levesek zellerkrémleves

Selymes zellerkrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Kristyán Fanni

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

83g zeller

30 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
67g alma

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
17g tejföl

33 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 142 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

500g zeller

181 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
600g zöldség alaplé

42 kcal
400g alma

187 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 861 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

29.1g zeller

11 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
34.9g zöldség alaplé

2 kcal
23.3g alma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 142 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3506.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
336 mg
Vas
4 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
2389 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.3 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
835.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
201 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 861 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 50 kcal

Hozzávalók

500 g zeller (hámozva)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
600 ml zöldség alaplé
2 közepes db alma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk szerecsendió
100 g tejföl
3 ek olívaolaj

Elkészítés

A hagymát megdinszteljük az olívaolajon, hozzáadjuk a fokhagymát.
A zellert megpucoljuk, kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymákhoz. Az almákkal hasonlóként bánunk el, de őket nem szükséges megpucolni.
A zöldségeket felöntjük az alaplével, majd 15 perc alatt készre főzzük.
Egy botmixert segítségével szép egyneműre turmixoljuk.
Végül hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a borsot és a szerecsendiót, és jól elkeverjük.
Fogyasszuk még melegen, mogyoróval, almával, metélőhagymával díszítve.

Receptkönyvben: 151
Tegnapi nézettség: 216
7 napos nézettség: 1383
Össznézettség: 45826
Feltöltés dátuma: 2023. október 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zellerkrémleves

további kategória: mentes receptek kategória: vegetáriánus receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - márton-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - halloween ,
  - születésnap ,
  - szüret ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Kristyán Fanni 105 recept

Az ősz a melegen fogyasztható, komfort ételek időszaka, amikor arra vágyunk a leginkább, hogy bekuckózzunk a lakásba, és valami táplálóval töltsük meg a hasunkat. Ez a zellerkrémleves tökéletes recept a hűvös napokra. Egyszerűségét az őszi alma zamatával, és a különböző magvak ropogásával dobhatjuk fel igazán.