セント レジス ホテル 大阪は、エトロ(ETRO)が展開するイタリアの伝統菓子パネットーネを、2024年11月30日(土)から12月31日(火)まで、12階のイタリア料理「ラ ベデュータ」にて限定発売する。

エトロのクリスマス伝統菓子「パネットーネ」を限定発売

クリスマスシーズンを祝したエトロのパネットーネは、ミシュラン2つ星レストラン「イル・ルオゴ・アイモ・エ・ナディア」のシェフとのコラボレーションによるもの。エトロのアイコニックなペイズリーが美しいアラベスク模様をエンボスで表現した、特別なメタルボックス＆ショッピングバッグに入れて販売する。

高品質のイタリア・バジリカータ産の小麦粉と天然酵母を使用したパネットーネは、柔らかくしっとりとした口どけが特徴。中には、控えめな甘さの砂糖漬けオレンジピールやレモンピール、ブラックチェリーに加え、アカシア蜂蜜やバニラビーンズを混ぜ込んでいる。伝統的なレシピから作られた特別なスイーツは、大切な人への贈り物にも、クリスマスパーティーのお供にもぴったりだ。

パネットーネをドルチェで楽しめる限定ランチコース

また、2024年12月4日(水)限定で、エトロのパネットーネをドルチェで楽しめる特別なランチコースを用意。北イタリアの伝統的なロールキャベツや、通常はディナーコースのみで味わえるボロネーゼなどに加え、いちごやピスタチオを用いてクリスマスのドルチェに仕上げたパネットーネを提供する。

【詳細】
エトロ「パネットーネ」
販売日時：2024年11月30日(土)～12月31日(火) 12:00～22:00
販売場所：セント レジス ホテル 大阪 12階 イタリア料理「ラ ベデュータ」
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
料金：19,980円
サイズ・内容量：直径22cm、高さ 19cm、1,000g
※数量限定につき、予定数に達し次第販売終了。

■限定ランチコース
日時：2024年12月4日(水) 12:00～15:00(L.O. 14:00)
場所：セント レジス ホテル 大阪 12階 イタリア料理「ラ ベデュータ」
料金：1名 10,000円
内容：フルーツトマトのカプレーゼ トマト モッツァレラ バジリコ、ビアンコ ボロネーゼ 豚トロミンチ 白ワイン ペコリーノ ロマーノ、マトウダイのクロッカンテ ズッパ ディ ペッシェ 海藻 白菜 帆立貝、地鶏肉のカプネット 冬キャベツ 根セロリ マルサラ、パネットーネ クラシコ 苺 ピスタチオ 塩クランブル、お茶菓子

【予約・問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL：06-6105-5659(10:00～19:00)