Jurnal Ilmiah Farmasi 15(1) Januari-Juli 2019, 1-50

ISSN: 1693-8666
available at http://journal.uii.ac.id/index.php/JIF

Analysis of Diclofenac as drug chemical in jamu for rheumatism

sold in Mataram city

Analisis Kandungan Bahan Kimia Obat Natrium Diklofenak

dalam Jamu Pegal Linu yang Dijual di Kota Mataram

Elliya Rosyada1, Handa Muliasari1, Emmy Yuanita2

1Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram

2Program Studi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram
Corresponding Author. Email [email protected]

Abstract
Background: Qualitative and quantitative analyses have been carried out on ten samples of herbal medicine
(jamu) for rheumatism in Mataram.
Objective: This study aimed to analyze the content of diclofenac sodium as drug chemicals in herbal
preparations for rheumatism. Diclofenac sodium is drug chemicals commonly found in herbal medicine for
rheumatism to provide a pain reliever effect.
Methods: The method used in the qualitative analysis was thin layer chromatography (TLC) with ethyl acetate
p.a : n-hexane p.a (7:3) as the mobile phase, and the quantitative analysis used the UV-Vis spectrophotometry.
Results: The results of the qualitative analysis showed that three samples of herbal medicine were identified
as positive because the RF value was similar to the standard diclofenac sodium of 0.600. The quantitative
analysis of diclofenac sodium found λ max of 276 nm. The linear equation at r = 0.994 was y = 0.038x - 0.011.
The calculated concentrations of diclofenac sodium in three positive samples were 135.1982 mg, 110.0334
mg, and 6.0968 mg.
Conclusion: The qualitative and quantitative analyses showed that three out of ten samples of herbal
medicine for rheumatism contained drug chemicals of diclofenac sodium that was banned from being added to
herbal medicine.

Keywords: Reumathic herbals, Diclofenac sodium, TLC, UV-Vis spectrophotometer

Intisari
Latar belakang: Telah dilakukan penelitian tentang analisis kualitatif dan kuantitatif pada sepuluh sampel
jamu pegal linu yang beredar di kota Mataram.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan bahan kimia obat (BKO) natrium diklofenak
di dalam sediaan jamu pegal linu. Natrium diklofenak termasuk BKO yang banyak ditemukan dalam sediaan
jamu pegal linu untuk memberikan efek pereda nyeri.
Metode: Metode yang digunakan pada analisis kualitatif adalah kromatografi lapis tipis (KLT) dengan fase
gerak etil asetat: n-heksana (7:3) dan analisis kuantitatif menggunakan spektrofotometri UV-Vis.
Hasil: Hasil analisis kualitatif yaitu tiga sampel jamu teridentifikasi positif yang ditunjukkan dengan kesamaan
nilai RF sampel jamu dibandingkan standar natium dikolfenak yaitu 0.600. Hasil analisis kuantitatif natrium
diklofenak pada didapat λmaks= 276 nm. Persamaan linier pada nilai r = 0.994 yaitu y= 0.038x – 0,011. Hasil
perhitungan kadar natrium diklofenak pada tiga sampel positif, yaitu 135.1982 mg, 110.0334 mg, dan 6.0968
mg.
Kesimpulan: Analisis kualitatif dan kuantitatif menunjukkan tiga dari sepuluh sampel jamu pegal linu
mengandung BKO natrium diklofenak yang dilarang keberadaannya dalam sediaan jamu.

Kata kunci : Jamu pegal linu, natrium diklofenak, KLT, Spektrofotometer UV-Vis

11
12 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18
Pendahuluan
Jamu adalah produk obat tradisional Indonesia yang telah digunakan secara turun-
menurun untuk menjaga kesehatan. Umumnya jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa
bagian dari tumbuhan dan hewan (Kartika, 2016). Di Indonesia Pelayanan Kesehatan
Tradisional (Yankestrad) digunakan oleh 89.753 dari 294.962 (30,4%) rumah tangga di
Indonesia. Penggunaan Yankestrad khususnya jamu yang disebabkan oleh beberapa faktor
antara lain: faktor harga, ketersediaan produk, minim efek samping, serta adanya tren back to
nature yang mengakibatkan masyarakat semakin menyadari pentingnya penggunaan bahan
alami bagi kesehatan (Kemenkes RI, 2010).
Penggunaan jamu yang semakin lama semakin meningkat menyebabkan beberapa
produsen jamu menambahkan bahan kimia obat (BKO) ke dalam produk jamu. Tujuan
penambahan BKO untuk memberikan efek terapi yang lebih maksimal sehingga produk yang
dihasilkan lebih laku di pasaran. Berdasarkan data BPOM tahun 2015 terdapat 54 merek jamu
yang mengandung bahan kimia obat. (BPOM, 2015). Hal ini karena suatu sediaan jamu tidak
boleh mengandung bahan kimia obat atau hasil sintesis yang memiliki khasiat sebagai obat
(Permenkes RI, 2012).
Jamu yang biasanya ditambahkan BKO antara lain produk jamu pegal linu, rematik,
sesak napas, masuk angin dan suplemen kesehatan. Bahan-bahan kimia obat yang digunakan
meliputi metampiron, natrium diklofenak, fenilbutazon, deksametason, allopurinol, CTM,
sildenafil sitrat, tadalafil dan parasetamol. Jamu yang mengandung bahan-bahan kimia tersebut
akan menimbulkan efek samping seperti timbul rasa tidak nyaman pada saluran cerna, mual,
diare, terkadang pendarahan dan tukak, reaksi hipersensifitas terutama angio edema dan
bronkospasme, sakit kepala, pusing, vertigo, gangguan pendengaran, fotosensifitas dan
hematuria (www.pom.go.id, 2006). Masyarakat diharuskan lebih selektif dalam memilih obat
tradisional terutama obat yang tidak memiliki nomor izin edar dari BPOM, untuk itu perlu
dilakukan identifikasi kandungan BKO dalam jamu agar jamu yang dikonsumsi masyarakat
merupakan produk jamu yang berhasiat dan aman. Peneliti bermaksud memberi kontribusi
dalam pengawasan produk jamu dengan cara melakukan penelitian analisis kandungan natrium
diklofenak dalam jamu pegal linu yang beredar di Kota Mataram.
2. Metodologi penelitian
2.1. Teknik pengumbulan sampel
Sepuluh sampel jamu pegal linu yang beredar di Kota Mataram di diambil menggunkan teknik
purposive sampling. Tempat pengambilan sampel dilakukan pada toko obat berizin, toko obat
tak berizin, dan jamu gendong yang tersebar di Kota Mataram. Kriteria sampel yang digunakan
adalah jamu yang diindikasikan sebagai obat pegal linu, jamu yang berasal dari Indonesia,
memiliki nomor registrasi BPOM, dan memiliki harga antara Rp 1000,- sampai Rp 10.000,-.
13 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18

2.2. Preparasi sampel analisis kualitatif

Sampel jamu pegal linu ditimbang sebanyak 1 gram, kemudian diekstraksi dengan metode
maserasi menggunakan pelarut etanol 96% sebanyak 50 mL. Hasil ekstraksi disaring dengan
kertas saring dan diuapkan pada suhu kamar hingga terbentuk ekstrak kental. Ekstrak yang
telah kering kemudian ditambahkan etanol 96 % sebanyak 10 mL dan disaring kembali
menggunakan kertas saring.
2.3. Pengujian menggunakan KLT
Sampel dan natrium diklofenak ditotolkan pada plat KLT. Kemudian dimasukkan ke dalam
bejana pengembang yang berisi fase gerak campuran, yaitu etil asetat :n-heksana (7:3). Plat KLT
yang telah sampai batas atas dikeluarkan dari bejana pengembang dan biarkan fase gerak
menguap terlebih dahulu. Amati bercak noda pada masing-masing lempeng dengan
menggunakan lampu sinar ultra violet (UV) 254 nm dan hitung nilai Retardation factor (Rf).
Nilai Rf dari sampel dibandingkan dengan nilai Rf dari larutan standar natrium diklofenak.
2.4 Analisis kuantitatif
2.4.1 Pembuatan larutan baku
Standar natrium diklofenak ditimbang 50 mg, dimasukkan dalam gelas kimia dan ditambahkan
10 mL aquades setelah larut kemudian dimasukkan ke dalam labu ukur 50 mL dan tambahkan
aquades sampai tanda batas sehingga terbentuk larutan natrium diklofenak 1000 ppm. Larutan
ini kemudian diencerkan dengan cara mengambil 1 mL, kemudian dimasukkan ke dalam labu
ukur 10 mL dan tambahkan aquades hingga tanda batas. Larutan natrium diklofenak 100 ppm
ini dijadikan sebagai larutan stok.
2.4.2 Penetapan panjang gelombang serapan maksimum
Larutan stok diambil sebanyak 2 mL dan dimasukkan ke dalam labu ukur 10 mL, kemudian
tambahkan aquades sampai tanda batas sehingga terbentuk larutan natrium diklofenak 20 ppm.
Larutan ini diukur serapannya pada panjang gelombang 260-290 nm untuk mengetahui panjang
gelombang maksimum.
2.4.3 Pembuatan kurva baku
Larutan stok diambil 1; 1,2; 1,4; 1,6 dan 1,8 mL kemudian larutan dimasukkan ke dalam labu
ukur 10 mL dan ditambah aquades sampai batas tanda. Larutan-larutan yang terbentuk dibaca
serapannya pada panjang gelombang maksimum dan dihitung persamaan garis regresi dan
koefisien korelasi.
2.4.4 Penetapan kadar sampel
Produk jamu pegal linu ditimbang sebanyak 50 mg, kemudian serbuk dilarutkan dalam aquades
sampai 50 mL (kadar 1000 ppm). Larutan sampel 1000 ppm diambil 25 mL kemudian larutan
dimasukkan ke dalam labu takar 50 mL dan tambahkan Aquades hingga tanda batas. Larutan
sampel diukur absorbansinya pada spektrofotometer UV-Vis sesuai dengan panjang gelombang
maksimal sudah ditentukan. Data absorbansi yang didapat dimasukkan ke dalam persamaan
kurva baku untuk mendapatkan kadar natrium diklofenak dalam sampel. Dilakukan
pengulangan sebanyak 3 kali (Amalia dkk. 2012).
14 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18
2.5 Analisis data kuantitatif
Kadar natrium diklofenak dari sampel jamu diketahui berdasarkan persamaan kurva baku
y=bx+a, dengan y nilai absorbansi dan x adalah kadar terukur. Nilai x× volume sampel× faktor
pengenceran digunakan untuk mengetahui kadar natrium diklofenak dari sampel yang
ditimbang. Lanjutkan perhitungan untuk mengetahui kadar Natrium diklofenak (na.diklofenak)
dalam 1 kemasan jamu yang beredar di pasaran dengan rumus sebagai berikut:

Keterangan:
A = bobot natrium diklofenak dalam sampel
B = bobot 1 kemasan sampel jamu pegal linu
C = bobot sampel yang ditimbang

3. Hasil dan pembahasan

3.1 Analisis kualitatif kandungan natrium diklofenak
Analisis kualitatif dilakukan dengan menggunakan metode kromatografi lapis tipis (KLT)
untuk mengetahui adanya kandungan natrium diklofenak dalam 10 sampel jamu pegal linu yang
beredar di Kota Mataram. Metode ini dipilih karena sederhana dalam pengerjaannya dan efektif
digunakan untuk analisis secara kualitatif. Eluen yang digunakan pada penelitian ini adalah
kombinasi etil asetat: n-heksana (7:3). Etil asetat memiliki titik didih 77° C dan n-heksan
memiliki titik didih 69° C. Etil asetat bersifat polar sedangkan N-heksan bersifat non-polar
sehingga pada perbandingan eluen 7:3 terbentuk eluen yang bersifat tidak terlalu polar. Eluen
ini dianggap tepat karena natrium diklofenak bersifat polar sehingga pada saat dielusi dengan
eluen yang tidak terlalu polar akan membentuk spot yang baik dengan nilai Rf antara 0.2-0.8
(Gandjar & Rohman, 2017).
Tabel 1. Hasil analisis kualitatif kandungan natrium diklofenak dalam sampel jamu pegal linu

Hasil Identifikasi
Kode Spot
Nilai Rf Nilai Rstd Keterangan
Standar natrium diklofenak 0.6000
S1 0.2313 0.3855 -
S2 0.6188 0.8525 -
S3 0.7312 1.0086 +
S4 0.7312 1.0086 +
S5 0.8375 1.4742 -
S6 0.9375 1.6502 -
S7 0.5938 1.0452 +
S8 0.8375 1.6542 -
S9 0.8563 1.6913 -
S10 0.8625 1.7035 -
Keterangan: Retardation factor (Rf), Reference Standart (Rstd), Natrium diklofenak

Hasil analisis kualitatif pada penelitian ini ditampilkan pada Tabel 1. Sampel dengan kode S3, S4,
dan S7 memiliki nilai Rf yang mendekati dengan standar natrium diklofenak berturut-turut
memiliki Rf 0,7312 dan 0,7312, dan 0.5938. Kedekatan nilai Rf ini mengindikasikan adanya
kandungan obat pada sampel sediaan jamu tersebut, sehingga beradarkan hasil analisis
15 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18

kualitatif dilanjutkan pengukuran kadar sampel sediaan jamu tersebut dengan metode
kuantitatif.
3.2 Analisis kuantitatif kandungan natrium diklofenak
Pada analisis kuantitatif menggunakan instrumen spektrofotometri UV-Vis. Metode ini
dipilih karena natrium diklofenak memiliki memiliki gugus kromofor atau ikatan rangkap
terkonjugasi sehingga mampu menyerap sinar UV. Selain itu natrium diklofenak juga memiliki
gugus C=O yang merupakan gugus fungsional dengan elektron bebas sehingga akan
menimbulkan transisi n ke π*. Terikatnya gugus ausokrom pada gugus kromofor mengakibatkan
pergeseran pita absorbansi ke panjang gelombang yang lebih besar (pergeseran batokromik)
disertai peningkatan instensitas (efek hiperkromik) (Gandjar & Rohman, 2017). Tahapan
analisis kuantitatif sebagai berikut:
3.2.1 Penentuan panjang gelombang maksimum (λ maks)

Gambar 1. Grafik panjang gelombang maksimum

Langkah pertama pada analisis kuantitatif adalah mencari panjang gelombang maksimum (λ
maks). Panjang gelombang maksimum adalah panjang gelombang dari absorbansi maksimal.
Penentuan λ maks diperlukan untuk mendapatkan nilai absorbansi yang memberikan
sensitifitas pengukuran tertinggi sehingga hasil yang diperoleh memiliki akurasi yang baik.
Penentuan λ maks dilakukan dengan cara mengukur absorbansi standar natrium diklofenak
pada konsentrasi 20 ppm dengan panjang gelombang 260-290 nm. Pada Gambar 4.1 dapat
dilihat panjang gelombang maksimal adalah 276 nm dengan absorbansi 0.7071. Nilai panjang
gelombang ini sama dengan hasil yang diperoleh Khaskheli dkk., (2009), yang mengukur
natrium diklofenak pada konsentrasi 30 ppm.
3.2.2 Pembuatan kurva regresi
Pada kurva baku natrium diklofenak (Gambar.2) diperoleh nilai r = 0,994 dengan persamaan
garis linier y= 0.038x – 0,011. Nilai r dikatakan baik adalah yang mendekati 0,99 (Watson, 2013)
artinya nilai r pada kurva ini sudah sesuai literatur. Nilai b yang diperoleh pada kurva baku
natrium diklofenak adalah 0.038. Nilai b (slope) yang semakin besar menunjukkan hasil yang
sensitif dari suatu metode. Nilai b positif menunjukkan adanya pergerakan antara variable x dan
y yang searah (semakin tinggi konsentrasinya makan absobansinya juga tinggi begitu pula
sebaliknya). Nilai a (intersep) pada kurva regresi natrium diklofenak adalah -0.011.
16 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18
Nilai a menunjukkan selektifitas yang artinya semakin kecil nilai a semakin selektif pengukuran
tersebut, metode spektrofotometri UV termasuk selektif untuk penetapan kadar untuk natrium
diklofenak (Lathif, 2013).

Gambar 2.

Grafik kurva baku natrium diklofenak

3.2.3 Penentuan kadar natrium diklofenak dalam sampel

Tabel 2. Hasil absorbansi sampel jamu pegal linu

Sampel Absorbansi sampel (nm) Rata-rata absorbansi sampel (nm)
S3 0.3849
0.3852 0.3880
0.3938

S4 0.2353
0.3247 0.3284
0.4253

S7 0.2655
0.2654 0.2653
0.2651
Berdasarkan data hasil analisis kualitatif terdapat tiga sampel jamu pegal linu yang
diguga mengandung natrium diklofenak, yaitu sampel S3, S4, dan S7. Penentuan kadar natrium
diklofenak dalam ketiga sampel tersebut dilakukan dengan cara melarutkan sampel dengan
aquades hingga memperoleh konsentrasi 1000 ppm kemudian diencerkan menjadi 500 ppm.
Larutan sampel kemudian dibaca absorbansinya pada panjang gelombang 276 nm yang
merupakan panjang gelombang maksimum.
Hasil pengukuran absorbansi sampel dengan konsentrasi 500 ppm tercantum pada
Tabel 2. absorbansi sampel S3, S4 dan S7 sudah sesuai dengan literatur, yaitu antara 0,2-0,8
(Gandjar & Rohman, 2017). Nilai absorbansi sampel dimasukkan sebagai nilai y ke persamaan
regresi linier y= 0.038x – 0,011 untuk mengetahui kadar natrium diklofenak dalam sampel.
Tabel 2. menunjukkan kadar natrium diklofenak pada sampel S3, S4, dan S7. Sampel S3 memiliki
kadar natrium diklofenak paling tinggi dari tiga sampel yang dianalisis kuntitatif dengan nilai
kadar sebesar 135.1983 mg per-kemasan jamu, sedangkan sampel S7 memiliki kadar natrium
diklofenak terendah, yaitu 6.0968 mg per-kemasan.
17 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18

Tabel 3. Hasil perhitungan kadar Natrium diklofenak pada sampel

Kode Kadar na.diklofenak dalam Kadar na.diklofenak dalam sampel
sampel sampel yang ditimbang (mg) per-kemasan (mg)
S3 0.99211 135.1982
S4 0.83530 110.0334
S7 0.66921 6.0968

Berdasarkan aturan penggunaan pada kemasan jamu S3 digunakan dua kali sehari
sehingga dalam sehari natrium diklofenak yang dikonsumsi adalah 270.3964 mg. Sampel S4
digunakan tiga sampai empat kali dalam seminggu sehingga dalam sehari natrium diklofenak
yang dikonsumsi adalah 110.0334 mg. Sampel S7 dikonsumsi dua kali sehari sehingga dalam
sehari natrium diklofenak yang dikonsumsi adalah 12.1936 mg. Natrium diklofenak digunakan
sebagai pereda nyeri sendi pada dosis 25 sampai 75 mg dalam sehari. Sedangkan berdasarkan
literatur lain disebutkan penggunaan natrium diklofenak adalah 50 sampai 100 mg dalam sehari
(Octaviana, dkk., 2013). Penggunaan natrium diklofenak pada dosis tinggi akan meningkatkan
resiko gangguan Gastrointestinal, kardiovaskuler, dan ginjal (Altman dkk. 2015). Untuk itu
keberadaan senyawa ini pada sediaan jamu tidak diperbolehkan, mengingat konsumsi jamu
yang dilakukan oleh masyarakat pada umumnya diluar pengawasan.
4. Kesimpulan
Hasil analisis secara kualitatif dan kuantitatif terhadap sepuluh sampel jamu pegal linu di Kota
Mataram ditemukan tiga dari sepuluh sampel jamu diduga mengandung BKO natrium
diklofenak. Kadar natrium diklofenak pada sampel S3, S4, dan S7 berturut-turut, yaitu 135.1982,
110.0334, dan 6.0968, sehingga sampel S3 dan S4 memiliki kadar natrium diklofenak yang
melebihi dosis penggunaan harian.
18 | Elliya Rosyada, dkk /Jurnal Ilmiah Farmasi Vol 15(1) Januari-Juli 2019, 11-18
Daftar pustaka
Altman, Roy., Bosch, B., Brune K., Patrignani. P., Young, C. (2015). Advances in NSAID
development: evolution of Diclofenac Products using pharmaceutical technology.
Springer. 1(1) : 19-21.

Amalia, K. R., Sumantri., dan Ulfah, M. (2012). Perbandingan Metode Spektrofotometri

Ultraviolet (UV) Dan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (Kckt) pada penetapan kadar
Natrium Diklofenak. Skripsi. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada.

BPOM (2015). Bahaya bahan kimia obat (BKO) yang dibubuhkan kedalam obat tradisional
(jamu). diakses dari www.pom.go.id/mobile/index.php/view/berita/144/BAHAYA-
BAHAN-KIMIA-OBAT--BKO--YANG-DIBUBUHKAN-KEDALAM-OBAT-TRADISIONAL--
JAMU-.html, pada tanggal 27 Februari 2018.

Gandjar, I.G dan Rohman, A. (2017). Kimia farmasi analisis. edisi ke-16. Yogyakarta: Pustaka
Pelajar.

Kartika, T. (2016). Tradisi minum jamu: konsep komunikasi kesehatan dari generasi ke generasi.
Prosiding seminar nasional komunikasi publik dan dinamika masyarakat lokal : 64-56.

Kementrian Kesehatan RI. (2010). Riset Kesehatan Dasar. Jakarta: Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI.

Khaskheli, A. R., Sirajudin., Abro, K., Sherazi, S.T.H., Afridi, H. I., Mahesar, S. A., dan Saeed, M.,
(2009). Simpler and faster spectrophotometric determination of Diclofenac Sodium in
tablets, serum, an urine sample. Pakistan Journal of Analytical and Environmental
Chemistry 10 (1&2): 53-58

Lathif, A. (2013). Analisis bahan kimia obat dalam jamu pegal linu yang dijual di Surakarta
menggunakan metode spektrofotometri UV. Skripsi Surakarta: Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Octaviana, R., Setiawan, D., dan Susanti., (2013). Perbandingan interaksi obat dan permasalahan
dosis pada pasien osteoartritis di dua rumah sakit.. Pharmacy. 1 (1) : 108-99.

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia (2012) Peraturan Menteri Kesehatan

Republik Indonesia Nomor 007 Tahun 2012 tentang registrasi obat tradisional. Jakarta
Watson, D. G. (2013). Analisis farmasi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.