AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus

Aui copo J1oo mI ;o q

Aui 1 copo Jzoo mI 1qo q

AcIocoIuLudo LIpo
LoddyInIo
1 unIdude q z

guu de coco 1 copo JzoomI 1 6

guu de coco z copos JqoomI z 6

BuLIdus copo pequeno J; mI 6o 1

BuLIdus 1 copo pequeno J1o mI 1zo 1

CuI IIvre o

CuIpIrInIu (cucIuu,
vodku ou suqu) de IruLus
sem uucur (IncIuIndo us
IruLus)
1 copo de 1oo mI 8 1

CuIpIrInIu (cucIuu,
vodku ou suqu) de IImuo
sem uucur
1 copo de 1oo mI 6o 1

CupuccIno 1oo mI qo q

Cerveju ou cIopp copo J1oo mI z z

Cerveju ou cIopp 1 copo Jzoo mI q z

CIu IIvre o

CIumpugne copo J1oomI o

CIumpugne 1 copo JzoomI 6o

CoqueLeI de IruLus copo J1oomI qo z

CoqueLeI de IruLus 1 copo JzoomI 8o z

EspumunLe copo J1oomI o

EspumunLe 1 copo JzoomI 6o

GuLorude IuLu 1

GuLorude 1 IuLu z

GIm dose Jo mI o 1

GIm 1 dose Jo mI 6o 1

GroseIIu copo J1oo mI zo z

GroseIIu 1 copo Jzoo mI z

soLnIcos LIpo GuLorude 1 IuLu z

Icor cuIIce J o mI q z

Icor 1 cuIIce J 1oo mI 8 z

Imonudu IIvre o

MurLInI copo pequeno J; mI 1

MurLInI 1 copo pequeno J1o mI ;o 1

MuLe dIeL IIvre o

Prosecco copo J1oomI o

Prosecco 1 copo JzoomI 6o

ReIrIgerunLe dIeL, zero ou IIvre o

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
IIgIL
ReIrIgerunLe normuI copo J1oo mI zo 1

ReIrIgerunLe normuI 1 copo Jzoo mI qo 1

Suqu 1 dose de uprox. o mI 6o 1

Suco de ubucuxI copo (1oomI) 1 q

Suco de IruLus
concenLrudo
copo J1oomI 1 q

Suco de IruLus
concenLrudo
1 copo JzoomI z q

Suco de Iurunju copo pequeno J ;o mI 1 q

Suco de Iurunju 1 copo pequeno J 1o u 1o mI z q

Suco de muu yukuIL unIdude zo q

Suco de muu yukuIL 1 unIdude qo q

Suco de murucuju copo (1oomI) 1 q

Suco de murucuju 1 copo (zoomI) z q

Suco de soju IIgIL 1 copo 1

Suco de soju normuI zoo mI o q

Suco de vegeLuIs yukuIL unIdude 1o

Suco de vegeLuIs yukuIL 1 unIdude zo

Uisque dose Jo mI o 1

Uisque 1 dose Jo mI 6o 1

VInIo copo J1oomI o

VInIo 1 copo JzoomI 6o

Vodcu dose Jo mI o 1

Vodcu 1 dose Jo mI 6o 1

YukuIL unIdude 1 q

YukuIL 1 unIdude z q

Curnes
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AImndegu 1 unIdude pequenu zo

uImndegu de soju 1 unIdude pequenu 1

ALum em uguu 1 coIIer de sopu z q

ALum em uguu z coIIeres de sopu o q

ALum em oIeo 1 coIIer de sopu z

ALum em oIeo z coIIeres de sopu o

Aves em geruI (peILo,
coxu ou sobrecoxu)
unIdude ou poruo z

Aves em geruI (peILo,
coxu ou sobrecoxu)
1 unIdude ou poruo o

Aves em geruI IrILus ou u
mIIunesu
unIdude ou poruo o 1

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Aves em geruI IrILus ou u
mIIunesu
1 unIdude ou poruo 1oo 1

BucuIIuu poruo pequenu z

BucuIIuu 1 poruo pequenu o

Cumuruo pIres de cIu z

Cumuruo 1 pIres de cIu o

Cumuruo IrILo ou u
mIIunesu
pIrs de cIu o 1

Cumuruo IrILo ou u
mIIunesu
1 pIres de cIu 1oo 1

Curne ussudu 1 IuLIu mdIu o

Curne de porco poruo pequenu z z

Curne de porco 1 poruo pequenu o z

Curne de porco IrILu ou u
mIIunesu
poruo pequenu o 1

Curne de porco IrILu ou u
mIIunesu
1 poruo pequenu 1oo 1

Curne de vucu poruo mdIu z

Curne de vucu 1 poruo mdIu o

Curne de vucu IrILu ou u
mIIunesu
poruo mdIu o 1

Curne de vucu IrILu ou u
mIIunesu
1 poruo mdIu 1oo 1

Curne moidu 1 coIIer de sopu z

Curne secu z coIIeres de sopu ;

CurpuccIo poruo o z

Coruuo de Irungo 8 unIdudes o 1

EsLrogonoIe 1 concIu o z

EsLrogonoIe 1 concIu e meIu o z

eIjoudu 1 coIIer de sopu z z

eIjoudu concIu o z

igudo bIIe mdIo z z

igudo 1 bIIe mdIo o z

rungo e uves em geruI poruo z q

rungo e uves em geruI 1 poruo o q

rungo e uves em geruI
IrILos ou u mIIunesu
1Jz unIdude ou poruo o 1

rungo e uves em geruI
IrILos ou u mIIunesu
1 unIdude ou poruo 1oo 1

rIcuss de Irungo 1 pruLo 1oo z

rIos mugros z IuLIus IInus z q

rIos mugros q IuLIus IInus o q

Humburguer (s o bIIe) pequeno z z

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Humburguer (s o bIIe) 1 pequeno o z

HumburLguer de soju 1 unIdude

IoL roII (comIdu
juponesu)
1 unIdude z z

KunI q unIdudes z

KunI 8 unIdudes o

ugosLu poruo mdIu z

ugosLu 1 poruo mdIu o

InguIu pequenu z z

InguIu 1 pequenu o z

InguIu de Irungo pequenu 1 z

InguIu de Irungo 1 pequenu o z

uIu pIres de cIu z

uIu 1 pIres de cIu o

uIu IrILu ou u mIIunesu pIres de cIu o 1

uIu IrILu ou u mIIunesu 1 pIres de cIu 1oo 1

MexIIIuo z unIdudes mdIus z

MexIIIuo unIdudes mdIus o

MIdos de Irungo
ensopudo (coruuo,
Iigudo ou moeIu)
1 coIIer de sopu z z

OmeIeLe sImpIes sem
recIeIo
1 poruo mdIu ; z

OsLru z unIdudes mdIus z

OsLru unIdudes mdIus o

Ovo 1 unIdude z

Ovo z unIdudes o

Ovo de codornu unIdude z

PeILo de peru z IuLIus IInus z q

PeILo de peru q IuLIus IInus o q

PeIxe em conservu poruo pequenu z

PeIxe em conservu 1 poruo pequenu o

PeIxe Iresco poruo grunde z

PeIxe Iresco 1 poruo grunde o

PeIxe IrILo ou u mIIunesu poruo grunde o 1

PeIxe IrILo ou u mIIunesu 1 poruo grunde 1oo 1

PresunLo 1 IuLIu IInu z z

PresunLo IuLIus IInus o z

PresunLo, peILo,
bIunqueLe de peru
1 IuLIu IInu 1 q

PresunLo, peILo,
bIunqueLe de peru
z IuLIus IInus z q

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
PresunLo, peILo,
bIunqueLe de peru
q IuLIus IInus o q

RosbIIe 1 IuLIu IInu z z

RosbIIe IuLIus IInus o z

SuIume poruo pequenu z z

SuIume 1 poruo pequenu o z

SuImuo Iresco 1 poruo o q

SuIsIcIu 1 mdIu z z

SuIsIcIu z mdIus o z

SuIsIcIu de soju 1 unIdude 1

SurdInIu em conservu unIdude z

SurdInIu em conservu 1 unIdude o

SusIImI unIdudes z

SusIImI 1o unIdudes o

SIrI pIres de sobremesu z

SIrI 1 pIres de sobremesu o

SLrogonoII 1 concIu o z

SLrogonoII 1 concIu o z

SusIIJcuIIIrnIu z unIdudes z q

SusIIJcuIIIrnIu q unIdudes o q

TemukI (cone) empunudo 1 unIdude 1oo z

TemukI (cone) sImpIes 1 unIdude o q

PruLos PronLos
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Arroz de curreLeIro 1 coIIer de sopu o z

BurrILo compIeLo 1 unIdude (cercu de zog) zqo 1

BurrILo de curne 1 unIdude (cercu de zog) zoo 1

BurrILo de Irungo 1 unIdude (cercu de zog) zoo 1

CIIIII 1 coIIer de sopu (zog)

GuucumoIe 1 coIIer de sopu (zog) o

NucIos sImpIes 1 pruLo de sobremesu 1qo 1

Tuco de curne 1 poruo (1zog) 1o z

Tuco de Irungo 1 poruo (1zog) qo z

Tuco de queIjo 1 poruo (1o g) 1; 1

DETETCOS
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AcIocoIuLudo IIgIL (LIpo
LoddynIo IIgIL)
1 unIdude q

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AcIocoIuLudos em p dIeL
ou IIgIL
coIIer de sopu 1o z

AcIocoIuLudos em p dIeL
ou IIgIL
1 coIIer de sopu zo z

BuIu dIeL IIvre o

Burru de cereuIs unIdude pequenu z

Burru de cereuIs 1 unIdude pequenu q

CupuccIno IIgIL 1oo mI zo q

CIIcIeLes dIeL IIvre o

CIocoIuLe dIeL ou IIgIL unIdude (1g)

CIocoIuLe dIeL ou IIgIL 1 unIdude de og ;o

Creme de IeILe IIgIL 1 coIIer de sopu 1

Iun dIeL ou IIgIL Luu o z

Iun dIeL ou IIgIL 1 Luu 6o z

GeIuLInu dIeL ou IIgIL IIvre o q

GeIeIu de IruLus IIgIL ou
dIeL
1 coIIer de sopu 1 q

GeIeIu de IruLus IIgIL ou
dIeL
z coIIeres de sopu z q

GeIeIu de mocoL dIeL ou
IIgIL
Luu z q

GeIeIu de mocoL dIeL ou
IIgIL
1 Luu q q

GoIubudu IIgIL ou dIeL 1 ILIu mdIu z

ogurLe de IruLus dIeL ou
IIgIL
unIdude 1

ogurLe de IruLus dIeL ou
IIgIL
1 unIdude o

eILe condensudo
desnuLudo
z coIIeres sopu z

MuIonese IIgIL ou dIeL 1 coIIer de sobremesu 1 z

MuIonese IIgIL ou dIeL 1 coIIer de sopu z z

PIpocu IIgIL suquInIo pequeno z z

PIpocu IIgIL 1 suquInIo pequeno q z

PudIm dIeL ou IIgIL Luu o z

PudIm dIeL ou IIgIL 1 Luu 6o z

ReIresco em pJ guurunu IIvre o

SorveLe dIeL ou IIgIL boIu zo z

SorveLe dIeL ou IIgIL 1 boIu qo z

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)


AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AcIocoIuLudos em p 1 coIIer de sobremesu zo 1

AcIocoIuLudos em p 1 coIIer de sopu 1

Acur 1 coIIer de cIu cIeIu zo 1

Acur 1 coIIer de sopu qo 1

BuIu 1 unIdude zo 1

BIscoILo doce sImpIes
(sem recIeIo)
1 unIdude 1 z

BIscoILo recIeudo de
cIocoIuLe
1 unIdudes o 1

BIscoILo recIeudo de
cIocoIuLe
unIdudes 1oo 1

BoIo com recIeIo E
coberLuru
1 IuLIu pequenu 1;o 1

BoIo com recIeIo OU
coberLuru
1 IuLIu pequenu 1o 1

BoIo de cIocoIuLe IuLIu pequenu 1

BoIo de cIocoIuLe 1 IuLIu pequenu 1o 1

BoIo sImpIes IuLIu mdIu ;o z

BoIo sImpIes 1 IuLIu mdIu 1qo z

Bombu de creme unIdude 6 1

Bombu de creme 1 unIdude 1o 1

Bombom unIdude z

Bombom 1 unIdude ;o z

Bombom uIpIno unIdude zo z

Bombom uIpIno 1 unIdude z

BrIgudeIro unIdude z z

BrIgudeIro 1 unIdude o z

CIunLIIIy 1 coIIer de sobremesu o 1

CIunLIIIy 1 coIIer de sopu q 1

CIIcIeLe 1 unIdude zo 1

CIocoIuLe em burru unIdude (1g) o 1

CIocoIuLe em burru 1 unIdude de og 1oo 1

Crepe com recIeIo de
cIocoIuLe
1 unIdude mdIu 1 1

Crepe com recIeIo de
IruLus
1 unIdude mdIu 8o z

Crepe com recIeIo de
goIubudu com queIjo
1 unIdude mdIu 1o 1

Crepe com recIeIo de
nuLeIu
1 unIdude mdIu 1 1

Doce de IruLus cuseIro 1 poruo pequenu 6o 1

Doce de IeILe 1 coIIer de sobremesu o 1

Doce de IeILe 1 coIIer de sopu 6o 1

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
GeIuLInu Luu zo

GeIuLInu 1 Luu qo

GeIIu de IruLus 1 coIIer de sobremesu zo

GeIIu de IruLus 1 coIIer de sopu qo

GoIubudu 1Jz IuLIu mdIu zo

GoIubudu 1 IuLIu mdIu qo

MurmeIudu IuLIu mdIu zo

MurmeIudu 1 IuLIu mdIu qo

MeI 1 coIIer de sobremesu zo z

MeI 1 coIIer de sopu qo z

Mousse pequenu poLe 6o z

Mousse pequenu 1 poLe 1zo z

PumonIu 1 poruo mdIu 1o z

Punquecu com recIeIo de
bununu ou muu
1 unIdude mdIu 8o z

Punquecu com recIeIo de
cIocoIuLe
1 unIdude mdIu 1 1

Punquecu com recIeIo de
goIubudu com queIjo
1 unIdude mdIu 1o 1

Punquecu com recIeIo de
nuLeIu
1 unIdude mdIu 1 1

Puv 1 poruo pequenu 1zo 1

PIcoI cremoso (u buse de
IeILe ou creme de IeILe)
unIdude q z

PIcoI cremoso (u buse de
IeILe ou creme de IeILe)
1 unIdude 8 z

PIcoI de IruLus unIdude zo

PIcoI de IruLus 1 unIdude qo

PIcoI LIpo cIIcubon unIdude z z

PIcoI LIpo cIIcubon 1 unIdude o z

PudIm de IeILe IuLIu mdIu 6o z

PudIm de IeILe 1 IuLIu mdIu 11 z

QuIndIm unIdude qo 1

QuIndIm 1 unIdude 8o 1

SonIo mdIo 11 1

SonIo 1 mdIo zz 1

SorveLe cremoso boIu q z

SorveLe cremoso 1 boIu 8 z

SorveLe de IogurLe
(Irozen yougurL)
poruo pequenu zo q

SorveLe de IogurLe
(Irozen yougurL)
1 poruo pequenu q

SuspIro 1 pequeno zo 1

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
SuspIro z pequenos qo 1

LorLu cremosu ( LIpo
mousse ou uIemu)
1 IuLIu pequenu 1 1

TorLu de cIocoIuLe IuLIu mdIu 8 z

TorLu de cIocoIuLe 1 IuLIu mdIu 1;o z

TorLu de muu IuLIu mdIu 8 z

TorLu de muu 1 IuLIu mdIu 1;o z

TorLu de morungo IuLIu mdIu z

TorLu de morungo 1 IuLIu mdIu 11o z

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Arroz doce 1 xicuru 16o z

Bubu de mou 1 coIIer de sopu ; 1

BeIjInIo de coco 1 unIdude o 1

BoIInIo cuIpIru 1 unIdude pequenu 6o 1

BoIo de uIpIm com cco 1 IuLIu mdIu 1o z

BoIo de Iubu ou Iurunju 1 IuLIu mdIu 1qo z

CujuzInIo 1 unIdude o 1

CunjIcu 1 coIIer de sopu cIeIu zo z

CIurrusquInIo no espeLo 1 unIdude 1oo

Cocudu mdIu 6 1

Cocudu 1 mdIu 1z 1

Curuu 1 xicuru 11 z

Cuscuz 1 peduo pequeno q 1

Doce de ubboru com
coco
1 coIIer sopu qo z

Doce de bununu em cuIdu 1 coIIer sopu cIeIu qo z

Doce de IeILe em burru 1 unIdude pequenu 6o 1

Doce de mumuo verde 1 coIIer de sopu cIeIu qo z

Muu do umor 1 unIdude 1o z

Puocu 1 unIdude 6o 1

PumonIu poruo mdIu 6 z

P-de-moIeque pequeno qo 1

P-de-moIeque 1 pequeno ; 1

PInIuo 1 unIdude 1 q

PIpocu doce 1 suquInIo 1zo z

QueIjudInIu 1 unIdude pequenu o z

QuenLuo 1 copo pequeno (1oomI) 1zo 1

SuIsIcIuo 1 unIdude mdIu 8o z

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AbucuLe 1 coIIer de sopu 1 q

AbucuLe z coIIeres de sopu z q

AbucuxI 1 IuLIu mdIu 1

AbucuxI z IuLIus mdIus z

guu de coco 1 copo (zoomI) 1 6

guu de coco z copos (qoomI) z 6

AmeIxu Irescu 1 unIdude 1 q

AmeIxu Irescu z unIdudes z q

AmeIxu secu 1 unIdude 1 q

AmeIxu secu z unIdudes z q

Amoru pIres de cIu 1 q

Amoru 1 pIres de cIu z q

Bununu mdIu 1

Bununu 1 mdIu z

Cuju mdIo 1 q

Cuju 1 mdIo z q

CuquI pequeno 1 q

CuquI 1 pequeno z q

Cereju z pequenus 1 q

Cereju q pequenus z q

Dumusco 1 mdIo z q

Igo Iresco 1 pequeno 1 q

Igo Iresco 1 mdIo z q

ruLu-de-conde pIres de sobremesu 1 q

ruLu-de-conde 1 pIres de sobremesu z q

GoIubu mdIu 1 q

GoIubu 1 mdIu z q

JubuLIcubu pIres de cIu 1 q

JubuLIcubu 1 pIres de cIu z q

KIwI 1 pequeno 1

KIwI 1 grunde z

urunju mdIu 1

urunju 1 mdIu z

Imuo IIvre o 6

Muu pequenu 1

Muu 1 pequenu z

Mumuo pupuIu ou 1 IuLIu pequenu z

Mungu 1 IuLIu pequenu 1 q

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Mungu mdIu z q

MeIuncIu IuLIu grunde 1 q

MeIuncIu 1 IuLIu grunde z q

MeIuo IuLIu grunde 1 q

MeIuo 1 IuLIu grunde z q

Morungo pIres de cIu 1 q

Morungo 1 pIres de cIu z q

Pru mdIu 1

Pru 1 mdIu z

Pssego grunde 1 q

Pssego 1 grunde z q

SuIudu de IruLus 1 Luu o q

Suco de ubucuxI 1 copo (zoomI) z q

Tumuru unIdudes z q

TungerInu grunde 1

TungerInu 1 grunde z

Uvu cucIo pequeno 1 q

Uvu 1 cucIo pequeno z q

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AzeILe 1 coIIer de cIu z q

AzeILe de dend 1 coIIer de cIu z z

Bucon IuLIu IInu 1 1

Bucon IuLIu IInu z 1

Creme de IeILe 1 coIIer de sobremesu 1 1

Creme de IeILe 1 coIIer de sopu z 1

MunLeIgu 1 coIIer de cIu z z

MurgurInu 1 coIIer de cIu z 1

MurgurInu IIgIL 1 coIIer de cIu 1 z

Ieo ou uzeILe crus 1 coIIer de cIu z q

Ieo ou uzeILe crus 1 coIIer de sopu rusu o q

Ieo ou uzeILe IervIdos 1 coIIer de cIu z z

Ieo ou uzeILe IervIdos 1 coIIer de sopu rusu o z

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AIpIm peduo pequeno zo

AIpIm 1 peduo pequeno

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Arroz u gregu 1 coIIer de sopu zo q

Arroz u gregu z coIIeres de sopu q

Arroz brunco cozIdo 1 coIIer de sopu zo

Arroz brunco cozIdo z coIIeres de sopu

Arroz de brcoIIs z coIIeres de sopu

Arroz InLegruI cozIdo 1 coIIer de sopu zo q

Arroz InLegruI cozIdo z coIIeres de sopu q

AveIu 1 coIIer de sopu zo q

AveIu z coIIeres de sopu q

BuLuLu mdIu zo q

BuLuLu 1 mdIu q

BuLuLu doce pequenu zo q

BuLuLu doce 1 pequenu q

Corn IIukes (sucrIIIos) 1 coIIer de sopu zo

Corn IIukes (sucrIIIos) z coIIeres de sopu

Couscous z coIIeres de sopu

Crepe com recIeIo de
curne ou Irungo
1 unIdude mdIu 8

Crepe com recIeIo de
queIjo
1 unIdude mdIu q z

Crepe sImpIes (sem
recIeIo)
1 unIdude mdIu

ErvIIIu (gruos) 1 coIIer de sopu zo

ErvIIIu (gruos) z coIIeres de sopu

ureIo de urroz J LrIgo z coIIeres de sopu zo q

ureIo de urroz J LrIgo q coIIeres de sopu q

urInIus em geruI 1 coIIer de sopu zo

urInIus em geruI z coIIeres de sopu

uroIu 1 coIIer de sobremesu zo z

uroIu 1 coIIer de sopu z

eIjuo 1 coIIer de sopu zo

eIjuo z coIIeres de sopu

eIjuo - cuIdInIo, buLIdo
com os gruos
z coIIeres de sopu

eIjuo - somenLe o cuIdo,
sem gruos
z coIIeres de sopu 1 6

Iocos de urroz J mIIIo
(LIpo sucrIIIos)
1 coIIer de sopu zo

Iocos de urroz J mIIIo
(LIpo sucrIIIos)
z coIIeres de sopu

Grmen de LrIgo 1 coIIer de sobremesu zo q

Grmen de LrIgo 1 coIIer de sopu q

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
GrunoIu 1 coIIer de sopu zo

GrunoIu z coIIeres de sopu

Gruo-de-bIco 1 coIIer de sopu zo

Gruo-de-bIco z coIIeres de sopu

nIume mdIo zo

nIume 1 mdIo

usunIu 1 coIIer de sobremesu rusu zo

usunIu 1 coIIer de sopu rusu

enLIIIu 1 coIIer de sopu zo

enLIIIu z coIIeres de sopu

InIuu 1 coIIer de sopu rusu z

Mucurruo cozIdo 1 coI de sopu (ou 1Jq xicuru) zo

Mucurruo cozIdo z coI. de sopu (ou 1Jz xicuru)

MuIsenu 1 coIIer de sopu zo z

MuIsenu z coIIeres de sopu z

MundIocu peduo pequeno zo

MundIocu 1 peduo pequeno

MundIoquInIu pequenu zo

MundIoquInIu 1 pequenu

MIIIo verde 1 coIIer de sopu zo

MIIIo verde z coIIeres de sopu

mIIIo verde 1 espIgu mdIu ;o

NIoque 1 coIIer de sopu zo

NIoque z coIIeres de sopu

Punquecu unIdude mdIu zo z

Punquecu com recIeIo de
curne ou Irungo
1 unIdude mdIu 8

Punquecu com recIeIo de
queIjo
1 unIdude mdIu q z

Punquecu sImpIes (sem
recIeIo)
1 unIdude mdIu z

PoIenLu cozIdu 1 coIIer de sopu

Pur de buLuLu 1 coIIer de sobremesu rusu zo

Pur de buLuLu 1 coIIer de sopu rusu

QuInou 1 coIIer de sopu zo

QuInou z coIIeres de sopu

RuvIII 1 coIIer de sobremesu rusu zo

RuvIII 1 coIIer de sopu rusu

RIsoLos em geruI 1 pruLo zoo 1

Soju 1 bIIe pequeno zo

Soju 1 bIIe grunde

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
TrIgo InLegruI 1 coIIer de sopu zo q

TrIgo InLegruI z coIIeres de sopu q

WuIIIes unIdude mdIu zo

WuIIIes 1 unIdude mdIu

YukIssobu de Irungo,
curne ou peIxe
1 pruLo 1qo z

YukIssobu de Iegumes 1 pruLo 1

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Abboru z coIIeres de sopu 1o 6

Abboru q coIIeres de sopu 1 6

AbobrInIu z coIIeres de sopu 1o 6

AbobrInIu q coIIeres de sopu 1 6

AIgu-murInIu z coIIeres de sopu 1o 6

AIgu-murInIu q coIIeres de sopu 1 6

Aspurgos z coIIeres de sopu 1o 6

Aspurgos q coIIeres de sopu 1 6

BeLerrubu z coIIeres de sopu 1o 6

BeLerrubu q coIIeres de sopu 1 6

BroLo de bumbu z coIIeres de sopu 1o 6

BroLo de bumbu q coIIeres de sopu 1 6

BroLo de IeIjuo z coIIeres de sopu 1o 6

BroLo de IeIjuo q coIIeres de sopu 1 6

Cenouru z coIIeres de sopu 1o 6

Cenouru q coIIeres de sopu 1 6

CIucIu z coIIeres de sopu 1o 6

CIucIu q coIIeres de sopu 1 6

CogumeIo z coIIeres de sopu 1o 6

CogumeIo q coIIeres de sopu 1 6

ErvIIIu (vugem + gruos) z coIIeres de sopu 1o 6

ErvIIIu (vugem + gruos) q coIIeres de sopu 1 6

Nubo z coIIeres de sopu 1o 6

Nubo q coIIeres de sopu 1 6

PuImILo z coIIeres de sopu 1o 6

PuImILo q coIIeres de sopu 1 6

Pur de ubboru q coIIeres de sopu rusus 1 6

QuIubo z coIIeres de sopu 1o 6

QuIubo q coIIeres de sopu 1 6

RuIz de burdunu z coIIeres de sopu 1o 6

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
RuIz de burdunu q coIIeres de sopu 1 6

Vugem z coIIeres de sopu 1o 6

Vugem q coIIeres de sopu 1 6

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
CouIIudu 1Jz copo 1oo mI z

CouIIudu 1 copo zoomI ;o z

ogurLe desnuLudo copo J1oo mI zo q

ogurLe desnuLudo 1 copo Jzoo mI q

ogurLe nuLuruI 1 poLe ;o z

ogurLe, couIIudu copo J1oo mI z

ogurLe, couIIudu 1 copo Jzoo mI ;o z

eILe condensudo 1 coIIer de sopu 1

eILe condensudo z coIIeres de sopu ;o 1

eILe de coco 1 coIIer de sopu zo

eILe de coco IIgIL 1 coIIer de sopu 1o

eILe desnuLudo xicuru (1oomI) zo q

eILe desnuLudo 1 xicuru (zoomI) q

eILe desnuLudo em p 1 coIIer de sopu zo q

eILe desnuLudo em p z coIIeres de sopu q

eILe InLegruI xicuru (1oomI) z

eILe InLegruI 1 xicuru (zoomI) ;o z

eILe InLegruI em p 1 coIIer de sopu z

eILe InLegruI em p z coIIeres de sopu ;o z

eILe semI desnuLudo xicuru (1oo mI) z

eILe semI desnuLudo 1 xicuru (zoomI) o

eILe semI desnuLudo em
p
1 coIIer de sopu z

eILe semI desnuLudo em
p
z coIIeres de sopu o

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
BIscoILo muIsenu 1 unIdude 1 z

BIscoILo muIsenu z unIdudes o z

BIscoILo murIu 1 unIdude 1 z

BIscoILo murIu z unIdudes o z

BoIucIu de uguu e suI
(creum crucker)
1 unIdude 1

BoIucIu de uguu e suI z unIdudes o

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
(creum crucker)
Creum crucker 1 unIdude 1

Creum crucker z unIdudes o

Puo urube pequeno 1

Puo urube 1 pequeno o

Puo de cenLeIo IuLIu 1 q

Puo de cenLeIo 1 IuLIu o q

Puo de Iormu IuLIu 1

Puo de Iormu 1 IuLIu o

Puo de gILen IuLIu 1

Puo de gILen 1 IuLIu o

Puo de Iumbrguer unIdude o

Puo de Iumburguer 1 unIdude 6o z

Puo dIeL 1 IuLIu zo q

Puo doce 1 unIdude mdIu 1oo 1

Puo Iruncs unIdude o

Puo Iruncs sem mIoIo 1 unIdude o

Puo InLegruI IuLIu 1 q

Puo InLegruI 1 IuLIu o q

Puo IIgIL 1 IuLIu zo q

Torrudu (puo Lorrudo) 1Jz IuLIu 1

Torrudu (puo Lorrudo) 1 IuLIu o

Torrudu IIgIL (LIpo
Buuducco ou sImIIur)
1 unIdude 1 q

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Acuruj pequeno 8 z

Acuruj 1 pequeno 1;o z

AIpIm IrILo pruLo de sobremesu q 1

AIpIm IrILo 1 pruLo de sobremesu qo 1

Amndous pIres de cuI ;o q

Amndous 1 pIres de cuI 1qo q

AmendoIm Lorrudo com
suI
pIres de cuI z

AmendoIm Lorrudo com
suI
1 pIres de cuI 1o z

AzeILonu preLu pIres de cuI ( u q unId.) z

AzeILonu preLu 1 pIres de cuI (6 u 8 unId.) q

AzeILonu verde pIres de cuI ( u q unId.) zo

AzeILonu verde 1 pIres de cuI (6 u 8 unId.)

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
BuLuLu IrILu (ou cIIps) pruLo de sobremesu q 1

BuLuLu IrILu (ou cIIps) 1 pruLo de sobremesu qo 1

BIIe u purmegIunu (curne
ou Irungo)
1 poruo pequenu 16o z

BIscoILo de poIvIIIo z u unIdudes zo z

BIscoILo de poIvIIIo unIdudes z

Bob de cumuruo 1 coIIer de sopu cIeIu qo z

CusLunIu de cuju pIres de cIu 6 q

CusLunIu de cuju 1 pIres de cIu 1z q

CusLunIu do puru 1 unIdude grunde qo q

CusLunIu do puru z unIdudes grundes ; q

CusLunIu do puru q unIdudes grundes 1o q

CuvIur coIIer de sobremesu 1 q

CuvIur 1 coIIer de sobremesu z q

CeboIInIu em conservu pIres de cIu 1o z

CeboIInIu em conservu 1 pIres de cIu 1 z

Coco Iresco (curne) pequeno ; z

Coco Iresco (curne) 1 pequeno 1o z

Coco ruIudo 1 coIIer de sopu o z

CoxInIu 1 unIdude pequenu (de IesLu) o z

CoxInIu unIdude q z

CoxInIu 1 unIdude qo z

CroIssunL recIeudo 1 mdIo 1zo z

CroIssunL sImpIes (sem
recIeIo)
1 mdIo ; z

Dumusco seco poruo pequenu 1 q

Dumusco seco 1 poruo pequenu z q

Empudu 1 unIdude pequenu (de IesLu) o z

Empudu unIdude q z

Empudu 1 unIdude qo z

Empuduo de curne ou
queIjo
1Jz poruo mdIu q z

Empuduo de curne ou
queIjo
1 poruo mdIu qo z

Empuduo de Iegumes 1Jz poruo mdIu o

Empuduo de Iegumes 1 poruo mdIu

EscondIdInIo de curne
ou Irungo
1 poruo pequenu 1zo z

EsIIIu unIdude o z

EsIIIu 1 unIdude 1oo z

ondue de queIjo xicuru 6 z

ondue de queIjo xicuru 1o z

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
ogurLe de IruLus (com
ucur)
1 unIdude ;o

Nozes pIres de cuI ; q

Nozes 1 pIres de cuI 1o q

NuggeLs de Irungo ussudo 1Jz unIdude ou poruo z z

NuggeLs de Irungo ussudo 1 unIdude o z

NuggeLs de Irungo IrILo unIdude ou poruo o 1

NuggeLs de Irungo IrILo 1 unIdude 1oo 1

Puo de queIjo 1 unIdude mdIu q z

Puo de queIjo u q pequenos (og) q z

Puo de queIjo 6 u 8 pequenos (1oog) 8 z

Puo de queIjo z unIdudes mdIus 8 z

Puo de queIjo IIgIL 1 unIdude mdIu 1 q

Pussus pIres de cIu z q

PusLeI 1 unIdude pequenu (de IesLu) qo 1

PusLeI unIdude 6o 1

PusLeI 1 unIdude 11 1

PusLeI de Iorno de
cumuruo ou de Irungo
com cuLupIry
1Jz unIdude q z

PusLeI de Iorno de
cumuruo ou de Irungo
com cuLupIry
1 unIdude qo z

PusLeI de Iorno IIgIL unIdude o q

PusLeI de Iorno IIgIL 1 unIdude 6o q

PuL de Iigudo coIIer de sopu zo z

PuL de Iigudo 1 coIIer de sopu z

PIcIes poruo pequenu 1o

PIcIes 1 poruo pequenu 1

PInIuo cozIdo pIres de cIu q q

PInIuo cozIdo 1 pIres de cIu qo q

PIpocu suquInIo q z

PIpocu 1 suquInIo qo z

PIsLucIe pIres de cuI ;o q

PIsLucIe 1 pIres de cuI 1qo q

PIzzu com recIeIo de q
queIjos
1 peduo mdIo 11 1

PIzzu com recIeIo de
curne, Irungo ou IInguIu
1 peduo mdIo 11 1

PIzzu com recIeIo de
cIocoIuLe ou nuLeIIu
1 peduo mdIo 1zo 1

PIzzu com recIeIo de
IruLus
1 peduo mdIo 8 z

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
PIzzu com recIeIo de
Iegumes
1 peduo mdIo qo z

PIzzu sImpIes
(mussureIu)
peduo mdIo q z

PIzzu sImpIes
(mussureIu)
1 peduo mdIo qo z

PIzzu LIpo mInI pIzzu 1 pequenu (de IesLu) o z

PoIenLu IrILu 1 unIdude ;o z

QuIbe 1 unIdude pequenu (de IesLu) qo z

QuIbe unIdude 6o z

QuIbe 1 unIdude 11 z

QuIbe cru ou ussudo 1 IuLIu mdIu 8

quIbe de soju 1 unIdude

QuIcIe ou empuduo de
curne
poruo mdIu q z

QuIcIe ou empuduo de
curne
1 poruo mdIu qo z

QuIcIe ou empuduo de
Iegumes
poruo mdIu o

QuIcIe ou empuduo de
Iegumes
1 poruo mdIu

QuIcIe ou empuduo de
queIjo
poruo mdIu q z

QuIcIe ou empuduo de
queIjo
1 poruo mdIu qo z

SuIgudInIos LIpo
buconzILos, ceboIILos ou
sImIIur
unIdudes 1

SuIgudInIos LIpo
buconzILos, ceboIILos ou
sImIIur
1o unIdudes ;o 1

SuImuo deIumudo poruo pequenu q

SuImuo deIumudo 1 poruo pequenu qo

SemenLe de ubboru pIres de cIu 6o

SemenLe de ubboru 1 pIres de cIu 1zo

SuII de curne poruo mdIu q z

SuII de curne 1 poruo mdIu qo z

SuII de Iegumes poruo mdIu o

SuII de Iegumes 1 poruo mdIu

SuII de queIjo poruo mdIu q z

SuII de queIjo 1 poruo mdIu qo z

TupIocu sImpIes (sem
recIeIo)
1 poruo mdIu

TomuLe seco unIdudes z

Tremoo cozIdo pIres de cIu 1o z

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
Tremoo cozIdo 1 pIres de cIu zo z

uvu pussu 1Jz pIres de cIu z q

VuLupu concIu pequenu o z

VuLupu 1 concIu pequenu 1oo z

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
CoLuge 1 coIIer de sopu 1 q

CoLuge z coIIeres de sopu o q

CoLuge q coIIeres de sopu 6o q

Creum cIeese 1 coIIer de sobremesu o z

Creum cIeese 1 coIIer de sopu ( g) 6o z

Creum cIeese IIgIL 1 coIIer de sopu o

PusLu de rIcoLu sImpIes
ou Lemperudu
1 coIIer de sopu zo q

PoIenguInIo 1 unIdude o

PoIenguInIo IIgIL 1 unIdude 1 q

QueIjo cumemberL IuLIu mdIu (1;g) o z

QueIjo cumemberL 1 IuLIu mdIu (g) 6o z

QueIjo couIIo 1 espeLo 6o z

QueIjo gorgonzoIu IuLIu mdIu (1;g) o z

QueIjo gorgonzoIu 1 IuLIu mdIu (g) 6o z

QueIjo gruyre IuLIu mdIu (1g) o z

QueIjo gruyre 1 IuLIu mdIu (og) 6o z

QueIjo mInus 1 IuLIu pequenu (zg) o

QueIjo mInus 1 IuLIu grunde (og) 6o

QueIjo mInus IIgIL 1 IuLIu mdIu (og) z q

QueIjo mussureIu IuLIu mdIu (1g) o z

QueIjo mussureIu 1 IuLIu mdIu (og) 6o z

QueIjo mussureIu IIgIL 1 IuLIu mdIu (og) qo

QueIjo purmesuo IuLIu mdIu (1g) o z

QueIjo purmesuo 1 IuLIu mdIu (og) 6o z

QueIjo purmesuo ruIudo 1 coIIer de sopu rusu (1g) o z

QueIjo pruLo 1 IuLIus IInus (1g) o z

QueIjo pruLo IuLIus IInus (og) 6o z

QueIjo pruLo IIgIL 1 IuLIu mdIu (og) qo

QueIjo provoIone IuLIu mdIu (1g) o z

QueIjo provoIone 1 IuLIu mdIu (og) 6o z

RequeIjuo 1 coIIer de sobremesu (1;g) o z

RequeIjuo 1 coIIer de sopu (g) 6o z

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
RequeIjuo IIgIL 1 coIIer de sopu o q

RequeIjuo IIgIL z coIIeres de sopu 6o q

RIcoLu 1 IuLIu pequenu (g) o q

RIcoLu 1 IuLIu grunde (;og) 6o q

ToIu 1 IuLIu grunde (og) o

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AmerIcuno unIdude 1o z

AmerIcuno 1 unIdude z1o z

BeIruLe unIdude 1qo 1

BeIruLe 1 unIdude z8o 1

BIg Bob unIdude 1qo 1

BIg Bob 1 unIdude z8o 1

BIg Muc unIdude 1qo 1

BIg Muc 1 unIdude z8o 1

CucIorro-quenLe sImpIes unIdude q z

CucIorro-quenLe sImpIes 1 unIdude 8 z

CIeeseburguer unIdude 8 z

CIeeseburguer 1 unIdude 1;o z

Humburguer sImpIes unIdude ;o z

Humburguer sImpIes 1 unIdude 1qo z

MIsLo-quenLe unIdude 6o z

MIsLo-quenLe 1 unIdude 1zo z

SunduicIe nuLuruI com
muIonese IIgIL
unIdude 6o

SunduicIe nuLuruI com
muIonese IIgIL
1 unIdude 1zo

SunduicIe nuLuruI sem
muIonese
unIdude q q

SunduicIe nuLuruI sem
muIonese
1 unIdude qo q

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
CuIdInIo de IeIjuo buLIdo 1 xicuru 1o

CuIdInIo de mundIocu 1 xicuru 1o

CuIdo de curne
concenLrudo
z concIus (ou 1 pruLo) 1

CuIdo de guIInIu
concenLrudo
z concIus (ou 1 pruLo) 1

CuIdo de LucupI 1 concIu 1

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
CuIdo do IeIjuo (somenLe
o cuIdo, sem os gruos)
z coIIeres de sopu 1 6

CuIdo verde z concIus (ou 1 pruLo) 11 1

Consome de curne 1 concIu 1

Creme de uspurgos concIu o

Creme de uspurgos 1 concIu

Creme de cumuruo concIu 1

Creme de cumuruo 1 concIu z

Creme de ceboIu concIu 1

Creme de ceboIu 1 concIu o

Creme de cogumeIo concIu 1

Creme de cogumeIo 1 concIu z

Creme de ervIIIus concIu z

Creme de ervIIIus 1 concIu o

Creme de espInuIre concIu zo

Creme de espInuIre 1 concIu qo

Sopu de uspurgos concIu z q

Sopu de uspurgos 1 concIu q q

Sopu de IeIjuo brunco concIu z q

Sopu de IeIjuo brunco 1 concIu o q

Sopu de LomuLe concIu 1 q

Sopu de LomuLe 1 concIu z q

Sopu de vegeLuIs e
Iegumes enIuLudos
concIu o

Sopu de vegeLuIs e
Iegumes enIuLudos
1 concIu

Sopu de vegeLuIs e
Iegumes Irescos
1 concIu 1o 6

Sopu de vegeLuIs e
Iegumes Irescos
z concIus (ou 1 pruLo) 1 6

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
KeLcIup IIvre o

MuIonese coIIer de sopu z 1

MuIonese 1 coIIer de sopu o 1

MoIIo u boIonIesu coIIer de sopu 1 z

MoIIo u boIonIesu 1 coIIer de sopu z z

MoIIo brunco, pesLo ou
IungI
1 coIIer de sopu z 1

MoIIo de gergeIIm coIIer de sopu o 1

MoIIo de gergeIIm 1 coIIer de sopu 6o 1

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
MoIIo de munLeIgu com
uIcupurrus
1 coIIer de sopu rusu o z

MoIIo de munLeIgu com
umndous
1 coIIer de sopu rusu o z

MoIIo de soju coIIer de sopu 1o

MoIIo de soju 1 coIIer de sopu 1

MoIIo de LomuLe IIvre o

MoIIo IngIs IIvre o

MosLurdu IIvre o

PImenLu IIvre o 6

VInugre IIvre o 6

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
AceIgu IIvre o 6

AgrIuo IIvre o 6

AIpo IIvre o 6

AIcucIoIru IIvre o 6

AIIuce IIvre o 6

AIIo IIvre o 6

uIIo-por IIvre 6 o

AImeIruo IIvre o 6

BerInjeIu IIvre o 6

BrcoIIs IIvre o 6

CeboIu IIvre o 6

CeboIInIu IIvre o 6

CIIcrIu IIvre o 6

Couve IIvre o 6

Couve-IIor IIvre o 6

Ervu-doce IIvre o 6

EscuroIu IIvre o 6

EspInuIre IIvre o 6

oIIus de beLerrubu IIvre o 6

JII IIvre o 6

MosLurdu IIvre o 6

PepIno IIvre o 6

PImenLuo IIvre o 6

RubuneLe IIvre o 6

RepoIIo IIvre o 6

RcuIu IIvre o 6

AIImenLo QuunLIdude NoLus EsLreIus
SuIsuo IIvre o 6

TomuLe IIvre o 6

Lens seIecIonudos - cIIque no IInuI do ILem que quIser excIuIr (-)
EnLrudus
1. Solodo de folhos com rolinhos de pepino
1ngredientes
z pepInos jupons
z xicurus de IoIIus de rcuIu
1o grumus de LoIu (se preIerIr, pode usur coLuge)
1J de xicuru de LomuLe seco sem Ieo
z coIIeres de sopu de munjerIcuo Iresco
IoIIus de uIIuce IIsu puru servIr de buse
Modo de fozer
CorLe o pepIno em IuLIus IInus, no senLIdo do comprImenLo. Acomode um
pouco de rcuIu sobre u IuLIu de pepIno. Amusse o LoIu (ou u coLuge), mIsLure o
LomuLe e o munjerIcuo e coIoque um pouco du mIsLuru sobre u rcuIu. ecIe
como um roIInIo e prendu com um puIILo de denLe. Numu Lruvessu, dIsponIu
us IoIIus de uIIuce e urrume os roIInIos por cImu. DIcu: nuo demore muILo puru
servIr porque o pepIno soILu uguu.
Notos:cudu roIInIo Lem cercu de 1o noLus.


. Solodo de repolho com mo
1ngredientes
44
poLe de IogurLe desnuLudo
q coIIeres de sopu cIeIus de muIonese IIgIL
1 coIIer de sopu de vInugre
suI e pImenLu do reIno u gosLo
$,,/,
z xicurus de repoIIo roxo cru, corLudo bem IInInIo
1 xicuru de cenouru ruIudu
z coIIeres de sopu de ceboIInIu pIcudu
1 muu pequenu descuscudu e pIcudu
z coIIeres de sopu de pussus
Modo de fozer
MoIIo: mIsLure o IogurLe, u muIonese, o vInugre e os Lemperos e reserve.
purLe, junLe o repoIIo, u cenouru, u ceboIInIu, u muu e us pussus. AdIcIone o
moIIo nu Ioru de servIr, mIsLurundo bem.
Notos: cudu q coIIeres de sopu possuI 1 noLus.

AcompunIumenLos
1. Arroz de forno
1ngredientes
q coIIeres de sopu de queIjo purmesuo
1 xicuru de urroz cozIdo
6 IuLIus de presunLo pIcudo
z ovos
Modo de fozer
MIsLure o presunLo pIcudo, os ovos buLIdos com um gurIo e o queIjo. AcrescenLe
o urroz e mIsLure bem. CoIoque em um reIruLurIo pequeno e Ieve uo Iorno,
preuquecIdo, por 1o mInuLos.
Notos: cudu z coIIeres de sopu possuI qo noLus.
. 1usili com nozes e gueijo minos
1ngredientes
zo g de IusIII (mucurruo LIpo puruIuso) ju prepurudo
xicuru de moIIo de LomuLe
coIIeres de sopu de nozes
zo g de queIjo mInus IrescuI corLudos em cubos.
Modo de fozer
Em umu puneIu, uqueu o moIIo de LomuLe peneIrudo. JunLe us nozes e o
queIjo e mIsLure deIIcudumenLe. DeIxe cozInIur por mInuLos. AdIcIone o IusIII
uo moIIo deIIcudumenLe, puru Incorporur e uquecer. SIrvu ImedIuLumenLe.
Notos: cudu z coIIeres de sopu possuem qo noLus.

PruLos prIncIpuIs
1. Bife modo nopolitono
1ngredientes
quIIo de coxuo moIe, corLudo em bIIe IInos
1 LubIeLe de cuIdo de curne sem gorduru dIssoIvIdo em IILro de uguu IervenLe
xicuru de vInIo brunco
q LomuLes corLudos em rodeIu
z ceboIus corLudus em rodeIu
q buLuLus corLudus em rodeIu
1 coIIer de sobremesu de uzeILe
Modo de fozer
UnLe umu puneIu de Iundo Iurgo com 1 coIIer de sobremesu de uzeILe. Arrume
umu cumudu de bIIe, umu de LomuLe, umu de ceboIu e umu de buLuLu.
AcrescenLe o vInIo uo cuIdo de curne sem gorduru, mIsLure bem e espuIIe
meLude desse moIIo sobre u cumudu de buLuLus. Arrume muIs umu cumudu de
cudu IngredIenLe. Cubru com o resLunLe do moIIo de vInIo e cuIdo, Lumpe u
puneIu e Ieve uo Iogo buIxo por uproxImudumenLe qo mInuLos. SIrvu u seguIr.
Se quIser, pode coIocur cumudus de pImenLuo e de uzeILonus preLus pIcudus.
Notos: cudu poruo mdIu possuI o noLus.

. Bocolhou light
1ngredientes
1 kg de posLus de bucuIIuu
1 kg de buLuLu descuscudus
xicuru de uzeILonu verde pIcudu
z coIIeres de sopu de uIcupurrus
z denLes de uIIo IuLIudos
1 ceboIu grunde IuLIudu
1 xicuru de ceboIInIu verde pIcudu
q coIIeres de sopu de uzeILe de oIIvu espunIoI
PImenLu u gosLo
Modo de fozer
uve o bucuIIuu e coIoque-o de moIIo em uguu por 6 Iorus, Lrocundo de uguu
vurIus vezes, uL eIImInur o excesso de suI. ReLIre, coIoque numu puneIu e cubru
com uguu. CozInIe por 1 mInuLos ou uL IIcur um pouco mucIo. ReLIre,
verIIIque se exIsLe uIgum resLo de peIe ou de espInIus e eIImIne. Reserve. CorLe
us buLuLus em rodeIus nuo muILo IInus. Numu puneIu grunde de Iundo grosso,
dIsLrIbuu u meLude dus buLuLus, o bucuIIuu, us uzeILonus, us uIcupurrus, o uIIo,
u ceboIu, u ceboIInIu e u pImenLu-do-reIno. Regue com u meLude do uzeILe e
xicuru de uguu. Cubru com u buLuLu resLunLe e regue com muIs xicuru de uguu
e o resLunLe do uzeILe. Tumpe u puneIu e cozInIe por 1 mInuLos. AbuIxe o Iogo
e deIxe muIs o mInuLos.
Notos: 1o pores com 1oo noLus cudu.


Sobremesus
1. Pudim de mo
1ngredientes
;oog de muus sem mIoIo e sem cuscu, corLudus em q purLes
de xicuru de uguu
Cruvo e cuneIu u gosLo
ovos
1 IuLu de IeILe condensudo desnuLudo ou IIgIL
1J de xicuru de ucur
Modo de fozer
Em umu puneIu, coIoque us muus, u uguu, o cruvo e u cuneIu. Tumpe e deIxe
cozInIur uL us muus IIcurem mucIus. DeIxe esIrIur e buLu no IIquIdIIIcudor uL
Iormur um pur. AcrescenLe os ovos, o IeILe condensudo e buLu uL IIcur bem
Iomogneo. CurumeIIze umu Iormu puru pudIm com o ucur, coIoque o pudIm
e usse em bunIo-murIu, no Iorno pr uquecIdo u zooC, por o mInuLos. DeIxe
esIrIur, desenIorme e decore com IuLIus de muu.
Notos: 1o pores com ;o noLus cudu.


. Soroete light de torto de limo
1ngredientes
1 IuLu de IeILe condensudo IIgIL
1 poLe de IogurLe desnuLudo
xicuru de suco de IImuo
1 coIIer de sobremesu de ruspus de IImuo
8 unIdudes de bIscoILo dIeL de IeILe quebrudos em peducInIos
Modo de fozer
Reserve os bIscoILos. purLe, buLu os IngredIenLes no IIquIdIIIcudor por
mInuLos, sem purur. ReLIre e mIsLure os bIscoILos quebrudInIos. eve uo
Ireezer em IormInIus de sorveLe ou, se nuo LIver, pode usur IormInIus de geIo.
Notos: rende 6 pores de qo noLus cudu.