肉割烹 ささえ コース詳細 2024/10/04 更新
黒毛和牛をはじめとしたブランドの牛・豚・鶏のほか、様々な鮮度の高い質の良い肉を日本各地から仕入れ、旬の魚介や野菜と合わせた、厳選食材と共に季節を愉しむ珠玉のコース
料金 |
11,000
円(税込) ※別途サービス料8%を頂戴いたします。 |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間30分 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能時間 | 18:00~20:00 |
予約可能曜日 | 火~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日15時まで |
組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【 コース内容 】
※秋冬メニューの内容になります。(掲載写真はイメージです)
◎ 愛媛県産イノシシバラ肉の「牡丹蒸し」~春菊のあん~
◎八寸
・佐助豚新鮮レバーの低温火入れ~燻製~
・カラスミ大根
・果物と酒粕~白和え~
・銀杏のアーリオ・オーリオ
・マンボウ腸(岩手県)のぬた和え
・ミノ刺しと赤エビの紹興酒和え
・オーストラリア産 〇ニクリームコロッケ
・十勝産ヒグマ鍋の煮こごり
◎ 哲麻婆
~宮城県産ミンククジラ~
◎ 肉おでん~Shizuoka Style~
(鴨つみれ・アキレス・牛すじetc)
◎ 黒毛和牛イチボ肉
~トリュフすき焼き仕立て~
◎麦とろ茶漬け
~黒毛和牛ユッケ&北海道いくら~
◎ 炙り
・大阪松原産河内鴨
・黒毛和牛モモ
・蕉
◎ 土鍋ごはん
・ボウジャイファン
・白身魚の水餃子スープ
◎山ふぐのわらび&抹茶アイス
◎宮ザキ園の「わ紅茶」
※コースの内容は仕入れなどの状況によって予告なく変更することがあります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-10-04 18:02:10.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。