1

Health
Unang Markahan– Modyul 1:
Pagkaing Masustansiya o
Hindi Masustansiya
Health – Unang Baitang
Self- Learning Module
Unang Markahan – Modyul 1: Pagkaing Masustansiya o Hindi Masustansiya
Unang Edisyon, 2020

Isinasaad sa Batas Republika 8293, Seksiyon 176 na: Hindi maaaring magkaroon ng
karapatang-sipi sa anomang akda ang Pamahalaan ng Pilipinas. Gayonpaman, kailangan
muna ang pahintulot ng ahensiya o tanggapan ng pamahalaan na naghanda ng akda kung ito
ay pagkakakitaan. Kabilang sa mga maaaring gawin ng nasabing ahensiya o tanggapan ay
ang pagtakda ng kaukulang bayad.

Ang mga akda (kuwento, seleksiyon, tula, awit, larawan, ngalan ng produkto o brand name,
tatak o trademark, palabas sa telebisiyon, pelikula, atbp.) na ginamit sa modyul na ito ay
nagtataglay ng karapatang-ari ng mga iyon. Pinagsumikapang matunton ang mga ito upang
makuha ang pahintulot sa paggamit ng materyales. Hindi inaangkin ng mga tagapaglathala at
mga may-akda ang karapatang-aring iyon. Ang anomang gamit maliban sa modyul na ito ay
kinakailangan ng pahintulot mula sa mga orihinal na may-akda ng mga ito.

Walang anomang parte ng materyales na ito ang maaaring kopyahin o ilimbag sa anomang
paraan nang walang pahintulot sa Kagawaran.

Bumuo sa Pagsusulat ng Modyul

Manunulat: Susalyn S. Poblador

Editor: Sheryl L. Osano
Tagasuri: Agnes P. Lim
Tagaguhit: Vineza C. Solidanio at Sheilu Marie T. Doplayna
Tagalapat: Susalyn S. Poblador
Tagadisenyo ng Pabalat: Jay Sheen A. Molina
Tagapamahala: Allan G. Farnazo, CESO IV – Regional Director
Fiel Y. Almendra, CESO V – Assistant Regional Director
Leonardo M. Balala, CESE – Schools Division Superintendent
Gilbert B. Barrera – Chief, CLMD
Arturo D. Tingson Jr. – REPS, LRMS
Peter Van C. Ang-ug – REPS, ADM
Magdaleno C. Duhilag, Jr. – REPS, MAPEH
Ismael M. Ambalgan – Chief, CID
Sheryl L. Osano – EPS, LRMS
Nelly S. Bragado – EPS, MAPEH

Inilimbag sa Pilipinas ng Department of Education- SOCCSKSARGEN Region

Office Address: Regional Center, Brgy. Carpenter Hill, City of Koronadal

Telefax: (083) 2288825/ (083) 2281893
E-mail Address: [email protected]
 1

Health
Unang Markahan-Modyul 1:
Pagkaing Masustansiya o
Hindi Masustansiya
Paunang Salita
Para sa tagapagdaloy:
Malugod na pagtanggap sa asignaturang Health 1 ng Self-
Learning Modyul (SLM) para sa araling Pagkaing Masustansiya o
Hindi Masustansiya!
Ang modyul na ito ay pinagtulungang dinisenyo, nilinang at sinuri
ng mga edukador mula sa pambuliko at pampribadong
institusyon upang gabayan ka, ang gurong tagapagdaloy upang
matulungang makamit ng mag-aaral ang pamantayang itinakda
ng Kurikulum ng K to12 habang kanilang pinanagumpayan ang
pansarili, panlipunan at pang-ekonomikong hamon sa pag-aaral.
Ang tulong-aral na ito ay umaasang makauugnay ang mag-aaral
sa mapatnubay at malayang pagkatuto na mga gawain ayon sa
kanilang kakayahan, bilis at oras. Naglalayon din itong
matulungan ang mag-aaral upang makamit ang mga
kasanayang pan-21 siglo habang isinasaalang-alang ang
kanilang mga pangangailangan at kalagayan.
Bilang karagdagan sa materyal ng pangunahing teksto, makikita
ninyo ang kahong ito sa pinakakatawan ng modyul:

Mga Tala para sa Guro

Ito'y naglalaman ng mga paalala, panulong o
estratehiyang magagamit sa paggabay sa mag-aaral.

Bilang tagapagdaloy, inaasahang bibigyan mo ng paunang

kaalaman ang mag-aaral kung paano gamitin ang modyul na
ito. Kinakailangan ding subaybayan at itala ang pag-unlad nila
habang hinahayaan silang pamahalaan ang kanilang sariling
pagkatuto. Bukod dito, inaasahan mula sa iyo na higit pang
hikayatin at gabayan ang mag-aaral habang isinasagawa ang
mga gawaing nakapaloob sa modyul.

ii
Para sa mag-aaral:
Malugod na pagtanggap sa Health 1 ng Self-Learning Modyul
(SLM) ukol sa Pagkaing Masustansiya o Hindi Masustansiya!
Ang modyul na ito ay ginawa bilang tugon sa iyong
pangangailangan. Layunin nitong matulungan ka sa iyong pag-
aaral habang wala ka sa loob ng silid-aralan. Hangad din nitong
madulutan ka ng mga makabuluhang oportunidad sa pagkatuto.
Ang modyul na ito ay may mga bahagi at icon na dapat mong
maunawaan.

Alamin Sa bahaging ito, malalaman mo

ang mga dapat mong matutuhan
sa modyul.

Subukin Sa pagsusulit na ito, makikita natin

kung ano na ang kaalaman mo sa
aralin ng modyul. Kung nakuha mo
ang lahat ng tamang sagot (100%),
maaari mong laktawan ang
bahaging ito ng modyul.

Balikan Ito ay maikling pagsasanay o balik-

aral upang matulungan kang
maiugnay ang kasalukuyang aralin
sa naunang leksyon.

Tuklasin Sa bahaging ito, ang bagong

aralin ay ipakikilala sa iyo sa
maraming paraan tulad ng isang
kuwento, awitin, tula, pambukas
na suliranin, gawain o isang
sitwasyon.

iii
Suriin Sa seksyong ito, bibigyan ka ng
maikling pagtalakay sa aralin.
Layunin nitong matulungan kang
maunawaan ang bagong
konsepto at mga kasanayan.

Pagyamanin Binubuo ito ng mga gawaing para

sa mapatnubay at malayang
pagsasanay upang mapagtibay
ang iyong pang-unawa at mga
kasanayan sa paksa. Maaari mong
iwasto ang mga sagot mo sa
pagsasanay gamit ang susi sa
pagwawasto sa huling bahagi ng
modyul.

Isaisip Naglalaman ito ng mga

katanungan o pupunan ang
patlang ng pangungusap o talata
upang maproseso kung anong
natutuhan mo mula sa aralin.

Isagawa Ito ay naglalaman ng gawaing

makatutulong sa iyo upang
maisalin ang bagong kaalaman o
kasanayan sa tunay na sitwasyon o
realidad ng buhay.

Tayahin Ito ay gawain na naglalayong

matasa o masukat ang antas ng
pagkatuto sa pagkamit ng
natutuhang kompetensi.

iv
 Karagdagang Sa bahaging ito, may ibibigay sa
Gawain
iyong panibagong gawain upang
pagyamanin ang iyong kaalaman
o kasanayan sa natutuhang aralin.

Susi sa Pagwawasto Naglalaman ito ng mga tamang

sagot sa lahat ng mga gawain sa
modyul.

Sa katapusan ng modyul na ito, makikita mo rin ang:

Sanggunian Ito ang talaan ng lahat ng

pinagkuhanan sa paglikha o
paglinang ng modyul na ito.

Ang sumusunod ay mahahalagang paalala sa paggamit ng

modyul na ito:
1. Gamitin ang modyul nang may pag-iingat. Huwag lalagyan
ng anumang marka o sulat ang anumang bahagi ng
modyul. Gumamit ng hiwalay na papel sa pagsagot sa mga
pagsasanay.
2. Huwag kalimutang sagutin ang Subukin bago lumipat sa iba
pang gawaing napapaloob sa modyul.
3. Basahing mabuti ang mga panuto bago gawin ang bawat
pagsasanay.
4. Obserbahan ang katapatan at integridad sa pagsasagawa
ng mga gawain at sa pagwawasto ng mga kasagutan.
5. Tapusin ang kasalukuyang gawain bago pumunta sa iba
pang pagsasanay.
6. Pakibalik ang modyul na ito sa iyong guro o tagapagdaloy
kung tapos nang sagutin lahat ng pagsasanay.

v
Kung sakaling ikaw ay mahirapang sagutin ang mga gawain sa
modyul na ito, huwag mag-aalinlangang konsultahin ang
inyong guro o tagapagdaloy. Maaari ka rin humingi ng tulong
kay nanay o tatay, o sa nakatatanda mong kapatid o sino
man sa iyong mga kasama sa bahay na mas nakatatanda sa
iyo. Laging itanim sa iyong isipang hindi ka nag-iisa.
Umaasa kami, sa pamamagitan ng modyul na ito,
makararanas ka ng makahulugang pagkatuto at makakakuha
ka ng malalim na pang-unawa sa kaugnay na mga
kompetensi. Kaya mo ito!

vi
 Alamin
Magandang Araw! Kumusta? Kumain ka na ba?
Ano- ano ang iyong mga kinain? Masasarap ba ang mga
ito? Alam mo ba na may masusustansiya at hindi
masusustansiyang pagkain?

Pagkatapos mong mabasa at matapos ang modyul

na ito, ikaw ay inaasahang makatutukoy ng mga
masusustansiya at di- masusustansiyang pagkain
(H1N-1a-b-1).

1
 Subukin

Bago natin tatalakayin ang aralin sa modyul na ito,

sagutin muna ang maikling pagsusulit.

Panuto: Lagyan ng tsek (√) ang patlang kung ang

pagkain ay masustansiya at ekis (x) naman kung hindi
masustansiya.
Isulat ang sagot sa iyong sanayang papel.

_______1. kalabasa

_______2. kape

_______3. kendi

_______4. carrot

_______5. saging

2
 Aralin
Pagkaing Masustansiya o
1 Hindi Masustansiya

Balikan

Ano ang madalas mong kinakain araw-araw? Bakit

ito ang madalas mong kinakain? Paborito mo ba ito?
Bakit mo ito paborito? Ano ang mangyayari sa iyo pag
ikaw ay hindi makakain? Bakit kailangan ng ating
katawan ang pagkain?

Pag-aralan ang mga larawan sa ibaba at kilalanin

ang mga ito. Alam mo bang mahalaga ang mga ito sa
ating kalusugan?

3
Panuto: Subukin mo ang iyong nalalaman sa
pamamagitan ng pagkulay sa mga masustansiyang
pagkain at bilugan ang mga hindi masustansiyang
pagkain.
Kulayan ang mga ito sa iyong sanayang papel.

4
 Tuklasin

Panuto: Pangkatin ang mga pagkain sa dalawa kung ito

ay masustansiya at hindi masustansiya. Sa iyong
sanayang papel, gupitin at idikit ang mga ito.

Hindi Masustansiyang
Masustansiyang Pagkain
Pagkain

5
 Paano mo ginawa ang iyong pagpapangkat?
Ano- anong pagkain ang iyong nilagay sa hanay ng
masustansiyang pagkain at sa hindi masustansiyang
pagkain? Tingnan at ikumpara sa aking gawa ang iyong
pagpapangkat.

Hindi Masustansiyang
Masustansiyang Pagkain Pagkain

6
 Suriin

Batay sa ating ginawa, bakit mo nasabi na ang mga

pagkain ay masustansiya at hindi masustansiya? Paano
mo malalaman kung ang mga ito ay masustansiya o
hindi? Halika at ating alamin.

Ang mga prutas at gulay ay ilan lamang sa mga

masusustansiyang pagkaing kailangan ng ating katawan
lalong- lalo na ng mga batang katulad mo. Dito natin
nakukuha ang mga natural na bitamina at mineral upang
tumibay ang ating resistensiya laban sa sakit.

Ugaliing kumain ng mga masusustansiyang pagkain

katulad ng mga prutas at gulay. Ang mga ito maaalat,
matatamis at may kalakip na hindi magandang taba na
nakakapagdulot ng hindi maganda sa katawan. Ang
mga halimbawa nito ay softdrinks, kendi, at sitsirya.

Ano-ano ang mga paborito mong prutas at gulay?

Bakit? Ano-ano naman ang mga dapat mong iwasang
kainin o inumin maliban sa sitsirya at softdrinks? Bakit?

7
 Pagyamanin
Gawain 1: Tukuyin Mo
Panuto: Lagyan ng tsek (√) ang mga pagkaing
masustansiya at ekis (x) naman ang hindi
masustansiya.
Isulat ang sagot sa iyong sanayang papel.

1. kalabasa

2. kendi

3. sorbetes

4. labanos

5. patola

8
 Isaisip
Naunawaan mo ba ang ating aralin?
Ano ang kailangan ng ating katawan upang ito
ay maging malusog at malakas?

Panuto: Magbigay ng mga halimbawa ng pagkaing

masustansiya at hindi masustansiya na matatagpuan sa
inyong tahanan o komunidad.
Ilista ang mga ito sa iyong sanayang papel.

Hindi Masustansiyang
Masustansiyang Pagkain
Pagkain

1. 1.

2. 2.

3. 3.

4. 4.

5. 5.

9
 Isagawa
Panuto: Pupunta sa palengke ang kaibigan mo upang
bumili ng pagkain. Tulungan mo siyang pumili ng
masustansiyang pagkain.
Iguhit ang mga ito sa loob ng basket sa iyong
sanayang papel.

tinapay

papaya

sorbetes

lollipop

itlog

10
 Tayahin
Panuto: Tingnan ang bawat pares ng larawan. Bilugan
ang titik ng masustansiyang pagkain.
Sagutin ito sa iyong sanayang papel.

1. a. b.
dalandan kape

2. a. b.
ice drop saging

3. a. b.
gatas softdrink

4. a. b.
bayabas cake

5. a. b.
pop corn mangga

11
 Karagdagang Gawain
Panuto: Ano ang paborito mong ulam na nais lutuin ni
Nanay?
Iguhit at kulayan ito sa loob ng kawali sa iyong
sanayang papel.

12
Pangwakas na Pagsusulit

Panuto: Bilugan ang titik ng tamang sagot. Isulat ang

sagot sa iyong sanayang papel.

1. Aling pagkain ang dapat kainin?

a. b. c.

2. Aling pagkain ang hindi masustansiya?

a. b. c.

3. Aling inumin ang hindi angkop sa mga bata?

a. b. c.

13
4. Alin sa mga pagkain ang dapat mong iwasan?

a. b. c.

5. Pupunta ka sa kantina, aling pagkain ang

iyong pipiliin?

a. b. c

14
 15
Secretariat, 2013.
Vicencio. Pasig City: DepEd Instructional Materials Council
Santos, Cynthia L. Diaz, Josefina A. Tuazon, and Evelina M.
Kagamitan ng Mag-aaral, edited by Mila Arias, Bernadette Y.
Music, Art, Physical Education and Health-Unang Baitang
Ll. Formento, Mark Kenneth S. Camiling, and Lualhati F. Callo.
Era, Josefina Q., Teodora D. Conde, Flormay O. Manalo, Rhodora
Sanggunian
Pangwakas Karagdagan Tayahin Isagawa
na Pagsusulit g Gawain
1. a Masustansiy
1. b Ang sagot 2. b ang
2. a ay batay sa 3. a Pagkain
3. c kasanayan 4. a
4. a 5. b Tinapay,
ng mga
5. b papaya at
bata.
itlog
Pagyamanin Tuklasin Balikan Subukin
1. √ Masustansiya tinapay, 1. √
2. x ng Pagkain gatas at 2. x
3. x
manga, itlog buko ang 3. x
4. √
kulayan 4. √
5. √ at gatas
5. √
Isaisip cake at
Hindi
Ang sagot Masustansiya pop corn
ay batay sa ang bilugan
ng Pagkain
kasanayan ice drop at
ng mga kape
bata.
Susi sa Pagwawasto
 PAHATID-LIHAM
Ang Sariling Pagkatutong Modyul na ito ay nilinang ng Kagawaran ng
Edukasyon, Rehiyong SOCCSKSARGEN na may pangunahing layunin na
ihanda at tugunan ang pangangailangan sa bagong normal. Ang nilalaman
ng modyul na ito ay batay sa Most Essential Learning Competencies (MELC)
ng Kagawaran ng Edukasyon. Ito ay pantulong na kagamitan na gagamitin
ng bawat mag-aaral sa pampublikong paaralan ng Rehiyon XII simula sa
taong panuruan 2020-2021. Ang proseso ng paglinang ay sinunod sa
paglimbag ng modyul na ito. Ito ay Bersyong 1.0. Malugod naming hinihikayat
ang pagbibigay ng puna, komento at rekomendasyon.

Para sa mga katanungan o puna, sumulat o tumawag sa:

Department of Education – SOCCSKSARGEN

Learning Resource Management System (LRMS)

Regional Center, Brgy. Carpenter Hill, City of Koronadal

Telefax No.: (083) 2288825/ (083) 2281893

Email Address: [email protected]

16