Diversidad Celular

David Buitrago Rincón – Cod: 1026274923 Diversidad Celular Objetivos 1. Colectar distintas formas celulares en campo y en laboratorio para su posterior observación en la practica 2. Utilizar distintos aumentos en el microscopio de luz para detallar algunos organelos celulares Introducción Este trabajo está basado principalmente para explicar cómo es la diversidad celular en diferentes productos comestibles como lo son: la cebolla, papa y pimentón. Esta práctica servirá para mostrar por medio del microscopio las características de la diversidad celular como es el tamaño celular, presencia de pared celular, localización del núcleo y demás esto se hace con el fin de facilitar la observación y descripción de los principales componentes celulares. Las células son variables en forma y función causas que hicieron difícil llegar a la conclusión de que todos los organismos vivos están formados por unidades consideradas como variaciones de un estructura común denominada célula. La otra gran dificultad fue su tamaño diminuto. Materiales Los materiales utilizados en la práctica fueron:           Palillos de dientes Cebolla Papa Pimentón rojo Cuchillas Algodón Guantes Portaobjetos o cubreobjetos Colorantes para tinción Lugol Tamaño celular El tamaño de las células se expresa en micras (µm). Una micra es la milésima parte de un milímetro (10-3 milímetros), es decir, la millonésima parte de un metro (106 metros). Una célula eucariota típica mide entre 10 y 30 micras. Esto es cierto para las células que forman parte de un gusano y para las que componen un elefante, sólo que en el elefante hay más. Para hacerse una idea de lo pequeñas que son las células imaginemos que estiramos a una persona que mide 1,70 metros hasta la altura del Everest, que mide unos 8500 metros. Las células estiradas de este gigante medirían 1,3 centímetros, más pequeñas que una moneda de un céntimo de euro (sería un gigante formado por monedas de céntimo de euro). Pero hay células eucariotas que se escapan de los límites más comunes y pueden ser muy pequeñas, como los espermatozoides, cuya cabeza puede medir menos de 4 micras de diámetro, mientras que otras como los huevos de algunas aves o reptiles pueden medir más de 10 centímetros (decenas de miles de micras) en su diámetro mayor. Piénsese en el huevo de un avestruz, pero sólo en la yema puesto que la clara no es parte de la célula. Algunas células pueden tener prolongaciones de su citoplasma que miden varios metros, como sucede con las neuronas del cerebro de la jirafa que inervan las partes más caudales de su médula espinal. Más pequeñas que las células eucariotas son las células procariotas que suelen medir en torno a 1 o 2 micras de diámetro, siendo las más pequeñas los micoplasmas con dimensiones menores a 0.5 micras. Forma Es común representar a las células animales como estructuras redondeadas pero probablemente esa sea la forma menos común que adoptan en los organismos. La morfología de las células en los tejidos animales es diversa, ¡enormemente diversa! Puede variar desde redondeada a estrellada, desde multilobulada a filiforme. También las células vegetales presentan formas variadas condicionadas por su pared celular. Véanse los siguientes ejemplos: Diversas formas celulares. A) Neuronas de la corteza cerebral. B) Células musculares esqueléticas vistas longitudinalmente. C) Células vegetales de una hoja. Se puede ver la diferencia entre las células parenquimáticas, grandes y alargadas, y las de la epidermis, en la parte superior, pequeñas e irregulares. D) Distintos tipos celulares del tracto digestivo. Las células más violetas de la parte superior son epiteliales, las alargadas pálidas de abajo son músculo liso y las verdosas situadas entre ambas son células del tejido conectivo. Función Un organismo tiene que realizar numerosas funciones para mantener su integridad, la cuales son llevadas a cabo por muchos tipos de células diferentes funcionando coordinadamente. Estas funciones son extremadamente complejas y variadas, desde las relacionadas con la alimentación, la detoxificación, el movimiento, la reproducción, el soporte, o la defensa frente a patógenos, hasta las relacionadas con el pensamiento, las emociones o la consciencia. Todas estas funciones las llevan a cabo células especializadas como las células del epitelio digestivo, las hepáticas, las musculares, las células germinales, las óseas, los linfocitos o las neuronas, respectivamente. La especialización supone la disponibilidad de una maquinaria molecular necesaria para su función, sobre todo formada por proteínas, que adoptan las formas más dispares para ser muy eficientes. Algunas funciones necesarias en un organismo pueden llevarse a cabo por células pertenecientes a un solo tipo, pero más comúnmente se necesita la cooperación de varios tipos celulares coordinados. Análisis de datos y resultados En esta práctica se analizo como son las diferentes células de los organismos eucariotas y procariotas para así mismo estudiar cuales son las diferencias y los diferentes organelos que tienen cada una de estas células Como primer paso se analizo como eran las células del sarro dental Las bacterias son las principales responsables de las enfermedades de la encía. La gingivitis y periodontitis son enfermedades periodontales inflamatorias causadas porbacterias. Además deberemos de tener en cuenta:  Genética: Hay personas que son más susceptibles a las enfermedades de las encías que otras debido a una predisposición heredada.  Factores sistémicos: estrés, edad, nutrición, medicación, tabaco, inmunodepresión Factores locales: 1. 2. 3. 4. Apiñamiento dental Sarro Trauma oclusal Embarazo, diabetes Más adelante se paso a estudiar cómo eran las células de la cebolla, la papa, y el pimentón y se observo que Se lograron diferenciar las células vegetales en forma de celdas en cada una de ellas, se lograron notar de forma sencilla el núcleo, la pared celular, la membrana nuclear y el citoplasma celular. En la papa se logro observar claramente dichas divisiones considerándolas ya como una célula independiente cada una de la otra, logrando apreciar el núcleo, el citoplasma, la membrana nuclear y la pared celular, lo mismo se pudo observar en el estudio de las células del pimentón. Más adelante se prosiguió analizar la sangre luego de obtener la ayuda correspondiente se procedió correctamente a realizar el montaje. Se hizo la punción con una lanceta, se retiro una gota de sangre que fue colocada en la lámina (en la cual se había colocado con anterioridad una gota de solución salina), se esparció con ayuda de una laminilla por toda la lámina y esta mezcla se dejo secar al aire libre. Después de estar completamente seca la mezcla se le agregaron varias gotas de azul de metileno y se observaron las diferentes células en la sangre. Cuestionario 1. Morfología ultramicroscópica de las bacterias: estructuras internas Debajo de las sustancias extracelulares, como son las cápsulas y cubiertas mucilaginosas, y en la periferia de una delicada membrana que está en inmediato contacto con el citoplasma, se encuentra la pared celular, que es una estructura rígida que da forma a la célula. Las paredes celulares pueden destruirse o romperse en condiciones especiales. Constituyentes importantes de la pared celular son los aminoácidos, aminoazúcares, azúcares y grasas. Estas sustancias (proteínas, Hidratos de carbono, grasas) están enlazadas formando el polímero complejo que forma la pared celular. Entre los constituyentes de la pared celular de las bacterias Gram-positivas y Gramnegativas existen importantes diferencias. Por ejemplo, las paredes de las bacterias grampositivas contienen menos aminoácidos que las gram-negativas; el contenido graso es mucho más elevado en las gram-negativas que en las gram-positivas. Este hecho se ha propuesto como explicación del mecanismo de la reacción al gram (ver las dos imágenes juntas). Bacteria Gram Positiva Bacteria Gram Negativa  La membrana celular es una envoltura que rodea a la célula, la comunica con el medio externo y aislandola al mismo tiempo, está formada por una bicapa de fósfolipidos y presenta dos capas de proteinas (Algunas extrinsecas y otras transportadoras) La pared celular es una matriz extracelular de bacterias, hongos, algas y plantas. Es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática y actúa como compartimiento celular mediando en todas las relaciones de la célula con el entorno. Además, la pared celular protege los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, y en el caso de hongos y plantas. La membrana celular es una membrana que protege al Citoplasma y tiene la función de realizar la permeabilidad selectiva, es decir deja pasar ciertas sustancias al interior como así también las deja salir al exterior a través del Transporte Activo (Con gasto de ATP) y Pasivo (Sin gasto de ATP). Es semipermeable, ya que regula el intercambio entre la célula y el medio. Se la encuentran en las células vegetales, animales, bacterias, hongos. La pared celular es una estructura que protege a la membrana plasmática confiriéndole protección y dándole una forma definida a la Célula Vegetal, Bacteriana y Hongos. Es una estructura rígida por la gran cantidad de celulosa que posee, aunque la Pared Celular de las bacterias no posee Celulosa.  Los Hongos. El Reino de los hongos. En ocaciones por indoctos los confundimos con plantas, sin embargo los hongos por sus caracteristicas no tienen familiaridad alguna con el Reino Plantae. Los perteneciente al reino Fungi son organismos eucarióticos filamentosos y en raras ocasiones, unicelulares. Los hongos son heterótrofos saprobios o parásitos, su nutrición es por absorción. Se han descrito cerca de 100.000 especies. La clasificación de los Hongos es compleja y muy discutida. La ubicación de un Hongo en un grupo u otro es revisada constantemente, muchos se mantienen en su clasificación original para su estudio y razones prácticas aún cuando se han planteado nuevas ubicaciones. Phylum Chytridiomycota: son los únicos pertenecientes al reino de los hongos que producen células móviles en su ciclo de vida. Una buena parte de ellos son parasitos de plantas y animales, asi como de insectos, algunos también parasitan hongos. Los hongos de este phylum se encuentran en la tierra y en el agua. Phylum Zygomycota: Hongos caracterizados por un micelio aseptado, cenocítico, con septos en la base de las estructuras reproductoras. Son hongos terrestres, casi todos son saprobios y se alimentan de plantas o de materia animal muerta. Especies de estos hongos viven parasitando plantas, pequeños animales e insectos Phylum Ascomycota: Los Hongos integrantes de este phylum presentan en su ciclo de vida una célula fértil, llamada célula ascógena, llamada asco que producirá las ascosporas. Estos hongos se encuentran en diferentes hábitats, presentando variadas forma de nutrición, ya sea saprobio, parásito o simbionte. Phylum Basidiomycota: Los Basidiomycetes son los Hongos que presentan una célula fértil en su ciclo de vida, llamada basidio, que produce exógenamente 4 basidiosporas. Este grupo de Hongos constituyen el grupo de hongos importante para el hombre, en este grupo se incluyen los comestibles llamados comunmente Setas. Entre estas setas se impone aclarar que algunas son terriblemente venenosas o tóxicas , otras suelen usarse en algunos culturas como alucinógenos destacándose su utilización en el campo de la medicina y la industria farmacéutica. 4. La célula realiza tres tipos de funciones: la nutrición, la relación y la reproducción.         La nutrición comprende la incorporación de los alimentos al interior de la célula, la transformación de los mismos y la asimilación de las sustancias útiles para formar así la célula su propia materia. Según sea su nutrición, hay células autótrofas y células heterótrofas. Las células autótrofas fabrican su propia materia orgánica a partir de la materia inorgánica del medio físico que la rodea, utilizando para ello la energía química contenida en la materia inorgánica. Las células heterótrofas fabrican su propia materia orgánica a partir de la materia orgánica que contienen los alimentos que ingiere. La relación comprende la elaboración de las respuestas correspondientes a los estímulos captados. La reproducción es el proceso de formación de nuevas células, o células hijas, a partir de una célula inicial, o célula madre. Hay dos procesos de reproducción celular: mitosis y meiosis. Mediante la mitosis, a partir de una célula madre se originan dos células hijas con el mismo número de cromosomas y la misma información genética que la célula madre.  Mediante la meiosis, a partir de una célula madre se forman cuatro células hijas, teniendo todas ellas la mitad del número de cromosomas que la célula madre. 5. BACTERIAS PATÓGENAS: bacterias que son capaces de producir una enfermedad cuando colonizan un organismo hospedador. Por tanto, son capaces de penetrar los tejidos, multiplicarse y causar daño. PATOGENICIDAD: capacidad de las bacterias para causar una enfermedad. Esta propiedad es característica de una especie bacteriana. Ejemplo de especies bacterianas patógenas para el hombre son el streptococcus pneumoniae y el staphylococcus aureus. No se puede decir que el género streptococcus es patógeno, sí se puede decir de la especie bacteriana. Aunque hay un porcentaje de la población (sobre todo en ambientes con alta contaminación) que porta el streptococcus aureus sin manifestar la enfermedad, caso de que se habla de un estado de portación (nasal, cutánea, etc), frente a desvalances pueden enfermar. Estas personas son importantes desde el punto de vista epidemiológico. VIRULENCIA: expresión cuantitativa de la patogenicidad. Propiedad característica de cada cepa bacteriana; dentro de una especie patógena, cada cepa puede tener distintos grados de patogenicidad, incluso ser cepas avirulentas. Estas últimas no producen enfermedad, pero son importantes porque mantienen toda su estructura antigénica, por lo que inducen una respuesta inmune. Así se pueden usar como vacunas. Etapas obligatorias para que un patógeno cause una enfermedad  Adherencia y penetración a los tejidos: si las bacterias no tienen la capacidad de adherirse a los tejidos, difícilmente podrán colonizar e infectar. Por ejemplo, si la bacteria no puede adherirse al epitelio respiratorio, las secresiones, los cilios, el estornudo, la tos, la eliminarían continuamente.  Diseminación local y general.  Multiplicación en los tejidos: diariamente llegan bacterias hasta esta etapa.  Evadir los sistemas defensivos.  Causar daño en el hospedador. Para ello las bacterias tienen factores de virulencia o maquinaria que les permiten cumplir con cada una de estas etapas, los que pueden ser estructuras o productos celulares. Esto en su conjunto o totalidad se conoce como mecanismos de patogenicidad. El proceso que lleva a una bacteria a causar daño es altamente complejo. Hoy se habla de un diálogo entre la bacteria y la célula hospedador. En algunos casos, la cascada de transducción de señales desde el momento que la bacteria se fija al hospedador ya está traducida. Adherencia y penetración a los tejidos Es el primer paso y fundamental en el inicio de todo proceso infeccioso (muchas investigaciones están orientadas a evitar que las bacterias se unan a los tejidos). Este proceso requiere de la participación de 2 factores: receptor y adhesina (responsable de la adherencia). Conclusiones  se comprueba que mediante el microscopio se distinguen las diferentes formas de las células, al analizar los diferentes tipos de células observamos varias formas en las cuales algunas no se pueden observar muy bien pero al final se pudo obtener los resultados esperados por el grupo. por medio del microscopio, con diferentes aumentos se pueden identificar algunos organelos, entre mas aumento se podían observar mejor, pero solo hasta cierto punto del aumento se puede ver con claridad la imagen de los organelos. Mediante el laboratorio se observo diferentes imágenes de células donde cada una tenía diferente tamaño y forma. Observando bacterias células eucariotas y procariotas etc.   Bibliografía   http://webs.uvigo.es/mmegias/5-celulas/1-diversidad.php http://www.slideshare.net/maggieruz/diversidad-celular-4637273