Invitation à partager mes explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales ... ou par l'envie irrésistible d'une fantaisie de saveurs

Des pâtes au saumon, cuites comme un risotto, il parait qu'on appelle cela un pastatto ... Adepte du risotto, j'apprécie aussi ...
En hiver aussi, on a envie de fraîcheur et de notes colorées ... Alors, pourquoi ne pas préparer une salade dynamisante pour faire pé...
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