JOGET DANGKONG: Eksistensi, Fungsi, dan Upaya Pelestarian

NKH, 2020

PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EK0NOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS JAMBI 2020 ii KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena telah melimpahkan rahmat-Nya berupa kesempatan dan pengetahuan sehingga makalah ini bisa selesai pada waktunya.

Buletin Poltanesa

Permasalahan yang di bahas dalam penelitian ini adalah Pelestarian Sego Godog Sebagai Makanan Legendaris Di Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi yang dilakukan dalam Pelestarian Sego Godog Sebagai makanan Legendaris di Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta. Metode penelitian yang di gunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Sedangkan tektik pengumpulan data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan kuesioner. Setelah data yang di peroleh terkumpul kemudian di lakukan analisis data dengan menggunakan teknik SWOT. Dari hasil penelitian yang di peroleh menunjukkan bahwa Secara keseluruhan, Fasilitas utama dan fasilitas pendukung di Warung Sego Godog sudah lengkap. Namun jumlah fasilitas seperti kursi dan meja masih kurang untuk menampung banyaknya pengunjung yang datang setiap harinya. Sebaiknya pengelola memperhatikan hal tersebut untuk dapat menyediakan fasilitas meja da...

Muhammad Yesa Sreba R.S, 2022

Pada dasarnya manusia dan alam memiliki relasi hubungan yang sangat erat. Manusia sangat membutuhkan alam untuk memenuhi kehidupan sehari harinya.segala tindakan manusia dibumi ini akan selalu berkaitan dengan alam. Menurut Koentjaraningrat (1987) Bahwa segala kegiatan manusia dan aktifitas

PENDAHULUAN Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan hidup sehat, maka tuntutan konsumen terhadap bahan pangan juga kian bergeser. Bahan pangan yang kini mulai banyak diminati bukan saja yang mempunyai komposisi gizi yang baik serta penampakan dan cita rasa yang menarik, tetapi juga harus memiliki fungsi fisiologis tertentu bagi tubuh. Fenomena ini melahirkan konsep pangan fungsional (food for specified health Use). Keberadaan pangan fungsional menawarkan pengaruh yang baik bagi kesehatan masyarakat, pangan fungsional memberikan gizi pada tubuh dengan jumlah yang diperlukan seperti vitamin, lemak, protein, karbohidrat serta zat-zat seperti probiotik, prebiotik atau asam lemak omega-3 yang diperlukan untuk kelangsungan hidup sehat. Berbagai publikasi ilmiah telah menunjukkan bahwa kesehatan merupakan motivasi penting untuk mengkonsumsi pangan fungsional (Szakály et al. 2012). Dalam beberapa tahun terakhir, terjadi peningkatan yang signifikan dalam popularitas yogurt sebagai minuman fungsional (Granato et al. 2010). Yogurt merupakan minuman fungsional yang bermanfaat untuk kesehatan yang kaya akan nutrisi (Hekmat et al. 2009). Susu fermentasi yogurt mengandung

2019

Kisah atau dongeng kancil merupakan salah satu cerita (anak-anak) yang sering diceritakan dari waktu-ke waktu. Tullisan ini mencoba menjelaskan implikasi dongeng kancil tersebut.

Di sekitar kita banyak sekali hal hal yang sangat bermanfaat dan berguna bila kita dapat mengolahnya kembali dengan baik, namun terkadang kita masih saja tidak menyadari hal tersebut.

2018

Fungsi bangunan Bagas Godang dan Sopo Godang merupakan warisan budaya yang begitu kuat bagi masyarakat Mandailing sebagai corak fisik yang mempunyai banyak nilai kehidupan. Keadaan dewasa ini menjadi problematika atas lunturnya fungsi bangunan Bagas Godang dan Sopo Godang yang dipengaruhi oleh globalisasi yang begitu cepat terhadap kemajuan. Perlunya rekonstruksi sebagai pembangunan kembali fungsi untuk dapat mengiringi arus perkembangan zaman. Tujuannya agar fungsi bangunan Bagas Godang dan Sopo Godang godang tetap berdiri sebagaimana mestinya daluhu. Pendekatan yang dipakai adalah kualitatif deskriptif dengan metode studi kasus lapangan. Hasil kajian ini menggambarkan beberapa upaya yang dilakukan yaitu Pertama, penguatan kembali identitan lokal masyarakat Mandailing, melalui internalisasi nilai-nilai filosofiss dalihan na tolu pada gernerasi penerus agar identitas kelokalan mereka tidak hilang di telas masa. Kedua, penguatan kembali peran raja adat, peran dan tanggung jawab raja ...

SWARA - Jurnal Pendidikan Musik, 2020