すき焼き 京橋 婆娑羅

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  匠の技が光る　肉料理

  徳島の料亭、「青柳」の小山裕久プロデュース。調理法も、匠の技の冴える懐石料理から、鉄板やロティサリーマシンで豪快に焼き上げるお肉料理、はたまた人気の「トマトすき焼き」にいたる新しい楽しみ方まで、季節感と彩りを重視しつつ各地の美味しいものを素直に味わっていただきます。

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  食事を引き立てるお酒が揃う

  食事の席を彩るお酒も徳島産の日本酒「鳴門鯛」、焼酎「鳴門金時」を中心に全国各地のものをご用意。味わいも幅広く種類を取り揃えておりますので、お料理にあった日本酒を利き酒師の資格を持ったスタッフがご提案させていただきます。

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  【季節を問わず大人気な名物】～トマトすき焼き～

  オープン以来人気メニューのトマトすき焼き。トマトの酸味と割り下の甘味、そして厳選された和牛肉からにじみ出る旨みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。割り下の甘味とトマトの絶妙なバランスがくせになる当店の看板料理です。

  7150円～

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  【見た目も鮮やかな逸品】～文箱八寸～

  文箱(昔の日本で書状を入れて運んだ箱)に海の幸、山の幸など色とりどりの酒の肴15種を詰め合わせた、青柳の名物料理。箱の中身は通年固定されている定番のものと、季節によって変わるものがございます。またお料理だけではなく、美しい盛り付けや器も楽しんでみてください。

  2,530円（税込）

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  【上質な和牛を使用】～特選和牛　フィレ肉鉄板焼き～

  肉好きな人からも好評な「特選和牛フィレ肉鉄板焼き」「松阪牛サーロインの鉄板焼き」などお肉料理も充実。

  4400円～

婆娑羅の定番料理

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  文箱八寸

  3,300円（税込）

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  天婦羅盛り合わせ

  3,500円（税込）

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  和牛しぐれ煮

  2,800円（税込）

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  お造り盛り合わせ(2種より)

  3,300円（税込）

季節のお薦め

• からすみ

  1,500円（税込）

一品料理

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  ロースかつ

  南の島豚の柔らかロース肉です

  3,000円（税込）

• 海鮮胡麻醤油

  2,000円（税込）

• 和牛の炙りサラダ

  2,800円（税込）

ご飯もの

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  本マグロ漬け丼

  3,000円（税込）

甘味