Fricassee definities

Zoek op

Fricassee

Fricassee logo #10101) Fijn gehakt vlees 2) Gerecht van fijngehakt vlees 3) Vleesgerecht 4) Vleessoort
Gevonden op https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Fricassee/1

Fricassée

Fricassée logo #10608Let op: Spelling van 1858 Fr., klein gesneden of gehakt vleesch met eene saus. Fricasseren, klein snijden, in de pan hakken
Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/weil004kuns01_01/

fricassee

fricassee logo #11306fijngehakt vlees met gekruide saus (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/fricassee

fricassee

fricassee logo #10835gerecht met als hoofdingrediënt in blokjes gesneden en gestoofd vlees, of soms groenten, dat meestal wordt opgediend in een gebonden saus
Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/fricassee

fricassee

fricassee logo #11344gerecht van gehakt vlees
Jaar van herkomst: 1500-1525 (Jansen-Van Winter, Keuken in late ME )
Gevonden op https://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php

Fricassée

Fricassée logo #10384Franse term voor een vleesgerecht (meestal kalfsvlees of kip), dat langzaam in een roomsaus is klaargemaakt.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10384

Fricassée

Fricassée logo #10990 Blanke ragout van gevogelte, kalfsvlees of orgaanvlees
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10990
Geen exacte overeenkomst gevonden.