Una casa de fuego

profesiones + innovación + cultura mayo-junio 2020|475 Pablo d’Ors LA VIVENCIA ESPIRITUAL DEL SILENCIO CONSUMO Etiquetado contra la alimentación chatarra FOTOGRAFÍA Día de las Madres tras las rejas MAYO-JUNIO 2020 magis 1 INDEX LITTERAE EN LATÍN SIGNIFICA LETRA O CARTA. ES UN ESPACIO ABIERTO PARA PUBLICAR LAS OPINIONES DE NUESTROS LECTORES 6 Sobre Magis 474 COLLOQUIUM ENTREVISTA A UN PERSONAJE DE RECONOCIMIENTO SOCIAL POR SU TRAYECTORIA PROFESIONAL, CIENTÍFICA O INTELECTUAL 8 Juan Sant: “Me cansé de callar” POR JUAN CARLOS NÚÑEZ BUSTILLOS DISTINCTA LO QUE ES VARIADO O PINTADO CON DIFERENTES COLORES ES SU SIGNIFICADO ORIGINAL Y DENOMINA LA SECCIÓN DE ARTÍCULOS SOBRE DIVERSOS TEMAS DE INTERÉS EN LOS CAMPOS DE LAS CIENCIAS, LAS HUMANIDADES Y LA ADMINISTRACIÓN 36 Poesía|Profeta Claudia Berrueto POR JORGE ESQUINCA INDIVISA QUE NO ES POSIBLE DIVIDIR ES EL SIGNIFICADO EN LATÍN DE ESTA PALABRA. EN MAGIS DENOMINA AL REPORTAJE DE INVESTIGACIÓN SOBRE UN TEMA ABORDADO DESDE DIFERENTES PERSPECTIVAS Y CAMPOS PROFESIONALES 38 Etiquetas para alimentarse de modo saludable POR JESÚS ESTRADA SPECTARE SIGNIFICA OBSERVAR, CONTEMPLAR. SECCIÓN DEDICADA A LA FOTOGRAFÍA QUE INVITA A LA REFLEXIÓN 16 Habitar la crisis: cuatro experiencias para navegar el fin del capitalismo 48 Día de las Madres tras las rejas POR ÁNGEL MELGOZA FOTOS Y TEXTO LUCY NICHOLSON FORUM FORO EN EL QUE NUESTROS COLABORADORES PRESENTAN SUS COLUMNAS 26 Arte|La esperanza de Agnes Denes CAMPUS NOTICIAS Y ACTIVIDADES SOBRE LA UNIVERSIDAD ITESO POR DOLORES GARNICA 60 Adriana Pantoja: el arte de observar el arte ERGO SUM POR ÉRIKA TORRES SIGNIFICA ENTONCES SOY; PRESENTA EL PERFIL DE UN PROFESIONISTA DEL MUNDO 28 Pablo d´Ors Entre el silencio y la escritura POR BERNARDO GARCÍA Y SERGIO PADILLA 4 FORUM magis MAYO-JUNIO 2020 64 Una casa de fuego POR DIEGO ORDUÑO GUERRA Estimado lector: SENSUS SENTIDOS. EN ESTA SECCIÓN PRESENTAMOS RESEÑAS Y CRÍTICAS DE ESPECTÁCULOS, CINE, LITERATURA, GASTRONOMÍA, ASÍ COMO RECOMENDACIONES DE SITIOS ELECTRÓNICOS Y LIBROS PARA PROFESIONALES 66 Azar 67 Espiritualidad|Vencer el azar POR LUIS ORLANDO PÉREZ JIMÉNEZ, SJ 68 Cine|El azar y el cine: una relación controlada POR HUGO HERNÁNDEZ VALDIVIA 68 Ciencia|El azar como vía segura POR YARA PATIÑO LUDUS ES EL ESPACIO LÚDICO DE NUESTRA REVISTA 70 Cuento|Primer Mundo POR BERENICE CASTILLO 72 Cómic|El derecho a la educación POR MARÍA MAGAÑA Las secciones de MAGIS tienen nombres en latín porque simbolizan tres tradiciones fundamentales: la científica, la universitaria y la jesuita. E ntre los múltiples e inesperados aprendizajes que nos ha generado la actual crisis mundial, destaca la importancia de reforzar (y, en muchos casos, reinventar) las formas de vincularnos. Como nos lo ha recordado el papa Francisco recientemente, “nadie se salva solo”. Esta certeza anida en el trabajo de las obras confiadas a la Compañía de Jesús, especialmente en tiempos de incertidumbre y necesidad de consuelo. Es por ello que en MAGIS hemos querido seguir en contacto contigo, proponiéndote historias inspiradoras, como una manera de afirmar que nuestra Universidad está a tu lado. Este tiempo que vivimos también se nos plantea como una dilatada ocasión para la reflexión. De ahí que encontráramos oportuno brindarte en esta edición un diálogo con Pablo d’Ors, escritor y sacerdote español que ha encontrado en la práctica del silencio una enriquecedora vivencia de la espiritualidad. En un mundo que puede ser ensordecedor y que nos aflige con ritmos de vida frenéticos y extenuantes, la pausa impuesta por la pandemia acaso nos permita reencontrar el sentido y el valor que puede tener esta práctica. Desde luego, no todo tiene que ser silencio. También, para nuestra fortuna, sigue habiendo música. Y en la que hace el rapero totonaco Juan Sant viaja un mensaje que no debe ser desatendido: la afirmación de las culturas originarias como parte indispensable no sólo de nuestra historia, sino sobre todo del presente. Ya conocerás, en la entrevista que sostuvimos con este creador, el modo singularísimo que tiene de difundir ese mensaje. En la sección Indivisa te presentamos un tema de gran relevancia para la salud alimentaria de los mexicanos: el etiquetado frontal de productos. Luego de una ardua batalla entre legisladores y especialistas contra los fabricantes, finalmente en marzo pasado se aprobaron las medidas gracias a las cuales podremos saber con más claridad qué consumimos. El modelo mexicano, se ha dicho, es uno de los mejores del mundo, y es un buen punto de partida para comenzar a cambiar hábitos que nos han perjudicado a lo largo de generaciones, principalmente ocasionando los altos índices de obesidad y diabetes que sufre la población. Esperamos que tú y los tuyos estén bien. Confiamos en que esta circunstancia que atravesamos nos fortalezca para que, cuando volvamos a la normalidad, hagamos de ésta una realidad cada vez mejor para todas las personas. Por lo pronto, aquí seguimos, buscando hacerte compañía. Magdalena López de Anda Directora de MAGIS MAYO-JUNIO 2020 magis 5 EQUIPO EDITORIAL 475 Consejo editorial :Luis José Guerrero :Carlos Enrique Orozco :Guillermo Rosas :Diana Sagástegui :Raquel Zúñiga Colaboradores :Berenice Castillo :Jorge Esquinca :Jesús Estrada :Bernardo García :Dolores Garnica :Hugo Hernández :María Magaña :Ángel Melgoza :Juan Carlos Núñez Bustillos :Diego Orduño Guerra :Roberto Ornelas :Sergio Padilla :Yara Patiño :Luis Orlando Pérez Jiménez, SJ :Luis Ponciano :Érika Torres DIRECCIÓN :Magdalena López de Anda [email protected] [email protected] magis.iteso.mx EDICIÓN :José Israel Carranza [email protected] Publicación bimestral ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara Año LV, número 475, Mayo – Junio 2020 COEDICIÓN :Édgar Velasco :Sofía Rodríguez Copyright 2002 y 2005 (nueva época). Todos los derechos reservados. EDICIÓN WEB :Édgar Velasco [email protected] El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores. DIRECCIÓN DE ARTE :Montse Caridad Ruiz Se permite la reproducción citando la fuente. MAGIS es una publicación del ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara Periférico Sur Manuel Gómez Morín 8585, CP. 45604 Tlaquepaque, Jalisco, México Teléfono +52 (33) 3669 3486 EDICIÓN DE FOTOGRAFÍA :Lalis Jiménez Portada: Roberto Ornelas PRODUCCIÓN :Lizeth Arámbula CORRECCIÓN :Lurdes Asiain Rector: Dr. Luis Arriaga Valenzuela, SJ Director de Relaciones Externas: Dr. Humberto Orozco Barba ADMINISTRACIÓN :Beatriz Castellanos Certificado de licitud de título núm. 13166 y certificado de licitud de contenidos núm. 10739, otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Reserva de título núm. 04-2002031214392500-102, otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor de la Secretaría de Educación Pública. Número ISSN: 1870-2015 PUBLICIDAD Gabriela García Teléfonos: (01 33) 3669 3434 ext. 3169 Cel: 04433 3137 4785 Impresión: Marketing Kits Solutions. magis [email protected] DISTRIBUCIÓN TELÉFONO: (01 33) 3669 3434 extensión 3486 significa buscar continuamente en la acción, en el pensamiento y en la relación con los demás, el mayor servicio, el bien más universal. Suscripción anual $210.00 Si eres egresado del ITESO y quieres continuar recibiendo gratuitamente la revista MAGIS, llena este formulario con tus datos, escanéalo y envíalo a [email protected] o ingresa a la página magis.iteso.mx y completa el formulario de suscripción. Si no eres egresado del ITESO y quieres suscribirte a la revista MAGIS, realiza tu depósito a la cuenta BBVA Bancomer CIE 80012 Referencia CIE 110767162 a nombre de ITESO, AC. 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Entré al Instituto de Ciencias cuando tenía tres años, en 1998; ahora —21 años después— estoy por egresar de la universidad. Como conclusión para estas etapas de estudio me he propuesto hacer el esfuerzo de integrar las dos grandes dimensiones que han tomado parte en mi formación: la ignaciana y la arquitectónica. En ese sentido, siento necesario arrojar la pregunta: ¿qué tiene que aportar la arquitectura ante la crisis de sensibilidad y aislamiento contemporánea? Y es que no puedo negar que, desde principios del siglo XX, la arquitectura fue de las disciplinas que, dentro de la modernidad, más celebraron su utilitarismo y las poderosas lógicas de mercado; sus consecuencias han sido malestares, insensibilidad, violencia, desconexión, superficialidad, ruido... Debieron pasar algunos años de rumiar ideas para que pudiera reconocer las piezas del rompecabezas; creo que esos años han rendido fruto: ahora intuyo que tomar una pausa, mirar hacia el interior, hacer silencio, revindicar los afectos y los sentidos (que tan maltratados han estado ya desde hace años), son elementos que pueden llegar a ser trinchera para, desde la arquitectura, hacer frente a la vorágine de ruido y vértigo que caracteriza a nuestro tiempo. Las siguientes reflexiones, lejos de ser una teoría de la Arquitectura, son una serie de ideas, coincidencias, constantes e intereses que fueron haciéndose presentes en un camino muy personal. Ahora son, para mí, vida y hogar. 64 magis MAYO-JUNIO 2020 1. LA ARQUITECTURA NO ES UN OBJETO, ES UNA PROPUESTA PARA ESTAR EN EL MUNDO Confieso que entré a la Escuela de Arquitectura casi por accidente, porque me gusta dibujar. Desconocía lo que la arquitectura es y lo que puede llegar a ser; así, no tomó mucho tiempo para que las teorías acerca de composición, color, simetría, secuencia y demás, se quedaran cortas a la hora de proyectar. Luego parecieron hasta estériles. Una de las primeras grandes lecciones que tuve como arquitecto fue dejar de concebir la arquitectura como objeto. Ahora me doy cuenta de que a lo largo de los años, desde el inicio y hasta los últimos semestres, todas mis inquietudes han sido la misma inquietud. Siempre, las preguntas e indagaciones, los intereses que parecían diversos y las dudas —que podrían parecer muchas—, en el fondo fueron una sola pregunta. O quizás es una la que rige a todas las demás, y no he hecho más que darle vueltas a esa misma cuestión... Es la pregunta acerca de la trascendencia de la arquitectura; o la trascendencia del hombre por medio de la arquitectura. Puedo formular la pregunta de la siguiente manera: si la arquitectura no es —únicamente— un objeto, entonces ¿qué es? Durante mi tiempo en la universidad recuerdo semestres en los que me la pasé preguntándome por las posibilidades narrativas de la arquitectura, primero por su dimensión temporal, luego me fui interesando cada vez más en la filosofía: ¿sería posible una arquitectura sin límites definidos a la manera apolínea? También me pregunté si hay arquitectura capaz de provocar el sentimiento de profunda conciencia de estar en un lugar; y, lo contrario, si hay arquitectura capaz de hacer que una persona dude acerca del tiempo y del lugar en los que está; y toda ésta, además de interesante, ¿sería arquitectura buena? Me pregunté sobre la arquitectura para la muerte; y para los procesos culturales en general, arquitectura que, creo, responde a ámbitos mucho más grandes que los del individuo, en los que el hombre participa de lo que le supera. Eso me llevó a los fenómenos religioso, estético y ético, y, finalmente, a lo que tienen en común: cierta manera de trascendencia (con lo que está ahí desde antes y seguirá después), la relación con la otredad. A todas luces, me parecía que las enseñanzas tradicionales en torno a la composición visual se quedaban cortas cuando uno se plantea estas preguntas. Y es que, al cuestionarme por la arquitectura, lo hacía por la manera de estar en el mundo: por la manera más correcta, por la más bella, por el compartir y encontrarse: encontrarse con la naturaleza, las personas, los dioses, los objetos y conmigo mismo. ética|CAMPUS José Luis L. Aranguren habla de dos sentidos de ethos,2 la raíz etimológica de ética, que a mi parecer arrojan luz acerca de la naturaleza de la arquitectura. El primero y más antiguo significaba residencia, morada, lugar donde se habita; es evidente que guarda una relación muy estrecha con la arquitectura. De ahí parte Helene Weiss para tratarlo ahora como lugar que el ser humano porta en sí mismo, su actitud interior. El segundo sentido es de Zubiri: modo de ser, carácter. Cuando se revisan en detalle, pueden ser leídos con ojo arquitectónico. El más antiguo es evidente, no hace falta ahondar demasiado. La interpretación de Weiss es quizá menos clara, pero puedo afirmar que, cuando la arquitectura es trascendental, sostiene a aquel mundo interior que porta el hombre; hay casos, como el de la casa de Luis Barragán, que se presentan al visitante como una extensión de la personalidad de quien la habitó por años; me recuerda a Hugo Mujica, que se refirió alguna vez a la casa como “el cuerpo del cuerpo, la piel de la piel”.3 Un tercer sentido ya omite la palabra lugar, y en apariencia es el más distante de la arquitectura, pero sólo en apariencia. Mi modo de ser es necesariamente en el mundo y en relación con los seres que lo conforman; he de recordar que cualquier arquitectura, más que conjunto de ladrillos, es siempre una propuesta para estar en el mundo de cierto modo. El proyecto arquitectónico es, cuando se hace a conciencia, proyecto de mí mismo (o de nosotros mismos); me conformará a mí tanto como yo a él. El dilema que se plantea no es menor. Habré de proponer maneras de estar en el mundo para otras personas; más que edificios, habré de imaginar modos de estar en el mundo para otros. Creo que en cierto momento tuve algo así como una revelación: para ver hacia afuera con claridad he de voltear hacia adentro, como Ignacio propuso hace 500 años. 2. EL HOGAR Y LA COMPAÑÍA TIENEN ALGO EN COMÚN: HABER SURGIDO DEL FUEGO INTERIOR posibilidades ilimitadas de la internet y la escucha casi continua de música, muchas veces a volumen estruendoso.5 Verdaderamente encontré en la espiritualidad ignaciana una respuesta a los problemas que se me presentaban. Según Alfonso Alfaro, la Compañía surgió de un incendio, el de las iluminaciones de san Ignacio.6 Ahora que trato de dar sentido a la arquitectura desde la propuesta ignaciana, me parece muy bella la coincidencia de que tanto la arquitectura como la espiritualidad de Ignacio hayan nacido de un fuego interior. En el caso de Ignacio, en el interior de sí mismo, y se concretó en su propuesta contemplativa. En el caso de la arquitectura, en el interior del hogar, de la cabaña construida para proteger el fuego. Luego esa cabaña se petrificaría para los dioses en el templo dórico, y después en otras arquitecturas; pero seguirían conservando la hoguera en su interior. Desde los inicios de la historia, y en los dos casos que comento, el fuego propició el encuentro y la vida; no es una cuestión menor que la televisión haya ocupado el lugar del fuego (y luego los dispositivos móviles, que, por más beneficios que hayan traído, generan aislamiento).7 Los encuentros valiosos siempre suceden en intimidad, como aquella que se siente con amigos alrededor de una fogata. Hay que decirlo: la intimidad sucede respecto de alguien, porque de lo contrario sería aislamiento. La pérdida del fuego en la casa hace ver un aspecto mucho más profundo, ontológico; el de la pérdida, para el hombre moderno, de su espiritualidad y su fe en el otro. Lo grave es que verdaderamente necesito del otro para vivir, y he perdido mis herramientas para vincularme: el silencio, la escucha, la afectividad y los sentidos. La figura del fuego es símbolo de que la buena arquitectura posibilita el encuentro íntimo entre las personas y el mundo; ahora como arquitecto, yo creo, como escribió Sándor Márai, en un mundo y un hombre que se han entregado el uno al otro. Ite, inflammate omnia. Si tuviéramos que tomar una imagen, una imagen en torno a la cual concretar la casa, centrarla, esa imagen es, sin duda, la del fuego.4 Ignacio propuso hacer silencio para luego regresar al mundo con los afectos y la sensibilidad afinados, para poder fundar con él relaciones fecundas, de vida. Carlo Maria Martini es muy claro cuando contrapone la experiencia de los ejercicios espirituales con características del tiempo actual, como la sucesión desordenada de imágenes de la televisión, las 1 Hugo Mujica, La casa y otros ensayos, Vaso Roto, Barcelona, 2008, p. 20. 2 José Luis López Aranguren, Ética, Alianza, Madrid, 2001, pp. 21-22. 3 Hugo Mujica, op. cit., p. 12. 4 Ibid., p. 19. 5 Carlo Maria Martini, “Los ejercicios y la educación estética”, en Artes de México, núm. 70, 2004, p. 10. 6 Alfonso Alfaro, “La lumbre de la zarza: un arte entre ascética y mística”, en Artes de México, núm. 70, 2004, p. 62. 7 Juhani Pallasmaa, Habitar, Gustavo Gili, Barcelona, 2018, pp. 30-35. MAYO-JUNIO 2020 magis 65