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46.1 92.2 . . . . . . . . 0.20 0.03 0.01 0.02 0.02 0.02 0.70 0.80 0.05 3.80 0.45 8.0 110 24 13 2.30 0.06 100 1880 0.70 0.71 1190 1280 830 . . 2255 2210 1560 1560 1590 1920 2220 2220
VINAZAS REMOLACHA 47.0 17.6 17.9 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.0 90.8 . . . . . . . . 0.29 0.22 0.02 0.04 0.07 0.06 1.90 1.70 0.08 6.80 1.20 11.0 240 50 40 . . 800 1025 0.37 0.36 630 685 410 . . 1040 970 600 600 . 600 . .
PATATA 11.0 5.8 8.9 0.5 0.4 2.4 7.0 2.9 1.7 61.0 2.5 96.7 . . . . . . . . 0.06 0.20 0.04 0.11 0.13 0.10 0.02 0.24 0.15 2.20 0.03 7.0 64 43 40 . 0.10 1000 2520 0.95 0.95 1610 1725 1145 27.5 47.0 2930 2880 2250 2270 2435 2735 3100 .
BATATA 12.0 2.8 3.3 0.7 0.5 2.8 8.8 3.6 2.1 62.9 7.5 98.0 . . . . . . . . 0.11 0.14 0.02 0.04 0.08 0.04 0.15 0.09 0.05 0.65 0.07 8.0 35 11 17 . . . 2640 0.97 0.97 1695 1815 1225 31.5 49.7 3085 3060 2430 2460 2540 2840 3150 3100
ALTRAMUZ DULCE AUSTRALIANO 9.3 3.5 31.7 4.9 4.2 13.8 25.1 18.0 1.3 1.3 5.0 80.8 0.02 0.29 0.02 0.21 1.29 2.00 0.21 0.13 0.29 0.35 0.20 0.14 0.21 0.15 0.04 0.05 0.16 0.94 0.24 4.0 56 40 30 . 0.04 2700 2960 1.09 1.10 1920 2050 1420 . . 3440 3170 2030 2250 1600 1950 3350 3700
HNA.CACAHUETE 48 9.5 6.0 48.1 1.5 1.0 7.5 13.3 10.7 2.5 0.0 8.0 86.4 0.00 0.09 0.01 0.03 0.49 0.26 0.01 0.08 0.18 0.62 0.43 0.16 0.24 0.17 0.02 0.03 0.35 1.20 0.29 15.0 220 42 55 3.00 0.39 1900 2700 0.98 0.95 1730 1850 1250 . . 3550 3150 1930 2000 2000 2310 3530 3550
HNA.CACAHUETE 52 8.1 5.0 52.5 1.4 0.9 6.8 12.4 9.6 2.4 0.0 8.4 87.8 0.00 0.08 0.01 0.03 0.44 0.23 0.01 0.07 0.21 0.70 0.49 0.18 0.27 0.20 0.02 0.03 0.33 1.18 0.31 15.0 170 42 55 3.00 0.39 1910 2800 1.01 0.98 1800 1925 1305 . . 3690 3245 1970 2045 2200 2470 3670 3690
HNA. CAMELINA SOLVENTES 8.8 5.9 37.0 3.0 2.1 13.6 32.2 18.7 4.5 0.0 8.9 95.8 0.00 0.17 0.00 0.06 0.38 0.52 0.74 0.22 0.70 0.92 0.59 0.33 0.37 0.35 0.00 . 0.35 1.20 0.75 8.0 126 24 53 1100.00 . . 2450 0.87 0.83 1550 1670 1095 . . 3160 2850 1750 1870 . 1800 3100 3200
TORTA CAMELINA PRESION 7.5 5.7 33.9 13.6 10.9 10.9 25.1 14.8 4.2 0.0 4.7 90.5 0.00 0.90 0.01 0.30 1.99 2.68 3.83 1.16 0.32 0.92 0.59 0.33 0.37 0.35 0.00 . 0.39 1.37 0.75 8.0 152 24 55 1100.00 . . 2990 1.07 1.09 1940 2065 1430 . . 3660 3354 2290 2410 . 2350 3700 .
SEMILLA COLZA 00 8.8 4.0 19.0 40.7 38.7 9.3 17.0 12.7 3.0 0.0 4.0 93.5 0.08 1.93 0.15 0.77 21.65 8.51 3.48 1.55 0.40 0.60 0.42 0.15 0.20 0.16 0.03 0.06 0.24 0.79 0.30 4.0 120 36 45 100.00 0.60 4200 4315 1.63 1.70 2975 3100 2440 . . 4860 4640 3700 3820 3530 4050 5000 5120
HNA. COLZA 00 SOLVENTES 33%PB 11.6 6.9 33.0 2.6 2.0 12.6 26.8 20.3 6.1 0.0 8.0 88.9 0.00 0.10 0.01 0.04 1.09 0.43 0.18 0.08 0.70 1.10 0.70 0.40 0.36 0.31 0.05 0.08 0.42 1.27 0.60 7.0 185 55 58 14.00 0.94 6400 2270 0.82 0.80 1430 1540 1000 . . 2900 2650 1620 1710 1500 1680 2840 2970
HNA. COLZA 00 SOLVENTES 36%PB 11.5 6.8 36.0 2.2 1.7 11.8 25.1 19.0 5.8 0.0 8.0 89.6 0.00 0.08 0.01 0.03 0.92 0.36 0.15 0.07 0.70 1.10 0.70 0.40 0.36 0.31 0.05 0.08 0.42 1.27 0.60 7.0 185 55 58 14.00 0.94 6400 2290 0.82 0.80 1445 1555 1010 . . 2915 2645 1605 1700 1550 1735 2880 3000
TORTA COLZA 00 PRESION 7.3%EE 10.8 7.0 31.2 7.3 6.6 11.6 26.9 17.0 6.0 0.0 7.0 90.2 0.01 0.33 0.03 0.13 3.68 1.45 0.59 0.26 0.70 1.04 0.78 0.27 0.34 0.29 0.04 0.04 0.45 1.15 0.58 7.0 180 52 55 20.00 0.90 6500 2540 0.91 0.89 1620 1740 1160 . . 3125 2870 1870 1980 1750 1950 3100 3300
TORTA COLZA 00 PRESION 12.7EE 8.4 6.4 29.7 12.7 10.2 11.3 26.3 16.5 6.0 0.0 7.5 91.0 0.02 0.51 0.04 0.20 5.69 2.24 0.91 0.41 0.70 1.15 0.87 0.28 0.39 0.37 0.06 0.04 0.48 1.20 0.68 6.0 190 56 65 20.00 0.90 6500 2860 1.03 1.04 1850 1970 1350 . . 3460 3200 2190 2300 2080 2310 3410 3625
TORTA COPRA PRESION 9.1 5.8 20.8 7.6 5.7 12.6 46.6 25.0 6.0 0.9 8.5 99.3 4.39 0.51 0.00 0.17 0.40 0.11 0.00 0.00 0.15 0.54 0.33 0.14 0.25 0.16 0.06 0.63 0.30 1.81 0.31 25.0 480 70 55 7.00 0.20 1020 2670 0.96 0.95 1710 1830 1230 . . 3110 2900 1960 2120 1510 1670 3100 3250
HNA. COPRA SOLVENTE 9.0 6.3 21.4 2.5 1.6 14.3 49.7 26.4 6.3 1.3 8.5 98.7 1.25 0.15 0.00 0.05 0.11 0.03 0.00 0.00 0.17 0.61 0.38 0.16 0.29 0.18 0.06 0.60 0.31 1.50 0.31 25.0 480 70 55 5.00 0.15 980 2390 0.85 0.81 1510 1625 1060 . . 2870 2670 1700 1840 1130 1330 2800 3050
SEMILLA GIRASOL 4.4 3.2 16.4 41.7 39.6 17.6 26.2 17.6 5.0 0.5 2.2 94.6 0.12 2.57 0.12 1.58 8.72 25.75 0.16 0.12 0.27 0.50 0.44 0.08 0.17 0.08 0.02 0.06 0.33 0.84 0.17 21.0 140 24 52 240.00 1.10 3000 4350 1.61 1.68 2980 3110 2415 . . 4670 4470 3530 3670 4100 4280 4850 .
SEMILLA GIRASOL ALTO OLEICO 6.1 3.5 16.9 41.1 39.0 17.3 26.1 17.5 5.9 0.5 2.3 96.5 0.08 1.87 0.08 1.64 31.98 3.20 0.12 0.08 0.22 0.51 0.45 0.08 0.17 0.08 0.02 0.06 0.33 0.84 0.17 21.0 140 19 52 240.00 1.10 3000 4185 1.56 1.62 2850 2985 2300 . . 4585 4380 3460 3550 4030 4170 4850 5000
HNA.GIRASOL 28 10.6 6.0 28.0 1.3 0.9 26.0 39.0 27.5 9.3 1.8 4.1 90.8 0.00 0.06 0.00 0.04 0.20 0.59 0.00 0.00 0.40 0.90 0.79 0.11 0.27 0.14 0.03 0.10 0.54 1.35 0.27 33.0 225 35 90 11.00 1.30 2750 1965 0.68 0.60 1220 1325 820 . . 2355 2165 1165 1295 1190 1420 2320 2500
HNA.GIRASOL 32 10.1 6.2 32.0 1.2 0.8 22.1 35.2 25.2 8.4 1.8 4.1 90.6 0.00 0.05 0.00 0.03 0.18 0.55 0.00 0.00 0.40 1.05 0.87 0.18 0.29 0.16 0.03 0.12 0.56 1.50 0.35 34.0 222 35 90 11.00 1.30 2750 2060 0.71 0.63 1285 1390 875 . . 2535 2315 1285 1395 1340 1560 2475 2600
HNA.GIRASOL 36 9.6 6.4 36.0 1.1 0.8 18.2 31.4 22.9 7.5 1.8 4.1 90.4 0.00 0.05 0.00 0.03 0.17 0.50 0.00 0.00 0.40 1.15 0.95 0.20 0.31 0.18 0.03 0.14 0.58 1.60 0.43 35.0 220 35 90 11.00 1.30 2750 2165 0.75 0.70 1355 1465 930 . . 2710 2460 1400 1490 1500 1740 2600 2750
TORTA GIRASOL PRESION 31%PB 5.5 7.0 31.0 9.1 6.4 20.7 34.9 22.0 7.0 1.8 4.1 93.4 0.02 0.41 0.02 0.25 1.40 4.14 0.03 0.02 0.49 1.00 0.81 0.19 0.30 0.15 0.03 0.13 0.57 1.55 0.39 34.0 221 33 97 11.00 1.30 2750 2650 0.94 0.91 1685 1810 1200 . . 3005 2765 1730 1830 1880 2160 3050 3200
TORTA GIRASOL PRESION 34%PB 5.2 7.0 34.0 8.5 6.0 20.1 32.7 21.2 6.2 1.8 4.1 93.3 0.02 0.39 0.02 0.24 1.31 3.87 0.02 0.02 0.32 1.10 0.91 0.19 0.30 0.17 0.03 0.13 0.57 1.55 0.39 34.0 221 33 97 11.00 1.30 2750 2690 0.95 0.94 1715 1840 1225 . . 3110 2840 1770 1870 1945 2235 3100 3250
GUISANTES PRIMAVERA 10.7 2.8 21.5 1.0 0.8 6.0 12.1 7.4 0.7 42.5 3.5 94.1 0.00 0.10 0.00 0.02 0.19 0.39 0.09 0.02 0.08 0.40 0.21 0.15 0.17 0.18 0.02 0.07 0.12 0.96 0.18 7.0 80 13 34 6.00 0.17 580 2810 1.05 1.06 1820 1940 1330 20.0 34.0 3450 3275 2350 2420 2420 2670 3500 3560
GUISANTES TRATADOS CALOR 11.9 2.8 20.6 1.4 1.1 6.0 12.1 7.4 0.7 42.5 3.5 94.8 0.00 0.13 0.00 0.03 0.27 0.55 0.12 0.02 0.08 0.40 0.21 0.15 0.17 0.18 0.02 0.07 0.12 1.05 0.18 9.0 95 13 45 7.50 0.17 630 2885 1.09 1.10 1875 2000 1390 29.8 38.7 3460 3290 2380 2440 2520 2740 3550 3650
HABA CABALLAR <0.5% Taninos 11.7 2.9 26.5 1.5 1.1 8.2 13.3 9.8 1.3 36.9 3.7 96.5 0.00 0.16 0.00 0.03 0.29 0.56 0.05 0.00 0.14 0.50 0.30 0.20 0.22 0.20 0.04 0.07 0.16 1.14 0.22 12.0 55 10 38 4.00 0.09 1660 2780 1.03 1.04 1795 1920 1315 13.7 28.4 3400 3180 2220 2300 2350 2600 3200 3500
HABA CABALLAR DESCASCARILLADA 11.3 3.0 30.0 1.6 1.2 1.70 7.5 1.5 0.5 41.3 3.7 98.4 0.00 0.17 0.00 0.04 0.31 0.60 0.05 0.00 0.09 0.50 0.30 0.20 0.22 0.20 0.04 0.07 0.16 1.14 0.22 12.0 52 10 38 4.00 0.09 1660 2880 1.08 1.09 1870 1995 1380 15.3 31.8 3530 3285 2355 2385 2700 2900 3600 3750
LENTEJAS 12.0 2.6 24.4 1.3 1.0 4.1 8.8 5.4 0.3 40.5 3.0 92.6 0.00 0.18 0.00 0.00 0.17 0.53 0.10 0.00 0.07 0.41 0.24 0.13 0.16 0.13 0.02 0.06 0.11 0.92 0.18 10.0 90 16 30 8.00 0.13 1300 2830 1.06 1.07 1835 1955 1350 12.2 26.3 3440 3245 2330 2400 2450 2650 3550 .
SEMILLA LINO 9.3 4.8 22.0 34.7 33.0 8.5 17.0 10.2 3.9 0.0 3.0 90.8 0.00 2.14 0.00 1.65 6.92 4.29 16.81 0.33 0.30 0.61 0.42 0.11 0.15 0.09 0.06 0.07 0.36 0.85 0.29 16.0 150 25 45 22.00 0.35 2700 3950 1.46 1.48 2680 2810 2145 . . 4530 4290 3355 3470 3050 3555 4600 4870
TORTA LINO PRESION 9.0 5.6 31.5 7.6 5.7 9.9 23.2 14.7 5.4 0.0 5.0 81.9 0.00 0.37 0.00 0.29 1.20 0.74 2.91 0.06 0.35 0.80 0.56 0.13 0.21 0.11 0.10 0.10 0.45 1.15 0.39 18.0 160 40 60 10.00 0.30 1390 2675 0.96 0.93 1710 1835 1230 . . 3300 3040 2010 2115 1480 1700 3300 3480
HNA.LINO SOLVENTE 10.5 6.0 34.0 2.8 1.8 9.7 22.6 14.4 5.3 0.0 5.1 81.0 0.27 0.15 0.00 0.09 0.38 0.24 0.93 0.02 0.38 0.81 0.56 0.13 0.20 0.11 0.11 0.07 0.60 1.30 0.39 20.0 260 40 60 12.00 0.30 1210 2390 0.85 0.82 1515 1630 1065 . . 3050 2790 1750 1855 1240 1420 3020 3200
TORTA PALMISTE PRESION 8.4 4.4 15.6 7.6 6.8 17.3 58.8 35.0 10.0 0.0 2.0 96.8 1.03 0.55 0.00 0.14 1.23 0.07 0.03 0.00 0.27 0.54 0.36 0.18 0.26 0.20 0.03 0.16 0.26 0.62 0.24 23.0 590 210 40 . . . 2450 0.87 0.84 1550 1670 1090 . . 2550 2400 1580 1770 660 1170 2500 2700
HNA.PALMISTE SOLVENTES 9.8 4.5 16.3 1.8 1.2 20.2 63.8 40.2 12.0 0.0 2.0 98.2 0.18 0.09 0.00 0.02 0.21 0.01 0.00 0.00 0.25 0.59 0.47 0.15 0.26 0.17 0.02 0.16 0.29 0.62 0.27 28.0 410 210 45 . . . 1985 0.68 0.61 1230 1335 830 . . 2170 2025 1200 1320 . 770 2100 2300
HABA SOJA TOSTADA 9.2 5.1 37.0 20.0 19.0 5.0 11.3 6.8 0.2 0.0 6.0 88.6 0.04 2.09 0.04 0.76 4.18 10.26 1.52 0.08 0.28 0.57 0.38 0.19 0.24 0.22 0.03 0.03 0.26 1.70 0.29 20.0 140 30 36 30.00 0.25 2200 3620 1.36 1.39 2430 2555 1900 . . 4280 3915 2825 2995 2900 3350 4240 4480
HABA SOJA EXTRUSIONADA 9.2 5.1 37.0 20.0 19.0 5.0 11.3 6.8 0.2 0.0 6.0 88.6 0.04 2.09 0.04 0.76 4.18 10.26 1.52 0.08 0.28 0.57 0.38 0.19 0.24 0.22 0.03 0.03 0.26 1.70 0.29 20.0 140 30 36 30.00 0.25 2200 3680 1.38 1.41 2470 2600 1935 . . 4430 4055 2925 3090 3160 3500 4470 .
HNA.SOJA 44 12.1 6.2 44.0 1.9 1.3 5.9 12.8 7.2 0.4 0.1 7.0 84.1 0.00 0.15 0.00 0.05 0.29 0.72 0.11 0.01 0.29 0.61 0.40 0.19 0.26 0.24 0.02 0.04 0.27 2.20 0.42 13.0 120 33 48 3.70 0.32 2700 2770 1.02 1.02 1795 1910 1310 . . 3515 3145 1960 2110 1890 2240 3400 3350
HNA.SOJA 45,5 11.9 6.3 45.5 1.7 1.2 5.3 10.9 6.4 0.4 0.0 6.7 83.0 0.00 0.13 0.00 0.05 0.26 0.64 0.10 0.00 0.33 0.66 0.42 0.24 0.26 0.24 0.03 0.05 0.29 2.05 0.42 14.0 130 36 48 3.70 0.32 2720 2780 1.03 1.03 1800 1920 1315 . . 3540 3160 1975 2125 1940 2280 3470 3650
HNA.SOJA 47 11.8 6.3 47.0 1.7 1.2 4.6 9.5 5.4 0.3 0.0 6.7 83.0 0.00 0.13 0.00 0.05 0.26 0.64 0.10 0.00 0.33 0.67 0.43 0.24 0.27 0.25 0.02 0.04 0.27 2.20 0.47 14.0 130 36 48 3.70 0.32 2740 2800 1.04 1.04 1815 1930 1330 . . 3610 3210 2005 2155 2030 2350 3515 3700
HNA.SOJA 48.5 11.8 6.3 48.5 1.7 1.2 3.9 8.2 4.5 0.3 0.5 6.7 83.7 0.00 0.13 0.00 0.05 0.26 0.64 0.10 0.00 0.33 0.68 0.44 0.24 0.28 0.26 0.03 0.05 0.29 2.05 0.42 14.0 130 36 48 3.70 0.32 2750 2810 1.04 1.04 1820 1940 1335 . . 3660 3245 2030 2170 2145 2440 3570 3730
HNA.SOJA 51 MICRONIZADA 8.9 6.7 51.4 1.9 1.3 3.5 7.6 4.6 0.2 0.5 6.0 83.0 0.00 0.15 0.00 0.05 0.29 0.72 0.11 0.01 0.30 0.77 0.51 0.26 0.36 0.33 0.03 0.04 0.28 2.35 0.50 12.0 100 35 60 4.00 0.35 2700 2980 1.10 1.11 1930 2060 1420 . . 3830 3385 2120 2225 2230 2530 3880 .
VEZA COMUN 10.0 3.5 26.5 1.7 1.3 6.5 14.3 8.2 1.4 37.4 4.3 97.7 0.01 0.21 0.00 0.04 0.24 0.55 0.14 0.03 0.12 0.41 0.24 0.11 0.16 0.12 0.05 0.08 0.14 0.84 0.16 8.0 64 . . 7.50 0.19 670 2860 1.06 1.07 1850 1970 1360 11.2 25.4 3250 3040 2140 2250 2340 2540 3400 3510
YEROS 8.4 3.2 22.0 0.9 0.7 5.0 11.5 7.0 1.0 41.4 1.3 88.7 0.00 0.11 0.00 0.02 0.13 0.29 0.07 0.01 0.20 0.45 . 0.10 . . 0.02 0.02 0.10 0.94 0.20 7.0 120 14 18 7.50 0.19 670 2875 1.07 1.08 1860 1985 1360 12.0 25.7 . . . . . 2500 2600
CONC.PROTEINA SOJA-EXTR. 7.0 6.1 65.0 1.0 0.7 3.9 8.5 5.8 0.1 0.3 0.6 88.5 0.00 0.07 0.00 0.03 0.14 0.35 0.05 0.00 0.28 0.77 0.51 0.26 0.33 0.30 0.02 0.12 0.31 2.17 0.55 14.1 110 35 40 1.00 0.25 2400 3100 1.14 1.15 2020 2150 1500 . . 4155 3555 2140 2235 2680 2820 4150 .
CONC.PROTEINA SOJA-FERM. 8.0 6.7 53.8 1.5 1.0 4.0 9.0 5.9 0.1 0.2 0.4 79.6 0.00 0.11 0.00 0.04 0.21 0.53 0.08 0.00 0.13 0.65 0.40 0.25 0.27 0.25 0.01 0.08 0.10 0.90 0.70 14.0 130 25 30 1.00 0.30 1300 3030 1.12 1.13 1970 2100 1460 . . 3880 3410 2110 2215 2020 2435 . .
AISLADO PROTEINA SOJA 6.6 3.2 87.0 0.5 0.3 0.2 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 97.8 0.00 0.04 0.00 0.01 0.07 0.18 0.03 0.00 0.13 0.65 0.40 0.25 0.27 0.25 0.01 0.08 0.10 0.90 0.70 14.0 130 25 30 1.00 0.30 1300 . . . . . . . . 4700 3820 2210 2230 3480 3630 . .
CONC. PROTEINA GUISANTE 7.5 5.0 51.5 2.1 1.6 3.3 8.7 4.7 0.6 13.5 7.0 95.3 0.01 0.19 0.00 0.05 0.38 0.77 0.17 0.02 0.15 0.78 0.38 0.33 0.31 0.33 0.04 0.12 0.10 0.80 0.18 8 100 10 40 14.00 0.35 700 2980 1.07 1.07 1935 2060 1420 . . 3930 3480 2240 2280 2750 3015 . .
AISLADO PROTEINA GUISANTE 8.5 4.0 76.4 5.5 5.0 1.0 1.5 1.3 0.1 0.5 2.0 98.4 0.00 0.50 0.22 0.00 1.39 2.43 0.40 0.00 0.20 0.90 . . . 0.45 0.08 0.20 0.10 0.60 0.20 8 100 8 36 17.00 0.35 800 . . . . . . . . 4520 3760 2300 2320 3735 3825 . .
PROTEINA DE PATATA 7.5 2.4 79.0 2.0 1.4 1.1 3.0 1.3 0.3 1.0 0.7 95.6 0.01 0.27 0.01 0.07 0.02 0.52 0.24 0.02 0.20 0.30 0.08 0.22 0.16 0.17 0.03 0.18 0.05 0.73 0.31 20.0 190 5 25 . . . 3000 1.08 1.09 1950 2080 1450 . . 4575 3780 2250 2260 3340 3480 . .
CONC. PROTEINA ARROZ 8.6 3.9 65.6 6.0 5.6 2.0 8.8 3.0 0.1 3.2 2.0 98.1 0.00 0.95 0.00 0.11 2.34 2.12 0.06 0.00 0.45 0.77 . . . 0.70 0.04 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4330 3685 2320 2340 3280 3385 . .
PROT. TRIGO HIDROLIZADO 7.5 1.0 78.0 4.3 3.7 0.5 2.0 0.7 0.2 5.5 1.0 99.3 0.00 0.69 0.05 0.55 2.08 0.21 0.00 0.00 0.09 0.20 0.10 0.10 0.07 0.06 0.03 0.06 0.10 0.17 0.79 10.0 45 25 35 25.00 0.05 1180 3350 1.22 1.23 2210 2340 1675 . . 4835 4005 2475 2485 3590 3790 . .
LEVADURA CERVEZA 8.2 7.0 46.0 2.0 1.6 2.4 6.5 3.5 0.8 5.0 2.5 77.2 . . . . . . . . 0.22 1.31 0.24 1.07 0.72 0.70 0.10 0.15 0.22 1.60 0.45 36.0 200 20 52 6.00 0.80 3600 2710 0.99 0.98 1740 1860 1250 . . 3630 3260 2100 2150 2130 2400 3600 3720
ALFALFA EN RAMA DESH. 10.0 9.8 20.0 1.8 0.9 21.9 35.0 24.4 6.7 0.0 11.0 87.6 0.00 0.24 0.00 0.03 0.08 0.20 0.30 0.05 1.70 0.23 0.01 0.22 0.18 0.17 0.08 0.03 0.27 1.65 0.25 8.0 300 40 20 120 0.42 1500 2025 0.71 0.65 1260 1365 850 . . 2015 1895 1060 1190 900 1090 2070 2180
ALFALFA HENIF. GRANULADA (17.5%PB) 9.5 10.1 17.5 1.7 0.9 24.3 37.9 28.8 7.2 0.0 10.8 87.5 0.00 0.23 0.00 0.03 0.07 0.19 0.28 0.05 1.65 0.22 0.01 0.21 0.18 0.16 0.08 0.03 0.25 1.75 0.24 10.0 360 38 26 105 0.40 1480 1980 0.69 0.63 1225 1330 825 . . 1900 1800 980 1100 820 1000 1900 2030
ALFALFA HENIF. GRANULADA (15%PB) 8.9 10.4 15.0 1.6 0.8 26.6 42.6 31.5 8.2 0.0 9.7 88.2 0.00 0.22 0.00 0.03 0.07 0.18 0.26 0.04 1.60 0.20 0.02 0.18 0.16 0.15 0.07 0.03 0.24 1.85 0.23 10.0 390 38 25 70 0.37 1450 1925 0.67 0.61 1190 1290 795 . . 1760 1670 880 1025 725 900 1650 1800
HARINA FORRAJERA MEZCLA (12.5%PB) 8.4 10.7 12.5 1.5 0.8 29.0 47.2 33.2 8.8 0.0 8.5 88.8 0.00 0.20 0.00 0.03 0.06 0.17 0.25 0.04 2.00 0.18 0.07 0.11 0.14 0.13 0.06 0.04 0.22 2.00 0.27 12.0 480 37 22 30 0.32 1180 1870 0.64 0.58 1150 1250 765 . . 1560 1485 740 910 585 740 1400 1500
CASCARA DE ALGODON 8.6 3.0 6.3 3.1 2.0 47.0 77.6 63.2 18.1 0.0 0.0 98.6 0.02 0.47 0.02 0.04 0.37 1.00 0.00 0.02 0.14 0.11 0.08 0.02 0.03 0.02 0.02 0.02 0.13 0.85 0.08 12.0 90 17 40 3 0.15 400 1450 0.47 0.37 875 955 550 . . 490 469 . . . - 350 500
CASCARILLA ARROZ 9.3 13.4 2.6 1.5 0.9 45.9 72.1 47.0 15.1 1.1 0.0 100.0 0.00 0.19 0.00 0.02 0.36 0.33 0.00 0.00 0.12 0.30 0.26 0.04 0.03 0.04 0.02 0.09 0.10 0.37 0.15 1.0 50 400 40 . . . 1360 0.45 0.37 820 900 515 . . 710 680 120 340 340 450 750
CASCARILLA AVENA 10.0 3.7 3.8 1.4 0.8 29.6 67.0 36.9 6.2 10.4 1.4 97.7 0.00 0.16 0.00 0.01 0.29 0.33 0.02 0.00 0.09 0.14 0.10 0.03 0.04 0.04 0.03 0.11 0.05 0.47 0.22 8.0 180 48 90 . . 225 1750 0.59 0.52 1070 1170 705 . . 1500 1440 800 950 450 700 1170 1550
CASCARILLA GIRASOL 8.6 3.3 5.7 3.0 1.8 48.7 72.2 57.0 20.1 0.5 0.7 94.0 0.01 0.13 0.01 0.07 0.40 1.17 0.01 0.01 0.40 0.20 0.18 0.04 0.04 0.04 0.05 0.10 0.16 1.05 0.20 35.0 430 32 90 . . 100 1320 0.42 0.32 795 875 495 . . 1030 980 250 450 235 380 1100 1200
CASCARILLA HABA CABALLAR 10.4 2.5 9.5 0.7 0.5 43.6 58.9 50.7 4.0 7.7 0.2 89.9 0.00 0.07 0.00 0.02 0.14 0.26 0.02 0.01 0.39 0.15 0.09 0.06 0.07 0.06 0.05 0.07 0.16 1.14 0.22 12.0 30 10 38 4 0.09 1660 2400 0.87 0.84 1520 1635 1070 2.8 5.9 1840 1750 830 1200 . 530 1600 1900
CASCARILLA SOJA 10%PB 11.7 4.5 10.0 2.0 1.8 36.0 59.3 42.8 1.9 0.0 1.5 89.0 0.00 0.20 0.00 0.07 0.40 0.97 0.14 0.00 0.50 0.15 0.07 0.08 0.05 0.06 0.03 0.03 0.22 1.22 0.11 10.0 520 20 43 3 . 400 2450 0.89 0.86 1560 1670 1105 . . 2200 2090 1140 1510 360 520 1720 2575
CASCARILLA SOJA 12%PB 11.2 4.6 12.0 2.4 2.2 34.3 57.1 41.2 1.8 0.0 1.5 88.8 0.00 0.24 0.00 0.09 0.48 1.17 0.17 0.00 0.50 0.15 0.07 0.08 0.05 0.06 0.03 0.03 0.22 1.22 0.11 10.0 520 20 43 3 . 400 2470 0.89 0.86 1575 1690 1120 . . 2230 2110 1160 1530 400 580 1745 2600
GARROFA 15.0 2.7 4.5 0.7 . 7.5 35.0 31.5 21.0 1.0 35.0 93.9 . . . . . . . . 0.45 0.11 0.08 0.03 . 0.02 0.03 0.16 0.07 0.75 0.05 3.0 60 8 6 . . . 2050 0.74 0.70 1285 1390 880 . . 1980 1930 1320 1420 . 2200 2450
HOJA DE OLIVO 8.7 10.9 8.4 5.0 1.5 19.3 43.0 30.8 18.7 0.0 9.0 85.0 0.04 0.31 0.00 0.05 0.36 0.24 0.51 0.00 1.10 0.09 0.01 0.03 . 0.01 0.14 0.45 0.20 0.76 0.24 15.0 900 26 20 . . . 1000 0.32 0.24 590 650 350 . . 860 830 430 550 . 870 950
PULPA ACEITUNA INTEGRAL 6.8 8.3 9.6 16.2 15.4 22.0 35.6 22.7 12.1 0.0 9.7 86.2 0.00 1.72 0.00 0.44 10.40 1.58 0.16 0.35 1.00 0.20 . . . . 0.09 0.50 0.10 1.30 . 35.0 1400 35 20 . . . 1720 0.58 0.49 1050 1150 680 . . 2240 2160 1515 1680 . 2350 .
PULPA ACEITUNA PARC. DESENGRASADA 6.3 9.0 9.9 11.9 10.9 23.5 36.7 24.7 13.1 0.0 10.0 83.8 0.00 1.22 0.00 0.31 7.40 1.12 0.11 0.25 1.00 0.20 . . . . 0.09 0.50 0.10 1.30 . 35.0 1400 35 20 . . . 1440 0.46 0.38 860 950 540 . . 1885 1820 1190 1340 . 1800 .
ORUJO ACEITUNA EXTRACTADO 10.3 8.8 10.9 0.5 0.4 33.1 59.4 41.4 20.7 0.0 0.8 90.7 0.01 0.03 0.00 0.01 0.15 0.03 0.01 0.04 1.00 0.20 . . . . 0.09 0.50 0.10 1.30 . 35.0 1400 35 20 . . . 790 0.24 0.15 460 510 270 . . 750 710 130 220 . 800 890
GRANILLA DE UVA ENTERA 8.2 2.9 9.3 11.1 10.0 41.4 67.0 57.0 42.9 0.0 1.1 99.6 0.00 0.80 0.00 0.40 1.90 6.69 0.00 0.00 0.69 0.18 0.14 0.04 . 0.02 0.01 0.01 0.10 0.45 0.19 20.0 120 21 15 4 . 170 930 0.28 0.17 550 605 325 . . 1150 1090 480 570 . 1000 1100
HNA EXTRACCION GRANILLA UVA 11.4 4.5 11.1 1.0 0.8 43.2 68.6 60.6 46.5 0.0 1.0 97.6 0.00 0.06 0.00 0.03 0.15 0.54 0.00 0.00 0.77 0.23 0.15 0.07 . 0.03 0.01 0.01 0.10 0.55 0.19 20.0 120 21 15 2 . 60 520 0.15 0.07 300 335 170 . . 815 770 80 120 . 820 900
ORUJO UVA 8.2 5.8 11.2 7.5 7.1 32.5 57.1 50.5 31.5 0.0 3.0 92.8 0.00 0.53 0.00 0.29 1.35 4.81 0.00 0.00 0.70 0.15 0.10 0.05 . 0.02 0.05 0.01 0.10 1.13 0.33 65.0 185 . . . . 88 1100 0.35 0.24 650 720 400 . . 1170 1110 520 610 . 900 990
PAJA DE CEREALES 8.6 6.9 4.6 0.9 0.2 35.0 71.1 45.7 8.4 1.6 0.0 93.7 . . . . . . . . 0.45 0.09 0.00 0.09 0.02 0.02 0.06 0.40 0.09 1.00 0.14 3.0 180 37 16 . . . 1260 0.41 0.30 755 835 470 . . 900 860 280 360 . 820 900
PAJA TRATADA CON SOSA 8.2 9.1 3.6 1.5 0.6 37.1 70.2 44.4 7.4 0.7 1.3 94.6 . . . . . . . . 0.28 0.09 0.00 0.04 . 0.02 1.76 0.39 0.10 1.70 0.13 3.8 180 37 16 . . . 1740 0.58 0.52 1065 1160 700 . . 980 940 320 440 . 870 .
PAJA DE LENTEJA 10.0 10.1 6.0 1.0 0.5 43.0 60.0 45.0 10.3 0.0 1.0 88.1 . . . . . . . . 2.70 0.07 0.00 0.01 . 0.01 0.15 0.40 0.12 1.35 0.12 5.0 180 . . . . . 1340 0.45 0.36 805 880 500 . . 1035 995 290 370 . 600 800
PULPA CÍTRICOS (NARANJA+MANDARINA) 12.3 6.0 6.1 1.6 0.9 11.4 20.6 18.5 2.4 0.0 27.4 74.0 0.01 0.24 0.01 0.05 0.22 0.30 0.05 0.00 1.80 0.12 0.05 0.07 0.05 0.05 0.08 0.05 0.14 0.85 0.11 4.0 85 8 20 30 . 780 2600 0.99 0.99 1665 1785 1205 . . 2800 2750 1880 2040 1220 2800 2950
PULPA MANZANA 10.8 2.0 5.5 4.0 . 21.1 46.8 33.0 11.5 0.0 12.8 81.9 . . . . . . . . 0.18 0.12 . . . . 0.04 0.03 0.06 0.65 0.06 10.0 165 15 13 . . . 1990 0.69 0.62 1240 1340 835 . . . . . . . .
PULPA REMOLACHA 4% CENIZAS 10.7 4.0 8.6 0.6 0.2 19.2 40.8 23.5 1.7 0.0 8.1 72.8 0.00 0.05 0.00 0.02 0.14 0.03 0.00 0.00 0.84 0.08 0.01 0.07 0.04 0.04 0.16 0.10 0.21 0.54 0.27 9.0 580 60 20 10 . 800 2630 0.99 0.98 1685 1800 1210 . . 2815 2715 1745 1965 640 2640 2940
PULPA REMOLACHA 7.5% CENIZAS 10.7 7.5 7.9 0.6 0.2 18.8 39.8 22.9 1.7 0.0 5.6 72.1 0.00 0.05 0.00 0.02 0.14 0.03 0.00 0.00 1.21 0.08 0.01 0.07 0.04 0.04 0.16 0.10 0.21 0.54 0.27 9.0 580 60 20 10 . 800 2515 0.95 0.92 1600 1720 1140 . . 2695 2600 1670 1890 540 2525 2820
CARNE 44/15/28 6.4 28.0 43.7 15.4 12.3 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 95.0 0.28 2.93 0.47 1.79 5.29 1.04 0.10 0.10 7.80 4.00 0.01 3.60 2.48 2.84 0.70 0.65 0.56 0.65 0.45 11.0 640 25 120 1.30 0.14 2150 2600 0.92 0.91 1655 1775 1175 . . 2970 2700 1870 1870 2185 2415 . .
CARNE 50/14/26 5.4 26.0 49.3 14.4 11.5 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 96.6 0.26 2.74 0.44 1.67 4.94 0.97 0.09 0.10 7.50 3.85 0.01 3.46 2.39 2.73 0.70 0.65 0.45 0.60 0.45 11.0 640 25 120 1.30 0.14 2150 2680 0.94 0.94 1710 1830 1215 . . 3150 2825 1900 1900 2320 2580 . .
CARNE 52/14/25 4.2 25.2 52.3 14.1 11.3 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 97.3 0.25 2.68 0.43 1.64 4.84 0.95 0.09 0.09 7.40 3.80 0.01 3.40 2.39 2.74 0.70 0.65 0.40 0.58 0.44 11.0 640 25 120 1.30 0.14 2150 2750 0.98 0.98 1755 1885 1255 . . 3315 2960 1980 1980 2435 2700 . .
CARNE 57/13/24 4.0 23.6 56.6 13.1 10.5 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 98.8 0.24 2.49 0.40 1.52 4.50 0.88 0.08 0.09 7.10 3.70 0.01 3.33 2.33 2.66 0.70 0.65 0.35 0.54 0.47 11.0 640 25 120 1.30 0.14 2150 2820 1.01 1.02 1805 1930 1300 . . 3440 3035 2000 2000 2540 2820 . .
SUBP. MATADERO AVES 9.7 6.1 61.8 19.3 16.4 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 98.4 0.15 3.45 0.71 1.32 6.78 3.31 0.46 0.27 1.62 0.72 0.00 0.65 0.48 0.53 0.24 0.27 0.08 0.30 0.66 14.0 300 11 120 2.10 0.19 4500 3235 1.15 1.18 2130 2255 1610 . . 4005 3455 2350 2350 3160 3590 . .
CARNE AVES 65/13/16 3.5 15.8 64.8 13.0 10.4 1.2 1.4 1.2 0.1 0.0 0.0 98.5 0.10 2.39 0.52 0.83 4.58 1.77 0.05 0.00 5.00 2.90 0.00 2.50 2.00 2.00 0.50 0.52 0.15 0.65 0.52 10.0 421 16 105 . 0.09 6000 3010 1.07 1.08 1945 2075 1420 . . 3900 3375 2190 2190 2775 3150 . .
PESCADO 59/9/21 8.0 21.5 59.0 9.0 7.2 1.0 1.5 1.1 0.1 0.0 0.0 99.0 0.36 1.11 0.50 0.19 1.06 0.07 0.00 3.39 5.30 3.00 0.00 3.00 2.40 2.40 0.84 1.50 0.20 0.85 0.50 8.0 350 15 105 10.00 0.20 3150 2670 0.96 0.96 1710 1830 1225 . . 3540 3090 1965 1965 2785 2930 . .
PESCADO 62/9/18 7.8 18.5 62.2 9.2 7.5 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 99.2 0.37 1.15 0.51 0.19 1.10 0.07 0.00 3.51 4.70 2.75 0.00 2.75 2.20 2.20 0.84 1.50 0.20 0.85 0.53 8.0 320 12 105 11.00 0.20 3700 2820 1.02 1.02 1815 1940 1320 . . 3730 3225 2050 2050 2915 3075 . .
PESCADO 67/10/15 7.2 15.1 66.6 9.4 7.7 1.0 1.5 1.1 0.0 0.0 0.0 99.8 0.39 1.19 0.53 0.20 1.13 0.08 0.00 3.63 3.80 2.60 0.00 2.28 1.85 1.92 0.84 1.50 0.20 0.85 0.57 8.0 280 11 100 13.00 0.25 4225 2985 1.08 1.09 1935 2060 1425 . . 4020 3440 2180 2180 3110 3270 . .
PESCADO 70/9/13 7.0 12.5 70.0 9.5 8.0 0.4 0.8 0.5 0.1 0.0 0.0 99.8 0.40 1.23 0.55 0.21 1.17 0.08 0.00 3.76 2.55 2.00 0.00 2.00 1.60 1.60 0.90 1.55 0.20 1.18 0.60 7.0 250 10 100 18.00 0.34 4950 3080 1.11 1.13 2005 2130 1485 . . 4230 3590 2270 2270 3350 3450 . .
PLUMAS HIDROLIZADA 6.8 2.2 83.9 6.0 4.7 0.5 1.0 0.6 0.0 0.0 0.0 99.9 0.08 1.40 0.27 0.68 1.39 0.61 0.00 0.00 0.23 0.60 0.00 0.60 0.48 0.48 0.15 0.24 0.20 0.20 1.39 10.0 240 12 110 7.00 0.06 895 2975 1.04 1.06 1925 2050 1415 . . 3770 3080 1760 1760 2500 2950 . .
HNA SANGRE SPRAY 8.0 3.5 87.0 0.8 . 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 99.3 . . . . . . . . 0.16 0.21 0.00 0.21 0.17 0.17 0.62 0.40 0.05 0.25 0.60 9.0 2200 3 25 0.50 0.17 400 2950 1.04 1.06 1905 2030 1400 . . 4200 3460 2030 2030 2880 3100 4385 .
HEMOGLOBINA 6.5 3.3 91.5 0.5 . 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 101.9 . . . . . . . . 0.01 0.10 0.00 0.10 0.08 0.08 0.40 0.70 0.20 0.50 0.36 8.0 2850 . . . . . . . . . . . . 4585 3675 2075 2075 3180 3460 . .
PLASMA ANIMAL 70% PB 8.6 17.2 70.6 0.8 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 99.2 . . . . . . . . 0.20 0.15 0.00 0.14 0.12 0.12 6.30 4.60 0.10 0.42 0.62 3.7 60 . . . . . . . . . . . . 3750 3175 1850 1850 2670 2850 3755 .
PLASMA ANIMAL 78% PB 8.6 7.6 78.0 0.6 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 97.8 . . . . . . . . 0.15 1.20 0.00 1.20 1.10 1.10 2.80 1.30 0.02 0.17 0.75 13.0 55 . . . . . . . . . . . . 4240 3510 2050 2050 2980 3150 4250 .
HARINA HUEVO 6.0 5.0 47.0 38.0 36.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 99.0 0.00 8.99 1.30 3.25 15.52 5.42 0.11 0.72 0.30 0.66 0.00 0.66 0.62 0.62 0.40 0.85 0.06 0.40 0.61 4.0 70 3 50 40.00 0.50 1300 . . . . . . . 5780 5220 4000 4000 5600 5650 . .
HIDR. MUCOSA PORC. 52 5.8 12.4 52.9 2.6 2.5 2.0 4.0 2.3 0.1 0.0 7.0 84.7 0.01 0.49 0.01 0.11 0.41 1.28 0.15 0.03 0.23 0.81 0.12 0.69 0.62 0.62 2.00 0.15 0.28 2.02 1.70 11.9 181 30 61 . 131.0 2400 . . . . . . . 3925 3480 2190 2250 2600 3050 4105 .
HIDR. MUCOSA PORC. 62 4.5 24.6 62.0 2.1 2.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 93.7 0.00 0.27 0.00 0.11 0.53 1.02 0.13 0.00 0.05 0.88 0.00 0.88 0.68 0.68 7.10 0.56 0.07 0.98 4.71 8 83 4 100 . . . . . . . . . . 3840 3340 2050 2070 2700 3200 3935 .
HIDR. MUCOSA PORC. 70 3.6 17.3 70.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 91.1 0.00 0.01 0.00 0.01 0.03 0.05 0.01 0.00 0.01 0.91 0.00 0.91 0.75 0.75 5.30 0.07 0.24 0.67 3.58 4 78 3 86 . . . . . . . . . . 4200 3580 2140 2160 2900 3450 4445 .
CASEINA 9.0 2.6 87.0 0.8 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 99.4 0.18 0.21 0.02 0.08 0.20 0.02 0.00 0.02 0.50 0.70 0.00 0.70 0.65 0.65 0.01 0.04 0.01 0.01 0.60 3.0 20 4 30 . 0.04 205 3300 1.20 1.22 2175 2305 1650 . . 4750 3830 2225 2225 3800 3800 4850 4850
LECHE DESCREMADA 5.0 7.8 34.2 0.9 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 50.0 97.9 0.20 0.24 0.03 0.09 0.23 0.02 0.00 0.02 1.30 1.02 0.00 1.00 0.95 0.95 0.50 1.00 0.11 1.55 0.31 5.0 8 2 50 3.00 0.24 1400 3015 1.15 1.17 1950 2080 1430 . . 3880 3615 2420 2420 2880 2880 3905 3905
LECHE DESCREM.DESNATURA 5.6 8.1 34.0 1.0 0.9 1.3 2.3 1.7 0.6 0.0 46.5 97.5 0.21 0.25 0.03 0.10 0.24 0.02 0.00 0.02 1.24 1.04 0.00 1.04 0.95 0.95 0.46 0.95 0.16 1.53 0.34 6.0 10 3 54 3.00 0.26 1200 2980 1.11 1.13 1925 2055 1410 . . 3750 3485 2315 2315 2700 2750 3880 3880
SUERO ACIDO 4.4 12.0 9.4 0.9 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 64.0 90.7 0.20 0.24 0.03 0.09 0.23 0.02 0.00 0.02 1.60 0.91 0.00 0.91 0.82 0.82 0.90 1.90 0.15 2.20 0.30 3.0 8 4 15 0.30 0.36 1820 2780 1.08 1.10 1780 1905 1275 . . 3290 3250 2320 2320 2190 2190 3300 .
SUERO DULCE OVINO 4.3 8.4 14.1 1.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 69.0 96.8 0.23 0.24 0.03 0.10 0.25 0.03 0.01 0.02 0.85 0.66 0.00 0.66 0.60 0.60 0.70 1.60 0.14 1.60 0.50 3.0 9 4 16 0.24 0.36 1820 2925 1.13 1.15 1885 2015 1370 . . 3520 3440 2410 2410 2500 2500 3425 .
SUERO DULCE VACUNO 4.5 8.6 12.5 0.9 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 70.3 96.8 0.20 0.24 0.03 0.09 0.23 0.02 0.00 0.02 0.82 0.69 0.00 0.69 0.62 0.62 0.80 1.60 0.13 2.07 0.11 3.0 8 4 15 0.26 0.36 1820 2900 1.13 1.15 1865 1995 1355 . . 3470 3360 2400 2400 2460 2460 3400 -
SUERO REENGRAS. 50 2.8 4.5 6.2 50.0 47.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 35.1 98.6 1.09 11.31 1.81 6.89 20.38 3.99 0.38 0.38 0.41 0.34 0.00 0.34 0.30 0.30 0.40 0.80 0.06 1.03 0.25 1.5 4 2 7 0.30 0.18 900 5040 1.93 1.98 3540 3660 2980 . . 5900 5860 4890 4890 5200 5300 5800 -
SUERO DELACTOS.22/39/22 5.0 23.5 21.0 2.8 2.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 38.0 90.3 0.64 0.72 0.08 0.27 0.67 0.05 0.03 0.03 2.80 1.60 0.00 1.60 1.36 1.36 2.13 3.81 0.29 5.05 1.30 6.0 20 9 30 0.30 0.36 3900 2470 0.94 0.94 1560 1680 1090 . . 3070 2950 2050 2050 2100 2120 3075 -
SUERO DELACTOS.25/45/20 4.5 19.5 25.5 3.0 2.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 45.0 97.5 0.67 0.75 0.08 0.28 0.70 0.06 0.03 0.03 2.30 1.30 0.00 1.30 1.22 1.22 1.73 3.13 0.24 4.43 1.08 5.0 18 8 28 0.30 0.36 3900 2640 1.00 1.00 1680 1800 1190 . . 3355 3200 2190 2190 2480 2480 3355 -
SUERO DELACTOS.20 GRASA 4.5 15.6 20.4 20.0 19.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 36.0 96.5 0.44 4.52 0.72 2.76 8.15 1.60 0.15 0.15 1.41 1.23 0.00 1.23 1.10 1.10 1.38 2.50 0.22 3.54 0.16 4.0 15 6 22 0.30 0.36 3100 3410 1.31 1.34 2245 2375 1700 . . 4150 3990 3035 3035 3375 3410 4150 .
PERMEATO DE SUERO 4.1 8.5 3.5 0.5 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 82.5 99.1 . . . . . . . . 0.80 0.60 0.00 0.60 0.55 0.55 0.70 1.25 0.11 1.76 0.08 2.0 8 3 11 0.30 0.36 1550 . . . . . . . . 3385 3385 2450 2450 2380 2380 . .
 CERDO LEVANTE $ 82,500 + FLETE
HUMEDAD PROTEINA CENIZA GRASA FIBRA
24.3% 19.3% 4.2% 4.3% 9.9%

CERDO ENGORDE $ 77,000 + FLETE

HUMEDAD PROTEINA CENIZA GRASA FIBRA
23.2% 15.2% 4.8% 5.0% 10.0%

CERDO INICIACION $ 102,000 + FLETE

HUMEDAD PROTEINA CENIZA GRASA FIBRA
19.5% 21.3% 6.5% 4.2% 6.7%
 CERDA GESTACION $ 78,000 + FLETE
HUMEDAD PROTEINA CENIZA GRASA FIBRA
23.3% 14.9% 6.2% 4.2% 9.9%

CERDA LACTANCIA $ 78,000 + FLETE

HUMEDAD PROTEINA CENIZA GRASA FIBRA
24.8% 16.5% 6.2% 4.8% 10.4%

LECHERAS 18% $ 68,000 + FLETE

HUMEDAD PROTEINA CENIZA GRASA FIBRA
24.6% 18.0% 4.0% 4.6% 12.3%
 CONTROL DE DATO

Materia prima Cantidad Compra Tonelada Costo flete Total

Torta Palmiste Presión Bulto 1,000,000 150,000 1,150,000
Afrecho De Cerveza Bulto 425,000 150,000 575,000
Harina De Soja 44 Bulto 3,400,000 150,000 3,550,000
Maíz Bulto 2,000,000 150,000 2,150,000
Harina Huesos Desgelatinizados Bulto 3,560,000 150,000 3,710,000
Afrecho De Maíz Bulto 1,960,000 150,000 2,110,000
Salvado De Trigo 14% Bulto 1,716,000 150,000 1,866,000
Sal Mineralizada Bulto 3,450,000 150,000 3,600,000
Aceite De Palma Galon 9,890,000 150,000 10,040,000
Harina De Arroz Bulto 1,725,000 150,000 1,875,000
Metionina Bulto 20,000,000 150,000 20,150,000

TOTALES N/A 49,126,000 1,650,000 50,776,000

CONTROL DE DATOS
Precio CERDO CERDO CERDO CERDO VACAS LECHE
CERDO INICIAL
unitario LEVANTE ENGORDE GESTIÓN LACTANCIA 18
1,150 9.61 12.36 4.85 13.11 11.94 15.66
575 9.61 10.11 4.85 6.84 8.14 8.95
3,550 5.77 1.69 9.71 - 1.90 3.13
2,150 4.81 2.81 9.71 6.84 5.43 3.13
3,710 0.38 0.45 0.78 0.46 0.43 -
2,110 4.81 5.62 4.85 5.70 5.43 3.58
1,866 4.81 6.74 4.85 6.84 6.51 5.37
3,600 0.19 0.22 0.39 0.23 0.22 0.18
10,040 0.01 - - - - -
1,875 - - - - - -
20,150 - - - - - -

50,776 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00

 PRODUCTO - CERDO LACTANCIA

Compra
Materia prima Cantidad Costo flete Total
Tonelada

Torta Palmiste Presión Bulto 1,000,000 150,000 1,150,000

Afrecho De Cerveza Bulto 425,000 150,000 575,000
Harina De Soja 44 Bulto 3,400,000 150,000 3,550,000
Maíz Bulto 2,000,000 150,000 2,150,000
Harina Huesos Desgelatinizados Bulto 3,560,000 150,000 3,710,000
Afrecho De Maíz Bulto 1,960,000 150,000 2,110,000
Salvado De Trigo 14% Bulto 1,716,000 150,000 1,866,000
Sal Mineralizada Bulto 3,450,000 150,000 3,600,000
Aceite De Palma Galon 9,890,000 150,000 10,040,000
Harina De Arroz Bulto 1,725,000 150,000 1,875,000
Metionina Bulto 20,000,000 150,000 20,150,000

TOTALES N/A 49,126,000 1,650,000 50,776,000

NCIA

Precio Kilo Nivel de uso -

Precio real Color
unitario utilizado Materia prima

1,150 11.9 13,731 Muy alto

575 8.1 4,681 Alto
3,550 1.9 6,744 Medio
2,150 5.4 11,669 Bajo
3,710 0.4 1,611 Muy bajo
2,110 5.4 11,452
1,866 6.5 12,153
3,600 0.2 782
10,040 - -
1,875 -
20,150 -

50,776 40.00 62,822

Costos
Costo Materia prima 62,822 Costo variable
Costo mano de obra 4,000
Bolsa 900 Costos Fijos
Bolsa Plastica 450

Costo total 68,172

Precio de venta 78,000

Diferencia en $ 9,828
Diferencia en % 13%