Transferáza je enzým, ktorý katalyzuje prenos (transfer) funkčnej skupiny z jednej molekuly na druhú. Podľa číselnej klasifikácie enzýmov im prislúcha číslo 2. Transferázy väčšinou katalyzujú niekoľkokrokový proces, pri ktorom najprv dochádza k prenosu funkčnej skupiny z prvého substrátu na enzým a následne na druhý substrát.[1] Funkčná skupina je medzitým často naviazaná na kofaktor. Transferázy hrajú dôležitú úlohu v mnohých metabolických procesoch, ako je rozklad sacharidov, syntéza aminokyselín alebo mastných kyselín.

Príklad reakcie katalyzovanej transferázou, konkrétne transaminázou. Počas reakcie dochádza k výmene amino- a ketoskupiny medzi dvoma molekulami. Z aminokyseliny tak vzniká ketokyselina a naopak.

Transferázy katalyzujú všeobecnú reakciu

AX + B → A + BX

prípadne

AX + BY → AY + BX

Transferázy prenášajú rôzne skupiny, medzi ne patria napríklad:[2]

Referencie

upraviť
  1. Transferázy [online]. galenus.cz, [cit. 2021-03-23]. Dostupné online.
  2. ENZYME search by enzyme class [online]. enzyme.expasy.org, [cit. 2021-03-23]. Dostupné online.