Nama: Muhammad Aqiar Tanggal Lahir: 20 Juni 2002 Umur: 15 Tahun Berat Badan: 44 KG Tinggi Badan: 167 KG

Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 5

IDENTITAS

Nama : Muhammad Aqiar

Tanggal Lahir : 20 Juni 2002

Umur : 15 Tahun

Berat Badan : 44 kg

Tinggi Badan : 167 kg

1. Berat Badan Ideal

= (167-100) – 10%(167-100)

= 67 – 6,7

= 60,3 kg

2. Status Gizi

𝑘𝑔 44
IMT = 𝑚2 = 1,672 = 15,8 (Underweight)

3. BMR

= (66,42 + (13,75 BB)) + 5TB – 6.78 U

= (66,42 + (13,75 x 44)) + 5 x 167 – 6.78 x 15

= (66,42+605) + 845 – 108,48

= 1407,94 kkal

4. Faktor Usia :-
5. Tambahkan atau kurangkan BMR dengan Faktor Status Gizi

= 1407,94 + 500
= 1907,94 kcal

6. Faktor Aktivitas (Ringan)

= 20 % x 1407,94

= 281.588

7. Kalikan Dengan Faktor Trauma : -


8. Thermic Effect of Food (TEF)
= 10% x ( BMR ± faktor usia ± faktor status gizi ± faktor aktivitas ± Faktor olahraga ± Faktor
stress/penyakit)

= 10% x (1907,94 + 281,5)

= 10% x 2189,44

= 218,944 kkal

9. Total Energy Expenditure (TEE)

= 2189,44 + 218,944

= 2408,383 kkal

10. Kebutuhan Kalori

 Karbohidrat : 60% x 2408,383 kcal = 1445.03 kcal/hari = 481,67kcal/ sekali makan


 Protein : 15% x 2408,383 kcal = 361,25 kcal/hari =120,41 kcal/ sekali makan
 Lemak : 25% x 2408,383 kcal = 602,096 kcal/hari = 200,6 kcal/sekali makan
==================================================================
Analysis of the food record forMuhammad Aqiar
==================================================================
Food Amount energy carbohydr.

BREAKFAST
nasi putih 150 g 195,0 kcal 42,9 g
daging ayam goreng 55 g 182,6 kcal 2,0 g
minuman susu ultra / ultra milk 250 g 164,9 kcal 12,0 g

Meal analysis: energy 542,5 kcal (41 %), carbohydrate 56,9 g (30 %)

IN BETWEEN
cilok 120 g 307,2 kcal 46,7 g
setrup / sirup 75 g 160,4 kcal 41,6 g

Meal analysis: energy 467,6 kcal (35 %), carbohydrate 88,3 g (47 %)

LUNCH
Brown multi-grain bread 45 g 98,4 kcal 20,6 g

Meal analysis: energy 98,4 kcal (7 %), carbohydrate 20,6 g (11 %)

DINNER
supermie 75 g 105,8 kcal 21,2 g
telur goreng 55 g 105,0 kcal 0,6 g

Meal analysis: energy 210,8 kcal (16 %), carbohydrate 21,8 g (12 %)
==================================================================
Result
==================================================================
Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
___________________________________________________________________________

energy 1319,3 kcal 2308,1 kcal 57 %


water 18,3 g 2800,0 g 1%
protein 48,2 g(15%) 68,2 g(12 %) 71 %
fat 41,6 g(28%) 78,3 g(< 30 %) 53 %
carbohydr. 187,6 g(57%) 329,5 g(> 55 %) 57 %
dietary fiber 8,9 g 30,0 g 30 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 6,1 g 10,0 g 61 %
cholesterol 775,5 mg - -
Vit. A 2538,6 µg 1100,0 µg 231 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 8,6 mg 15,0 mg 57 %
Vit. B1 0,5 mg 1,3 mg 38 %
Vit. B2 1,3 mg 1,5 mg 87 %
Vit. B6 1,0 mg 1,6 mg 63 %
tot. fol.acid 136,3 µg 400,0 µg 34 %
Vit. C 36,1 mg 100,0 mg 36 %
sodium 530,0 mg 2000,0 mg 26 %
potassium 1424,4 mg 3500,0 mg 41 %
calcium 451,4 mg 1200,0 mg 38 %
magnesium 151,3 mg 400,0 mg 38 %
phosphorus 787,3 mg 1250,0 mg 63 %
iron 7,0 mg 12,0 mg 58 %
zinc 5,4 mg 10,0 mg 54 %
Kesimpulan :

 Berdasarkan penghitungan Indeks Massa Tubuh, Muhammad Aqiar termasuk kategori


Underweight (< 18,5)
 Berdasarkan food record didapatkan jumlah protein 48,2 gram, karbohidrat 187,6
gram, lemak 41,6 gram dalam makanan selama 24 jam. Jumlah protein, karbohidrat,
dan lemak tersebut belum mencukupi jumlah rekomendasi dari NutriSurvey dan
penghitungan TEE.
 Jumlah protein, karbohidrat dan lemak yang direkomendasikan oleh Nutrisurvey
adalah sebagai berikut protein 68,2 gram, karbohidrat 329,5 gram, lemak 78,3 gram.
 Muhammad Aqiar disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung cukup
karbohidrat, protein, dan lemak. Selain itu harap memperhatikan camilan atau
selingan yang memiliki nilai gizi yang baik seperti susu atau buah-buahan.

You might also like