Tepside İki Renkli Kek Tarifi
Tepside İki Renkli Kek: bu kek öyle bereketli bir kek ki kullanılan malzemelerle büyük borcamda yaptığınız kek kabardıkça kabarıyor. Az malzemeyle çok fazla kek elde ediyorsunuz.
DEVAMINI OKU
Özellikle aniden gelen kalabalık misafirler için ideal. Çay demlenene kadar hazır. Hem kakaolu hem sade kek sevenleri buluşturan mozaik kek görünümünde ki bu tepsi kek annelerimizin klasik tarifidir.
Kaç kişilik: 10-12 Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Tepside İki Renkli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı beyaz un
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
Tepside İki Renkli Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri çok iyi çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu , vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
- 1 çorba kepçesi kadar kek hamurunu ayırıp kakao ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz hamuru yağlanmış büyük boy tepsiye döküyoruz. Kakaolu kek hamurunu tepside yer yer döküyoruz ve bıçakla üstünden geçerek şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 25 dakikadan sonra kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Kürdan üstünde hamur varsa biraz daha pişmesi gerekiyordur. Afiyet olsun.
Tepside İki Renkli Kek Püf Noktaları
Yumurtalar ve şekeri çok iyi çırpmalısınız. Açık sarı renk aldıktan sonra sıvı malzemeler eklenmeli.
Kek hamuru ayırdıktan sonra kakao karıştırdığınız hamuru tepsiye döküp bıçakla ya da çatalın arkasıyla hafifçe karıştırarak şekil vermelisiniz.
Tepside İki Renkli Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirmelisiniz. Fırından fırına pişme süresi değişir.
Tepside İki Renkli Kek İçin Servis Önerisi
Çay ya da kahve ile ikram edebilirsiniz.
Kakaolu kek nasıl yapılır?
Eğer sadece kakaolu kek yapmak istiyorsanız tüm hamura 2-3 yemek kaşığı kakao ilave edip çırpabilirsiniz. Un miktarını bu oranda azaltın.
Kakaolu vanilyalı kek içine çikolata koyabilir miyim?
Elbette parça çikolata ya da damla çikolata koyabilirsiniz.
İki renkli keki yoğurtlu yapabilir miyim?
Süt yerine yoğurt koyabilirsiniz. Ama un miktarını azaltmalısınız.
Çok kabaran iki renkli kekin en önemli püf noktası nedir?
En önemli püf noktası malzemelerin güzelce çırpılması.
İki renkli kek sodalı yapılır mı?
Süt yerine soda ilave ederek sodalı iki renkli kek yapabilirsiniz.
İki renkli zebra kek yapılırken neye dikkat etmeliyiz?
Zebra kekin en önemli püf noktası tepsiye dökülme aşamasıdır. Sayfamızda fotoğraflarla zebra kek tarifimizi inceleyebilirsiniz.
Kek kaç dakikada pişer?
Fırından fırına pişme süresi değişir. 25-35 dakika arasında pişecektir.
Kekin pişip pişmediğini nasıl anlarız?
Kürdan testine tabii tutun. Kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Hamur varsa biraz daha pişmesi gerekmektedir.
1 dilim iki renkli kek kaç kalori?
1 dilim kek 172 kcal. dir.
İki renkli kek sütsüz yapılır mı?
Sütsüz yapabilirsiniz. Süt yerine soda ya da yoğurtla yapabilirsiniz.