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Nos últimos anos a palavra controle da qualidade vem ganhando uma nova conotação. Quando se pensa em controle da qualidade já temos em mente os inspetores com seus jalecos brancos e sua prancheta inspecionando a embalagem que está sendo produzida. A cada período de tempo pré-determinado o inspetor faz a sua ronda no setor específico verificando se os requisitos especificados estão sendo cumpridos, quando algo está fora do especificado produto é retido e perdas são geradas. Porém, em tempos de produção enxuta, redução de custos, competição acirrada de preços e sustentabilidade uma dúvida paira no ar: será que não é o momento de repensar o modelo do sistema de controle de qualidade? Será que este modelo onde um produz e o outro confere não está impactando demais no resultado da empresa? Não é a minha intenção acabar com o controle de qualidade, muito pelo contrário, ele é primordial para a produção de embalagens com qualidade e rentabilidade, mas será que estamos atuando no momento e nas pessoas certas? Ouvimos sempre falar da " eterna briga entre qualidade e produção " , mas quando escuto isso fico me perguntando: os dois não deveriam ter o mesmo objetivo: produção com qualidade? Produzir com qualidade não é somente ter a embalagem dentro dos padrões estabelecidos pelos clientes, é, além disto, ter rentabilidade, baixo tempo de setup , otimização dos materiais, redução de perdas e agilidade. A qualidade de um produto ou serviço é resultado das ações efetuadas pelas pessoas: operadores, inspetores, supervisores, atendentes, vendedores, etc. se atuarmos na qualificação da gerência, coordenação, do corpo técnico, das informações e principalmente de quem está com a responsabilidade de produzir em suas mãos: os operadores, os resultados serão mais atraentes. Claro que educar " dá trabalho ". É como educar um filho, temos que desprender de tempo, atenção e recursos, porém, como é gratificante para os pais ver um filho atingindo os objetivos, como diriam meus avós " encaminhados na vida " .
2020
O presente trabalho tem como objetivo a aplicação de metodologias da gestão da qualidade em um estabelecimento do setor varejista de produtos acabados no ramo de embalagens e plásticos em geral, visando a melhoria dos processos operacionais realizados pela empresa.
Anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção
2015
This study was developed within the course of Thesis / Project / Internship of the Master Degree in Mechanical Engineering-Industrial Management branch from the Polytechnic of Porto, School of Engineering, with application in industrial environment in a metalwork company of the automotive industry. The project was developed in the final product inspection and packaging area of the company IETA S.A., tier 1 supplier of metal structures, with the goal of minimize claims of defected parts with defects caused by the manufacturing process. The approach of the study began with the record and analysis of data and consequent improvement formulation and implementation to the manufacturing process using Lean Manufacturing technics. The existence of a knowing problem related with the manufacturing process allowed the knowledge of working habits and the presentation of improvement proposals to the plant layout and to the work method. The analysis of the existing problems enabled the identification of improvement opportunities in other areas of the process, revealing the power of the tools used to analyse data. This investigation study reveals very enriching and motivator having proportionated the application of scientific Lean principles in an industrial environment getting tested the added value of its implementation. The application of the studied Lean tools and methodologies allowed a meticulous analysis of data conducting to advantageous improvement proposals compatible with the company needs. Although they have not all been implemented, the presented proposals resulted in a positive impact in the production process with estimated elimination of 38% of claimed defects.
CERN European Organization for Nuclear Research - Zenodo, 2022
Quality control in the pharmaceutical industry is the combination of procedures used to ensure that a product efficiently meets proposed requirements. This study aims to highlight the importance of quality control in the manufacture and packaging of products in the pharmaceutical industries in Brazil. It is an Integrative Literary Review with a qualitative approach, carried out through the search and selection of scientific articles published in the last ten years, available in the main databases in the health area, using specific descriptors as inclusion criteria. The quality of pharmaceutical industrial processes, as well as their execution, is of great interest to the pharmaceutical industry, especially with regard to their standardization. Strict quality control of pharmaceutical products adds scientific value when verifying the smoothness of the process from its beginning of manufacture, involving pharmaceutical chemistry, to the entire production chain of the pharmaceutical industry. Therefore, performing quality control is essential to ensure and verify that a drug meets the required quality standards through safe assessment in all protocols established by regulatory agencies in health.
Research, Society and Development
A indústria brasileira de alimentos e bebidas é a maior do país, contribuindo significativamente na economia, com destaque para os produtos de consumo do café. Nesse cenário, esta pesquisa teve como objetivo avaliar o sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em uma indústria de café torrado e moído, em Salvador, na Bahia. Um estudo transversal, de diagnóstico e intervenção foi realizado no setor de empacotamento da Empresa, entre fevereiro a setembro de 2021. A coleta de informações foi realizada a partir de obtenção de dados secundários, por meio de ferramenta computacional que realiza um Checklist elaborado com base nos requisitos da norma ISO 22000 e ISO / TS 22002-1. O estudo apontou uma aquiescência geral 87,2%, com destaque para os itens: Food defense (100%), saúde e higiene (100%) e zoneamento (91,62%). Em contrapartida, os itens: Limpeza e organização do local (57,27%) e Registros (68,75%) foram classificados com menores adequações. Quanto às ações de interve...
Revista Interface Tecnológica, 2019
Este artigo apresenta um estudo sobre o desenvolvimento de uma ferramenta computacional para auxiliar na gestão de um departamento de Controle de Qualidade de Embalagens, no ramo farmacêutico veterinário. Tendo em vista a grande quantidade de informações e documentos pertinentes ao setor, a ferramenta propõe um modelo de organização destes dados, automatizando processos de emissão de documento e evitando dados redundantes. O estudo apresenta quais itens foram automatizados de acordo com as variáveis do ambiente de Controle de Qualidade e quais dados são indicados para se tornar indicadores do setor. Para tal, realizou-se uma pesquisa bibliográfica e análise da aplicação, visualizando seus métodos de organização e disponibilização de informações, resultando em impactos positivos no lead time dos processos.
Tópicos em Administração – Volume 28, 2020
Capítulo 15: Implantação das metodologias BIM 4D e Lean Construction para redução de custos em serviços de engenharia civil em escolas públicas de ensino médio no Estado do Maranhão .
Para Citar VANZELLA, E.; SANTOS, W. L. O controle de qualidade, por meio das ferramentas BPF e APPCC, em uma linha de produção de uma indústria de alimentos. Revista Destarte, Vitória, v.5, n.2, p.76-90, out.,2015. Disponível em: http://revistas.es.estacio.br/index.php/destarte O controle de qualidade, por meio das ferramentas BPF e APPCC, em uma linha de produção de uma indústria de alimentos. Os processos de fabricação apresentam evoluções e os gestores devem compreender que num mercado com consumidores cada vez mais exigentes tornasse fundamental as Boas Práticas de Fabricação (BPF), tendo como foco a segurança alimentar, e os pré-requisitos para implantação de sistemas de qualidade como Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) que oferece uma abordagem racional para o controle dos perigos microbiológicos dos alimentos. Nesse sentido, esse trabalho tem como objetivo principal demonstrar a importância do uso das ferramentas BPF e APPCC para a gestão da qualidade em uma indústria de alimentos, e como objetivos específicos, verificar a aplicação dessas ferramentas e analisar os resultados obtidos ao longo de um trimestre. Qualidade tornou-se um dos temas mais trabalhados pelas organizações, e em função da globalização passou a ser avaliada com base em padrões internacionais, exigindo uso das ferramentas definidas como padrão internacional na gestão da qualidade. A metodologia utilizada foi o levantamento de dados em uma indústria de alimentos onde foram verificados os controles. Esse estudo utilizou os dados recolhidos e analisou os efeitos da ferramenta APPCC e a parte da pesquisa bibliográfica subsidiou o conhecimento sobre o que foi pesquisado e trabalhado, explicando como e sob que perspectiva o assunto foi tratado na literatura científica. Na análise dos dados foi comprovado que, as boas práticas de fabricação e as análises dos perigos e pontos críticos de controle, funcionaram perfeitamente. Ainda que é importante conscientizar cada colaborador sobre seu envolvimento para que as ferramentas sejam aplicadas com eficiência.
Engevista
O artigo tem por objetivo analisar as práticas da gestão da qualidade em fabricantes de equipamentos para a indústria de alimentos, no estado de São Paulo. Foi conduzida uma pesquisa de levantamento em uma amostra de 35 empresas. Para análise dos dados, aplicou-se estatística descritiva, análise de correlação e de cluster. A análise de cluster identificou 3 grupos de empresas, diferenciados pelo grau de formalização de procedimentos, existência de um Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) e porte das empresas. As empresas da amostra demonstraram ter consciência das exigências por qualidade e segurança dos equipamentos fornecidos, no entanto, nem todas e nem todos os clientes, associam, ainda, a obtenção de características de qualidade desejadas para o equipamento à estruturação de um Sistema de Gestão da Qualidade. De modo geral, as empresas de maior porte, as multinacionais e as que também fornecem para outros setores industriais, mais exigentes em qualidade, tendem a ter um SGQ mais...
Exacta, 2015
Neste artigo, apresenta-se uma pesquisa sobre a aplicação do controle estatístico do processo e um estudo da capacidade em uma planta de envase de gás liquefeito de petróleo. A empresa realizou uma substituição em seu sistema de enchimento de cilindros, gerando a necessidade de verificar se o processo estaria sob controle e dentro dos limites de especificação do mercado. Para tanto, foi realizada a amostragem sobre a produção e, em seguida, a análise com base no controle estatístico do processo, por meio dos gráficos X e R. Também foram calculados os índices de capacidade Cp, Cpk, Pp e Ppk. Ao final, foi possível direcionar ações para melhoria do processo dia após dia, além de verificar se o processo estaria sob controle e atendendo aos seus limites de especificação.
Археология Севера: памятники, проблемы, гипотезы, 2024
Hologramática, 2023
Journal of Microbiology & Biology Education
Current Organic Chemistry, 2013
International Conference on Grounding and Earthing, 2018
Progressive Agriculture
Cancer Biology & Therapy, 2010
steel research international, 2014
Tetrahedron, 2003
Studies in Informatics and Control, 2015
Advances in Science, Technology and Engineering Systems Journal, 2018
Botánica Macaronésica, 2003
Psychopharmacology, 1984
Revista de Estudos de Cultura (REVEC), 2024