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ISSN: 2306-8582
eISSN: 2313-2957
https://doi.org/10.18271/ria.2022.328
Abstract
Biodiversity is being affected by the overexploitation of natural resources, the increase of invasive species, climate change, intensive
agriculture, and livestock farming. Among these, intensive soybean cultivation has displaced other products such as rice and wheat;
intensive cultivation leads to increased use of agrochemicals, which generates severe socio-environmental effects, particularly on
biodiversity. The objective of the study was to compile scientific literature produced on the loss of biodiversity caused by intensive
agriculture and climate change, and within them the possible effects on the interrelationship between human beings and the environment.
The methodological procedure was the systematic review developed in March 2021, using Boolean operators AND, OR, NOT with terms
“biodiversity”, “climate change” and “agriculture” in the Scopus, Web of Science and Scielo databases. The results identified that there
were at least 99 topics in Web of Science (99 topics), Scopus (155 topics) and Scielo (36 topics) that show the loss of biodiversity due to
climate change and the expansion of intensive agriculture with consequences, not only in the regions surrounding the crops in question,
but also indirectly in the mountain regions through the consumption of soybean in animals and derivatives in humans. It is concluded that
biodiversity as a provider of food and disease prevention for humanity contributes to sustainability and, therefore, its preservation requires
the adoption of aggressive public policies within the framework of the Convention on Biological Diversity.
Keywords: Biotechnology; agriculture 4.0, meso-institutions, soybeans, mountains, technology, intensive farming.
Resumen
La biodiversidad está siendo afectada por la sobreexplotación de recursos naturales, el incremento de especies invasoras, el cambio
climático, agricultura y la ganadería intensiva. Entre ellos, el cultivo intensivo de soya ha desplazado a los otros productos como el
arroz y el trigo; el cultivo intensivo, induce al mayor uso de agroquímicos que genera severos efectos socio ambientales, en particular
sobre la biodiversidad. El objetivo del estudio fue compilar literatura científica producida sobre la pérdida de biodiversidad causada por
la agricultura intensiva y el cambio climático, y dentro de ellas los posibles efectos en la interrelación entre el ser humano y el medio
ambiente. El procedimiento metodológico fue la revisión sistemática desarrollado en marzo de 2021, usando operadores booleanos AND,
OR, NOT con términos “biodiversity”, “climate change” y “agriculture” en las bases de datos Scopus, Web of Science y Scielo. Los
resultados identifican que al menos existían en Web of science (99 temas), Scopus (155 temas) y Scielo (36 temas) que evidencian
la pérdida de biodiversidad por efecto del cambio climático y la expansión de la agricultura intensiva con consecuencias, no solo en las
regiones del entorno de los cultivos referidos, sino que, éstas indirectamente se trasladan hacia las regiones de montaña mediando consumo
de soya en animales y derivados en humanos. Se concluye que la biodiversidad como proveedora de alimentos y de prevenir enfermedades
para la humanidad contribuye a la sustentabilidad y, por tanto, su preservación requiere de adopción de políticas públicas agresivas dentro
del marco del Convenio sobre la Diversidad Biológica.
Palabras clave: Biotecnología, agricultura, meso-instituciones, soya, montañas, ganadería intensiva.
Recibido: 27/07/2021
Aceptado: 30/12/2021
Publicado: 21/02/2022
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Efectos de la agricultura intensiva y el cambio climático sobre la biodiversidad
establecida en el Convenio sobre la Diversidad Biológica basados en productos naturales (Hall et al. 2008).
(CDB) y la Convención de las Naciones Unidas de Lucha Por tanto, existe la necesidad de revisar literaria
contra la Desertificación (CNULD, UNCCD) donde no científica que aborda diversas tendencias de efectos sobre
se vienen cumplido los propósitos de contener la pérdida la biodiversidad que tienen como causas en la agricultura
de biodiversidad en el mundo y al igual que la prevención intensiva y el cambio climático junto a la posible la
de efectos ambientales negativos (Wilson et al. 2020; adopción de nuevas tecnologías y sus contrariedades. De
Stringer, 2008) ellas, la percepción de riesgo para la diversidad biológica
Consecuentemente, la existencia de investigaciones y cultural continúan vigentes y su interacción integral en
sobre la biotecnología que se está usando como parte de duda, no solo la continuidad histórica de la agricultura
un esfuerzo para mejorar la productividad agrícola (Glick local sino sobre todo la integridad de sostenibilidad
et al. 1991), no han contribuido los propósitos estableci- ambiental.
dos con el CDB ni la de CNULD. Ya que las rotaciones Por lo mencionado, el objetivo del estudio fue com-
intensificadas y la mayor dependencia de insumos agro- pilar literatura científica producida sobre la pérdida de
químicos generan preocupación para la salud del suelo, biodiversidad causada por la agricultura intensiva y el
la biodiversidad y las funciones de los ecosistemas que cambio climático, y dentro de ellas los posibles efectos
son esenciales para mantener la productividad agrícola y en la interrelación entre el ser humano y el medio
el bienestar de las comunidades agrícolas (Visscher et al. ambiente.
2020) .
La gran mayoría de agricultores en América Lati-
na todavía cultivan aun en sus parcelas de tierra, ge- Materiales y métodos
neralmente en ambientes lejanos, empleando métodos El estudio de revisión sistemática se llevó a cabo en
tradicionales de siembra y cosecha. A consecuencia de marzo del año 2021 bajo las directrices de la declaración
esto, algunos agricultores de escasos ingresos ven como PRISMA para una correcta revisión sistemática (Figura
opción el uso de los agroquímicos sin tener la plena 1).
información de sus efectos y consecuencias (Altieri,
2000).
Los agroquímicos que son parte de la agricultura Búsqueda inicial
intensiva, el 63 % de los plaguicidas usados tienen to- La búsqueda de literatura científica producida consistió
xicidad, considerados plaguicidas altamente peligrosos en combinar los términos “biodiversity”, “climate
(HHP por sus siglas en inglés) para el medio ambiente change” y “agriculture” en las bases de datos Scopus,
(Valbuena et al. 2021). A nivel mundial, la expansión e Web of Science y Scielo. Posteriormente, se amplió
intensificación de la agricultura ha llevado a un rápido con una combinación usando los operadores booleanos
cambio en la estructura del paisaje, en ellas, el conside- AND, OR y NOT según conviniera, de los términos
rable uso de agroquímicos provocó una pérdida directa “climate change in agriculture”, “impact of technology
de hábitat y degradación de la calidad ambiental (Lanz on agrcultural” y “technology used in agruculture”. Estas
et al. 2018). En suma, la coexistencia de cambios en el búsquedas muestran que existe una cantidad considerable
paisaje y contaminación por agroquímicos amenaza la de publicaciones, algunos de ellos repetitivos o no
biodiversidad (Campos et al. 2015). relevantes para la revisión.
Por otro lado, las actividades humanas sobre el am- La combinación de términos que mostros mejores
biente natural han sido el principal motor del cambio resultados fue (climate change in agriculture OR
climático, debido a la quema de combustibles fósiles biodivesity) OR mountains) AND (agrochemicals in
que producen gases de efecto invernadero que atrapan agriculture OR techonolgy in agriculture). Y dentro de
el calor en el orbi con efectos directos a la diversidad ellas se obtuvo 99 resultados en Web of Science, 155 en
biológica y cultural. Toda vez, que la salud planetaria Scopus y 36 en Scielo. Antes de proceder a la selección
y la salud humana como una función interacción entre de artículos se definieron los criterios de inclusión y
la población local y el medio ambiente es un debate exclusión.
de relevancia de pérdida de biodiversidad inducida por
el cambio climático son poco conocidos que requieren
respuestas. Criterios de inclusión
No obstante, la tecnología que promueve opciones
transgénicas tendría implicaciones a futuro para los agri- Tratarse de investigaciones originales o de revisión.
cultores de los países en desarrollo debido al uso de or- Que hablen del impacto del cambio climático en la
ganismos genéticamente modificados (OGM) no compa- biodiversidad.
tibles con el ambiente natural. Asimismo, la agricultura
extensiva de comunidades locales pueden ser destruidas Que se estudie el efecto de los agroquímicos en la
por tecnologías transgénicas multinacionales predomi- agricultura.
nantemente extranjeras, aumentando la exclusión social
de los agricultores (Hall et al. 2008). Que se hable sobre los andes en la biodiversidad.
Teniendo en consideración las experiencias de los
Que tengan una relación entre biodiversidad y
agricultores que persisten en agricultura extensiva y su
agricultura intensiva.
preocupación sobre el impacto ambiental y los ecosiste-
mas se ve amenazadas por las nuevas opciones tecnológi- Que tengan una relación entre biodiversidad y
cas transgénicas, dado que pueden volverse poco compe- agricultura intensiva.
titivos, particularmente en los mercados de exportación
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Se prevé que el cambio climático afectará el funciona- potable, la agricultura y la producción de energía
miento de los ecosistemas en tierras que albergan amplias hidroeléctrica (Polk et al. 2017).
extensiones de vegetación (Underwood et al. 2019) de Por tanto en las regiones de montaña se enfrentan
acuerdo al modelado de nichos climáticos que modela con retos diferentes y decisivos, ya que la presión a la
las distribuciones de especies y los nichos ecológicos que se encuentra afecta el desplazamiento del hábitat de
(Pender et al. 2019). especies hacia mayores altitudes (Lenoir et al. 2008).
Aun cuando las especies están respondiendo al cam- Estando relacionado con el impacto cada vez más serio
bio climático a través de alteraciones en la morfología, del cambio climático y ambiental (Haller y Branca,
el comportamiento fenológico y cambios de rango geo- 2020). Los sistemas socio ecológicos de las montañas
gráfico. Estos cambios están mediados por respuestas también son afectados por el cambio climático al influir
plásticas y evolutivas, dando como resultado cambios en la percepción de riesgo de las comunidades y en
generalizados en la productividad, interacción entre las las respuestas a las condiciones climáticas cambiantes
especies, la vulnerabilidad a las invasiones biológicas y (Schneiderbauer et al. 2021).
otras propiedades emergentes (Weiskopf et al. 2020).
Agricultura en América
Biodiversidad en las montañas La agricultura en todo el mundo ocupa aproximadamente
Actualmente, la definición de montaña establece una el 40 % de la superficie terrestre, particularmente
altitud mínima de 300 m sobre el nivel del mar. Sin en partes de Europa, esta cifra es de 46 %, por
embargo en zonas entre 300 m y 2500 m de altitud lo cual la mayoría de las tierras agrícolas están
se necesita además un rango de elevación local de al sometidas a prácticas intensivas destinadas a maximizar
menos 300 m o una cierta inclinación de la pendiente la producción de alimentos (Park, 2015).
(≥ 5° hasta una altitud de 1500 m o ≥ 2° por encima) En América del Sur una gran parte de la economía se
dentro de un radio de 7 km (Kapos et al. 2000). basa en la agricultura, más de dos tercios de la población
Aunque las montañas son ricas en biodiversidad y depende de esta actividad (Imbach et al. 2017). Sin
brindan servicios ecosistémicos a sus habitantes, están embargo, esta base agrícola a menudo está íntimamente
actualmente amenazadas por los cambios en el uso de ligada a los ecosistemas, el cual está siendo amenazado
la tierra y la cobertura de la tierra (LUCC) (Tovar et al. por la variación de temperatura y están induciendo
2013). cambios en áreas aptas para cultivos, conduciendo así a
Las zonas montañosas son esenciales para la vida una alta variabilidad del rendimiento en la producción.
en la Tierra, ya que alberga casi a 1 billón de personas También se han presentado tormentas, inundaciones y
con una enorme variedad de idiomas, grupos étnicos, sequías los cuales han tenido impactos en la agricultura
religiones e ideologías (Urban, 2020). Ocupando casi el en Centroamérica durante el último siglo (Imbach et al.
22 % de la superficie terrestre, las cuales proporcionan 2017), dentro de los cultivos, la agricultura intensiva de
entre el 60 % y el 80 % de los recursos de agua dulce del la Soya (Glycine max) ha provocado efectos negativos en
mundo, y albergan el 25 % de la biodiversidad del planeta la biodiversidad del suelo, desplazando otros productos
y el 28 % de los bosques del mundo (Escobar-Mamani et como el arroz, maíz, girasol y el trigo, causando una
al. 2020). disminución de las unidades de producción en un 24.5 %
Durante milenios, los seres humanos han alterado (véase la figura 4) (Biodiversidad LA. 2005).
la geomorfología de las montañas del mundo para En América del Norte las áreas de cultivo varía
obtener recursos, crear rutas de transporte y desarrollar generalmente según la latitud, siendo las áreas en Canadá
infraestructura para actividades económicas, agrícolas, las más afectadas por al incremento de las temperaturas y
recreativas y espirituales. Dichos impactos pueden la reducción de la disponibilidad de agua (Motha y Baier,
persistir durante milenios, alterar los sistemas fluviales 2005). En tanto que, según informes de las Naciones
regionales y catalizar el cambio aguas abajo (Harden and Unidas, a través de la Organización Meteorológica
Byers, 2021) Mundial, América Latina sería una de las regiones más
Por ello las montañas son altamente sensibles al afectadas donde los efectos del cambio climático batirían
cambio climático, ya que los impactos de un clima más récord de huracanes (como está ocurriendo), junto a las
cálido tienen consecuencias negativas sobre el suministro sequías severas provocando mayor aumento del nivel del
de agua, la biodiversidad y la protección contra los mar entre otros sucesos que podrían empeorar si no se
peligros naturales a través de aludes, deslizamiento logra detener la emisión de gases de efecto invernadero
de rocas, inundaciones por desbordamiento de lagos en la humanidad.
glaciares. (Schneiderbauer et al. 2021). La biodiversidad Por tal razón los ecosistemas de agua dulce son los
en las montañas es influenciada por la topografía y la más amenazados del mundo, ya que los factores que
elevación, sin embargo la distribución de las especies contribuyen a su degradación pueden estar asociados con
disminuye a medida que se intensifica el calentamiento la expansión e intensificación de la agricultura (Acero
global (Scrivanti y Anton, 2021). Triana 2021), debido a los tipos de cultivos y el grado en
El cambio del clima induce a la recesión de los que la tierra agrícola contrasta con el ecosistema natural
glaciares que resulta en un aumento en el tamaño y (Wilson et al. 2020). Ya que las rotaciones intensificadas
la cantidad de lagos glaciares alterando los recursos y la mayor dependencia de insumos agroquímicos
hídricos, el balance de masa de los glaciares y causando en muchas partes de las tierras altoandinas generan
inundaciones catastróficas por estallidos de lagos. (Wood preocupación por la salud del suelo, la biodiversidad y
et al. 2021). Todo ello afecta la hidrología de los las funciones clave de los ecosistemas que son esenciales
ecosistemas de ladera con consecuencias en el agua para mantener la productividad agrícola y el bienestar
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bacteriano al 16.8 %. (Delanka-Pedige et al. 2020). persiste en todas sus faces productivos. Solo en América
Todas estas tecnologías mencionadas requieren una Latina, se estima que la población en riesgo de verse
nueva Revolución Verde, donde la ingeniería biotecno- afectada por agroquímicos supera los 4 millones (Quinte-
lógica de características sustanciales desde el punto de ros et al. 2017). Aun cuando los agroquímicos utilizados
vista económico y nutricional debe considerarse crítica y para mejorar la producción de cultivos, la coexistencia de
cuidadosamente siempre que no liquide la cuestión socio cambios en el paisaje y contaminación por agroquímicos
cultural (Wani et al. 2015). Aplicando los conocimientos amenaza la biodiversidad y podría tener efectos interac-
emergentes para combatir las condiciones ambientales tivos, especialmente para organismos con ciclos de vida
cambiantes futuras (Mthembu and Hlophe, 2021). Pro- complejos, como los anfibios (Suárez et al. 2021).
moviendo mejoras continuas en las prácticas de gestión Así, el uso indiscriminado de agroquímicos para ma-
en las interacciones del ecosistema agrícola con el medio ximizar el rendimiento de los cultivos tiene también efec-
ambiente y el bienestar humano (Dale et al. 2020). tos adversos en el aire, el agua, el suelo, los organismos
Siendo el caso de Meso-instituciones (puente entre y la salud humana (Elahi et al. 2019). Por tanto, a pesar
las macro y micro instituciones) que tienen como foco de sus efectos adversos, existe la necesidad de desarrollar
de atención la adopción de tecnologías ambientales. Es agroquímicos de manera sustentable tales como polisacá-
por ello que la política brasileña sobre cambio climático ridos, ya que son polímeros hidrófilos y biodegradables
ofreció una oportunidad para esta investigación creando (Campos et al. 2015). Así como tratamientos a base de
o ajustando diferentes Meso-instituciones para acelerar biocarbón para la eliminación de agroquímicos (Gautam
y monitorear las acciones y metas del Plan Brasileño et al. 2021).
de Agricultura Baja en Carbono mediante la adopción En América del Sur, donde se está realizando la
de sistemas integrados de cultivo y ganadería (ICLS) implementación de organismos genéticamente modifica-
(de Mello Brandão Vinholis et al. 2021). A su vez dos (OGM) diseñados para ser resistentes a pesticidas
también se proponen ideas para futuras investigaciones y plaguicidas; con ello se estaría logrando cambiar el
basadas en desafíos comunes en la aplicación de las modelo agrícola para ya no depender del uso masivo de
TIC (Tecnologías de información y comunicación) y los agroquímicos (López et al. 2012) con el objetivo de
blockchain en la agricultura en las siguientes áreas: (i) lograr un medio ambiente más sostenible para la agri-
seguridad y protección de la privacidad; (ii) soluciones de cultura intensiva (Karandish, 2019). También se propone
escalabilidad e interoperabilidad; (iii) soluciones de alto etiquetas RFID (identificación por radio frecuencia) co-
costo y alto consumo, y demandas de alto conocimiento mo los sistemas de almacenamiento más adecuados para
en aplicación de tecnología; (iv) formulación de políticas el monitoreo y control de los agroquímicos al contener la
y regulaciones relacionadas con los criterios estándar información esencial siguiente: país de registro, tipo de
para la estabilidad del mercado (Liu et al. 2021). químico, número de registro único de un agroquímico,
tamaño del envase, gravedad específica, unidad de medi-
Agroquímicos en la agricultura da y firma digital (Peets et al. 2009).
Finalmente, las diversas opciones de adición a la
Los agroquímicos son considerados como el concentrado agroecología sostenible parecen ser compatibles con di-
de sustancias químicos para la agricultura que incluye versos procesos ecológicos en la producción agrícola,
pesticidas, insecticidas, herbicidas, fungicidas, nematici- pecuaria y forestal, junto a los otros sistemas alimen-
das u otros variantes de constante crecimiento utilizados tarios, dado que existen rutas de manejo técnico ami-
para estimular el crecimiento productivo (Valbuena et gables con el medio ambiente dentro de la agricultura
al. 2021). Sin embargo, el crecimiento e intensificación convencional para el adecuado manejo de la fertilización
de la agricultura intensiva que estimula ese desarrollo y el uso de pesticidas, para ellas, la Organización de las
y cambios en la estructura del paisaje, necesariamente Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
induce a la pérdida de hábitat y la degradación de la (FAO) y la Plataforma Intergubernamental de Ciencia y
calidad ambiental. (Quinteros et al. 2017) (Tabla 2). Política sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosiste-
Debido a la gran cantidad de productos químicos mas (IPBES) afirman que la agroecología es un camino
utilizados en los cultivos modificados han agravado la para abordar varios objetivos de desarrollo sostenible
contaminación ambiental debido a esto han emergido (ODS) y por tanto prelegían los procesos mitigatorios
nuevos patógenos, la comunidad de microorganismos más amigable y adaptable al cambio climático con el
del suelo ha sufrido modificaciones y se han registrado objeto de estimular el uso sostenible y la preservación
cambios en las comunidades de malezas (Imbach et al. de la biodiversidad junto a la diversidad cultural como
2017). Dentro de ese contexto existe preocupaciones de procesos de acercamiento a la soberanía alimentaria para
los efectos negativos de los agroquímicos y plaguicidas mejorar las relaciones entre las personas, la agricultura y
referidos como contrariedad ambiental y la salud huma- la naturaleza para garantizar la autonomía de los agricul-
na. Dado que al menos el 63 % de los plaguicidas vendi- tores y transformar los sistemas alimentarios y por ende
dos con toxicidad y levemente aguda son considerados fortalecer la interacción entre los saberes de comunidades
plaguicidas altamente peligrosos (HHP) para los seres locales y el medio ambiente (Akakpo et al. 2021; Goris
humanos o el medio ambiente, evidenciando la necesidad et al. 2021; Stringer, 2008).
de utilizar una categorización de peligrosidad (Valbuena
et al. 2021).
Para lograr los propósitos de alto rendimiento de Conclusiones
producción de alimentos, los agroquímicos requieren La literatura revisada evidencia la pérdida de biodiver-
ser adecuadamente manipulados, esto implica que los sidad entre otros por efecto del cambio climático y la
riesgos para la población humana y al medio ambiente
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